Restaurantes con sorpresa: Locales insalubres son clausurados
Vložit
- čas přidán 28. 05. 2022
- Agentes de la Dirección de Seguridad del Estado de la Policía (Dirseg) fiscalizaron diferentes establecimientos de comida en distritos como Magdalena y San Miguel, donde se encontraron productos en condiciones insalubres.
Cucarachas y excrementos de roedores se hallaron cerca a los insumos que se utilizaban para preparar diferentes platos.
Incluso, los dueños de los locales intentaron justificar las terribles condiciones en las que se presentaban sus cocinas y otras áreas de restaurantes. “En todos los chifas hay cucarachas”, comentó uno de ellos. Mientras que en otro local se descubrió comida para perro en uno de los refrigeradores.
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Emitido en el programa Panorama de Panamericana Televisión el 29/05/2022
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Yo trabajé en una cafetería en Honduras cuando ya dejábamos limpio..
Mi jefa se quedaba todavía puliendo vajillas , ollas, sartenes, pisos, baños, alacenas y cámaras de refrescos..
Cuando quiero comer fuera de mi casa como en su negocio..
Porque ella es exigente con la limpieza . Pero hay muchos dueños de cafeterías que solamente les importa el dinero no sé asoman a la cocina.. al cliente hay que cuidarlo y conservarlo como cliente...👌👍🇭🇳
buena jefa
Las cámaras de video grabaciones también limpia la jefa
@@lizethvazquez7428 salio
En que parte de Honduras es eso,para cdo yo vuelva de vacaciones pase por ese Restaurante oh cafetería
Todos son iguales fui a un Martins a qw una amiga pidiera trabajo y nos metieron a la cocina qw asco ollas y comida todo asqueroso jamás volví a comer ahi
Soy chef Peruano y lastimosamente me ha tocado trabajar para dueños que solo les importaba el dinero, más no de su negocio de restaurantes, trabajé en Suiza y España.
En Suiza trabajé primero como ayudante y después como jefe de cocina y cuando tuve la oportunidad de cambiar todos los implementos de cocina, lo hice gracias a los dueños que se dieron cuenta que era necesario .
En Barcelona trabajé para 4 restaurantes, 2 de ellos eran peruanos, uno ecuatoriano y el otro México. Solo el mexicano era el que tenía una limpieza compensable . Los otros 3 una desgracias, tanto así que renuncie cuando la dueña cojio arroz de sobra para servirles a unos comensales.
Que pena cuando entran algunos restaurantes que solo les importa el dinero y no sus comensales. Que pena cuando Pierdes toda legitimidad de ser honesto con tu trabajo.
En suiza y españa tbm existe eso???🤮🤮🤮
@@muzaconpeperoni6399al empresario solo le interesa acumular beneficios, produciendo a bajo costo
@@muzaconpeperoni6399 En todo el mundo ocurre eso o que creias que solo es exclusivo de ciertos paises? te voy informando que los delitos no tienen nacionalidad y por eso mismo hay policias y carceles en todo el mundo.
@@muzaconpeperoni6399nótese q eran restaurantes sobre todo los peruanos y dueños peruanos , los q son extracochinos
Los dueños de estos restaurantes deberian estar en la carcel , pero como pagan a las autoridades corruptas les dan permiso para seguir con esto
Las inspecciónes deben ser frecuentes y sancionar con elevadas multas a los infractores.
Esos locales deben estar clausurados para siempre... No solo temporalmenteeeee!! Seriedad!!
atentan directamente con la salud de decenas!,un negocio que rentabiliza sin importarle la vida de sus comensales no debe volver abrir jamás
aea
Quién nunca Inspecciona?
En este caso, la sociedad debería de darles la espalda... pero vas a ver, que pasa un tiempo y la gente va a volver, como si nada hubiera pasado
El Personal para LIMPIEZA .. DEBE Ser Otro.. LOS COCINEROS NO Deben Limpiar -NO Es su Trabajo.
