Как сделать разнообразнее легкое походное меню на кипятке (рецепты)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 09. 2020
  • Как сделать разнообразнее легкое походное меню на кипятке (рецепты)
    Продукты в ролике (можете посмотреть уровень цен):
    Хлопья гречневые: ссылка удалена
    Хлопья рисовые: ссылка удалена
    Хлопья пшенные:
    Хлопья Алтайская сказка 9 злаков:
    Макароны Макфа Экспресс ссылка удалена
    Языки свиные в желе: ссылка удалена
    Фунчоза: ссылка удалена
    Суп грибной с яйцом: ссылка удалена
    Вишня сушеная: ссылка удалена
    Ветчина Совок ссылка удалена
    Овощная смесь: ссылка удалена
    Кронидов печень говяжья в реторт пакете: ссылка удалена
    Кронидов филе цыпленка в реторт пакете: ссылка удалена
    Кронидов Буженина в реторт-пакете: ссылка удалена
    Вяленые томаты черри: ссылка удалена
    Манго сушеное: ссылка удалена
    Самая интересная закрытая тусовка по снаряжению и походам (вместе с системой поддержки нашего канала) boosty.to/archeoclub
    Предложения о сотрудничестве присылайте на этот адрес: archeorec@mail.ru

Komentáře • 229

  • @orange_juice_project
    @orange_juice_project Před 3 lety +13

    Замораживаю сыр, тру на мелкой тёрке, и сушу на пергаменте. Получается сырный порошок. Добавляю в макароны, супы, в сухое картофельное пюре.
    Люблю сушить колбаски "Австрийские" из индейки . Незнаю настолько это нажористей, но очень разнообразит любой приём пищи.
    Высушенный Тульский Пряник, не только остаётся таким же вкусным, но и становится долгоиграющим.
    Белёвская пастила нарезанная на ломтики и высушенная , это нечто прекрасное.

  • @evgenysosnovskiy6768
    @evgenysosnovskiy6768 Před 3 lety +58

    Ввиду своей трудовой деятельности, приходится часто бывать в командировках.с собою всегда термос 700гр. С широким горлом.Иногда нет возможности готовить еду, есть только кипяток. На лапше Ролтон далеко не уедешь скорее загнешся.В термосе можно готовить разнообразную еду с помощью кипятка.Продукты использую сушеные собственного приготовления. Дома сначала отвариваю потом сушу в эллектросушилке.По месту вечером засыпал рис сухое молоко,сахар кусочек масла в термос залил кипятком лег спать,завтрак сам распаривается. Также в термосе готовлю обед и ужин.можно делать супы,картофель с мясом,плов,макароны.Ограничивается только твоим желанием и фантазией.Рис, картофель,перловка,мясо все беру в вареносушеном виде.

    • @ameoba32
      @ameoba32 Před 3 lety +3

      Поддерживаю! Залил и через 1-2 часа готово. Гречка и перловка просто космос, а если маслица добавить - звезды.

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 3 lety +12

      готовка в термосе отличная тема! Спасибо подумаем что сделать для видео

    • @danyray845
      @danyray845 Před rokem +1

      А какой термос лучше купить, все хочу купить, а выбора много, боюсь ошибиться?)

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před rokem +4

      Арктика лучшие по соотношению качесто/цена

    • @danyray845
      @danyray845 Před rokem

      @@archeoclub а какой выбрать ввиде термоса с широким горлышком или же термос "бокс" или как лучше выразиться "котелок"?)

  • @Ann_Fox46
    @Ann_Fox46 Před 3 lety +26

    На ужин на гарнир беру ещё кускус. Быстро завариется, с сухой зеленью и томатами очень вкусно получается.
    Каши сладкие не очень люблю. Прям как в Вашем видео. 😁 Беру протеиновые коктейли на завтрак. И арихисовую пасту с пряниками или печеньем. А отруби беру в виде гранул которые. Вместо хлеба прикольно и полезно.
    Когда хожу одна, консервы не беру. Брать по 1 пачки на каждый день тяжело одной нести, а делить на пару дней 1 банку не комфортно. Беру сушеное и вяленое мясо.
    Вообще на одних запариках в долгие походы не хожу. Беру первые блюда у "Вкусно и густо". Не могу без супчиков. 😄 Газ и горелка конечно плечи тянет, но на сытый желудок приятнее идти.

  • @YaroslavAndriyanov37
    @YaroslavAndriyanov37 Před 3 lety +12

    Берем с собой в поход такой вариант. Зовем его Good Combination (как его однажды назвали наши клиенты): Пюре бигланч (которое в больших тарелках, с мясом) + 1 банка шпрот на 2-3 чел. Перед упаковкой выкидываем пластиковые тарелки/ложки. Оставляем только пюре+мясную заправку.
    Вариант Good Combination, если нет бигланча: пюре "приправыч" + горячая кружка Maggi + 1 пачка какого-нибудь мяса "Кронидов". Последнее можно заменить 1 банкой тушенки или банкой шпрот.
    Вместо кронидова или тушенки можно пакетик сублимированного мяса, типа Гала-гала. Так же на троих.
    Еще делаем гречневые супчики: пачка гречки "Ясно солнышко"(она с овощами) + горячая кружка Maggi + мясо Кронидов/тушенка/гала-гала.
    Еще отлично идет быстрорастворимый кисель.
    Все это опробовано не раз в горных автономках на 3-11 дней. Никакой варки, только кипяток на Jetboil

