Carne de porco à Alentejana tenra e apetitosa ( Receita Portuguesa! )
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- čas přidán 7. 01. 2023
- Receita:
1,2kg de carne de porco
1,2kg de batata
500g de amêijoa
Meio pimento vermelho
Uma rama de coentros
6 dentes de alho
200ml de vinho branco
2 colheres de sopa cheias de colorau
Pimenta branca qb
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Maravilhoso prato que já me criou água na boca. Eu sou alentejano e vivo na China faz 60 anos, adorei
É muito bom mesmo😋 Gratidão Antonio 🙏🌲❤️
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Adorei todo o processo da receita ❤
Eu tive o privilégio de comer. Muito muito bom.
Bom aspeto. Gosto muito e faço também.
Que maravilha D.Lina!
Adoro. ❤❤ obrigada. Beijinhos ❤
Que bom maravilhoso
Olá chefe lina adorei, estou a prender muito e explicas muito bem.
Tão bom !! Adoro carne à Alentejana e ponho pikles 😅 beijinhos ❤
Maravilhosa receita tradicional Alentejana, a verdadeira,obrigada por me relembrar.😘❤
Gratidão 🙏😘❤️
Boa tarde Chefe que maravilha 😂❤❤❤❤😂
Que maravilha. Muito bom
Gratidão 🙏😊
Bondia não é só os alentejanos que agosto de quentros eu adore muito boua a carne de porco alentejana obrigado❤
Gratidão minha querida 🙏
Obrigado boas receitas e bem explicado 🌹
Obrigada eu meu querido ❤️🙏🏻
espectáculo !
Muito obrigada 🤗❤️
Muito lindo prato obrigada
Gratidão minha querida 🙏😘
Muito obrigada pela receita. Adorei a maneira como temperou a carne. Maravilha !
Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa noite 😗🌃
Gosto da maneira que faz muito bem.
Obrigada e gratidão 😘
Sem dúvida que os coentros não devem faltar neste prato. Sou alentejana, (baixo alentejo) e como alentejana que sou, confirmo e afirmo que fica ótimo. Neste prato não costumo colocar pimento, mas na próxima vez vou fazer exatamente como nos ensina. Todos os seus pratos são ótimos, gosto da sua técnica. Parabéns e muito obrigada! 😊 ❤
Boa noite Isabel!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Muito bom!👍🏼
Olá Miguel!! Muito obrigado 😘
Boa tarde! Com certeza ficou maravilhoso. Amei. Gratidão.
Olá Merced!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos 😘
Adoro as suas receitas obrigadas 🎈
Boa noite Ana Lúcia!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘
Maravilhoso ❤❤
Gratidão querida 😘
Uma Maravilha! Obrigado por partilhar esta bela receita! Bem haja!
Gratidão 🙏 beijinhos 😘
Maravilhoso adoro parabéns bjs vou fazer obrigada por a receita jokinhas
Boa noite Fernanda!! Espero que goste 😋 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma noite abençoada 😘
Pode crer os coentros vão á mesa de visse todos os pratos do alentejano mas adoro a sua maneira cozinhar vejo bastantes vídeos mas descobri o canal e adoro sou emigrante em Bruxelas e como é fim de semana a mais tempo para cozinhar beijinhos e continue sim a cozinhar
Muito obrigada minha querida que bom que gostou beijinhos ❤️ bem vinda ❤️🙏🏻 gratidão
Adorei esta receita ; porque é mesmo tudo natural ;e então a lina faz muito bem comparade com outras pessoas; eu amo ver todas as suas receitas ; obrigada por partilhar um abraço do Canadá 🇨🇦
Muitíssimo obrigada pelo carinho 🙏 Beijinhos e bom fim de semana 😘
Boa tarde dons Lina, a sua carne Alentejana esta apetitosa😋😋🥰
Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘
Tudo muito bem explicado . Parabéns 🎉
Gratidão 🙏😊
Maravilhoso prato de carne à alentejana vou fazer em breve. Muito obrigada querida por mais uma excelente receita! Beijinhos 😍🇺🇸
Gratidão minha querida 🙏😘❤️
LINA, todas as suas receitas sao uma delicia., eu resido em FRANCE, e um regalo conhecer as suas receitas. Muito e muito obrigada pela sua bellissima receita. ❤️🌺💐🙏
Obrigada eu ❤️ beijinhos grandes para a França!
