Azienda Agricola "La Motta"

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Sulle colline che si affacciano sul lago di Varese, a pochi passi dall’abitato di Morosolo, nasce nei primi mesi dell’anno 2000 l’Azienda Agricola “La Motta”, piccola realtà rurale dove uomo e natura convivono in armonia.
Fra i numerosi obiettivi dell’azienda, spicca la produzione artigianale di prodotti caseari di alta qualità, quali formaggi freschi e stagionati ricavati dal latte di capra di razza Saanen, scelte tra le migliori linee di sangue e allevate con cura e dedizione presso l’azienda stessa.
Il desiderio di valorizzare e divulgare la cultura casearia artigianale spinge i collaboratori dell’Azienda Agricola “La Motta” a produrre con impegno ed entusiasmo prodotti genuini dal sapore antico e delicato.
Le nostre capre, proprio in funzione del conferimento alla Coop. Agricola Latte Varese, vengono destagionalizzate per la produzione del latte invernale meglio retribuito.
Sono tutte iscritte al libro genealogico.

[@nazzarenoceretti8025]

Bellissimo video 👍

[@annasemeraro6165]

Ke passione

[@emanuele3180]

Il mio giudizio personale? prodotti così buoni e specialmente GENUINI è difficile trovarli.👍👍👍👍

[@ivanrodin5245]

Video eccellente Ho una domanda, potresti dirlo al negozio online in Italia, dove puoi acquistare la pasta madre per la produzione di formaggio? Sai insegnare alla gente come si produce il formaggio?

[@francadecembrotto37]

Ma con il siero rimasto non si fa la ricotta? Lo chiedo perché ho visto che lo ha gettato