會長煮場第二集：探索泰國醃料三兄弟

歡迎來到會長主場！在這個特別的集數中，我們將帶你深入探索泰國料理的心臟--醃料三兄弟！這三種醃料不僅是泰國菜的靈魂，更是帶給每道菜獨特風味和深度的關鍵。從街頭小吃到高級餐廳，你將發現這三種醃料無處不在，讓泰國菜的風味層次豐富多變。
加入我們，一起深入了解這些醃料的歷史背景、文化意義，以及它們是如何使泰國料理在世界料理中獨樹一幟。我們還將分享一些專家秘訣，教你如何在家中使用這些醃料，將真正的泰國風味帶進你的廚房。
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#泰國料理 #醃料三兄弟 #會長煮場

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連皮？

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一般如果用泰國蒜頭都會連皮，但如果用中國蒜頭一般都會去皮。 如果連皮請看清楚有沒有發霉。