  • @alexandervitlin2871
    @alexandervitlin2871 Před 3 lety +49

    Я на завтрак в походы беру кашу которая мне не приедается даже в длительных походах.
    Рецепт примерно такой: Овсянка, мелко порезанный шоколад, орехи и сухофрукты. Когда это заливается кипятком, то шоколад тает и получается шоколадная каша с орехами и сухофруктами. Для любителей шоколада самое то :)

    • @zakalyaka-kusachaya
      @zakalyaka-kusachaya Před 3 lety +1

      Охереть. Спасибо, буду пробовать

    • @annakirei6004
      @annakirei6004 Před 2 lety +2

      можно еще шоколадный/другой протеин сыпануть.

    • @rinoonir6629
      @rinoonir6629 Před rokem

      Овсянка и набор в пакете из магазина (изюм,орехи, сушеные фрукты).
      Плюс 4 яйца варёных, когда дома.

    • @user-ii5gl1fy4g
      @user-ii5gl1fy4g Před rokem

      Спустя всего четыре года походной жизни, овсянку есть перестала от слова совсем))). Вот, ищу альтернативу каши на завтрак).

  • @Andrey_Nikolaevich_G
    @Andrey_Nikolaevich_G Před 3 lety +19

    Две столовые ложки булгура две гречки и две овсяных хлопьев, соль и в поллитровый термос через час можно есть и не приедается

  • @Предпоследний_романтик

    Просто нет слов! Благодарю.

  • @user-uy2qk6oj9h
    @user-uy2qk6oj9h Před 3 lety +24

    Такие завтраки не грех и дома откушать =)))

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 3 lety +2

      регулярно так и делаю

    • @plans-m6b
      @plans-m6b Před 2 lety

      Точно,больше разнообразия!!!

  • @plans-m6b
    @plans-m6b Před 2 lety +4

    Автору респект,побольше видео про рецепты!!! Удачи,здоровья вам!!!

  • @tam2man
    @tam2man Před 3 lety +8

    Не знаю, что там дальше будет, но "лайк" за аллергию на рыбу. Сам с ней живу с детства и каждому приходится объяснять, как это)

  • @Krimskij
    @Krimskij Před 3 lety +1

    Ух ты..Молодцы что преслушались и забацали такое меню ,гляну позже с удовольствие..

  • @user-lv5bi2me5j
    @user-lv5bi2me5j Před rokem +1

    Спасибо большое за ролик! Супер полезно

  • @brianlopez9694
    @brianlopez9694 Před 3 lety +3

    Спасибо, за своевременный видос

  • @nazarov1972
    @nazarov1972 Před 3 lety

    Спасибо! Взял на заметку! 👍

  • @SamJo8833
    @SamJo8833 Před 2 lety +1

    Было интересно и полезно 💯👍

  • @anubis.8120
    @anubis.8120 Před 3 lety

    Отличные рецепты, было познавательно. Благодарю

  • @user-ys4py9qn6d
    @user-ys4py9qn6d Před 3 lety +4

    Хорошая идея контента. Спасибо за видео. Отдельно спасибо за рецепты.

  • @user-xz9qu7jd2z
    @user-xz9qu7jd2z Před 3 lety +8

    Нынче в Архыз брал фунчозу с кольцами кальмара и сушеной рыбкой (закуска в пивных магазах в вакууме). Прикольно получилось.

  • @sharpmaks7251
    @sharpmaks7251 Před 2 lety +6

    Я частенько беру соевый гуляш. Он сухой с большим сроком хранения. Очень питательно и вполне заменяет мясо.

  • @user-rq6cj8op2v
    @user-rq6cj8op2v Před 3 lety +3

    Джем Махеев и сухофрукты в пути-это офигенно!

  • @Leningradez
    @Leningradez Před 2 lety

    СПАСИБО......ВСЁ ОЧЕНЬ ВКУСНО))))

  • @user-fs1hp3my1n
    @user-fs1hp3my1n Před rokem

    спасибо за видио было интересно

  • @Krimskij
    @Krimskij Před 3 lety +5

    Ходил по вашему меню из прошлого ролика подобного давно..Мне зашло..Сладости заменил сухофруктами ..Добавил вяленую резаную рыбы ..Сыр и что тотколорийное,ветчина,сало.Джем вообще в неконкцренции.И ещё хочу дабавитьть сухое молоко.
    Завтраки вообще бомба в вперемешку с сухофруктами джемом,уфф....

