Hoy hice los mantecados y estaban realmente deliciosos....mejor que los que venden ...Se deshacen en la boca.A esta receta le doy un 10 alto ....me voy a animar con los de chocolate , viendo lo ricos que están estos...y ahí va mi like ;)
Los he echo muchas veces y de distintos sabores pero yo hago un rulo qy envuelvo en papel film los dejo en la nevera un par de horas y después los corto a rodajas como si fuera un chorizo pero más grueso para cambiar los sabores les doy forma al rulo cuadrado ho rombo golpeando el rulo contra la mesa de trabajo es muyyyy rápido y no tan pesados de formar
Se puede utilizar mantequilla o aceite de girasol en vez de aceite de oliva? El aceite de oliva tiene un sabor muy fuerte para mi gusto o influiria en la textura?
Hoy hice los mantecados y estaban realmente deliciosos....mejor que los que venden ...Se deshacen en la boca.A esta receta le doy un 10 alto ....me voy a animar con los de chocolate , viendo lo ricos que están estos...y ahí va mi like ;)
Este postre de mandarina tiene un pinta deliciosa,gracias por compartir
Muchas gracias por responder !!
Hola quería preguntaros q hice los mantecados y después de dos días sabían muchísimo a aceite es normal..gracias
m encanto la canción ........
Al secar la harina conseguimos tener la textura del mantecado, si no, nos quedaría como una galleta. Esperamos haberte ayudado!
Es tostar la harina u solo quita la humedad?
Cómo los hago en un microondas? No tengo horno ... Muchas gracias
Los he echo muchas veces y de distintos sabores pero yo hago un rulo qy envuelvo en papel film los dejo en la nevera un par de horas y después los corto a rodajas como si fuera un chorizo pero más grueso para cambiar los sabores les doy forma al rulo cuadrado ho rombo golpeando el rulo contra la mesa de trabajo es muyyyy rápido y no tan pesados de formar
Mantecados de Aceite
Hola...que buena pinta...una pregunta...que se consigue secando la harina ??...gracias..
Se puede utilizar mantequilla o aceite de girasol en vez de aceite de oliva? El aceite de oliva tiene un sabor muy fuerte para mi gusto o influiria en la textura?
Te recomendamos el aceite de oliva suave para lograr el punto de sabor. Ya nos contarás como te queda.
Eso en España se llama semillas de sésamo
AAL AAL yo soy española y aquí también se dice Ajonjolí, supongo que depende de la zona.
Mantecados con grasa vegetal
Que pasa si no se tuesta la harina?
Harina de fuerza (panificación) o de repostería?
de repostería mejor, nos interesa una harina floja
ماهذا