RESEP BAKSO SAPI 1 KG UNTUK JUALAN
Vložit
- čas přidán 17. 04. 2024
- resep
1 kg daging sapi kualitas nomer 2 + 250 gram untuk kasaran
tepung tapioka 100 gram
tepung sagu 100 gram
1 butir putih telur
50 gram bawang goreng merah dan putih
lada 1 sacset
penyedap.rasa 2 sacset
kaldu bubuk 1 sacset
pengenyal bakso 1/2 bungkus
jadi 50 butir
RESEP BAKSO SAPI 1 KG UNTUK JUALAN. Terima kasih telah berbagi resep dan tutorialnya tetap semangat semoga sehat dan sukses selalu.
Nyimak biar gk ktinggln,mksi resepnya, sukses selalu
Wuenak banget Mbak...suwon
Hadir cianjur
Moga sllu sukses ya.👍🙏
nice
AE hadir
Puas banget makan pentolnya kriting2 hasilnya pasti kenyal dan gurih rasanya😊
mantap baksonya gede2 🎉🎉
terima kasih resepnya
Nitip jejak dulu bun buat rekomendasi terimakasih bun
Dari deskripsi video sebelum nya 1 kg daging max tepung 150 gram. Tapi diresep 4 kg daging pakai tepung tapioka 400 gram tepung sagu 500 gram. Setelah saya pelajari ternyata 1kg daging pakainya maximal 150 gr tp. Sagu, 150 gr tp tapioka.jadi dari campuran tepung tersebut, 1 kg daging maximal campuran tepung 300 gram.kalau rasa premium 200 gram ( 100 gram tp. Tapioka, 100 gram tepung sagu) per 1 kg daging.
Klu pengen hasil premium pakek 150 gram
Maksudnya 150 gram tepung tapioka
150 gram tepung sagu gitu ya kak?
Atau 150 gram campuran kedua nya?
Buar jd pentol 70 butir apa ditambai tepung aren sm tapioka
Itu gilingnya disby mana mbak? Aku biasanya giling di spnjng gaada yg gilingan kecil kak
Misal daging 1/2 kilo.urat 1/2 kilo 250 gram..apa bs jd pentol.apa gk pecah2...MODAL BRP ITU
MAKASIH Resep PENTOL KASAR Yang Kucari Ilmunya Bermanfaat KK IBU Terimakasih Atas Pelajaran Memasak MENU MERAKYAT SEHAT
kalau pakai maizena gmna kakk
Itu jadi 4 bungkus ya..satu bunglusmya isi berapa mba?
Yg baso gede seplastik isi brp dijual hrg brp ?
Request bakso sapi mix ayam mbk
Siap mksh masukkan nya diagendakan kak secepatnya. Maaf masih sibuk jualan sempol sama tahu bakso setiap harinya
😂
Mama..tolong buatkan resep bakso daging ayam capur daging sapi dong ma.. utk resep jualn 7/8rb semangkok ny ma.. 🫶
Siap kk next ditunggu y
@@sobatmamamasak mksh ma..
Nyimk ma
Itu jual 10rban atau 15 rban
Di kulon progo kwalitas daging no 2 ..140 rb.
Surabaya jawa timur no 1 . 110 rb. No 2. 105. No 3. 100 rb
Tolong buatin ressp cilok ayam dong maa
Modal berapa dan dpt berapa bakso bun?
Terimakasih resep pentol bakso nya ma
Surabaya mana Bu ? ,,,,
Mba punya wa ngga saya mau belajar bikin bakso
Apa langsung di campur dan di cetak ma, yang 1kg halus dan 1/4 yang di giling kasar
Bisa dicampur dirumah kak jadi setelah digiling hasilnya dibawa pulang kerumah dan Daging 1/4 kg nya masukkan campur jadi satu. Klu waktunya mepet, bisa pas 1 mnit sebelum mesin dimatikan kita campur daging 1/4 kg nya biar teraduk rata saja
Okay terima kasih sudah berbagi 🫡🫡
4sendok tuk daging sekilomah keasinan bu
Sudah sy takar memang segitu ukuran nya kak.
Bun emang bakso kalo ga pake ayam bisa,,aku jual bakso di penggilingan nya kta nya kalo g pake ayam gagal
Sy pakek daging kakak hasilnya berhasil
Ka 1kg daging garam nya 4sdm? Itu ukuran datar ajja apa munjung ka /sendok nya?
Datar kak bukan mujung
Kak kalo pakai tepung tapioka saja bagaimana hasilnya?
Klu sagu hasilnya lebih kenyel
Klu tapioka saja jadi lebih lembek.
Klu ayam wajin campur sagu kak.
misal...daging ayam 4kg+daging no 2. 1/2 kg + tetelan 1kg giling halus..1 kg tetelan + urat 1 1/2 kg giling kasar..sagu aren 8 kg..apa bs jd pentol.apa pentol gk pecah ato rusak
Insyllah berhasil kak.
Yg buat pecah atau rusak ketika kakak menambah campuran daging yg berisi gajih.
Usahakan cari daging yg minim gajih.
Airnya berapa cc bu... ?
Kurang lebih 500 gram kak kata penggilingnya
Ka itu pake tepung sagu aren?
Betul sagu aren
Kalo pake daging frozen bisa??
Hasilnya tidak bagus kak tidakndisarankan pakek daging frozen
Coba pakai urat sapi kak
Next ya kak sebab sy ini pakai resep premium
Habis berapa modal yang ini
Untuk dagingnya masih kurang jelas caranya menjelaskannya
Dagingnya bisa pakai kualitas nomer 2 atau nomer 3 jangan pakai kualitas nomer 1. Bilang sama pedagang daging kualitas nomer 2 yg ada seratnya. Resep ini khusus bakso premium kakak jadi modal besar tapi rasa berkualitas
misal itu dibuat pentol 5 ribuan jd brp pentol
1 resep jadi 50 biji.
Ini perbiji dijual 5 rban
Klo daging 2kg bwng gorengnya brp bun
2 kg daging memakai 100 gram bwg merah + 100 gram bwg putih kalau pengen rasanya super kak.
1 kg daging pakai 50 gram bawang merah goreng dan putih goreng.
Misal kakak ingin hemat pakai 2 kg daging untuk50 gram bawang merah dan 50 gram bawang putih sudah enak kakak.
utk satu resep itu kira2 modalny brp bu?
Kurang lebih 170 rb kak tergantung daerah masing2
Jadinya banyak ya Mah?
50 butir kak
@@sobatmamamasakkalo dijual hrg brp?
Bilangny k tukang daging gmn bun . Minta kualitas 2/3. Takut dikasih yg udah bau/jelek
Kualitas nomer 2 kak harga nya 110 rb.
Ngak akan dibweri yg jelek
Usus digiling buat apa ya
Itu milik pedagang lain kak biar mereka nengurangi biaya produksi dicampur usus untuk pentol