Muy buen reportaje , tendrían que hacer con más frecuencia
Cuando van a inspeccionar los locales de la prensa basura(?
@@LaurenceSerifa kqq2
Es verdad que esta gente de la clase chiná están acostumbrado a vivir 30 personas en un cuarto y son muy sucios hay que revisar a esta gente
Que vergüenza que siertas personas. Nadamos se interesan en si mismas. Que mala reputación, no jadan no sean Olgasanes .
@@LaurenceSerifa cierto que hay TV basura pero ahí está la intervención policial no son reporteros quienes se encargan de clausurar o no, en serio esos restaurantes son un asco, cucarachas en la cocina es en serio? Wakala
Las cosinas de los restaurantes y chifas deben estar a la vista del público ya que no es gratis y nos enferman, que siempre inspeccionen es nuestro derecho
Hay ciertos chifas que sí muestran su cocina
Cocinas
No habia visto esto despues de 3 años ver esto de nuevo me ase cosinar mas en mi casa
Los municipios deberían revisar constantemente, y clausurar estos locales insalubres, ellos son causantes de enfermedades gastrointestinales. Gracias a PANORAMA.
Van los inspectores y les dan su coima xD
🥴
Que ascoooooi
Si es muuy cierto una very compramos pollo cociada en tienda Mexicano en Elkhart Indiana con pluma es muuuy asqueroso
Yo trabajé de mesero en Rokys de la av. La marina. El lugar tampoco cumplía con las normas de la limpieza, comento eso para que tengan cuidado al momento de ir a una polleria y que se den cuenta que así sea bien reconocido un lugar de comida, eso no quita que puedan incumplir con la limpieza y el buen manejo de sus alimentos.
Que era lo malo que hacían ?
Yo trabajé en el Rokys de Surco y la limpieza era diaria, creo que lo único malo era que reusaban mucho el aceite, supongo que cada local es diferente ,muy mal su administrador.
@@alvarotapia4376 una vez fui a un Norkys de Centro de Lima y vi como la canastilla de chicharrón de pollo estaba en el suelo.
Lo curioso es que habia pedido un chicken box con chicharrón pero por el roche me dijeron no hay chicharrón, pero si hay piernita/alita broaster.
Existen varios locales inclusive los super conocidos pero como son amigos de la prensa no le sacan nada
@@ericmag.441 Amigos de la prensa? Jaja es un comentario muy lapizlover.
Felicito a las acciones que toma Perú en este tipo de cosas, desearía que en México se implementara eso
Mexico no tiene perdón de dios!!!
Que tambirn en mexicoo?? A ver cuenraa
🤮🤮😳😳😳
En México comen cosas asquerosas y repugnantes
Ok. xenófobo
a los 15 años trabajé en una cocina de las denominadas "comida corrida" en un local en Cd Mex. la dueña una señora de 65 años, era super mega limpia, todos los dias cerrábamos a las 5 pm nos quedabamos a limpiar y lavar las ollas, la estufa, el freidor, prácticamente todo, ella era muy meticulosa los trastes los pedía lavados dos veces y secados con paños especiales para eso, el lavado del piso y demás lugares era a tallar 3 veces, todo los insumos los tenia inventariados a la perfección, nada caduco. nos hacia revisar hasta el ultimo rincón, las 4 chicas que laboramos teniamos que tener el uniforme completo, con cubre bocas desde la entrada hasta la salida. bueno hasta las uñas del diario nos revisaba, el local estaba mas limpio que sala de quirófano. lamentablemente la señora falleció hace 2 años, aprendí mucho de ella, estricta si, pero una persona amable y humilde, al local llegaban abogados y ejecutivos de empresas grandes, que estaban en colonias aledañas, por su fama de ser muy higiénica y el trato a los clientes como ellos decían " de lujo de Doña Sara " si Doña Sara viera este video de seguro diría " que put0 asco "
1. Chifa Brasil en Magdalena.
2. Restaurante no identificado.
3. Restaurante Puntarenas en San Miguel.
4. Chifa Win Wai en Magdalena.
5. Chifa Mayli en independencia.
Gracias .... Si algún youtuber va a esos locales, favor de grabar sin que se den cuenta, grabar todo y denunciar.
