ฟรุตเค้กเนื้อฉ่ำ ๆ หอมเนย ไม่ใส่เหล้ารัม วิธีนี้ทำง่าย มือใหม่ก็ทำได้ Super Moist Fruit Cake Recipe
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- คริสมาสต์นี้ทำฟรุตเค้กทานกันเองดีกว่าค่ะ รับรองว่าฟรุตเค้กสูตรนี้อร่อยกว่าไปซื้อที่ร้านแพง ๆ แน่นอนค่ะ เนื้อเค้กชุ่มฉ่ำ หอมเนยสุด ๆ ใส่ผลไม้อบแห้งที่เราชอบทานลงไปให้เต็มที่เลยค่ะ จะเพิ่มถั่วชนิดต่างๆก็ได้ตามชอบค่ะ สูตรนี้ทำง่ายมากๆ คนที่เพิ่งหัดทำก็ทำได้ค่ะ รสชาติเค้กเข้มข้นสุดๆ หอม มัน อร่อยมาก ไปดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลยค่ะ
วิดีโอทำอาหารทั้งหมดอยู่ใน Playlist นี้นะคะ
• อาหาร ของกิน
ช่องทางการติดต่อ
Facebook : bit.ly/398FFAQ
Jingle Bells โดย Kevin MacLeod ได้รับอนุญาตภายใต้ใบอนุญาต ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบระบุแหล่งที่มา 4.0 creativecommon...
แหล่งที่มา: incompetech.com...
ศิลปิน: incompetech.com/
ทำตามสูตรแล้วอร่อยมากค่ะ
ไม่หวานเกินไป
และยังทำให้การทำfruit cake เป็นเรื่องง่ายไปเลยค่ะ
ขอบคุณที่สละเวลานำสูตรและวิธีทำดีๆมาแบ่งปันค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ง่ายและอร่อย
ให้เย็นสนิทแต่จับแล้วอุ่น จุ่มให้สุดแต่เห็นจิ้มลงไปนิดเดียว555
ดูฉ่ำดีจัง น่าทานสุดๆค่ะ
ลองทำเมื่อวานดีงามค่ะ
น่าทาน
ดูทำง่าย
เค้กน่ากินมากกกกก👌
ทำแล้วค่ะอร่อยมากทำง่ายด้วยค่ะแต่ใส่น้ำมะตูมแทนน้ำส้มหอมมาก
เข้ามาดูครั้งแรก
ดูตั้งแต่ต้นจนจบ
ไม่เห็นบอกนน.ของผลไม้ทั้งหมดว่าเท่าไหร่ แล้วน้ำส้มใช่เท่าไหร่ค่ะ.. ขอบคุณ
ดูอัตราส่วนตรงนี้ได้เลยค่ะ>>> 0:14
หน้าเค้กได้ทาอะไรอีกมั้ยคะ เห็นมันวาวๆๆ ขอบคุณค่ะ
ไม่ได้ทาค่ะ แต่ถ้าจะทาก็ทาเนยสดหลังจากอบเสร็จได้ค่ะ
@suankruacooking รบกวนถามหน่อยค่ะ วางเค้กไว้ชั้นล่างสุดเลยเหรอคะ
หมายถึงตอนอบใช่ไหมคะ
ตอนอบวางเคสไว้ล่างสุดเพราะเตาอบที่ใช้ ไม่ใหญ่ ถ้าเตาอบใหญ่ๆวางไว้ตรงกลางได้ค่ะ
@@suankruacooking ขอบคุณมากค่ะ เตา 60 ลิตรค่ะ กลัววางชั้น 2 จากล่าง ข้างในจะไม่สุกน่ะค่ะ
