I Had Samgyeopsal and Beer on the Rooftop on Korean Samgyeopsal Day
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- #PaikJongWon #Paik'sHome #Samgyeopsal
March 3rd is Samgyeopsal Day in Korea!
To celebrate, I had some samgyeopsal and beer on the open rooftop.
I grilled my favorite frozen samgyeopsal and finished off with some fried rice on the grill pan I bought just for today.
Samgyeopsal is a must-try if you haven't already!
It's absolutely tasty and has a different charm from steak!
![[ENG SUB] Koreans' most beloved dish of all time, pork belly 🐖 (warning: stomach may rumble)](/img/n.gif)
깻잎논쟁을 반찬아까워서라고 보는 시선은 신선하네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ역시 백쌤ㅋㅋㅋㅋ
반찬이 아까워서 떼어준다고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ경제적인 문제랰ㅋㅋㅋㅋㅋ 넘모 웃기네요
@@sarah53 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 진짜 신선 그자체
백종원님 생각.. 저도 잼있긴한데... 깻잎가지고 티격태격 하는건.. 전 쫌 그래요...그게 뭐라고...
ㅋㅋㅋ깻잎 대신 불고기라고 생각해보라고ㅋㅋㅋㅋ
솔직히 이제는 주방에서 요리안하고 설거지를 한다던지 뭐 먹을까 고민할때 백쌤동영상틀고 그냥 가만히 듣고 있는것 자체만으로도 완전 힐링이쥬. 요리할때는 무한반복으로 그냥 bgm처럼처럼 깔아놓고 요리하는게 왠지 편해졌어용, 저희 부모님은 백쌤한테 수업료드려야한다곸ㅋㅋㅋㅋ 백쌤덕분에 요리를 제가 정식으로 하게되었거든요. 백쌤 쵝오👍 그리고 동영상 재미지게 만들어주는 스텝들도 쵝오 👍
7:00 진짜 제일 명답이다 힘들게 산다 다들ㅋㅋㅋㅋ
맥주캔 던지시는 것보고 현실로 빵터졌네요ㅋㅋㅋ 늘 유쾌하신 백선생님!! 최고 최고 ㅋ
냉삼은 진짜 냉삼만의 매력이 있죠
아.. 옥상에서 구워먹고싶다ㅠㅠ
삼겹살도 삼겹살인데 볶음밥 너무 맛있게 볶으신다 진심
와 진짜 세팅 쥑인다
세상에서 제일 편안해 보여요 ㅋㅋㅋㅋㅋ (적당히 추운 날씨+따뜻한 옷에 이불+등기대기 좋은 벽)
신선한 돼지 기름은 먹는데 문제가 없고, 동물성 기름 특유의 풍미를 가득 머금고 있습니다. 마이야르 반응으로 생긴 퐁드들 또한 들어있어서 맛도 좋구요. 또한 동물성 기름 대다수가 그러하듯, 높은 발연점을 가지고 있어서 무언가를 볶거나 굽는데 좋습니다.
저기서 문제는 종이컵입니다. 종이컵은 안쪽에 폴리 소재로 코팅이 되어있는데, 고온에 오래 노출되면 용해되기 시작합니다. 그런데 뜨거운 물 수준도 아니고 뜨거운 기름을, 그것도 돼지기름을 부으면....아주 안 좋습니다.
스텐 소재나 도자기 소재로 기름 받아놓으시길 권합니다.
발연점은 먼가요...
발화점+인화점+연소점...?ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@soboong식용 유지의 성질 1항목으로, 시료를 가열하였을 때 연기가 나기 시작하는 온도. 보통 쿠리브랜드 개방식 인화점 시험기로 측정한다. 일반 식용 유지는 200℃ 이상이지만 탈취가 불충분한 경우에는 200℃ 이상이 되는 경우가 있다.
[네이버 지식백과] 발연점 [發煙點, smoke point] (화학용어사전, 2011. 1. 15., 화학용어사전편찬회, 윤창주)
깻잎논쟁은 경제문제다 ㅋㅋㅋ 역시 백사부님!! 한수 배우고 갑니다
깻잎논쟁이 희한하게 종결됐네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 반찬 아까워서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 우리 백선생님 최고! 깻잎논쟁 종결지어버리시네^^
존경합니다 ㅎㅎ
독일 유학중인 학생입니다 :) 유럽에서는 추운날에 따뜻한 양파스프 자주 먹게 되는데요. 감칠맛도 좋고 몸이 따뜻해져서 너무 좋은 음식이라 많은 사람들이 알았으면 하는 음식 중에 하난데, 백선생님이 한국 사람 입맛에 딱 맞을 수 있는 프랑스식 양파스프 레시피 알려주시면 좋을 것 같아요!