Los youtuber ya han auspiciado esos locales asi que es culpa de ellos tambien no les hagan caso a esos youtuber ni les den likes solo les importa la plata sea como sea
@@jhoreb6363 Mencioname 1!
@SERGIO: MEN HONG el chifa faltaba .
Limpiar se puede, la ociosidad y irresponsabilidad es pan de cada día en el Perú.
ES INMORAL. NO hay moral. Eso debe ser medido y premiado por las municipalidades ...Sin moral eso va a seguir pasando ... ASI DE SIMPLE.
Deberian hacer esto mas continuamente , para que se cumpla los standares de calidad y los empleadores les sirva como leccion para mejorar y estar mas atento a su negocio ya que eso afecta a el mismo, empleados y al público hay mini rrsportajes que se dieron en españa y en chile ("pesadilla en la cocina") que se hicieron hace unos años atras que al verlo me hace pensar que no solo sucen ahi y que esto haga reflexionar a los empleadores: brindar un buen servicio de calidad a los clientes / cocinero y/o mienbros de la cocina: exigir al empleador las herramientas adecuadas y productos frescos para el servicio / clientes: recinir jn buen servicio
Las municipalidades dan licencia a restaurantes con locales improvisados que no fueron construidos adecuadamente para usar como cocina y comedor
POR ESO HAY TANTA GENTE ENFERMA QUE ACOSTUMBRA COMER EN RESTAURANTES, Y LAS AUTORIDADES EN CIERTO MODO TAMBIÉN SON RESPONSABLES, PORQUE NO HACEN UNA SUPERVISION CON LA FRECUENCIA NECESARIA COMO EN OTROS PAÍSES DEL MUNDO, LA SALUD ES LA SALUD, Y SI LES DAN PERMISO A ESTOS NEGOCIOS, LAS AUTORIDADES TIENEN QUE ESTAR VIGILANTES TODO EL TIEMPO POSIBLE.
y todo en las narices de la Municipalidad de MAGDALENA DEL MAR - necios incompetentes !
Y x q comparar?
Cerrarlos por siempre y colocar un cartel enorme de cierre por insalubridad .
@@salvatt4 👍👍👍
Deberían ir a los restaurantes que están dentro de Gamarra, parecen baños públicos y que será adentro en la cocina.
Una vez comí porque no sabia dónde comer. No comí la sopa me dió asco. Y no pague nada
Exacto su comida no tiene sabor, además de que te sirven muy poco
Yo fuí ayudante de cocina en lugares parecidos a esos. A los dueños les importa un caraj0 la salubridad de las comidas de sus clientes y de sus empleadores.
¿Y que paso después?
Ojalá esa gente no les de la comida malograda a los perritos. Eso es ser malo.
Te preocupa más los perros que el ser humano
@@javicar2039 obvio. Algún problema?
En el centro de Ica hay muchos chifas, uno en la Av Municipalidad cdra 1, y otros 3 en la Av San Martín. En la 1era cdra de San Martín hay 2 y uno en la cdra 3. Todos esos restaurantes realizan frituras con aceite de más de 12 días, se nota el aceite quemado en las comidas, aparte del abundante olor contaminante que salen de esos Restaurantes y eso contamina los pulmones y hasta pica la gargarta al repirar por allí. En el Restaurante Chai se nota más olor por casi toda la cuadra, no sé porque la Municipalidad de Ica y el Ministerio de Salud no les hacen una inspección y los clausuran.
Si el aceite no se cambia después de cocinar se vuelve un producto cáncerigeno.
Dios los chifas por naturaleza son cochinos insalubres total.
