7. GRASAS CIS Y TRANS (NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR)

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  • čas přidán 24. 02. 2019
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    Un ácido graso cis es un ácido graso insaturado que posee los grupos semejantes o idénticos (generalmente grupos -H) en el mismo lado de un doble enlace. Los ácidos grasos cis son isómeros de los ácidos grasos trans, en los que los -H se disponen uno a cada lado del doble enlace.

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