การเก็บวัตถุดิบสำหรับพ่อบ้านแม่ย้าน และร้านอาหาร | เชฟขวัญ
Vložit
- čas přidán 22. 04. 2024
- เรื่องของการเก็บวัตถุดิบที่ถูกต้อง สำคัญมากสำหรับร้านอาหาร
ช่วยลด Waste ได้ ทำให้คุมต้นทุนได้ดี
ไม่เฉพาะแค่ร้านอาหาร แต่พ่อบ้านแม่บ้านก็นำไปใช้ได้ ช่วยประหยัดเงินได้ครับ
วันนี้เลยมาแนะนำวิธีการเก็บวัตถุดิบครับ
ตู้แช่ก็เป็นปัจจัยสำคัญในการเก็บวัตถุดิบ ผมเลือกใช้ฮิตาชิ ที่เป็นแบรนด์ญี่ปุ่นที่เรารู้จักกันมานานครับ
Hitachi รุ่น F-C316TH1
ชนิด ตู้แช่แข็งฝาทึบ
ประเภท ตั้งพื้น
ระบบควบคุม Mechanical
ระบบทำความเย็น Static
แรงดันไฟฟ้า 220-240 โวลต์
ความถี่ 50 เฮิรซ์
ไฟ LED
Handle Type Integrated Handle
Energy Class 2
คลาสอุณหภูมิ T
ความจุ 316 ลิตร
ความจุสุทธิ 316 ลิตร
จำนวนตะกร้า 2 ตะกร้า
ความลึก-บรรจุภัณพ์ 74.8 ซม.
ความกว้าง-บรรจุภัณพ์ 115.6 ซม.
ความสูง-บรรจุภัณพ์ 88.5 ซม.
น้ำหนัก-บรรจุภัณพ์ 50 กก.
ความลึก 70 ซม.
ความกว้าง 112 ซม.
ความสูง 84.5 ซม.
น้ำหนัก 44 กก.
#ฮิตาชิ
#เชฟขวัญ #การเก็บวัตถุดิบ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/DArr13/
ขอบคุณคร้าบบบ 🙏🙏🙏❤