Yo soy chef,pero esto no tiene justificación alguna,la limpieza es un factor básico fundamental siempre cuidando la salubridad de los clientes claramente en estos centros de alimentación no hay un líder,una cabeza que prevé todo eso,Esto superó todo los límites de anti higiene...
Tienes toda la razón, no hay un cabeza que vea por la higiene y controle el control de calidad así sea en el restaurante más grande o más chico, lamentable situación.
Uy pensé que era el chef que aparece ahi
Alumno del chef maurelli?
En otros países con ciertos estándares no sucede estas cosas
que falta de respeto consideración a las personas que llevan su familia para pasar un buen rato, pero los dueños sólo piensan en su bolsillo y no en la salud de los comensales.
YO TRABAJÉ EN UN OBRADOR DE COMIDAS PARA UNA CADENA DE PIZZERÍAS AQUÍ EN BARCELONA, YO SIEMPRE ESTABA PENDIENTE DE LA LIMPIEZA PERO VENÍA LA JEFA Y ME DECIA QUE DEJARA DE PREOCUPARME DE LA LIMPIEZA ,QUE LA PRIORIDAD ERA SACAR PRODUCCION . YO TENÍA QUE ESTAR DETRAS DEL CAMBIO DEL ACEITE DE LA FREIDORA , DE LA LEJIA ,ETC , ELLA EN CAMBIO LE DABA IGUAL TODO !!!!
Son Pseudo Empresucios.
Vengan a comas porfavor
Hagan eso a lima norte , que aquí es un asco
En la Avenida Maestro Peruano esta lleno de Pequeños restaurantes Chifas, y comidas rápidas TOTLAMENTE INSALUBRES. CON EXTINTORES QUE NO SIRVEN DESDE EL AÑO 2014-2016 ...Si hay incendio esa cosa no funciona.
En la av Tacna todo esos jirones la mayoría restaurantes todo cochinos un día comí papá rellena y feo todo seco ni más como por hay siempre vean
@@jesusadrian9408 El Peruano aprenderá a la fuerza no ser sucio e inmoral ..Así tratará bien a sus clientes.
Habría q cerrarles el negocio hasta q limpien adecuadamente y paguen una multa de 10,000 soles.minimo.
Guacalas!!!!!!!🤮🤮
yo trabaje en cocina, y siempre me quedaba hasta 2 horas despues dejando todo bien limpio, no entiendo como pueden los cocineros y el chef mas que todo dejar pasar toda esta falta de higiene
Claro, si uno contrata personal es para que se encarguen de limpiar lavar Y por supuesto cocinar y servir
@@maritzaandrade1636 y que administren todo y el dueño esté sentado jajajaja obvio que es su responsabilidad pero tiene que haber supervisión del jefe o no saben cómo trabaja su personal?
Cochineros y shit son...no cocineros y chef.
Deben hacer una inspección de los restaurantes conocidos, como son: pardos, norkys , carbón y leña y rustica.
Ellos pagan coima para que no entren 🤣
Ya era tiempo panorama . Buen reportaje
🤮🤮gracias a estos reportajes aprendi a ver bien donde comer.aunque siempre me persigue la desconfianza,hay sitios donde se ve mucho la higiene también,en pequeños negocios..
Una consulta, luego pasado los días de sanción que sucede? Vuelven a abrir el restaurante en las mismas condiciones, solo limpian por encima y ya? O hay alguna nueva inspección que certifique que realmente se haya remodelado y hayan quitado esas canaletas con nidos de cucarachas, y hayan colocado estanterías donde colocar los alimentos en vez de apilar las ollas de arroz en el baño y sobre la basura. Quien supervisa que realmente esté acta la cocina?
