5分鐘的美味👍夢幻紫薯巴斯克蛋糕💯5 minutes delicious!Purple Sweet Potato Basque Cake! ¡Pastel Vasco De Camote Morado

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 10. 2021
  • #巴斯克蛋糕#巴斯克焦香芝士蛋糕#巴斯克焦香乳酪蛋糕#紫薯蛋糕#紫薯芝士蛋糕#Basque Cake#Basque burnt cheesecake#Sweet potato cheesecake#purple sweet potato cheesecake#purple sweet potato cake# Pastel Vasco # Pastel de queso quemado Vasco # Pastel de queso de camote # Pastel de queso de camote morado # Pastel de camote morado
    感謝您的觀看和支持! 如果喜歡,請給我一個“Like”和訂閲,分享我的頻道!請別忘了按上鈴鐺,你就可以收到我的最新影片通知了。非常感謝!
    Thank you for watching and supporting! If you like it, please give me a "like" and subscribe, share to my channel! Please don’t forget to press the bell, and you will be notified of my latest video. Thank you very much!
    ¡Gracias por mirar y apoyar! Si te gusta, por favor dame un "me gusta" y suscríbete, ¡comparte en mi canal! No olvide presionar el timbre y se le notificará mi último video. ¡Muchas gracias!
    溫馨提示:
    ⭐食譜内的鷄蛋是大鷄蛋,每個大約60g。
    ⭐食谱内的紫薯泥可以用水煮熟,去皮後用料理機打爛,越細膩越好。
    ⭐在烘烤之前必须预热烤箱达到设定温度。
    ⭐因為每个烤箱都有所不同,在食譜裏的烘烤温度和时间仅作参考。
    ⭐請用80℃/176℉以上的熱水浸泡刀,擦乾后再切,每一刀重複這個步驟,就能切出完美的芝士蛋糕。
    Tips:
    ⭐The eggs in the recipe are large eggs, each about 60g.
    ⭐The purple sweet potato mash in the recipe can be cooked in water, peeled and blend with the blender, the more delicate the better.
    ⭐The oven must be preheated to reach the set temperature before baking.
    ⭐Because each oven is different, the baking temperature and time in the recipe are for reference only.
    ⭐Please soak the knife with hot water above 80℃/176℉, dry it and then cut it. Repeat this step for every time to cut out the perfect cheesecake.
    Consejos:
    ⭐Los huevos de la receta son huevos grandes, cada uno de unos 60 g.
    ⭐El puré de camote morado de la receta se puede cocinar en agua, pelar y licuar con la licuadora, cuanto más delicado, mejor.
    ⭐ El horno debe precalentarse para alcanzar la temperatura programada antes de hornear.
    ⭐ Debido a que cada horno es diferente, la temperatura y el tiempo de horneado en la receta son solo de referencia.
    ⭐ Remoje el cuchillo con agua caliente por encima de 80℃/176℉, séquelo y luego córtelo. Repite este paso cada vez para cortar la tarta de queso perfecta.
    成份:(6寸圓形蛋糕模)
    500g/2杯室溫奶油芝士
    80g/0.35杯糖
    3個室溫大鷄蛋
    100g/100ml 35%鮮奶油
    6g/0.5湯匙玉米澱粉
    300g/1.2杯紫薯泥
    50g/50ml 35%鮮奶油
    预热烤爐210℃/410℉(中下層)烤30分鐘。関爐後30分鐘取出。
    Recipe:(6 inches round cake mold)
    500g/2cups room temperature cream cheese
    80g/0.35cup sugar
    3 room temperature large eggs
    100g/100ml 35% whipping cream
    6g/0.5tbsp corn starch
    300g/1.2cups purple sweet potato puree
    50g/50ml 35% whipping cream
    Preheat the oven to 210℃/410℉(lower middle rack) and bake for 30 minutes. Take out 30 minutes after turning off the oven.
    Receta: (Molde de pastel redondo de 6 pulgadas)
    500g/2tazas de queso crema a temperatura ambiente
    80g/0.35taza de azúcar
    3 huevos grandes a temperatura ambiente
    100g/100ml 35% nata para montar
    6g/0.5cucharadas de almidón de maíz
    300g/1.2tazas de puré de camote morado
    50g/50ml 35% nata para montar
    Precaliente el horno a 210℃/410℉ (rejilla media baja) y hornee por 30 minutos.
    Sacar 30 minutos después de apagar el horno.
    相同形狀的模/same shape/ misma forma:
    6inch/pulgada X 0.6 = 4.7inch/pulgada
    6inch/pulgada X 1.5 = 7inch/pulgada
    6inch/pulgada X 2.0 = 8inch/pulgada
    8inch/pulgada X 0.5 = 6inch/pulgada
    8inch/pulgada X 0.75 = 7inch/pulgada
    不同形狀的模/different shape/ forma diferente:
    8inch/pulgada方模/square/ cuadrado X 0.75 = 8inch/pulgada 圓模/round/ redondo
    8inch/pulgada 圓模/round/ redondo X 1.33 = 8inch/pulgada 方模/square/ cuadrado
    • 5分鐘的美味👍夢幻紫薯巴斯克蛋糕💯5 min...
  • Jak na to + styl

