Poulet Jerk au Barbecue avec le Meat°It de chez Mastrad

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  • čas přidán 27. 12. 2018
  • Une succulente marinade pour ce poulet jerk qui ravira tout le monde ! Le poulet Jamaïcain est vraiment excellent avec des odeurs de cannelle, de citron vert etc...
    Pour plus de recettes, d'astuces et de tests matériels sur le barbecue, n'hésitez pas à rejoindre mon blog lebarbecuederafa.com , ma page Facebook @LeBarbecuedeRafa et abonne toi à ma chaine youtube !

Komentáře • 67

  • @bergarteric5713
    @bergarteric5713 Před 5 lety +1

    Trop top classsssss et merci de tes conseils je sens que je vais encore faire des heureux ....

  • @vauriengalactik5171
    @vauriengalactik5171 Před 5 lety +3

    🤤🤤🤤 ça fait envie

  • @arthurletouriste5071
    @arthurletouriste5071 Před 5 lety +1

    1 abonné de plus . Miam.

  • @walebiyo
    @walebiyo Před 5 lety +2

    mdrr l'histoire de la marinade qui se perce ça sent le vécu !

  • @ReiGaiden
    @ReiGaiden Před 5 lety +1

    Il y a pas dire , je sais qu’il est très bon 👍

  • @BarbecueWayOfLife
    @BarbecueWayOfLife Před 5 lety +4

    Une belle recette qui fait bien envie !!! Pour aller danser le Jerk 🎵🎧.....

  • @saollino
    @saollino Před 5 lety +2

    Je test cette recette demain midi et je mets bien le poulet dans un saladier pour pas avoir de problème avec madame 😉.

  • @anthonyt2376
    @anthonyt2376 Před 5 lety +3

    Bravo. Quelle recette!!
    Idée pour noël prochain, pourquoi tu nous dégoterais pas une recette de dinde au barbecue charbon venant d’un coin genre kentucki, ou texas... bref l’idée de sortir des sentiers battus. Encore bravo à toi pour tes recettes. Je suis fan!

    • @LeBarbecueDeRafa
      @LeBarbecueDeRafa  Před 5 lety +1

      Oui c'est une bonne idée ! Il y a déjà plusieurs recettes de dinde avec les pilons façon cro magnon, le pastrami de dinde et le filet de dinde fumé. Mais je pense que tu veux parler d'une dinde entière ;)

    • @anthonyt2376
      @anthonyt2376 Před 5 lety

      Oui effectivement. Bonne année à toi.

  • @ted4576
    @ted4576 Před 5 lety

    Ça a l’air bon pureeeee

  • @meldachiasson2076
    @meldachiasson2076 Před 5 lety

    bonjour nouvelle abonner DU QUÉBEC quelle belle recette miamm miamm bravo et merci a vous.

  • @tahrisofian8576
    @tahrisofian8576 Před 4 lety +4

    Bonjour, après 1 an conseils tu toujours ce thermomètre ?
    Et merci pour la vidéo ! 👍😃

    • @OlivierChallet
      @OlivierChallet Před rokem

      La réponse à cette question m'intéresse beaucoup ! Effectivement elle a l'air bien sympathique cette sonde.

  • @vikash460
    @vikash460 Před 4 lety

    Salut rafa, as tu eut besoin de remettre du charbon dans ton barbecue lors de la cuisson ? Tu as laisser le tirage superieur et i.ferieur ouvert au maximum tout au long de la cuisson ?

    • @LeBarbecueDeRafa
      @LeBarbecueDeRafa  Před 4 lety

      non avec des briquettes, tu tiens 3h facilement sans recharger

  • @raphelhorga1807
    @raphelhorga1807 Před 2 lety

    Salut Rafa je recherche une rôtissoire qui s’adapterait à mon weber mastertouch 5775. Je ne sais pas si la charnière ne gênerait pas lors de l’installation de l’anneau élévateur de la rôtissoire. Tu pourrais me conseiller stp ?

    • @LeBarbecueDeRafa
      @LeBarbecueDeRafa  Před 2 lety

      tu peux en trouver sur amazon, et il suffit de devisser le papillon au niveau de la charniere du webr

  • @conimba5829
    @conimba5829 Před 4 lety +1

    Le poulet cuit au calme sur un aire de dub

  • @spaceninjaful
    @spaceninjaful Před 3 lety

    Salut ça marche aussi si on fait la marinade directement sur du blanc de poulet? Merci

  • @antoinemasson5307
    @antoinemasson5307 Před 4 lety

    Quel modèle de fumoir conseil tu pour débuter dans un budget de 200 € ?

  • @dyakgeez7810
    @dyakgeez7810 Před 4 lety

    Super beau et super cramé...

