3 Recetas fáciles con camote | Sal y Especias
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- čas přidán 9. 04. 2023
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ENSALADA DE CAMOTE:
Para 2 personas
1 pza - Camote naranja ( 350 grs aprox )
1 cda - Aceite de olivo
1 pizca- Sal de mar
1 pza- Cebolla cambray ( chica ) picada con un poco de tallo
1/4 taza - Semilla de calabaza tostada
1 pza ( al gusto) - Chile serrano rebanado super delgadito
¼ taza - Hojas de cilantro
1/4 taza - Hojas de hierbabuena
1/2 taza - Verdolagas
1 pza - #Limón Amarillo, la ralladura y el jugo
1 cdita - Miel maple natural
2 Cdas - Aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación:
1. Se Pre calienta el horno a 220°C
2. Se lavan los camotes, se secan y se cortan en rebanadas de 1 cm de grosor.
3. Colocar en una charola de horno, espolvorear con aceite de oliva , sal y pimienta.
4. Cubrir con papel aluminio y hornear 30 mins aproximadamente a que estén cocidos pero un poco firmes. Que al insertar un palillo se sienta un poco de resistencia pero entre fácilmente.
5. Retirar del horno y dejar enfriar.
6. Mezclar la cebolla cambray, semilla de calabaza, chile serrano , cilantro, hierbabuena y verdolagas y reservar.
7. En un bol aparte, se mezclan el jugo y ralladura de limón amarillo, la miel de maple, aceite de oliva, sal y pimienta.
8. Una vez frío el camote, se coloca en un platón. Se adereza la mezcla de hojas y semillas con el jugo de limón y miel maple.
9. Colocar sobre el camote y servir.
PURÉ DE CAMOTE
1 pieza - #Camote rostizado
½ -1 taza . Leche de avena
1 vaina - #Vainilla
1 cda - sal
1 cada - mantequilla o #ghee (opcional)
Proceso
Colocar todo en la licuadora hasta obtener un puré terso.
GAJOS DE CAMOTE EN AIRFRYER
Ingredientes:
2 piezas de camote - cortados en gajos lo mas parejo posible
100 mlls aceite de aguacate
1 cdita - Maicena o arrowroot ( arrurruz en México, es la raíz de la Mandioca )
1 cdita - Ajo en polvo
1 cdita - Comino en polvo
1 cdita - Pimentón dulce en polvo
1 cdita - Polvo de chile ancho
½ cdita Sal
Procedimiento
1. Se precalienta el airfryer a 190°C o 380°F.
2. Se mezclan la maicena o arrowroot, ajo, comino, pimentón y polvo de chile ancho con el aceite de aguacate.
3. Se colocan los gajos de camote y se mezcla bien a que se cubran con la mezcla de especias.
4. Se colocan en la charola de rejilla y se meten a la freidora durante 15 minutos. se cocinan 380 F 15 minutos .
Para la salsa
1½ taza - Yogurt griego
2 pza - Limón amarillo, el jugo y ralladura
6 Cdas - Tahini ( pasta de ajonjolí)
3 Cda - Hierbabuena picada
Sal Al gusto
Se coloca todo en un bowl y se mezcla hasta que queden integrados los ingredientes.
Las felicito, y les deseo mucho éxito, las recetas están exquisitas y novedosas, se las compartiré a mis hijas un fuerte abrazo y a seguir triunfando.
laS FELICITO, encantadoras ambas, lo principal, se ven muy sanitas, se me olvidaba, parecen recetas muy fáciles y ricas
Me gustó las veo desde Córdoba Argentina 🇦🇷👏👏👏👏👏🙏🙌
Me encanta como explican sus recetas sigan por donde van además muy saludables y amenas sus recetas❤
Hola me encanta la idea de estas recetas yo hace un año me recuperé de cáncer gracias a dios cambie mi alimentación a más saludable así que seré fiel a ustedes Gracias 🙏
Buenas tardes!! Me encanta 😍 el camote amarillo!! Lo prefiero al horno, si consumo en puré. Lo consumo con cáscara por qué tiene más vitaminas.
Es interesante como el primer comentario suele determinar los demás. A mí me encantaron, no me parece que hablen mucho, su plática muy amena !