Komentáře • 109

  • @pinglau9608
    @pinglau9608 Před 2 lety +3

    看妳的視頻越看越開心🥰🥰顏值味道超贊,要試做,thxU sharing💪👍👍

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety

      非常感謝妳~~等你的好消息~~🙏🙏🙏❤️👍👍👍

  • @susieworld
    @susieworld Před 2 lety +2

    👍9~太棒了 😄😄😄

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety +2

      謝謝好友的支持和贊賞!周末愉快!🙏❤️👍

  • @english5160
    @english5160 Před 2 lety +2

    😯 yummy 👍🏽

  • @ngpohlian4624
    @ngpohlian4624 Před 2 lety +1

    哇!好漂亮的颜色。👍👍👍

  • @寶妮奶奶
    @寶妮奶奶 Před 2 lety +2

    紫色的蛋糕耶,看著都喜歡👍😊

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety +1

      謝謝奶奶的支持和喜歡~~紫色是我的最愛~~😊😊😊🙏❤️👍

  • @yanhuang6825
    @yanhuang6825 Před 2 lety +1

    从头复习一遍,谢谢分享!满赞👍

  • @spicybites3771
    @spicybites3771 Před 2 lety

    So delicious and yummy pink colour looks so beautiful so soft and mouthwatering

  • @thelanguageinsider81
    @thelanguageinsider81 Před 2 lety +1

    这个紫薯巴斯克蛋糕真是太梦幻了,看着都好想吃😍😍

  • @reginasvlog2376
    @reginasvlog2376 Před 2 lety

    紫薯相关的我都喜欢极了~多谢分享这个食谱!

  • @AgogoStar2
    @AgogoStar2 Před 2 lety

    顏色很美,蛋糕做得漂亮,很想試吃,滿讚36👍😋

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety +1

      謝謝好友的支持和贊賞!周末愉快!🙏❤️👍

  • @e-lianee
    @e-lianee Před 2 lety +1

    好漂亮的紫薯蛋糕,紫薯放在那种食品都是好看的,我也喜欢紫薯,你做得蛋糕更加喜欢🈵👍101

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety

      謝謝好友的支持,贊美和喜歡!周末愉快!🙏❤️👍

  • @fwhi7580
    @fwhi7580 Před 2 lety +2

    好喜歡你嘅視頻❤️美食誘惑😋👍

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety

      非常感謝你嘅支持和喜歡~~🙏🙏🙏❤️👍👍👍

  • @minicouples
    @minicouples Před 2 lety +1

    Just love the colour of this cake❤️❤️

  • @MaryamKitchenDiary
    @MaryamKitchenDiary Před 2 lety

    Amazing very beautiful and delicious recepie mashalah keep it up dear friend 👍❤️❤️ beautiful shairing mashalah ❤️👍

  • @gdoggscreations9221
    @gdoggscreations9221 Před 2 lety

    This cake is so pretty colorful and Potato Basque Cake. A slice of happiness. Yum!

  • @mbahdoelkampret4196
    @mbahdoelkampret4196 Před 2 lety

    Wow rasa yvnikmat emput dan gurih kawan

  • @saraatppkdotpt8140
    @saraatppkdotpt8140 Před 2 lety +1

    Pretty good video 👍

  • @hueichiau3458
    @hueichiau3458 Před 2 lety +1

    看起來太好吃了我一定來試試看

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety

      那我等你的好消息~~謝謝你!🙏🙏🙏❤️👍👍👍

  • @deliciouscookingvlog8261

    Wonderful video 👍👍 thanks for sharing with us my best wishes ...... God bless you DEAR FRIEND❤️❤️

  • @thezahidsisters
    @thezahidsisters Před 2 lety +1

    Absolutely amazing 👏 can't explain how delicious and tempting this cake looks with its beautiful colour and presentation 😍 must be delicious 😋 Stay connected and blessed my friend ❤ Big like 👍!!

