CAPPELLACCI al formaggio di Fossa | La Cucina della Laura
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- čas přidán 28. 08. 2024
- #formaggiodifossa #cucinatradizionale #lacucinadellalaura
Per il raggiungimento dei 100.000 iscritti abbiamo deciso di fare qualcosa di speciale. Un piatto tipico del paese d'origine della Laura, direttamente da Sogliano al Rubicone, i Cappellacci al Formaggio di Fossa. Il Fossa è un tipo di formaggio molto saporito, quasi piccante oppure dolce, è ideale per i ripieni, anche se qualcuno lo mangia anche così, con miele o marmellate. Stagionato in fosse tipicamente ovali, questa prelibatezza può essere di pecora, di latte vaccino, o misto.
Ingredienti per 6/7 porzioni:
- sfoglia da 3 uova e 300g di farina
per il ripieno:
- 250 g di ricotta
- 90 g di formaggio di fossa grattugiato
- 90 g di grana padano grattugiato
- 1 uovo
per la preparazione:
- 50 g di burro
- formaggio di fossa da grattugiare a scaglie q.b.
- mentuccia q.b.
HOTEL STELLA DEL MARE:
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FACEBOOK:
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INSTAGRAM:
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Grazie Laura sei un ottima insegnante
Brava Laura mi viene fame sei bravissima un bacio grande da Napoli ❤️❤️
Fatti oggi,buonissimi!!!grazie tantissimo Laura!!!!!!
Iscritta da poco , bravissima signora Laura piatti semplici e genuini 😋😋😋😋👍👍👋👋
Bravissima, come sempre😋
Brava , fa' sembrare semplice anche le ricette più laboriose.un saluto.
Brava laura teli meriti tutti questi iscritti e anche di più perché sei una persona dolcissima e umile e brava a cucinare 😚
BravaLaura ,sempre forte!!!!
Grazie Laura,sempre brava!
Oh scusa , tu intendi Laura delle ricette , oddio , nn credo di essere così in vista per la signora Laura , guardo però tutte le sue ricette , perché per me è veramente brava , molto casalinga , pulita e semplice . Di nuovo CIAOOOOOOOOOOO a risentirci 👋👋👋👋👋
Ma che brava , nn preoccuparti la Spisni è brava sicuramente , ma anche un po’ paciugona , ognuno fa per se . Sono meravigliosi li farò sicuramente CIAOOOOOOOOOOO 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌹🌹🌹🌹🌹
Brava Laura ..wiwa le tradizioni 💗
Buongiorno, Laura !
Sei una persona brava e gentile.
Mi piacciono le tue ricette e come spieghi.
Il Rubicone, il fiume che attraversò
Giulio Cesare, dopo aver esclamato :
" Il dado è tratto "
Molto bello.
Vederti cucinare fa bene al morale ... Grazie per la compagnia, squisita Laura! Come i tuoi capellacci d'altronde!😋😋💪
Meraviglia, grazie, bravissima!
Favolosi da provare subito
Brava
Laura mi piacciano le tue ricette sei brava
Brava Laura mi piace tantissimo come cucini tu🤩
Buongiorno e complimenti x i tortelloni c'è sempre da imparare e devono essere ottimi grazie mille e alla prossima 👏👏♥️♥️
Ciao Laura è un po' che sono iscritta,ma è la prima volta che scrivo un commento. Sei bravissima, e la semplicità che ti contraddistingue è un valore aggiunto. Sto imparando molto dalle tue ricette e dai tuoi consigli. Fai sembrare semplice tutto ma si vede che c'è tanta tanta esperienza, tanto lavoro. Sei più brava di tanti che si osannano continuamente. Non CAMBIARE. Al prossimo video
Grazie Laura stupenda come sempre ♥️
complimenti e congratulazioni!!!!!!
Grazie x le tue ricette sei sempre un ottima insegnante
Sempre grande la signora Laura per queste ricette stupende!!! Quando arriva la notifica è sempre un piacere!!!
Li abbiamo fatti e mangiati. Erano una prelibatezza. Grazie per la ricetta ! 👍
Livello professionale, ricette di base, classiche e della tradizione, la migliore fonte per imparare. Grazie Laura!
Brava brava brava!!
Come sempre, specialmente chiara nelle spiegazioni, tutti i tuoi video sono meravigliosi!
Bravissima ed educatissima nella sua semplicità. Eccellente persona rende tutti i suoi piatti prelibati solo a guardarli. 😘😘😘
Sei propio brava mi piace la tua cucina belle ricette
Bellissimi cappellacci
Sempre bravissima
Brava Laura sei bravissima e spieghi benissimo che tutti capiscano!!