  • @Xdc5
    @Xdc5 Před 3 lety +1

    Каша Дружба :)) отличная идея для того чтобы разнообразить сложные углеводы 👍

  • @user-lc9ou5su3w
    @user-lc9ou5su3w Před rokem

    Очень интересно

  • @Andrei-to6dg
    @Andrei-to6dg Před 3 lety +11

    Отличное видео. Попробуйте картофельное пюре от Ленты (продается в большой коричневой картонной коробке, без химии как Ролтон и остальные) - вкус отличный. Плюс в магазине Каша из топора продается сушеный лук, сушеная томатная паста и др., которые можно добавлять в картофель. Картофель - лучший гарнир для Корнидова, проверено нами на Алтае. Хорошей вам погоды и ждем видео из Горно-Алтайска.

    • @evgenysosnovskiy6768
      @evgenysosnovskiy6768 Před 3 lety +2

      Я в командировку беру сушёную картошку, отвариваю потом сушу в эллектросушилке. Из ведра сырой картошки получается трехлитровая банка готового продукта.

  • @letsplay9287
    @letsplay9287 Před rokem

    Интересно

  • @yt78455
    @yt78455 Před 3 lety +1

    Годнота !

  • @user-ec6nz6vg7j
    @user-ec6nz6vg7j Před 3 lety +2

    Прекрасно сочетается сублимированное пюре с вышеупомянутой бужениной (или у них еще есть отличные индейка и говядина в собственном соку)

  • @ANDPEiJ
    @ANDPEiJ Před 3 lety +10

    Блюдо , что-бы согреться на вю ночь. : Картошка с тушёнкой , перцем и майонезом .
    "Сухой"заменитель: пюре , сало , колбаса , яичный порошок , сухой бульон .
    И ешё оладушки - готовятся из готовой смеси . Очень быстро .

    • @geshagiperboreyskiy1581
      @geshagiperboreyskiy1581 Před 3 lety

      Блюдо, чтобы согреться на всю ночь, --- это девушка под рукой. Не знал.... что ли?...

    • @rrrudaya
      @rrrudaya Před 2 lety +2

      Вот хотела про меланж написать тоже (яичный порошок). В сублиматах омлетик 30 граммовый от 100 р. стоит, а чистый меланж 0,5-1 рупь за грамм. Добавить сухмолоко, паприку копченую, и на завтрак не каша :)

  • @user-rn7wr3ic8k
    @user-rn7wr3ic8k Před 2 lety +1

    Спасибо большое за обзор! Как раз готовлюсь к сплаву и думаю что взять с собой, много нового узнал.

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 2 lety +1

      Основной ролик по меню на кипятке не пропустите

  • @konstantinkuligin1622
    @konstantinkuligin1622 Před 3 lety +1

    Интересно и познавательно. В основе использую термос для еды. Можно всего намешать ,залить кипятком и готово.

  • @Ruki-kruki0225
    @Ruki-kruki0225 Před rokem

    Отличное видео

  • @pavelgsv
    @pavelgsv Před 3 lety +4

    Спасибо, очень интересно! Надо попробовать таким образом разнообразить походную кухню. У меня обычно всё варить нужно. Пакетированные каши, сублимированные супы. Макароны не беру никогда. Наверное в юности приелись, когда на всю когорту ведрами макароны с тушёнкой варили)) Называли это блюдо «тухлое варево»)) А кипятком только чай заливаю. Бич пакет на всякий случай валяется, но редко до него очередь доходит.

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 3 lety +3

      у нас в экспедициях наоборот народ макарошки больше уважает

  • @user-dp3kb4ow8e
    @user-dp3kb4ow8e Před 3 lety +5

    Кускус отлично заваривается кипятком. Можно делать с тушёнкой - получается просто пушка!

  • @user-if1zo1vd8p
    @user-if1zo1vd8p Před 3 lety +16

    Норм. Было бы неплохо посмотреть готовку этих блюд в походе. Оценить вид и объем готовой порции.

    • @user-ff9oi2ws6q
      @user-ff9oi2ws6q Před 3 lety +2

      мы заливаем хлопья вдвое по объёму, или чуть больше. получается гарнир.
      с 150 мл хлопьев примерно 300 граммов гарнира выходит.
      если не лень подождать, водички 2,5-3 объёма и в шапке настоять, то кашка с мясом жиденькая и пол-литровая баночка выходит, если с мясной начинкой.

  • @alekseybakhmetev2797
    @alekseybakhmetev2797 Před 3 lety +10

    Кускус с килькой в томатном соусе (просто бомба, кильку можно острую, тоже вкусно). Пюре быстрозавариваемое. Быстрый суп плюс макароны, только сделать густо, тогда получается как макароны с подливом, загустить можно соусом по типу сырного..

  • @user-lh6rm7yx1c
    @user-lh6rm7yx1c Před 2 lety

    каша- пища наша) лайк

  • @user-qk1wn8ck3c
    @user-qk1wn8ck3c Před 3 lety +2

    Делал такой вариант с рисовыми хлопьями : Рисовые хлопья с изюмом и кедровым орехом, сушеный жаренный лук, из специй куркума, молотая сладкая паприка и молотый черный перец. Главное подобрать количество специй под себя. При желании нажористость добивалась тушенкой или смальцем.

  • @vovacherepannikov1756

    Классный обзор , спасибо большое.
    Не знал, что есть язык в 👍банке, печень.
    Сыр плавленый в похоже круто 😎молодец, почему бы нет 🚫отличного макаронами.