  • @balancetcm
    @balancetcm Před 2 lety

    赞。很棒,多谢分享,周末愉快

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety

      謝謝好友的支持和贊美!感恩節快樂!🙏❤️👍

  • @yildizlihayat
    @yildizlihayat Před 2 lety

    😍😍👌👌💐nefis💕

  • @elegantanastasia1822
    @elegantanastasia1822 Před 2 lety +1

    姐姐,這蛋糕一定很好吃喔!

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety +2

      是喔,加了紫薯味道超好~~謝謝你~~🙏🙏🙏❤️👍👍👍

  • @yanhuang6825
    @yanhuang6825 Před 2 lety +1

    👍111,高颜值的蛋糕,很棒!有机会我也按这个配方试试,看满,谢谢分享!

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety

      好喔,你做肯定沒問題。謝謝你~~🙏❤️👍

  • @YunCuisine
    @YunCuisine Před 2 lety

    真是梦幻般的紫色,加入我的收藏,超喜欢👍

  • @luciazhang88
    @luciazhang88 Před 2 lety +1

    这个蛋糕颜值太高大了,感恩节快乐, 谢谢!

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety

      感恩節快樂~~謝謝你~🙏🙏🙏❤️👍👍👍

  • @baandmumencyclopedia9874
    @baandmumencyclopedia9874 Před 2 lety +1

    👍177
    嘿嘿😊很梦幻呀。。哇。。我醉了。。姐姐好厉害呀。。哈哈我得去买鸡蛋。。

  • @zigok
    @zigok Před 2 lety +1

    梦幻得过分😁

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety

      好吃就不過分了😁😁😁謝謝你~~🙏❤️👍

  • @ricardobernardo2603
    @ricardobernardo2603 Před 2 lety

    NICE SHARING DELICIOUS FOOD

  • @Qianfeng98
    @Qianfeng98 Před 2 lety

    梦幻的紫色,好赞的颜色,给这蛋糕颜值,相信会好好吃,吃上一块😄,周末愉快呀🌹。

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety

      謝謝好友的支持和贊美!周末愉快~~🙏❤️👍

  • @DesiKitchenUsa
    @DesiKitchenUsa Před 2 lety

    Your recipes are awesome 👏

  • @VlogMariaEduardaeMariaAlexia

    Greetings from Brasil ❤
    Excellent my dear friend

  • @oldcuteboy
    @oldcuteboy Před 2 lety

    夢幻紫薯巴斯克蛋糕
    蠢蠢欲动好想好想品尝
    看起来很好吃到顶呱呱,

  • @user-xc5ff5tu2g
    @user-xc5ff5tu2g Před 2 lety +1

    多謝開心好友分享快樂喜悅的蛋糕💫🌟🌟💫🌼🌼💫🌼🌼💫🌟🌟💫

  • @HAUCHARD
    @HAUCHARD Před 2 lety

    這蛋糕一定很好吃喔

  • @DesiKitchenUsa
    @DesiKitchenUsa Před 2 lety

    I’m glad I found your channel 😍

  • @alikmactivities485
    @alikmactivities485 Před 2 lety

    Good video 👍. 🌹/

  • @AwesomeRecipes100
    @AwesomeRecipes100 Před 2 lety

    looks very delicious, hello from canada

  • @HazelsDiary
    @HazelsDiary Před 2 lety

    Looks perfect and yummy cake my dear. I love the colour 😍

  • @conniecook6276
    @conniecook6276 Před 2 lety +1

    紫薯上市的季节我得赶紧跟朋友预定几磅,她家紫薯颜色超美👍

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety

      哇,她能種出顔色超美的紫薯,超贊~~有時我買到的同一批顔色各有不同,水份也不同,連甜度都不同,摸不著頭腦了。謝謝你~~🙏🙏🙏❤️👍👍👍

  • @user-nz9zp6jw2v
    @user-nz9zp6jw2v Před 2 lety

    Halo..唔好意思我想請問下..奶油芝士要500g..但我又見你落個種一杯大約係100g..你寫個度係要用2杯..咁請問係要500g定2杯??感謝🙏

  • @elfira10
    @elfira10 Před 4 měsíci

    Hi. May i ask, so you mashed/blender the ube without any liquid?

