TARTA de CREMA RUSA 🍰🎂 (Oroszkrémtorta), un invento HÚNGARO - SABORES DE HUNGRÍA

La receta de hoy conmueve el corazón de los golosos. Nada menos que una tarta de crema rusa. Crema rusa? Pues la verdad es que no tiene nada que ver con Rusia..
Un pastelero húngaro de apellido Ruso (Orosz) le puso nombre a su tarta, cuya esencia es una crema diplomática con licor de naranja y frutas confitadas...más o menos, porque en Hungría cada pastelería tiene su versión..
La que os traigo está deliciosa, y necesitaréis:
Crema pastelera:
- 250 ml de leche
- 100 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 50 g de almidón (maicena)
- 40 ml de Triple Sec
- Ralladura de naranja
- 50 g de mantequilla
Almíbar:
- 100 g de azúcar
- 100 ml de agua
- 40 ml de Triple Sec
Crema diplomática:
- 500 g de nata de montar 35%
- 50 g azúcar en polvo
- 3 hojas de gelatina
Decoración:
- Frutas confitadas
- Almendras laminadas tostadas
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[@wagnersolanobarboza2316]

Eso se ve espectacular amigo

[@saboresdehungria5546]

Muchas gracias...un abrazo...🙂

[@nydialopezaguilar562]

Super torta, que maravilla. Muchas gracias don Angel

[@saboresdehungria5546]

Muchas gracias...🙂

[@elenamolinillo9527]

Me ha parecido muy Rica y bien explicada, felicidades!!

[@saboresdehungria5546]

Muchas gracias..🙂

[@makisss9860]

Ricooo

[@saboresdehungria5546]

Gracias..🙂

[@viajeros-al-andalus]

Hola amigo! Somos nuevos por tu canal y nos ha gustado mucho esta receta que se ve deliciosa 😋Muy bien comentada con mucha simpatía. 153 👍Gracias por compartir, y si te apetece ver algunos rincones de Andalucía, te invitamos a pasarte por nuestro espacio 🧐 Un saludo!! 👩‍🍳

[@saboresdehungria5546]

Muchas gracias por vuestro comentario..tenéis un canal estupendo, con esos rincones maravillosos de Andalucía...ya me he suscrito..🙂

[@Germenaner]

Pues yo quería ver la torta.