Muchas Gracias por la receta, se ve muy deliciosa
Gratidão 🙏😊
Que bom aspecto maravilhoso parabéns a sr é uma querida beijinhos
Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa semana para si 😘
Olá Lina um prato que gosto muito que me lembre desde criança tenho pessoas de família do Alentejo é muito bom adoro coentros beijinhos
Ainda bem que gostou 😊 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘
Excelente receita D.lina, vou experimentar.Beijinhos
Querida Céu , depois diga como ficou 😋 beijinhos 😘
É única realmente 🎉
Obrigada ❤️❤️❤️🙏🏻
Com um aspecto desses só pode estar delicioso
Olá Ana Maria!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos 😘
Obrigado pela sua receita
Eu é que agradeço ☺️ Gratidão 🙏 beijinhos 😘
Adoro carne de porco ha' alentejana .Nasci em Aljustrel .Alentejo tem tudo de lindo .
Olá vitalalina!! Que cidade bonita 😃 Gratidão 🙏 beijinhos e boa semana para si 😘
Fiz hoje estàva maravilhoso, obrigada Lina bom fim de semana 😊
Boa tarde Celeste!! Fico muito feliz por ter gostado ☺️ gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘
Adoro como você explica e como cozinha . Beijinhos
Obrigada, fico muito contente com o elogio 😊 beijinhos ❤️
Bom dia a receita deve ser bastante boa , mas a maneira de fazer a carne de porco à alentejana, é ligeiramente diferente , à marinada faz se com calda de pimentão , não com colorau , não leva pimento fresco , a carne fritasse tirasse fora e depois introduz-se as amêijoas , depois de abertas juntasse a carne e os coentros, e os pickles bem finos ,
Mas não duvido que está carne frita seja gostosa , bom apetite 😋
Fica a dica 😊 Gratidão meu querido 🙏
Adorei só que eu faço com pickles não gosto de coentros me perdoam os alentejanos mas tinha muito bom aspecto parabéns
Que bom aspecto vou experimentar já tenho feito mas com os temperos diferentes obrigada e muitos parabéns
Gratidão 🙏 beijinhos e boa semana para si 😘
Isso deve ser uma delícia meus parabéns
Gratidão 🙏
Parabéns é sem margem para dúvida uma grande chefe 🧑🍳adoro tudo o que faz e a minha família aprova🌹
Boa tarde Alda!! Muitíssimo obrigada pelo carinho 🙏 Beijinhos grandes para si e família 😘
Eu fiz. Só não coloquei o marisco pôs não tem aqui. MAS ficou muito gostoso. 👍😋
Sem o marisco também é uma receita tradicional! Carne de porco à portuguesa 😘 beijinhos querida Rosângela
Mais uma maravilha ❤
Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘
É verdade sim senhor sou alentejana mas vivo ba quinta do conde mt bom beijinhos ❤
Boa noite Teresa!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos grandes 😘
Olá chefe Lina adoro as suas receitas beijinho
Boa noite Olinda!! Muitíssimo obrigada pelo carinho 🙏 Beijinhos e bom fim de semana 😘
Gostei muito de como temperou a carne. O prato está muito bonito!
Boa noite Carmen!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘
Parabéns d. Lina
Adorei o prato, nham nham😋😋 que delícia
Beijinhos,🇲🇿
Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa semana para si 😘
Lina fiz para o almoço estava uma delícia os coentros deram lhe um sabor incrível. Beijinhos ❤
Boa tarde Clara!! Fico muito feliz por ter gostado 😃 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘
Tem um ar apetitoso. Vou fazer cá em casa.
Olá Silvia 😊 Gratidão minha querida beijinhos 😘
Verdade bo
Aspecto 😊
Gratidão 🙏
Eu Adorei a carne alentejana
Gratidão 🙏❤️
Boa noite Lina vou fazer
Um beijinho
Espero que goste! Gratidão 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘
Experimentei a sua maneira e ficou uma delicia. Obrigada pela receita e a sua dica. Beijos
Obrigada você! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa semana para si 😘
E diferente de como se faz no Alentejo . No Alentejo e temperado com pimentão da carne , que só há aqui no Alentejo . eles chamam- lhe pimentão da carne há a vender só no Alentejo. Fado muitas vezes . Sou Nortenha mas vivo no Alentejo.
Que delicia hmmmm adoro vi seu canal e gostei muito das suas receitinhas já me inscrevi no seu canal parabens bjs do Norte Portugal
Gratidão kida 💖 beijinhos 😘
Aspecto maravilhoso
Gratidão 🙏😘❤️
OBRIGADA AMIGA BOAS DICAS 🎉
SÓ GOSTAVA DE VOLTAR A COMER ESSES PETISCOS 😊⚘
Gratidão 🙏😊
Eu também abro as amêijoas separadamente ...os pickles ficam a matar!!😊muito bom mesmo.
Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa semana para si 😘
😋😋
Eu não sou alentejana mes adoro cuentros obrigada pela sua receita ❤
Gratidão minha querida 🙏😘
Um prato típico do Alentejo,e quando estive lá fui a um restaurante,e disseram que não sabiam o que era ,foi mais ou menos ,há 20 anos
Não se admire, Esta receita não é originária do Alentejo, mas sim do Algarve.
