なぜ差がついたのか。回転寿司の戦い方を比較【スシロー/くら寿司/かっぱ寿司決算】~ゆっくり解説~

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  • čas přidán 3. 07. 2023
  • 今回はスシロー運営のFOOD&LIFE、くら寿司、かっぱ寿司の決算の比較です。特にPLは会社によって違いが見えてくるのがかなり面白いですね。ちなみに海外店舗でも日本とそんなに変わらない寿司が楽しめます。ちなみに海外スシローの寿司は回ってました。
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Komentáře • 33

  • @user-ks9et7wr7y
    @user-ks9et7wr7y Před rokem +20

    実家の近くがまさにこの業界の縮図だった。
    昔はかっぱ寿司が強かったのに潰れ、今はスシローとくら寿司が元気に客取り合ってる。ちなみにそのスシローでペロペロ事件が起きた

  • @yenyen9234
    @yenyen9234 Před rokem +16

    現地調査(ただ寿司食いたいだけ)

  • @x.ver5.162
    @x.ver5.162 Před rokem +2

    結構気になってたので助かります!
    ありがとうございます

  • @user-qh3xv3bi1k
    @user-qh3xv3bi1k Před rokem +6

    最近は魚べいにばかり行ってます。はま寿司にも一度行きたいなぁ。

  • @bba6065
    @bba6065 Před 11 měsíci +6

    最近自分の中でカッパすしがフィーバーおこしてます

  • @user-tp2lr3yx2s
    @user-tp2lr3yx2s Před rokem +22

    回転すしの元祖はかっぱ寿司じゃなく元禄寿司(ドヤァ!!😤

  • @rozybuhay1
    @rozybuhay1 Před 8 měsíci +2

    原価率でみるとカッパ寿司が一番コスパがいいってことですね。食べる側としては、一番お得ってことですね。でも、うちの近くにないんだ。これが問題だなあ。

  • @user-nc2vf5ko4q
    @user-nc2vf5ko4q Před rokem +4

    かっぱ寿司は古い店舗が多くて、閉店がある程度完了したなら黒字化が見えてるよな。
    減価償却が済んでる店舗多いからPL安定している店が多い。
    一店舗のセールスが低いのは地方中心だから家賃安いんじゃないかな。

  • @user-cz6ct3fh9o
    @user-cz6ct3fh9o Před 7 měsíci +2

    かっぱまじで美味しくなった

  • @rikuooolly
    @rikuooolly Před rokem +2

    現地調査でシンガポールまで行くとは恐れ入りました

  • @user-kc4ps4qc4h
    @user-kc4ps4qc4h Před rokem +2

    2期連続赤字店舗は減損の兆候にかかるので、感染症流行期から2年経った直近の決算で減損が上がりやすくなっています。
    過去のPLを見ましたが、くら寿司は減損をあまり出しておらず(年1~7億程度)、かっぱ寿司(直近決算で15億)・スシロー(直近スシロー事業だけで42億)より圧倒的に少ないですね。
    減損は経営者にとってある意味チャンスで、本来営業損益にヒットするはずだった償却費を特別損失で一括で落とすことができ、固定資産をスリムにしてしまえば減損後の店舗は軒並み業績が良くなる(V字回復を演出できる)という減損マジックがあります。大量の減損を出したスシローとかっぱはいわば膿を先に出した形なので、固定資産簿価が多めのくら寿司より経営成績では優位かもしれません。

  • @mister.potato
    @mister.potato Před rokem +3

    7:42 スシローとくら寿司は去年の10月から値上げしているので、税抜100円を維持したかっぱ寿司が目立ちましたね。

  • @user-ug5xi2bs1m
    @user-ug5xi2bs1m Před rokem +3

    指原さんをスポンサーにしているかっぱ寿司頑張れ👍スシローと合わせて良く行きます。

  • @churen99
    @churen99 Před rokem +6

    カッパはネタがおいしくないのもあるかなぁ

  • @lemon1650
    @lemon1650 Před rokem +4

    この3強の均衡が近々壊れる可能性があります。魚べいという寿司屋ですね、人気も急上昇してきていると思ってます

  • @user-ek8db8ri5t
    @user-ek8db8ri5t Před rokem +4

    スシローは強いですね。くら寿司も工夫が伝わりました。かっぱ頑張れ。もはや回転していないというのは残念ですよね。昔の感覚でスシローで食べたらかなりの値上げでびっくりしました。
    ところでいつも動画先頭で流れるBGMは何という曲ですか?