Queridas señoras Dios siempre sale a nuestro rescate cuando lo buscamos con el corazón, sigan publicando platos saludables, estas 3 recetas estan buenisimas, vivi en Argentina y alli se usa mucho para platillos de sal y dulce. gracias por hacer el video sencillo, ameno, y tiene también un proposito sanador de enseñar a comer sano en medio de tanta chatarra que invade los supermercados pero con tanto que ofrece la naturaleza para no contaminar nuestro cuerpo. Un abrazo desde lejanas tierras.
🎉éxito éxito éxito excelente su diálogo informativo de ingredientes y preparación 👏👏👏recetas diferentes fáciles y exquisitas 😄😋😋😋
Me encantan sus recetas, muchas gracias 💓🇲🇽
Excelente, estudio gastronomía y se ve que son unas máster, no se porque dicen que hablan mucho si hablan lo suficiente y hablan para mostrarnos sus conocimientos, gracias por estas recetas!
A mí me encanta 😍 el camote 🍠 el amarillo principal!! Lo prefiero al horno gracias.
Me encantaron sus personalidades y sus recetas más!!!!!
Muchas gracias, muy ricas y nutrientes. Bendiciones
Sus recetas, exquisitas. Muchos éxitos
A mi me encanto todo, gracias.
Intentaré hacerlas recetas.
Me gustaron las recetas, sería genial si dan opciones para los que no tenemos freidora de aire, microondas u horno eléctrico
Gracias muchachonas todo se mira muy bueno
Miy originales todas sus recetas gracias por compartir, les auguro mucho éxito y gracias a Dios que superaron el cáncer
Muchas gracias, me encanta el tipo de videos con comidas saludables y sobre todo con insumos que podamos encontrar y facil de preparar.
Muy buenas recetas para diario.
Muchas gracias.
Mis favoritos los gajos en air fry ❤🎉Mil
Gracias x compartir 😊
Que buenas recetas! Gracias desde Argentina!
Muy buenas recetas delicioso el camote❤❤❤
Ala qué rica la ensalada con pepita. Gracias por compartir 🎉
Me encanto la receta con camote gracias
Hoy hice puré de camote amarillo me encanta 😍!! Lo hice con jugo de naranja 🍊 queda delicioso 😋.
Me ha encantado. Una verdadera clase de cocina !
No hagan caso a los comentarios negativos
Son ustedes geniales
Se ven deliciosas sus recetas ,esa última me encanta ,ojala encuentre esos ingredientes para ptepararla.
Mmmm se ven riquísimas las tres recetas muchas gracias y adelante !!!! Bendiciones
Me encantó el canal, el contenido y su naturalidad... felicidades
Hola chicas estoy con un camote partido y no sabía como hacerlo q no fuera a vapor o cocido y me han ayudado mucho, gracias desde Monterrey México
Hola saludos me gusto que antojo de la ensalada
Que rico, muchas gracias 😊
Felicidades y gracias por compartir
Felicitaciones
Me encantaron sus recetas!!!
Ánimo muchachas, triunfo seguro!!!
Las acabo s encontrar y me gusta gracias cuídense 🙏🏻👍👍
Excelente las 3 recetas. Mañana arranco con una. Bienevidas y gracias.
wooooww que buenas ideas, me han salvado para mi comida de la siguiente semana, me he suscrito a su canal, saludos desde CDMX, sigan enseñandonos a hacer platos ricos, ¿estas 3 recetas aplican igual para las berenjenas, al menos la 1ra y la 3ra???, gracias!!!
Chicas acabo de descubrirlas muchas felicidades. Me fascinas sus recetas del camote gracias. Bendiciones
Es muy cierto lo que ustedes dicen sal y pimienta. Un saludo cordial desde Puebla México 🎉
Nueva suscriptora asen muy buen equipo me gusta mucho el camote gracias por compartir esta delicia de recetas
Gracias me encanta los vegetales y las recetas se ven ricas.
Gracias exelente.
Me encantaron sus resetas,mañana mismo las boy a preparar, les deseo mucho éxito
Felicidades ; todo bien , lo mejor es lo saludable de sus recetas ; muchas gracias.
Saludos chicas!!
Excelentes opciones para preparar el camote.
Mucho éxito!!
Gracias por compartirse
A acompañar con pollo!!