  • @Revollver
    @Revollver Před 3 lety +8

    Кстати... Обжаривая чеснок и пряности в масле мы тем самым придаем маслу ароматы...после масло чуть подсоливается и разливается в мягкую упаковку..очень удобно и более ароматно для мясных блюд незнаю... попробуйте...советую

  • @user-ek1ds5xj6d
    @user-ek1ds5xj6d Před 2 lety

    Сегодня использовал бульон Asian Fusion для приготовления японского рамена Sunaoshi. Очень вкусно получилось. Хотя лапшу и надо поворить 2.5 минуты, но если все равно греть кипяток то это не проблема.

  • @user-ls9sw1yc7z
    @user-ls9sw1yc7z Před 3 lety +3

    Зачем я это смотрю 4:59
    а я уже кушать хочу.

  • @Silas_Fogel
    @Silas_Fogel Před 3 lety +4

    Можно ещё покупать в спортмастере или Декатлоне хорошие протеиновые батончики (только смотреть, чтобы белка было минимум в два раза больше углеводов). Потому что в этих магазинах есть псевдопротеиновые батончики, где куча быстрых углеводов - как лакомство сойдёт, но тогда слишком дорого выйдет. А если брать правильные батончики, то это тоже отличный источник белка после долгого перехода, например.

    • @evgenysosnovskiy6768
      @evgenysosnovskiy6768 Před 3 lety +4

      На выходе заметил что мой второй номер ходит и постоянно что-то грызет ( падла), оказалось у него в разгрузке везде напиханы арахисовые казинаки, попробовал понравилось. Хорошая тема.

  • @user-bw1kd4dq5i
    @user-bw1kd4dq5i Před 3 lety +4

    Арахисовая паста в походе для меня стало находкой - супер сытная и калорийная, можно добавить в овсянку, получается вкусно или просто на хлебцы намазать

    • @maximvirich
      @maximvirich Před 3 lety

      Жалко упакована паста в банки. Идеально было бы как майонез в тубус.

    • @user-mj6xk5nb3w
      @user-mj6xk5nb3w Před 3 lety +1

      @@maximvirich В пятерочке и в Ашане продаются такие арахисовые пасты, в них 65гр,фирма Vicenta. Их еще можно на Озоне или Wildberries заказать

    • @user-vg8vp2bk1y
      @user-vg8vp2bk1y Před 2 lety

      @@maximvirich американские все в пластике, что сухие что обычные

  • @zmey3657
    @zmey3657 Před rokem

    Кускус с сушеной тыквой, тоже вкусно

  • @user-rq6cj8op2v
    @user-rq6cj8op2v Před 3 lety

    и отруби-отличная вещь!

  • @VladMaverick777
    @VladMaverick777 Před 3 lety +5

    Мой набор - бастурма, соленое перченое сало с чесноком. Гречка ( прожареная и подсушеная в духовке уменьшает вес), кус кус, отруби. Сухофрукты - яблоки, манго, изюм, инжир, финики. Орехи в ассортименте ... Батончики протеиные для спортсменов. Арахисовая паста. Молотые специи - перец Чили, куркума, имбирь, укроп, петрушка, черный перец, мускатный орех, лавровый лист и гвоздика в бутонах. Чай зелёный, кофе молотый. Морская соль. Упаковку для яиц, часто где по маршруту можно прикупить яйца.

  • @user-ku7lk6wg7x
    @user-ku7lk6wg7x Před 3 lety +1

    Фруктовый плов не получится. Где обжаренные лук и морковь? Беру с собой на перекусы козинаки, финиковые батончики, цукаты(например из кабачка, домашние). Можно вместо тушенки брать или грудинку, или корейку. Высокий "КПД" отдачи на грамм веса. Можно как просто её есть, а можно на ней что-нибудь приготовить. Кстати, хорошо зашел ваш рецепт салата из капусты. Стараюсь брать с собой. Зимой - капуста квашенная, тоже получается неплохо. Сгущенку просто пью с водой или травянным чаем, в кашу не добавляю. Кстати, пакет из под сгущенки можно промыть и получить легкую фляжку. Если брать домашний хлеб на закваске, то он меньше места занимает, так как получается при выпекании плотнее магазинного. Часто беру с собой вместо хлеба баурсаки - кусочки обжаренного в масле теста на 1-2 укуса(рецепт подсмотрел на Манжероке). А если хочется рыбы - килька в томатном соусе(не для олергиков). С советских времен палочка-выручалочка.

  • @MechanicalCoreSystems
    @MechanicalCoreSystems Před 3 lety +10

    Взял как-то такой кураги сушеной. Летел домой до трона, сшибая столбы. Принимать с осторожностью. партию тестировать до похода

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 3 lety +2

      не у всех организм справляется с большим количеством клетчатки. Осторожнее надоть

    • @MrDovguj
      @MrDovguj Před 3 lety +1

      🤣 имел неосторожность проверить данный еффект на своем организме))) Результат аналогичен вашему. А я тогда еще думал- от чего такая срачка напала?))🤔😃 Обнаружил связь лишь за некоторым разом...))