Mmmmm
Se olvidaron de poner el nombre de los establecimientos clausurados? Pienso que es lo más importante
por la vista ya se conoce cuáles son, yo comía ahí mi chifa y sí que me enfermé no sabía que posiblemente el mal que tengo pueda deberse a esto, en fin.
acaban de decir que es el chifa brasil
Deberían revisar a todos los restaurantes
lo mas importante en un restaurant es cuidar la salud de sus clientes limpiezas diarias y fumigaciones semanales es lo que todo dueño de un local debe hacer , y de parte del cliente la responsabilidad de ir a locales donde la cocina este a la vista del cliente donde se perciba la limpieza en todo el entorno del negocio
Arroz en el baño???? Ese tipo debería ir preso, no sólo pagar una multa 😑🤮
😂😂😂 se malean la vdd
13:39 no podre superarlo sin terapia
X2 😩😩
Tengo tanto asco que me han dado ganas de vomitar. Qué horror todo esto
@@vanessavasquez880 va a par mucho tiempo hasta que vuelva a confiar en restaurantes que aparentemente son de buena calidad o por lo menos intermedia
😂😂😂 era la sazón especial 😂😂😂😂
Cierre de todos esos locales de inmediato, y que paguen una indemnización de 4millones de dólares y cárcel para el dueño.
No entiendo el porque siempre Perú ha sido así
Q maldad poner la olla del pollo tapando la basura q asco !!! cucarachas en el condimentos q horror!!!ya pues autoridades más control!!! Es un atentado criminal al consumidor!!!q indignación de verdad!!!estos dueños de restaurantees no deben tener esos negocios!!!!
Bien carajo!!! buena intervención bien hablado objetivo tanto el reportero como la policia felicito esta intervención
jajajjaa otra vez estis reportajes, ya tengo que ver en la madrugada 😎
Por culpa de estos residuos, nunca más volvería ah comer en estás restaurantes ni siquiera en otros lugares.
Si tu comes en carretilla moyejas con chanfainita, no te hagas el fino.
Te haces el digno , podés rebaja y no dejas propina mejor sigue comiendo arroz con huevo en tu casa
Te vi comiendo pan con cebolla en la esquina de surquillo porque no te alcanzaba pa la torreja y te haces el fi fi .
Por eso... Vaya a cocinar a su casa y no moleste... 🖕🖕
@@asuncionbravo4134 jaaja arroz con cebolla hahha
Difundan esto ya porfavor!!
Así deben revisar las oficinas de los fiscales
Qué bien pero imagínense si tienen una señora en casa porque no hacen la misma comida en casa es más saludable. Un rico sancocho en casa un pollo asado en casa qué delicioso es desde mi país 🇨🇴👣👏
Jonathan Robert y para que quieres que revisen las oficinas de los fiscales o sea que estas de acuerdo con este cochinero,te interesa mas los fiscales 🤮🤮🤮
La culpa lo tiene los dueños o encargados de restaurante porque en primer lugar son ellos que deben mirar su negocios y sus trabajadores que cumplan con la limpieza de la cocina y su personalidad del trabajador
A los dueños no les importa .ellos ya saben, y se hacen los babosos,los tontos,.como que no ven nada.
Yo conozco restaurante en zonas de San Isidro, Miraflores en zonas super exclusivas de Lima que su cocina es un HORROR NADA DIFERENTE A ESTE LUGAR DEL REPORTAJE...LAS APARIENCIAS ENGAÑAN , OJO!!!
Lo que pasa a parte de LA MORAL del emprendedor ..Es que los lugares en Lima van ESCASEANDO. Lugares no hechos por un arquitecto se acomodan a un local , en este caso de gastronomía.
Y se adecuan mal a veces por espacio ... Y eso a la corta y larga afecta más a nosotros, los comensales.
lugares especifica para no ir plis !!!
@@nadhirandreacarmonaagreda7447 Hay un comentario donde los mencionan a los 4,5 lugares.Estan entre San Miguel Y MAGDALENA TODOS.
Comercial Peru pais gastronomico..." Exquisitos platos de excelente preparacion ,presentacion y sabor "...Provecho !!!