    • @yukkuri_kessan
      @yukkuri_kessan  Před rokem

      czcams.com/video/hQN45euU6_I/video.html
      これの10分くらいから流れてるGiverという曲です!

    • @user-ek8db8ri5t
      @user-ek8db8ri5t Před rokem

      @@yukkuri_kessan ありがとうございます!

  • @user-fr5gm3fk7u
    @user-fr5gm3fk7u Před rokem +3

    東大阪の元禄寿司が元祖の元祖!

  • @maitongm
    @maitongm Před rokem +2

    元気寿司を入れても良かったかと

  • @PlansforWorldFree
    @PlansforWorldFree Před 5 měsíci

    フードデリバリーで受け取りに行った際、一番感じの良かったのが「かっぱ寿司」

  • @user-kg9zz9yn5k
    @user-kg9zz9yn5k Před rokem +3

    安いの(^^)はかっぱ寿司、うまいのはくら寿司だぜ✊!でも、値上がりじや~😮はま寿司は遠いし、スシロー🍣は、客少ないし、種類も少ないぜ✊。結果、かっぱ寿司とくら寿司だぜ!

  • @user-uh9ph8pe9r
    @user-uh9ph8pe9r Před rokem +6

    かっぱは一時期安い以上に物が劣って行かなくなったな

  • @watanabe1783
    @watanabe1783 Před rokem +8

    はま寿司派です。

  • @user-ow6rh3hd4j
    @user-ow6rh3hd4j Před rokem +5

    かっぱ寿司富山県にできてほしいな。

  • @IRONNAOMISESUKI
    @IRONNAOMISESUKI Před 10 měsíci +2

    かっぱ寿司しか勝たん😊

  • @user-gt6zb9ed2u
    @user-gt6zb9ed2u Před 5 měsíci

    家の回りに全部あるけど冬のキャンペーンうに、いくらは味はかっぱ寿司断トツ美味しいスシローは酷かったうにが生臭いくら寿司はシャリが酸っぱくてお話にならない😮かっぱ寿司が最高❤魚べいはキャンペーン無くても行っちゃう美味しい😋🍴💕

  • @Amariko-cs4ey
    @Amariko-cs4ey Před 8 měsíci +1

    他の方も言われているように、回転寿司の元祖は大阪府東大阪市の元禄寿司で昭和33年開業。かっぱ寿司は昭和56年、スシローは回転以前の創業でも昭和50年、くら寿司は昭和64年、はま寿司は平成誕生ですね。更に言うなら、あのレーンを開発したのも元禄寿司の創業者である白石義明さんで、特許も取得されていますよ。

  • @moric1400
    @moric1400 Před 8 měsíci +2

    スシローと魚べい行った後 クラ寿司とはま寿司行くとビックリすると寿司がまずい  やっぱりスシローが1番上手いと感じました

  • @user-gg7nl6xt5m
    @user-gg7nl6xt5m Před 3 měsíci

    根本的に、ロボットシャリに、ネタ乗っけるだけど、たまにずれてるし
    みんな、わかってるけど、いつまで、こんなやり方やるの?
    もう少し、開発部も、考ええば、どうせ、機械使うなら、ネタと酢飯握る、機械作ったら、
    回転寿司の、先行けると思うけど

    • @user-yj7uv8bh9z
      @user-yj7uv8bh9z Před 3 měsíci

      作成時間、注文品の作成難易度、新規機械の開発費全て加味して考えたら現実的ではないと思いますが

  • @user-ln1cr2sl8c
    @user-ln1cr2sl8c Před 11 měsíci +3

    スシローは値上げしたから
    もう行かない。
    ほぼ同じ寿司をはま寿司やくら寿司は安く提供しているしね