  • @user-yz1hh4sd7s
    @user-yz1hh4sd7s Před 3 lety +1

    Уже пару лет, как пришли к очень подобной кухне.
    К перечисленному ещё добавляем или хорошую бастурму или вяленное мясо, ну или на крайний случай сырокопченную колбасу.

  • @Gg-rv6wi
    @Gg-rv6wi Před 2 lety +1

    можно еще поленту (каша из кукурузы) сделать для разнообразия. Только вот крупу хорошую не вонючую надо найти

  • @Vera_V2305
    @Vera_V2305 Před měsícem

    В наше время актуальное меню при БП, плюс большой при отключении электроэнергии и газа. Наготовить такие пакетики и уложить в тревожный чемоданчик для эвакуации. Актуально для приграничных зон

  • @user-fu4ds5cw5d
    @user-fu4ds5cw5d Před 3 lety

    Спасибо за видео, оченть интересно. Какое то время продавали сушеное мясо, очень нравилось его брать. Сейчас же я почемуто не могу его найти.

    • @evgenysosnovskiy6768
      @evgenysosnovskiy6768 Před 3 lety +1

      Если есть эллектросушилка сушите сами никаких проблем,рецепты 1000000 в Ютьюбе,свинина,говядина,кролик,курица.Иногда приходится брать с собой сушёного мяса на месяц.Варю сразу в разных кастрюлях 10 килограмм, потом сушу, ну и бульен в итоге это холодец. В командировки езжу на месяц, полтора.

    • @user-fu4ds5cw5d
      @user-fu4ds5cw5d Před 3 lety

      Сушилки у меня нет, да и готовить я не люблю. Просто при рассказе о продуктах в поход вспомнилось, вот и решил"поделиться".

  • @Velo_Ded
    @Velo_Ded Před 3 lety +1

    Ух ты, а я думал есть только доширак, ну классика тушёнка

  • @user-pn7fh9ph9m
    @user-pn7fh9ph9m Před 3 lety +2

    Привет всем, я так вот первый раз делал.
    Греча (свареная и высушеная) 80гр. + курица сухая ложка столовая с горкой + лук сухой жар. 5гр. + морковь сухая 5гр.
    Заливается кипятком на 10мин.
    Только порция большая получается.

  • @FollowTheMoose
    @FollowTheMoose Před 3 lety +9

    Накидываю ещё: кус-кус, сублимированное пюре

    • @mihaelkazantsev3977
      @mihaelkazantsev3977 Před 3 lety +2

      Я как раз хотел добавить, он с сухими овощами очень хорошо должен пойти.

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 3 lety +1

      @@mihaelkazantsev3977 просто не было под рукой. Беру как раз сразу в упаковке с овощами

  • @user-mj9qh5qk1t
    @user-mj9qh5qk1t Před 2 lety

    Кускус с овощями огонь

  • @user-weweweweeee
    @user-weweweweeee Před 3 lety +2

    Есть ещё суповые основы из овощей жидкие "маги"(борщ/солянка), на 4х один такой пакет с какой нить добавкой самое то.

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 3 lety +1

      у нас уже было про них много видео :-)

  • @Vovachik
    @Vovachik Před 3 lety +4

    Есть расчёты сколько по копейкам обед обходится? А то и ананасы и чернослив, так то и шашлык можно замутить))

  • @_L_L_I_R_
    @_L_L_I_R_ Před 2 lety +1

    Льняная каша практически самодостаточна. На 100 г. Б/Ж/У: 39/11/14. Продаются смеси - например, льняная+кунжутная мука Б/Ж/У: 40/11/34. Варить НЕ надо, только залить горячей водой/молоком на две-три минуты. Реально дает энергию надолго даже без мяса.

  • @KoJlopsen
    @KoJlopsen Před rokem

    Не могу найти видео про 3х дневных рацион про который говориться в начале😢
    Подсел на ваш канал, очень интересно 😅

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před rokem

      "меню на кипятке". Скоро новое выходит

  • @Ivan.Kovalenko
    @Ivan.Kovalenko Před 9 měsíci +2

    Каша на завтрак - никогда не нравилось. В том смысле, что через час чувствую себя голодным. "Медленные углеводы" как-то слишком быстро перевариваются.

  • @Gg-rv6wi
    @Gg-rv6wi Před 2 lety +2

    можно в овсянку нарезанный чернослив или банан добавить или натертое яблоко с корицей и будет вкуснее

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 2 lety

      Банан? А как его тащить?

    • @Gg-rv6wi
      @Gg-rv6wi Před 2 lety +2

      @@archeoclub сушеный можно взять

  • @satiuszzz5148
    @satiuszzz5148 Před 3 lety +5

    Старый ковбойский рецепт, тушеные бобы с беконом и запиваем горячим кофе.😋👌

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 3 lety

      неплохо

    • @virtualplus7635
      @virtualplus7635 Před 3 lety

      Старый ковбойский, это тушенка, каша с мясом- перловая, рисовая, гречневая.😏

    • @user-pu4pv6fb7q
      @user-pu4pv6fb7q Před 3 lety

      Сколько их тушить надо?

