Lachsfilet in Kartoffelkruste an Pfifferlingsrahm

Gerd #Kastenmeier, prominenter Gastronom und Gourmetkoch, kredenzt dieses interessante #Lachsrezept unserer Topfgucker-Redaktion im Jahr 2014. Das Besondere ist, das der #Lachs indirekt durch die #Kartoffelkruste (#Rösti ) gegart wird. Die Kunst hierbei ist, das Filet medium zu zubereiten. Der #Pfifferlingsrahm rundet diese kulinarische Kreation geschmackvoll ab. Ein tolles Lachsrezept zum Nachkochen!
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[@chris_kahlert838]

Lachssushimi mit verbrannten Kartoffelrösti und ner halben falsche Olivenöl top! :D

[@Darthangel100]

Rösti verbrannt und Lachs innen noch roh, der Rösti ist zu ^10000% mit fett durchzogen aufgrund der enormen Menge olivenöl -^^

[@bernhardhorlezeder8394]

lachsfisch für lauterbach an Erdäpfeln.

[@kingbrown602]

Ja man voll verbrannt.... Gourmet Koch hahaha

[@maxi-g]

Der Mann ist doch kein Koch

[@b.r.3051]

To much Oil! Jesses isch des en öliger, verbrannter Reibekuche! Sorry, aber das würde ich glatt, mit einem Gruß an die Küche, zurückgehen lassen!