ใช้เหล้ารัมส์ของไทยๆด้ไหมค้ะ แสงโสมแบบนี้นะค่ะ. เคยลองแบบในคลิปแล้วไม่ใส่เหล้ารัมแล้วึ่ะอร่อยมาก เลยอยากลองทำแบบใส่เหล้าดูบ้างนะค่ะ
ไม่เคยลองใส่เหล้าไทยเลยค่ะ ถ้าลองแล้วเป็นยังไงก็มาคอมเมนต์บอกเล่ากันบ้างนะคะ :)
ได้ค่ะ เราทำฟรุตเค้กก็ใช้แสงโสมซึ่งเป็นเหล้ารัมเหมือนกัน เพื่อนที่เคยทานฟรุตเค้กของโรงแรมดังๆก็ยังชมว่าหอมอร่อย
อยากลองทำตาม สูตรนี้เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดเท่าที่ดูมาเลยค่ะ
จะหวานมากมั๊ยคะ เพราะผลไม้อบแห้งก็หวานอยู่แล้ว ค่ะ
สูตรนี้หวานเพราะว่าผลไม้อบแห้งเยอะ แนะนำให้ลดน้ำตาลเหลือแค่ 100 กรัม ถ้ากลัวหวานอีก ก็ลดผลไม้อบแห้งลง ใส่เป็นพวกถั่วต่าง ๆ แทนผลไม้อบแห้งค่ะ
หรือจะใส่ผลไม้อบแห้งกับถั่วรวมกัน ใส่ไม่ต้องถึง 700 กรัมก็ได้ค่ะ ใส่สัก 500-600 กรัม (ใส่ถั่วชนิดต่าง ๆ เยอะ ๆ อร่อยมาก)
ขอบคุณมากๆค่ะ
แป้งสาลีกี่กรัมค่ะ
ใช้แป้งเค้กได้ไหมคะ
ใช้ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ใช้หม้อหุงข้าวได้ไหมครับ
ถ้าเป็นหม้อหุงข้าวรุ่นใหม่ที่มีฟังชั่นอบน่าจะได้ค่ะ แต่ถ้าเป็นหม้อหุงข้าวรุ่นธรรมดาแป้งจะไม่ฟูนุ่มเหมือนอบเตาอบค่ะ แต่ถ้ามีหม้ออบลมร้อนใช้อบเค้กได้เลยค่ะ
เม็ดมะม่วงต้องอบก่อนมั้ยคะ
ถั่วทุกอย่างอบสุกก่อนค่ะ
ใช้ผลไม้สดได้ไหมคะผสม
ผลไม้สดมีความชื้นจะมีผลต่อเนื้อเค้ก อาจทำให้เค้กแฉะค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ถ้าจะใส่เหล้ารัมก็แทนน้ำส้มไปเลยใช่มั้ยคะ 180 หรือสามารถ ใส่ครึ่งๆ แบบน้ำส้มครึ่ง เหล้าครึ่งได้มั้ยคะ กลัวเปลืองเหล้า 🤣
ใส่ครึ่งนึงได้ค่ะ จะได้ทั้งรสส้ม และกลิ่นเหล้ารัมค่ะ
ส่วนผสมดูที่ไหนคะ
ช่วงต้นคลิปมีบอกวัตถุดิบค่ะ
ช่วยบอกอัตราส่วนผสมได้ไหมค่ะ
ดูอัตราส่วนตรงนี้ได้เลยค่ะ>>> 0:14
@@suankruacooking สวนครัว de
อยากลองกินมีทำขายไหมครับ
ไม่ได้ทำขายค่ะ
😀😀😀😀😀😀😀😀😀
ลองทำตามสูตร แต่เนื้อออกมา ไม่เหมือนเนื้อเค้ก ค่ะ
เนื้อฟรุตเค้กจะฉ่ำกว่าเนื้อเค้กทั่วไปค่ะ
😍ขอบคุณนะคะ อร่อยค่ะ
ไม่มีเตาอบ
ขอบคุณค่ะ
อัตราส่วนวัตถุดิบแต่ละอย่างเท่าไหร่คะ
ดูอัตราส่วนตรงนี้ได้เลยค่ะ>>> 0:14
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากสอนทำขนมปังเนยสดหน่อยค่ะ