  • @aoristt
    @aoristt Před 3 lety +5

    Я один в походах одни дошики жру?))) да овсянки быстрозаварные

    • @user-pu4pv6fb7q
      @user-pu4pv6fb7q Před 3 lety +1

      Смысл дошика? Обычные макароны в пачке дешевле в разы

    • @maximvirich
      @maximvirich Před 2 lety

      Ты не один.

  • @user-kr7cx5sv4h
    @user-kr7cx5sv4h Před 8 měsíci

    "Это не обычная, привычная овсянка" - это обычная, привычная каша Дружба)))👍

    • @seregapro7
      @seregapro7 Před měsícem

      Пшено требует много энергии на переваривание, в походе это критично. Берите просто рис, это будет рациональнее.

  • @user-uw8of1br9g
    @user-uw8of1br9g Před 3 lety +1

    Доброй погоды!
    В 2 титановые миски обьёмом по 500 мл. насыпаю в каждую: заранее приготовленную смесь из сушёной зелени.( укроп 50%, зелёный лук 40%, смесь перцев 10% , храню в пластиковой тубе из-под витамина "С") далее слегка подсаливаю. Разменаю ( немного )и накладываю в каждую мисочку ПОЛОВИНУ банки тушёнки или ветчины на порцию. Заливаю всё кипятком почти до края ( -5 мм.) и добавляю картоху пюре ( продаётся в пачках в виде порошка или хлопьев).
    С хлебом, сушками, галлетами и т.д. .
    Кетчуп на хлеб, плотная помидорка "сливка" или ...
    Круть.)))

    • @user-uw8of1br9g
      @user-uw8of1br9g Před 3 lety

      Ролтон лапшу не очень...
      Лучше заходит Доширак.)))
      Пакет Доша наминаю и высыпаю с травками ( с пакетика) в миску обьёмом 500 мл. Добавляю свою смесь из сухого укропа, лука и перцев. Добавляю картошку из стаканчика ( производитель на любителя ) и заливаю кипятком.
      Дёшево, сердито И СЫТНО !))

    • @user-uw8of1br9g
      @user-uw8of1br9g Před 3 lety +1

      Простите за скромность...
      Как моя дорогая говорит, что в каши не только хорошо заходит сгущёное молоко, но и сухое молоко тоже.)))
      Меньше вес при" переносе ", разнообразие. Меньше сахара...

  • @aleksanrgasanjv7719
    @aleksanrgasanjv7719 Před rokem

    На маршруте не плохо и сервилаты . В запас взять еще и шкварки мелкие ...

  • @forbidden_jutsu
    @forbidden_jutsu Před rokem +2

    Почему же гуманитарии так боятся бич пакетов, это же качественный продукт, который обязательно должен быть. Если смущает непонятное содержимое пакетиков к брикетам лапши, то можно заготовить концентрат самому, а лучше купить и смешать в любых пропорциях качественные овощные, мясные, кальмаровые бульоны, можно дополнить любыми жирами, специями, белковыми сублиматами и собрать здоровый быстрый суп, занимающий минимум места и веса.

  • @lawyer872
    @lawyer872 Před 3 lety

    Сухпайки всегда в машине. Меню очень разнообразное, вкусно

  • @user-mk3iu3rq4u
    @user-mk3iu3rq4u Před 3 lety +1

    Я бы добавил из кронидова фасоль со свининой/говядиной. Ну и пюре "картошечка"

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 3 lety

      фасоль со свининой была на обзоре :-) хорошая. а вот пюре - не нажористое

  • @maximmilian7679
    @maximmilian7679 Před 3 lety

    гречневые хлопья, мелка соя сушоная, лен масло, соль приправы по вкусу

  • @ronaldfirst734
    @ronaldfirst734 Před rokem

    Дороговато выходит.

  • @user-kd6je8ny7c
    @user-kd6je8ny7c Před 2 lety +1

    Кукурузная каша две минуты и вкуснятина

  • @user-dt2zk7pe8x
    @user-dt2zk7pe8x Před 3 lety

    Я еще использую поленту, кускус, сухое пюре и лапшу из доширака. И сушу мясо, джерки на перекус, и фарш куриный и говяжий вместо тушенки. Фарш лучше делать самому , были неудачные опыты с магазинным фаршем

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 3 lety +1

      Мы к сожалению можем только магазинное, не положено экспериментировать с самосушенным и с самоконсервированным

    • @user-dt2zk7pe8x
      @user-dt2zk7pe8x Před 3 lety

      @@archeoclub а если брать оптовыми партиями сушеные мясо из магазина? Сейчас много сайтов с продажей мясных чипсов к пиву. Как не назови, а это мясо калорийное и легкое

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 3 lety

      @@user-dt2zk7pe8x надо будет замутить рецептик

  • @MultiLamanche
    @MultiLamanche Před 3 lety +1

    Кус-кус забыли)) Он тоже на кипятке заваривается))

  • @dobrochaneranonimous2496
    @dobrochaneranonimous2496 Před 3 lety +2

    приветствую. а как же всякие "континентальные" завтраки с омлетом? есть ли провереные варианты порошковых омлетов, например и как взять с собой бекон или что-то такое, чтоб за два дня не испортилось? спасибо за ответ ))

  • @user-vs6gi2tu4x
    @user-vs6gi2tu4x Před 3 lety +1

    Гречку залить кипятком на ночь. Утром готовая каша. Даже дома раньше так делал. А друг вообще заливал холодной водой, и ничего тоже размягчалась за ночь.