Pero cocinan en una cloaca. De nada sirve
Falta cultura de salubridad.
Las cucarachas, cortesía de la casa 😅😅😅😊
Mis felicitaciones al reportero 🤝
Creo que con todo esto que veo solo atino a decir que no hay lugar más saludable y mejor que la propia casa o mejor dicho es más sano comer comida hecha en casa.
Clausura definitiva debe ser y una multa fuerte que verdaderamente les duele así de simple
Hagan inspecciones frecuentemente a todos los restaurantes como cebicherias, pollerias, chifas, etc todo lo que se ha visto es imperdonable, es un verdadero atentado contra la salud pública, autoridades pónganse las pilas ya por favor.
igual iras a comer al mismo sitio XD
Jajajajajajajaja
Y por qué no pides inspección en los locales de prensa basura(? Ellos si juzgan y quién los juzga a ellos(?
@@LaurenceSerifa ¿Y tú vendes comida contaminada??
Disculpa mi ignorancia... Qué son "chifas"?
gran trabajo 👏 👍 💪 hicieron ustedes sigan así 😮 desde México
Creo que como consumidor tenemos derecho de entrar a la cocina y mirar las condiciones en las que se preparan los alimentos.
Ni en los restaurantes Mas Bonitos son limpios
Miles de excusas ponen esa gente que cocina en medio de la inmundicia, deben aplicarles millonarias multas y aprendan a tener higiene con los clientes que de buena fe van a comer a sus restaurantes.
Tan rápido es la municipalidad en esto pero también debería ser así con zonas peligrosas en delincuencia
Una vez. Fui a comer a un restaurante con una amiga yo pedi pescado filete apanado mi amiga pidió camarones apanados apenas me iba a meter el primer bocado eso olía a cucarachas 🪳 yo no comí nada yo dejo eso hay ….Oli los camarones de mi amiga igual olían a cucarachas yo le dije no comas ese olor quiere decir que son cochinos y hay cucarachas en la cocina …. Pero ella dijo que estaba muy bueno total se comió sus camarones 🍤 y mi pescado 🐟 terminamos a los 20 minutos llegamos a casa y ella con dolor de estómago y diarrea estuvo muy mal e una clínica
Deberían hacer más seguidos los controles y aumentar la multa.
Verán cómo esos empresarios tendrán que invertir para la higiene y la restruccturaracion.
CONCLUSION: APRENDER A COCINAR.UNO LAVA,LAVA BIEN SUS VERDURAS,SU CARNE SU POLLO,LO SANCOCHA Y LO ACOMPAÑA CON VERDURAS O UN BUEN ARROZ!!!!! TU CUERPO Y ÓRGANOS,TE LO VAN AGRADECER!!!!!
Si así es un restaurante en buenas zonas, se le ve limpio afuera, como será el de barrio, no hay como cocinar en casa
Gracias por la información.
Me encanta este contenido, muy entretenido y informativo.
para todos esos restaurantes q nunca acaban con las cucarachas. les Recomiendo usar PLOP. es un insecticida muy bueno. yo use varios insecticidas y los de buena marca y no me resultaron. esas cucarachas se metian hasta dentro de mi computadora. toda mi casa estaba llena de cucarachas.de nada me servia fumigar un dia. pasaban un par de semanas y volvian a aparecer. hasta q me recomendaron usar insecticidad PLOP. y por fin acabe con todas las cucarachas. se mueren hasta las crias. ya q cuando muere una cucaracha aun qdan con el veneno dentro y cuando las crias nacen se alimentan de las cucarachas muertas y de sus heces y al hacer esto las crias tmb mueren. no es por hacerle publicidad al producto pero si algo es bueno es mejor recomedarlo. por el bien de los restaurantes y de los comensales.