Bravissima come sempre signora Laura ☺️☺️🥰🥰ho l’acquolina in bocca 😋😋😋meravigliosi questi cappellacci 🤩🤩🤩
Laura cara sei sempre bravissima poi i cappellacci sono buonissimi! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Buonissimi...adoro la pasta ripiena😍grazie Laura!🖑
Bravissima ottima ricetta molto semplice ma gustosissima
Sono ricette buoni e belle e ben spiegate brava 👍👍
Buongiorno Laura 😊, che meraviglia di ricetta! Sei bravissima, anzi superlativa. Grazie, un abbraccio affettuoso e buon lavoro. Ciao 🙋♀️💕🌹🌺👍👏🌷💖✨🌟😋❤️❤️❤️
E congratulazioni per i tanti iscritti!!!👏👏👏💪🏻💪🏻💪🏻
Le ricette della Laura sono una garanzia!!!! bravissima
Complimenti per il bel traguardo ....bravissima Laura,le sue ricette sono davvero uno spettacolo
Complimenti 🎉🍾🎈🎊 Laura per il riconoscimento di CZcams te lo meriti e io ti seguo dal tuo inizio sei sempre garbata e professionale ciao 👋
Sei bravissima complimenti Laura 👏👏👏🌹
Mi fà felice x ogni notifica brava professionale concreta grande donna
Ciao Laura sei sempre bravissima e spieghi benissimo 👍 grazie mille 💋💖👏👍
Ciao Laura,sempre bravissima grazie per questa ricetta,buona domenica 👋
buonissimi li ho fatti favolosi buonissimiiiiiiiiiiii grazie 😘
Grazie! E congratulazioni per i meritatissimi 100.000...
Che bravaaaa,complimenti anche buoniiiiii
Saranno buonissimi!! Grazie Laura-
Bravissima Laura!!! 👏👏
Bravissima come sempre!!👏👏👏🙋♀️
Congratulazioni Laura .....per tutto🌹👏👏
Buona sera signora Laura, lei è una insegnante meravigliosa 😊, spiega benissimo e si vede la passione e l'esperienza, la sfoglia mi aiuterò con la macchinetta , ho fatto la sua torta al grano saraceno e mirtilli , favolosa è sparita in poco tempo.grazie di cuore ❤️🤗
La pasta ché piace mia figlia. Va mangiarli sempre a casa delle aie. Grazie per la ricetta 😘
Mi fa piacere rivederla😉
Sempre. Bravissima
Signora Laura 🥰lei fa sembrare tutto fattibile🤩anche a me che sono un’impedita 😂😂grazie sempre bellissimo guardare i suoi video 👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻
Laura mi piace questa bella ricetta sei una maestra ❤
💕bravissima come sempre ❤️❤️
Bravissima! 👍👏
Sei bravissima !
Grazie,li preparerò al più presto un buon primo per la Domenica,io preparo il condimento burro spinaci o erbette fresche(un mazzetto piccolo)con l'aggiunta di panna e formaggio di Fossa gli strozzapreti,molto buoni e saporiti🌹(volendo si possono anche solo tirare con il burro e versarne un po' come a fatto lei nel primo step dopo la scolatura.🌹
Gli iscritti te li meriti tutti😘
Il piattone del pranzo domenicale... Da copiare.
Io oggi cappellacci di 🎃 classici con il ragù della mia Mamma che bolle x 4 h a fuoco lentissimo! Bella idea ma io sn più per il classico! Un megasaluto dalla Marty e da Ferrara! La zita' dil 🚲! Ciaoooooooo😉👍❤💜❤💟
Brava 🔝🔝😘👍
Sei brava!😻
Sfoglia bellissima, anche io la tiro così, la tecnica non sarà ineccepibile, ma quando si mangiano non si bada alla tecnica ma alla sostanza. Eccellente ricetta!
Sarebbe molto interessante la ricetta dei cannelloni.
💯💝👍
Ciao Laura, buona domenica
Spettacolo
Brava Laura
👏👏👏
Mitica
🤗👍
Grande Laura😋
❤️😘
Bravissima Laura...aspetto che mi fai la ricetta di una torta che ho mangiato in hotel con la ricotta e il cioccolato.
Ieri ho cucinato x i miei genitori il tuo pollo alla contadina e le zucchine ripiene di carne...risultato...?Un successone....ciao Ylenia.
🔝🔝🔝💕
Grazieeee rieccoci
Grazie Laura...., mi diresti come fare i cappellacci con gorgonzola e noci?
Delicious! Un abbraccio da Bahia, Brasile.
Seibravafrancescaconplimenti
Buono
La laura......
La nm 1 di igea Marina
Penso si possa fare con la ricotta mista , a noi quella di sola pecora non piace
Se riesce quando ha tempo ,una torta di carote.grazie 🙏
C’è già nel suo canale😉
Lei è più brava della Spisni.
....sono brave entrambe
Ma se non troviamo il formaggio fi Fossa?
Non fare questa ricetta!
Signora, anch'io non lo troverò e penso che userò, una caciotta di pecora o di mucca più o meno stagionata, secondo come piace. Nei negozi e supermercati queste si trovano.
No cara , nn preoccuparti , lo vendono ovunque . Buon appetito 👍👍👍👍
@@filomenaodore4583 no , perché , io abito a Ferrara , però trovo la nduia 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@@nadiagavioli2072 nadia sei quella che viene salutata sempre dalla laura?