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 3 lety +2

      есть целое направление в походном питании замачиванием, называется cold soaking

  • @Vovachik
    @Vovachik Před 3 lety +2

    И да, бич-пакеты, это яичная лапша, там весь прикол в специях, вот с ними поаккуратней.

  • @alexandruoutdoor4134
    @alexandruoutdoor4134 Před 3 lety +3

    идея овсянки с порцией протеина для спортсменов (порошок) имеют разные вкусы

    • @Silas_Fogel
      @Silas_Fogel Před 3 lety +2

      Только если вы всё равно покупаете протеин для спортивных занятий) специально под походы, как по мне, покупать протеин дороговато.

    • @user-ff9oi2ws6q
      @user-ff9oi2ws6q Před 3 lety

      Опять же, для детского туризма лично я не рискну

    • @user-ff9oi2ws6q
      @user-ff9oi2ws6q Před 3 lety

      @The Lev Sins а без добавок бывает?

    • @Hatico57
      @Hatico57 Před 3 lety

      Без подготовки организм может ответить неслабым расстройством желудка. Не советовал бы так рисковать

    • @user-kr7cx5sv4h
      @user-kr7cx5sv4h Před 8 měsíci

      А этот спортивный протеин разве можно заливать кипятком?

  • @capshater3403
    @capshater3403 Před 3 lety

    всеволод, а вы пользуетесь вакууматором и сушилкой для продуктов?

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 3 lety

      Нет. Это немножко не наш формат

  • @user-eb3by5jj7g
    @user-eb3by5jj7g Před 3 lety +1

    Яичный порошок + сухое молоко + бекон = омлет на завтрак. Вместо хлеба сухарики из отрубей. Как добавка в суп или кудато сухие водоросли вакаме их не надо варить, залил и их становится много. Корейские, японские, китайские специи и соусы. Их надо искать в спецмагазинчиках. Сушеные или вяленые томаты + паприка + итальянские травы, добавляем это сразу в воду для варки спагетти, в конце чтонибудь мясное = отличная паста. Есть рис не требующий варки, не хлопья.

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 3 lety

      Спасибо. К сожалению яичный порошок редкость. А субле бу не фонтан

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 3 lety

      @@ivo6676 25 кг яичного порошка... со сроком хранения в полгода...

  • @Vera_V2305
    @Vera_V2305 Před měsícem

    Мне кажется, при приготовлении сухих смесей для завтрака, необходимо добавить щепотку соли, потому что она раскрывает вкус сладости, иначе сахар сахарный бе

  • @MarisaKamy
    @MarisaKamy Před 2 lety +2

    Увидела в Ашане порционный соевый соус. И маленькую бутылочку соевого. Сдаётся мне, такие штучки из суши-баров будут протекать.

  • @33kap
    @33kap Před 3 lety +4

    Всегда проблема! Сколько кипятка лить!? В инструкциях на упаковках иногда такой бред встречал! Рекомендую проверять пропорции дома!

  • @Krimskij
    @Krimskij Před 3 lety

    А что в фунчоза можно вместо супа этого добавить?Другой супчик или Магги кубик?

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 3 lety

      я лично добавляю банку языков в желе - получается отличный бульон с мясом

  • @aleksandrivanov9946
    @aleksandrivanov9946 Před 3 lety +1

    Интересно , летом как долго храниться плавленый сыр в тюбике ??? Не хочу травонуться . Спасибо

  • @vasiliynovikov8270
    @vasiliynovikov8270 Před 3 lety +3

    Не мог удержаться) Фаст энд лайт и консервы не сильно вяжутся в моем сознании)

    • @eXpressionist
      @eXpressionist Před 3 lety

      Я рискну в этот раз с сублиматами от галагала сходить) надеюсь, с голодухи не помрем.

    • @vileflesh8295
      @vileflesh8295 Před 3 lety +1

      @@Boxer_msk про "leave no trace" и про то, чтобы не оставлять мусор там, где отдыхаете - не слышали?

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 3 lety +1

      @@edzkn Прошу не переходить на личности. По делу - часто разбирал свои старые кострища - через пару месяцев там реально остается один ободок

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 3 lety

      @@edzkn вобще не проблема - могу при случае фото кинуть. Если костер нормально горит - они прогорают частично уже через пару часов в нем

  • @Bunfild
    @Bunfild Před 3 lety

    Я бы посоветовал вам сублимированую еду . Это высушенная еда которая весит в 10- 15 раз меньше невысушеной её надо просто залить кипятком и все . И срок хранения 25 лет

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 3 lety

      У нас есть пяток роликов про эту еду. У нас в России очень узкий выбор, разводки, высокие цены. Да ещё и не наедаешься ей

    • @badeevroman
      @badeevroman Před 3 lety

      Не 10-15, а 2,5-3 раза.