Yo creo que me vinieron a fumigar con plop porque tengo ya casi 3 años que no veo ni una cucaracha después que las encontraba en todas partes
Esas cucarachas le dan el toque de sabor típico de os Chifas 😅
Camaroncitos chinos 😆😆😆
:V
Inconscientemente, en la vida me han dado ganas de entrar a esos lugares de comida china, me imagino siempre, que si a algún comensal le sobra comida en su plato, lo regresan a la olla, digo, igual puede ser en cualquier establecimiento, lástima! Porque a veces dan ganas de comer fuera de casa pero con esto se me han quitado...
Emprendedores así NO queremos en el Perú, ¡Cochinos!
Empresaurios xddd
Yo trabaje en el chifa brasil años atrás no era así de cochino la dueña antigua lo vendio a esa china k aparece ahí no la conozco extraño ala chen una exelentee chinita espero le este bien donde se encuentre
Ya no es del chinito que andaba en bicicleta?
Excelente contenido eso se debería de hacer en todos los rincones del mundo exponer a los malos dueños de negocios de comida pues recuerden que alimentan a mucha población y lo están exponiendo a muchas enfermedades buen trabajo, y ojalá estos negocios que han clausurado jamás abran de nuevo
Amigos yo sé que el problema es serio jajaja pero demos crédito al periodista es sagaz y hasta chistoso jajaja EXCELENTE TRABAJO.
Entre más veo esto menos salgo a comer a la calle 😢
En el Perú nos estamos acostumbrando a defender lo indefendible. Todos dan justificaciones absurdas.
seguro votaron por c-a-s-t-i-l-l-o
CULTURA TERCERMUNDISTA DAR EXPLICACIONES ESPONTÁNEAS CON VAGUEDADES Y SUPERFICIALIDADES EXTREMAS --- TOTAL NO ES L OQUE EL OTRO ESTA DICIENDO ALAMOSAMENTE ...PERO SI ACEPTAN LO BÁSICO PARA ENTRE VER QUE SI SON HONESTOS. JAJAJAJAJ.
@@somoskudasai son de lima tarafo
No son cucarachas, son langostinos de tierra parte de la receta del chaufa con langostinos
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂
Porque no vienen aquí en la av Perú smp hay una infinidad de restaurantes y la comida no es buena y el trato es pésimo vengan señores periodistas y háganse famosos
Esto es en todas partes yo trabajé hace años,varios en una reconocida cadena de restaurantes en México D.F. y había muchísimas cucarachas de varios tamaños, por las mañanas solo con una coladera retiraban de caldillos, frijoles las cucarachas pero salubridad nunca hace nada, llegan le dan una lanita y así ya arreglado...y en tiendas de autoservicio...también es lo mismo ..es excesivo este problema por todos lados y en todos los países...
A ellos solamente los interesa vender y vender pero no limpiar, que asco, que desagradable, que porquerías. Ni mas entro a los chifas.
Comentario inmaduro
Faltan algunos chifas de la Molina y Surco , ojalá vengan aquí a esos dos distritos o tienen corona ? Hay muchos que no cumple con la salubridad de sus locales ... Vengan se sorprenderán 😔
Aca én Colombia debian de hacer lo mismo trabaje en uno y las cucarachas eran el pan de cada dia lleno de grasa
Ese Richar se rifa saludos bro desde México sigue con tus reportajes los mejores🖐️
Yo he trabajado mas de 15 años en industrias alimentarias, soy almacenero de concesionario de alimentos y mi trabajo es 100% optimo detesto el desorden, la suciedad y las malas practicas de BPM . Es una decepción ver que restaurantes de renombre trabajen así. Y pensar que muchos me han rechazado laborar alli....si yo hubiese estado allí eso no hubiese pasado.
Asombra que este tipo de condiciones insalubres NO SE HAYA "DESCUBIERTO" antes. El equipo de visitas tendria que intensificar su labor CADA dia visitando TODOS LOS RESTAURANTES. 🤔
ADEMAS LAS COCINAS DE LOS RESTAURANTES DEBERIAN SER ABIERTAS Y PARTE DEL SALON DE COMENSALES. DE LO CONTRARIO LOS CLIENTES DEBERIAN TENER EL DERECHO DE VISITAR LAS COCINAS DE LOS RESTAURANTES EN LOS QUE QUE VAN A COMER.