  • @meiyuc22
    @meiyuc22 Před 11 měsíci

    表皮都烤焦了,做不做花紋有差嗎?

  • @cooldude9981
    @cooldude9981 Před 2 lety +1

    請問如果是用紫薯粉重量要多少呢?因為買不到紫薯地瓜?謝謝!

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety

      不好意思喔,因爲我沒用過紫薯粉,你可以加15g試試,如果顔色不夠,可以多加5-10g。祝你成功!謝謝你~~🙏❤️👍

  • @lisawang442
    @lisawang442 Před 2 lety +1

    請問可以用紫薯粉取代嗎?謝謝你

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety

      我還沒試過用紫薯粉,但應該可以的,你可以參考我的“藍莓巴斯克蛋糕”,用大約30g紫薯粉代替藍莓醬試試。祝你成功~~謝謝你🙏❤️👍

  • @cooldude9981
    @cooldude9981 Před 2 lety +1

    請問:這裡好像用了紫薯泥就沒有低粉,那我用紫薯粉需要加低粉嗎?如果同時烤了2個,烤温及時間需要增加嗎?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety

      你可以加大約15g的低筋麵粉,如果同時烤2個,溫度可以一樣,時間可以多加大約5-10分鐘。祝你成功~~謝謝你!🙏❤️👍

    • @cooldude9981
      @cooldude9981 Před 2 lety +1

      @@happysharing6043 感謝妳,我來試試這夢幻紫的蛋糕

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety

      @@cooldude9981 不客氣,祝你成功~~謝謝你!🙏❤️👍

  • @gracediy
    @gracediy Před 2 lety

    这个紫薯巴斯克太梦幻了!保存了这期的配方,一定要试一试。想想就流口水了🤤谢谢分享🈵️👍保持联系💝

  • @christineho8254
    @christineho8254 Před 2 lety +1

    請問點整紫薯泥?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety

      你可以去皮蒸熟,也可以用水煮熟後去皮,有攪拌機就簡單,用攪拌機打爛,越細膩越好,如果沒有攪拌機,用湯匙壓爛,但要過濾,就多花些時間了。祝你成功~~謝謝你!🙏❤️👍

  • @christineho8254
    @christineho8254 Před 2 lety +1

    請問紫薯泥怎樣做的?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety

      你可以去皮蒸熟,也可以用水煮熟後去皮,有攪拌機就簡單,用攪拌機打爛,越細膩越好,如果沒有攪拌機,用湯匙壓爛,但要過濾,就多花些時間了。祝你成功~~謝謝你!🙏❤️👍

  • @cassiezhang7855
    @cassiezhang7855 Před 2 lety +1

    鲜奶油可以换成牛奶吗?谢谢您

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety

      可以用80g牛奶+10g玉米澱粉,但口感會不一樣的。謝謝你~~🙏❤️👍

    • @cassiezhang7855
      @cassiezhang7855 Před 2 lety +1

      @@happysharing6043 谢谢您,您每次都是有问必答,人品极好

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety

      @@cassiezhang7855 不客氣~~非常感謝你們的支持~~🙏🙏🙏❤️👍👍👍

  • @user-ee7ue7bi3i
    @user-ee7ue7bi3i Před 2 lety

    Hap'sㅡ ✔Hi!
    thanksgiving department
    in love~^^54

  • @Elaine_lee
    @Elaine_lee Před 2 lety +1

    May I know what is the meaning of '35% 'whipping cream?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Před 2 lety +1

      That is the milk fat content is 35%。You can buy in supermarket. Thanks and have a good one! 🙏❤️👍

    • @Elaine_lee
      @Elaine_lee Před 2 lety

      Thank you very much

  • @reginasvlog2376
    @reginasvlog2376 Před 2 lety

    老朋友来访,已看满点赞~ 歡迎回訪,我上传了这周的新加坡vlog哟~

  • @lukeluke6364
    @lukeluke6364 Před 3 měsíci

    比例錯 配方錯 烤的方法也是錯