Que delícioso. !!!!!!!!
Muito obrigada 🙏🏻❤️ beijinhos 😘
Lina eu também gosto da carne do cachaço é mais suculenta
É verdade querida Helena ❤️😋 beijinhos 😘
Olá D. Lina
A receita deve ser uma delícia e agradeço por nos ensinar.
Sou do Brasil, neta de avós paternos portugueses, e admiro as receitas portuguesas.
Não conheço Ameijoa. Poderia tentar me explicar o que é?
Que Deus a abençoe 🙏🌷
No Brasil e' mais conhecida por Vongole.
👏👏👏👏
A melhor chef que conheço ❤
Gratidão imensa ❤️😍
Delicia vou fazer.
Só não sei se temos esse marisco aqui na minha cidade Belém do Pará Brasil . Se não tiver vou fazer sem polas ,e tenho certeza de que vai ficar uma delicia . Adorei essa receita . Obrigada.
Olá Rosângela!! Pode fazer sem amêijoas fica igualmente bom 😊 beijinhos aí para Belém do pará ❤️🇵🇹🇧🇷
Que delicia Obrigada linda Beijinho de Paris ❤
❤
😋😋😋
Gratidão 🙏😘❤️
Eu gostei muito de ver obrigado eu adorei gosto desse prato mas tem que ser com um bum vinho mas só um cop não beba muito
Olá Maria!! É isso mesmo, um bom vinho 🍷 mas pouco 😄 Gratidão 🙏 beijinhos 😘
Ola Lina adoro as suas receitas e a maneira comme à Lina tem de explicare gostava de saber se ja fez uma receita com boucheichas de porc desculpe dos meus erros mais ja me esqueci muito o portugais tenho 72 ans e vivo em Hollande
Bom dia minha querida 🙏 Ainda não tenho o vídeo mas eide fazer. Beijinhos e um Santo Natal 😘
Olá, parabéns pelo excelente trabalho. Só uma questão, as quantidades da receita são para 3 ou 4 pessoas? Obrigado pela atenção.
Boa noite Nuno!! Dá mais ou menos para quatro pessoas 🙂 Gratidão 🙏 beijinhos e um Santo Natal para si e família 🙏❤️
Boa tarde!! O que são essas casquinhas brancas, colocadas na carne.?? Grato pela deferência.
Olá Antonio!! Sao amêijoas é muito bom 😊 Gratidão pelo comentário ❤️
Bom bj
Claro , oscoentros não podem faltar.
Olá.
Uma dúvida que me inquieta, Cozinheira Lina, a carne de porco pode ser cozida e então depois fritar ou podemos mesmo fazer assim desse modo como a Lina fez?
(Pois tem pessoas que seja qual carne for, dão uma cozedura primeiro e então depois então passam ao processo seguinte)
Obrigada 😊
Olá!
Pode sim ser cozida primeiro, eu só não aconselho tanto porque a carne vai perder a sua gordura e água com a cozedura e quando for fritar, vai ficar muito mais seca.
Espero ter ajudado, beijinhos 😘❤️
@@cozinhamor muito obrigada 😉
Havia de ter a lista dos ingrefientes.obrigada
É verdade minha querida. Irei colocar na descrição!
Já está disponível na descrição 😊 peço desculpa pela demora
Como o pimento não me faz bem, posso substituir porque produto. Obrigada e gratidão 🙏
Boa tarde Antonio!! Pode colocar um pouco de polpa de tomate 😊 Gratidão e uma semana abençoada 🙏❤️😘
@@cozinhamor obrigada pela sua atenção D. Lina👍
Pk que ninguen diz, se as ameixoas se juntam para cozer com a carne ou cozer sozinhas e depois juntar com a carne???
Olá Vítor!! Pode juntar a carne quando a carne estiver quase pronta 😃 Gratidão 🙏
o que é emels? será primo centilirtos?
Olá minha querida 🙏 ml são mililitros. Beijinhos e boa semana 😘
Desculpe a pergunta, é cachaço ou bifana.? Obrigada pela a receita. Beijos grandes
Boa tarde Isabel!! Cachaço é melhor ☺️ Gratidão 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘
Eu gostei Lina a ameijoa estava aberta é assim?
É verdade, os coentros são da zona alentejana. Pickles não aprecio. Obrigada ❤
Gratidão 🙏☺️
Que delicia 😋 😋 😋
🫶⭐⭐⭐⭐⭐
Trop de viande pas assez de coques
Mais j'adore c'est délicieux
Que delícia 😋😋😋
Que delícia!👏🥰🇲🇿
Gratidão minha querida 🙏
Que delicia Obrigada linda Beijinho de Paris ❤
Obrigada você!! Beijinhos aí para Paris 😘
Que delicia Obrigada linda Beijinho de Paris ❤
Obrigada eu minha querida, beijinhos ❤️