Es por eso que la cocina debe estar expuesta a la vista de los comensales
exacto, es mejor ir a chifas que tienen su cocina al exterior, no dentro ni al fondo, por qué no se ve Nadaaaa como tendrán sus utensilios y alimentos....
Exacto así es mano de acuerdo contigo
el restaurante del tio lenguado va a ser asi, creo
Exelente reportaje saludos desde chile amigos de Panorama!
9:43 El personaje de "La metamorfosis" de Kafka. Me reí con eso.
Eso es verdad, quizá en comentario más sincero: "En todos los chifas hay cucarachas"
@Joaquin Avendaño Por eso pues, en todos los chifas, para ser exacto, no se cumplen las reglas sanitarias.
Clausura temporal,, no jodan, debe ser permanente, y los dueños unos 6 meses en prision y nunca mas darles un permiso para servicio de comidas
Exacto. Atentan contra la salud pública, atentan contra la vida de los ciudadanos peruanos y eso ameritaría cárcel momentánea, decomisar sus bienes y expulsión del país (en caso de ser propietario extranjero).
Ptm panorama ya se estaban tardando con estos reportajes.
Con razón a mi perro cuando le doy las sobras del arroz chaufa se lo come todo... si le echan Ricocan.. :v
Eviten el show y hagan fiscalizaciones siempre!! Restaurantes grandes y tambien los que venden menu!!!
Felicidades a los inspectores,así aprenden a mantener todo en buen estado para la salud.
El problema no sólo es la limpieza. En los locales de alimentos deben fumigar periódicamente.
Buen reportaje la verdad se merecen el apoyo del gobierno, los mejores hicieron el mejor trabajo, cuidando la salud de la gente
Los inspectores deberian de protegerse mas y entrar con trajes adecuados, esos restaurantes son lugares infectos y deplorables
Que asqueroso ver la verdadera realidad de los restaurantes, y cobran carísimo, mal servicio y viven repletos de comensales
Por eso , a veces pido entrar a la cocina ... La mita de las veces es decente , por lo menos. LAs otras salgo corriendo.
excelente reportaje.felicidaes
Esos utensilios, ollas y sartenes son para botarlos a la basura, no que digo a la basura a un volcán rujiendo con lava!!! Ya ni el jabón quisiera acercarse a eso tan asqueroso! Dios! realmente uno nunca sabe en que condiciones y que "proteínas" le ponen a la comida que uno come fuera de casa😳😱😖🤒
Pero la panza nos deja saber muchas veces 🥴
Ahora que están de moda los CZcamsrs de titular: "Comí el mejor Chifa en SJM" "Hoy comimos el mejor pollo a la brasa".
O buffet de 15 lucas será rico?
En 7 de sopas de Surquillo podemos ver a los cocineros preparando todo limpio por eso siempre hay cola.
Lo que no se sabe si es con insumos vencidos , eso no se lo vana pasar mostrando a todos los comensales.
Incredible .y gracias a Los reporteros por exponer la verdad
Trabaje en un restaurante de pollos asados a pesar que la jefa era grosera cabe recalcar que era todo aseado y eso da gusto.
El chifa brasil si no tenía gente.. con esto se quemó!
Bueno señores periodista pido disculpas porque hice una crítica antes de ver todo el video les pido un millón de disculpas
En lo que no estoy de acuerdo con respecto que solamente le pongan multas deben de ser sanciones drásticas cerrar de por vida los que sacaron el permiso para poner no se les debe dar nunca más permiso a esa gente inresponsables
Buen reportaje
JAJAJA y tanto atarantado que se siente muy sofisticado comiendo en estos basureros ...