  • @knx1413
    @knx1413 Před 4 lety

    Tu pourras nous faire une vidéo sur comment bien fixer un poulet sur une broche. Merci

  • @duboisdominique6702
    @duboisdominique6702 Před 4 lety

    bonne recette!question: huile d'olives?huile d'arachide?...

  • @sylcvt2503
    @sylcvt2503 Před 4 lety +3

    Saveur et force, j'opte pour du piment cabri

    • @lyaalexis7901
      @lyaalexis7901 Před 4 lety

      Ou piment vegetarien chez grand frais côté exotique

    • @sylcvt2503
      @sylcvt2503 Před 4 lety +1

      @@lyaalexis7901 J'habite à La Réunion, trouver du piment n'est pas un problème. J'utilise le piment végétarien ou gros piment dans les caris, c'est une sorte de poivron.

  • @lyaalexis7901
    @lyaalexis7901 Před 4 lety

    Ça a l air très bon mais je ne retrouve pas la vrai recette jerk comme à Londres chez nos amis Jamaïcains. Merci à vous.

  • @PERLITZZ
    @PERLITZZ Před 5 lety

    Le barbecue cuisson en wifi sans flamme et sans fumé c est pour quand ?

  • @tarikberkouki6642
    @tarikberkouki6642 Před 3 lety

    nom de l'application pour savoir les températures de cuisson merci

  • @xtrion964
    @xtrion964 Před 4 lety

    sur quel site ta commander ta sonde ? stp

  • @bubu7447
    @bubu7447 Před 5 lety +1

    C’est grave si le poulet reste 24h dans la marinade ???

    • @lyaalexis7901
      @lyaalexis7901 Před 4 lety

      Non. Au contraire, la viande sera que meilleur. Vous pouvez piquer la viande avec du lard à l intérieur.

  • @benn60380
    @benn60380 Před 5 lety +1

    La découpe du poulet 😨
    Sinon ta recette me fait envie👍

  • @jovanovicdaniel657
    @jovanovicdaniel657 Před 5 lety

    Comment on fait ta sauce rub ?

  • @Alfrion81
    @Alfrion81 Před 4 lety

    Mes condoléances aux oreilles de ceux qui écoutaient la vidéo au casque, les premières secondes

  • @philippebilleaud2940
    @philippebilleaud2940 Před 3 lety

    Ta sonde avec la batterie crame pas?

  • @muertes92
    @muertes92 Před 5 lety

    Bravo, faut le faire à la marocaine next time :)

    • @LeBarbecueDeRafa
      @LeBarbecueDeRafa  Před 5 lety +1

      J'attend ta recette alors ! :)

    • @muertes92
      @muertes92 Před 5 lety

      @@LeBarbecueDeRafa czcams.com/video/10lzv8MuYG8/video.html

  • @macvelasquez3903
    @macvelasquez3903 Před 5 lety

    Il est énervant 😁

  • @jamal5482
    @jamal5482 Před 5 lety

    Pk le poulet il est jaune

    • @LeBarbecueDeRafa
      @LeBarbecueDeRafa  Před 5 lety +1

      Parcesue c'est un poulet jaune fermier.. il existe des poulets jaunes ou blancs en fonction de ce qu'ils mangent ;)

  • @dehmorkn7520
    @dehmorkn7520 Před 3 lety

    Berk ! Il est complètement cramé !

  • @letotof8145
    @letotof8145 Před 4 lety

    Bande de fragile

  • @stevesteve7003
    @stevesteve7003 Před 5 lety +1

    Une cuisse qui s'enlève comme ça chez moi on appel ça un poulet de merde, pas une bonne cuisson !

    • @LeBarbecueDeRafa
      @LeBarbecueDeRafa  Před 5 lety +1

      Poulet fermier label rouge ;) c'est juste que la cuisson est au degré près donc pas de sous cuisson

    • @stevesteve7003
      @stevesteve7003 Před 5 lety

      @@LeBarbecueDeRafa ouah fermier label rouge de chez Auchan en plus ! Tu nous gâte là

    • @LeBarbecueDeRafa
      @LeBarbecueDeRafa  Před 5 lety +2

      T'as raison mec....la prochaine fois j irais à la ferme abattre moi-même le poulet pr te faire plaisir....moi je le suis régalé avec celui la

    • @hitozy295
      @hitozy295 Před 5 lety +1

      @@LeBarbecueDeRafa Je le trouve un peu ridicule celui là ^^
      M'enfin bon, il fallait un peu de négatif dans tout ces commentaires positif.
      (Reste le fait que les conditions d'élevage même en label rouge ne restent pas top fait gaffe)
      Bonne vidéo et bonne recette 👌😋

    • @julesbono
      @julesbono Před 5 lety +1

      @@hitozy295 Tous le monde ne peux pas chasser la galinette cendrée.