Felicid😅ades x su canal chicas hermosas.muy cuerto la sana a lo k voy , k el aluminio ws toxico es mejor asar el camote en el hieno en un tazon o comal es mi himilde opinion x el bien de la salud .muy buenas recetas con eicas especias me encanta el camote ...🎉❤regio
Muchas gracias
Muchas gracias desde Nicaragua ❤️
🎉🎉 exelentes ideas
Chicas el camote de por si es delicioso
Gracias 👍💕
Oigan chicas! Para ser la primera vez quedaron SUPERDUPER exelentes, muchas gracias por compartir me encanta el camote. Su Valor nutricional es muy alto.
Bendiciones felicidades, van a tener mucho éxito bendiciones
Pues yo las FELICITO DE CORAZÓN!!!… Me encantaron como personas y en sus recetas…Lo más importante es que ven el cocinar como debe ser: RELAJADO, DIVERTIDO, CON LIBERTAD PARA LA CREATIVIDAD!!!… GRACIAS Y FELICIDADES!!!👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Que ricoooooo
¡¡¡Felicidades!!!
Un cambio de alimentación, es lo mejor para la salud. Yo también cocino algunas cosas del Medio Oriente, porque son deliciosos sus sabores.
Una delicia y fácil de hacer.gracias
Gracias muy rico todo 👏🙏
Que padre que nos compartan recetas diferentes......Dios te cuide y te proteja.....❤
Felicidades muy rico me encanta
Felicidades por su canal y su enfoque!🎉
Me parecen buenísimas sus recetas
Excelente recetas. Me fascinó. Felicidades! Enhorabuena 🎉🎉🎉🎉
Felicidades!! Seguro que serán todo un éxito!! Gracias por sus recetas!!! Ya las estoy preparando!!🤩😍👏👏👏🙏❤️
Se pasaron bellas, muchas gracias!
Delicioso 😋😻, gracias sal y especias
Felicidades y mucho éxito 🎉
Que bonito canal muchas, pero muchas gracias por compartir. Feliz Año Nuevo!!
Gracias por la explicación de las recetas
Buenos dias mujeres gracias por Estes recetas , las encontre ahora gracias espero tener mas recetas de ustedes 😊
GRACIAS POR ESTAS RECETAS NUEVAS PARA MI.
gracias...probare las 3❤
Hola Pía y José que buenas recetas para hacer camote y bendiciones y éxitos 🤩🎉👍🏽👍🏽🌸👌🌸🌸😋
Se antojaron 😋😋
Muchas felicidades y gracias por la recetas😊
Un orgullo ser parte de este proyecto. Felicidades Pia y Jose.
¡Bienvenida al Canal Luz! 🥰
Se ven deliciosas, gracias las voy a hacer
Felicidades !
Me gustó mucho sus propuestas,suerte con su canal 👍🌹
Me encantó todo felicitaciones y excelente idea la de dejar las recetas debajo
Exquisito! Y en airfrier
FELICITACIONES PRECIOSAS MUJERES!!!!!
A mi me encantó, así como lo presentaron, como dos amigas casi jugando a las comiditas, pero riquísima sus recetas. Saludos desde Utah, USA. Mucho éxito...😊 ya me suscribí.
❤viva Mexico hermosas
Mil gracias por dar y compartir, están increíbles las recetas justo tengo que aprender a cocinar el camote por nueva dieta y me salvan con esta diversidad, sólo pensaba en hervir el camote y listo pero no me veía haciéndolo durante meses y meses. Gracias El éxito ya lo tienen ganado.
🎉❤ felicidades las acabo de conocer y ya me suscribi. Gracias por dar la calidez de la cocina. 🥰👌🎶📃
Gracias por la receta, hice los gajos de papa un poco más pequeños y los cocine sobre el comal, quedaron muy ricos❤
Felicidades por su prollecto
Queé rico se me antojó todo. Espero hacerlo muy pronto, gracias y muchos éxitos en su canal. Ya me suscribí 🤗 👍
Nueva subscritora me encanto sus recetas
Saber que es su primer video me encantó..Suscrita!!!
Excelente
Super buenas sus recetas . Hacen buen equipo .. felicidades
¡Gracias Lili! 🥰 Pronto más recetas
Muchas gracias por las recetas. No tengo horno, puede ser cocinadas a vapor.
Nunca lo compro ni comerlo,,, gracias a ustedes ya se como dárselo a mi familia 😊