Allevamento, Caseificio e Agriristoro Capre e Cavoli
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- čas přidán 12. 09. 2024
- Chiara e Renato hanno avviato la loro attività a poca distanza dal Lago Maggiore, ma siamo a 800 metri di altitudine, una scelta ben precisa per vivere di quello che offre la terra e, in questo caso, il loro allevamento di capre. Accanto alla stalla il caseificio e la produzione di formaggi, laurea di Chiara in zootecnia messa a frutto e passione di Renato per la montagna, un connubio perfetto per una attività che funziona.
La visita alla stalla e al caseificio è interessante così come i racconti di questa coppia che fa dell'accoglienza il proprio marchio di fabbrica, infatti ecco l'agriristoro, pronto ad accogliere fino a 16 persone per assaporare i prodotti che definire a chilometro zero è riduttivo. Formaggi di capra ovviamente, salumi di capra, pasta fatta in casa, torte salate, cavoli, tutti prodotti del territorio da assaporare con le persone che li hanno voluti e creati e che ve li sapranno far apprezzare.
Capre e Cavoli si trova a Vararo, Cittiglio, a pochi chilometri da Laveno.
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Questa è una attività bella,vera,e a contatto con la natura. Veramente lavori bellissimi.
Bellissimi! mi avete emozionato grazie!
grazie mille :)
Complimenti.. La vita che vorrei fare.... Andate avanti così..
Un abbraccio a questa meravigliosa famiglia!!!
Vi auguro ogni bene 🙏
Forza Renato! Una donna così è rara! Siete bravissimi
nel senso che generalmente le donne sono incapaci?
Gran bella famiglia 👍🏼💪🏼
Per il formaggio le lavorazioni sono super ma il formaggio fatto con capre a pascolo ha un gusto molto forte e molta gente non lo vuole .
Per fare un formaggio che a un gusto dolce le capre van allevate in stalla
Che belli i primi piani sui nasiiii!!!!
Michela Resi Vero! :)
3:09 chi gli dice che esistono le capre senza corna come quelle che ho io!?
Quanto Vorrei una capra
E a chi lo dici
@@Fort_Kid non si vende?
Dove si trova ?
Vararo, sopra Cittiglio in provincia di Varese
cosa sono i cavoli?😂
cara Anna sono tutti i problemi legati a questa scelta e a questo lavoro. ma qualcuno lo coltiviamo anche quando nn lo mangiano le capre!
No i cavoli sono verdure
Llg
Miorlau
E a chi lo dici
Non mangio formaggi e sto benissimo. Sfruttatevi i vostri corpi.
Lo sai che se non vengono munte ce il rischio di latte in eccesso rischiando così la morte vuoi far soffrire una capra fai schifo!!!!!