양파 가격 폭락으로 농민들에게 힘이 되어주시길 바라요!
프랑스식인지는모르겠으나 양파값폭락일때 여러가지하셨고 그중 양파스프도하셨습니다.
자취시절 집에서 혼술할땐 후라이팬에 삼겹 한판구워서 맥주랑 먹었는데... 먹다 드러눕고 ㅎ 딱 그스타일
와 볶음밥 저렇게 열심히 볶아주면 진짜 감사합니다....
냉삼 먹고 볶음밥 진짜 맛있게 볶으신다..ㅋㅋ
침 넘어가요~ 진짜 편하게 방송하셔서 웃음이 납니다..집종원 무지 재밌어요~^^
옛날에 MBC 옥상에서 하시던 게 떠오르네요. 마우스를 들킨 그 날...
오늘 같은 컨셉 정말 재밋어요 집밖 가까운데서 혼자먹는거 너무재밋
오.. 깻잎이 경제적인 문제라고 생각하니 너무나 간단한 문제였네요👍👍
대다나다
깻잎문제를 저리 시원하게 해결해주시네ㅋㅋㅋ
이렇게 소소한듯 알찬 영상 넘 재밌어요ㅠ
집종원 짱ㅎㅎ
카스 광고인줄 알았네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
7:22 본인 리액션 = 제작진들 리액션
경제적인 문젴ㅋㅋㅋㅋ 아 빵터졌네요
개성집은 강남 논현동에서 지금도 운영되고있고 삼겹살 맛도좋고 손님도 많더라구요
거기 실장님이 길냥이 구조하셔서
사랑으로 돌보고 계십니다~♡
깻잎 논쟁 저도 백종원님말에 동감합니다!!
카스를 광고도 아닌데 어찌저리 야무지게 깔아놓으셨데 ㅋㅋ
이렇게 귀엽고 사랑스러운 아저씨가 또 있을까. . 내인생 최고귀여운 아저씨!!
제 말이요!!! 그냥 보는것만으로도 자연 항우울제!
백쌤은 언제봐도 재밌으세요ㅎ
볶음밥 볶을때 진짜 행복해보이는... 이분은 진짜 음식을 사랑하시는분이얌❤️
우리 신랑이 이거 보면 부러워 할듯. 옥탑에 혼자 고기하고 술.
클라쓰 부럽습니다. 와.. 대박!!
백쌤이 술드시는 모습을 보면
나도 모르게 술이 땡겨서 100이면 100..
항상 술사러 편의점으로 가는 나... ㅋㅋㅋㅋ
@모르쇠 백선생님인생은 안피곤해보이는데 ㅎ
시골이 청주여서 어렸을 때부터 파채 알았는데, 진짜 여느 야채무침보다 파채넣고 삼겹살 먹으면 끝!! ㅎㅎㅎ
어제는 타이밍이 안맞아서 못먹었는데, 주말에라도 시간내서 삼겹살 먹어야겠어요 ㅎㅎㅎㅎ
'거지왕 백춘삼' 잘봤습니다~^^😂
먹을 것에 진심이신 분..
야외에서의 삼겹살...행복해보이네요^^
백선생님 은 보기만해도 힐링^^
거기에다 쉽고 맛나게 자상하게 요리 소식주셔 늘 감사해요^^
오늘 삼겹데이라서 저도 혼밥대패세트 시켜먹을거에용🤗
안녕하세요.
잘 보고 갑니다.
고맙습니다. 그리고 감사합니다.^^*
대표님 촬영종료하시고 소주한잔 더 드셨을것 같은데ㅎㅎ
저희집도 와이프가 삼겹살 사놨다네요
술은 못먹지만 오랜만에 삼겹파티~
진짜 잘 드신다
먹고 잡다 ㅋㅋㅋㅋ
와 진짜 잘 꾸우신다....
7:40 보다가 현웃 터짐 ㅋㅋㅋㅋ
맛잘알 종원쌤 감사합니다!
프라이팬에 해도 된댔지만 불판사야겠는데요 이거
날씨가 좋아서 다행이네요ㅋ
햇반 넣을때 나도모르게 탄성지름 ㅋㅋㅋㅋ 비주얼 미쳐따 진짜
이거보니까 백종원님의 스트리트 푸드 파이터가 그리워요ㅠㅠㅠㅠ
삼겹살 데이 파 무침 감사합니다 ~~
보는것만으로 재밌고 편안하고 즐거움...ㅎㅎ
소중한 영상 감사합니다.