    • @CHESSBLITZ
      @CHESSBLITZ Před 2 lety +1

      @@archeoclub не раскрыта тема разнообразия блюд на кипятке из за копеечных сухих трав и специй, разных. Конечно я не имею ввиду из магазинов, а, например, с рынков, где огромная 100 г пластмассовая коробочка стоит дешевле микроскопического пакета в супермаркете. Сушеный лук, травы, сушеный чеснок, да просто чеснок )), специи для плова, жесть как дешево стоят не в супермаркетах. Ну например Ореховый двор у меня у дома. Главное чтобы продавцы были нужной национальности, оригинальной. Топленое, или простое масло сливочное зафигачить - тоже разнообразие. Даже вареные яйца - хранятся долго, не бьются. рридают вкус любому блюду. Но у них имидж бабушек в плацкарте. Прям как курица и арбузы у афроамериканцев. Растительное масло бывает не только подсолнечное, или оливковое. есть оригинальные. Вермишель ( не макароны толстые) есть с разных круп. Недооцененв и основа питания вермахта - гороховый концентрат.

  • @alexgreen9111
    @alexgreen9111 Před 3 lety +2

    Благодаря мюсли лишился трёх зубов. Трижды попадались камни.

    • @Game-gm5ze
      @Game-gm5ze Před 2 lety +1

      Ого, мне бы и одного раза хватило. Упорный же вы!

  • @user-lr1oe2fw3u
    @user-lr1oe2fw3u Před 2 lety

    И как Вам у нас - в Горно-Алтайске и на Алтае?)

  • @user-st5io8yt9u
    @user-st5io8yt9u Před 3 lety +1

    Купить сушилку о їжі та вакууматор і буде вам лафа

  • @RezchikovOleg
    @RezchikovOleg Před 3 lety +3

    Или я пропусти или про картошку ни чего не было сказано? Или не стоит картошку в поход брать?

    • @user-ek1ds5xj6d
      @user-ek1ds5xj6d Před 3 lety +2

      Брал сушеный картофель. Очень хорошо зашло. Не порошковый, а прямо засушенный соломкой.

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 3 lety

      пюрешка ненажористая

  • @Nvlsstrrn
    @Nvlsstrrn Před 3 lety

    Всеволод, с этим все понятно,но вы чем кормили собаку в походе?)

    • @Nvlsstrrn
      @Nvlsstrrn Před 3 lety

      Я кормлю дома ему отдельно,а в походе,какую замену мяса давать?К рису например. Только рыба в голову приходит

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 3 lety +1

      ту что сейчас не беру в поход ибо драчливый дурак. А та что раньше обычно с общего стола получала - всегда с запасом варили

  • @mariademkovych62
    @mariademkovych62 Před 3 lety

    где мясо в каше?))

  • @user-gv6sy9wd7g
    @user-gv6sy9wd7g Před 3 lety

    Гранола может на завтрак как вариант

  • @user-sj2yq9xi2t
    @user-sj2yq9xi2t Před 3 lety +3

    Та это просто какие-то походные кулинарные мажоры))))

    • @archeoclub
      @archeoclub  Před 3 lety +1

      ха... в этом году у меня тридцать один год походов и экспедиций. Поднадоело однообразие.

  • @FollowTheMoose
    @FollowTheMoose Před 3 lety +13

    Не ясно, почему яичная лапша аля Ролтон и бомжпакеты - прям сразу фуфуфу плохо, а фунчоза и специи с овощами из сублимированного супа - хорошо. (И то, и то ел, суп в призме есть). Плюс фунчозы только в необычности.

    • @Head-kd6jj
      @Head-kd6jj Před 3 lety +1

      Бомжпакеты - это типичное зло продуктов глубокой переработки. Почитайте про состав и технологии изготовления. Такая еда удобна для быстрого разового употребления, но не более. Иначе здоровью хана, так же как при регулярном употреблении питательных субстанций из макдональдса. Про последний есть документалка от омереканского журналиста, что случилось со здоровьем за месяц такой диеты.

    • @FollowTheMoose
      @FollowTheMoose Před 3 lety +3

      @@Head-kd6jj так мы вроде и говорим о разнообразии питания, не всю раскладку же из лапши делать

    • @Head-kd6jj
      @Head-kd6jj Před 3 lety +3

      @@Boxer_msk
      Вода не является "химическим элементом". Это оксид водорода, т.е. "вещество"

    • @oldcthulhu
      @oldcthulhu Před 3 lety +1

      @@Boxer_msk если вода - химический элемент, назовите, пожалуйста, её номер в периодической системе химических элементов?

    • @oldcthulhu
      @oldcthulhu Před 3 lety

      @@Boxer_msk я думаю, тут важен контекст. В данном случае под химией имеется в виду не научное описание термина, а просто ядрёные приправы, потенциально вредные

  • @yurok9999
    @yurok9999 Před 3 lety

    Мы тоже фруктовый плов делаем , на третий день -когда кто-то погибает :)