Priča o sarajevskim somunima: U toku ramazana pekara Poričanin ispeče i do 2.500 somuna dnevno
Vložit
- čas přidán 30. 03. 2023
- Ovoga puta mjesec ramazan nas je odveo na jedno posebno mjesto, u ulicu Safet-bega Bašagića, gdje se nalazi najpoznatija sarajevska pekara "Poričanin".
Pekara "Poričanin" iza sebe ima cijelu historiju rada, dok Mehmed Poričanin, Muharemov nasljednik i naš sagovornik, za sebe kaže da "samo što se nije rodio u pekari".
Posebnu čar ramazana u Sarajevu čine sarajevski somuni koji se u ovoj pekari od davnina pripremaju na jedinstven način.
Mladići koji rade u ovoj pekari svaki dan pripremaju svježe pekarske proizvode, dok se u toku dana dnevno napravi i do 2.500 somuna.
Cijeli video u prilogu.
Novinarka: Aldina Rovčanin
Snimatelj i montažer: Nein Mustafić - Sport