응원합니다 😄
영동교집 어디인가 나만 찾아본겅가...🙈
6:24 깻잎논쟁 시작
참고로 난 깻잎 때주기 쌉가능
진짜 잘드신다 너무 보기 좋아요
3:43 표정이 너무 찐텐인데요 백쌤 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마음이 편안해진다
저 어렸을때도 어른들이 강가에서 양쪽에 돌맹이 하나씩 놓고 슬레트 살짝 기울여서 올려놓고 불피워서 삼겹살 굽는분들 종종 계셨어요
저 48살인데 고등학생때까지 슬레이트에 구워먹었어요 야외에서 먹을때는요...
암 흡입했더랬죠ㅋ
ㅎㅎㅎ옥상에서 삼겹살 넘 맛있을것같아요.
새집이라 못먹어요.
대신 맛있게 드셔주세요~
앜ㅋㅋㅋㅋ 저도 깻잎논쟁 듣고 딱 저 생각했는데ㅋㅋㅋㅋ 남이 아니라 나 때문에 떼어주는거ㅋㅋㅋㅋㅋ
슬레트 석면 이거 행여나 옛추억 생각나서 재현해보려다 골로 갑니다.
너무 행복해보이심
진짜 잘드신다..
요리사는뭘가달라고다르네 복음밥 진짜예술이네요 맛있어보인다
저정도면 소주2병각이다
깻잎논쟁의 새로운 시각이라니ㅋㅋㅋ
3:31 대체 무슨근거로ㅋㅋ
소재도 좋고 멘트도 좋고 날도 좋구나
방송이 아니라 힐링이네요...
대표님잘드시네요^^
저는 꽃등심먹어야겠어요
백종원님♡
깻잎떼어주는것이 평소 행실이 바르지않던분이 떼어주면 혹시라도 그분에게 딴생각을 할까봐 그럴수도있지만 그렇지 않으면 상관없는것 아닌가요?
오 대표님이 우리 청주 삼겹살 스타일을아시다뉘 역시
아 삼겹살땡기네
맥주캔던지는거 빵터졌습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ저도 그러거든요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
잼있게 잘 봤어요
영상 찍느라 먹는게 아니라 먹을라고 영상찍는게 보여서 유일하게보는 먹방.
진짜 슬레트에 먹는 고기맛은 잊을수없는데 ㅋ
발암물질이 맛은 좋죠 ㅋㅋ
모르고는 먹었는데 알고선 못먹을듯
배 터 지겠어요 ㅋ
암 생각 없이 눌렀다가.. 인트로 보고 버거형인줄 알았음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 앉아서 드시는데 왤케 쭈글귀염하신지ㅋㅋㅋㅋ
please go camping soon Mr Paik or you can have lunch with no suk ja!
슬레이트는 석면있어요. 그거로 먹으면 절대안됨
맛있어보이네요. 항상 복스럽게 드세요.
아오늘 삼삼이었네유ㅠㅠ 바빠서 완전 까먹어버렸는데 대리만족 하고 가유
쌈싸드시는걸 안좋아하시는 쌈밥집 사장님ㅋㅋ
2:35 청주 토박이인데 원래 간장파채가 진국이죠 ㅋㅋ 냉삼에 밥비빌때 고추장 한숟갈 푹 퍼서 파채 잘게 썰어서 넣구
깻잎논쟁 신선했어요ㅋㅋ
기름 다시 부어주는 장면에서 박수침, 지렸다..
진짜 현웃음이 절로 나와요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
가종원님~ 이건 뭐~ 예술인데요...^^
와 삼겹살기름 저렇게 이용하는거 유레카네... 앞으로 저렇게 써먹어야겠네요 ㅋㅋ
너무 맛있어 보여요 ㅎㅎ 고기불판 사고 싶네요 가정용으로 카스짱
대만식 홍사우러우 튀김 만드는법 레시피 영상 올려주세요!~ 기대하구 있을께요!~
소탈하고 너무 보기좋아요 옆집아저씨 스톼일
집종원 컨텐츠 너무 좋음 ㅋㅋㅋㅋ
볶음밥은 딱 종로 한도 스타일 ~ ..... 가고싶어지네요 ㅎ
저 불판 사고 싶어요 저거 사서 부모님댁 옥상에서 삼겹 구워 먹음 꿀맛이겠네요
볶음밥 한 입 먹고 싶다. 진짜 맛있겠다...
캬 맛나겠다
백쌤 채널에서 청주 파채가 나올줄은ㅋㅋ 딴거말고 진짜 냉삼이랑 찰떡궁합인데.
팀장님!!
솥종원도나오겠어요^^
백종원씨는 야외에서 감자탕 부대찌개 혼자드셔도 여유로우신분이니 존경해요