видишь, кстати, огурец налево сыпется? это жутко осложняет пользование ножом в скоростной манере. Это означает, что у ножа плохой отвал и он не продуман. Я специально эти моменты показываю крупно. Этот нож, даже с огурцом не справился. Тут более сложные продукты уже ничего не поменяют.
@@zatochkanozhey судя по пальцу - нож режет. )) А без шуток, по вашему . почему плохой отвал. и почему продукты перелетают клинок и летят влево ? Такой момент и меня раздражает.
Привет. Добавь сложные продукты, чтобы был маломальский тест 😉
И так понятно, что нож не режет и залипает в продуукте
видишь, кстати, огурец налево сыпется? это жутко осложняет пользование ножом в скоростной манере. Это означает, что у ножа плохой отвал и он не продуман. Я специально эти моменты показываю крупно. Этот нож, даже с огурцом не справился. Тут более сложные продукты уже ничего не поменяют.
Какой то гюйто у вас сантокуобразный.
@@stanislaverosh9703 маленький просто. Сантоку в этом наборе то же был. Я снимать его не стал
@@zatochkanozhey судя по пальцу - нож режет. )) А без шуток, по вашему . почему плохой отвал. и почему продукты перелетают клинок и летят влево ? Такой момент и меня раздражает.
вообще-то, японцы не делают ассиметричную заточку на ножах из многослойной стали, только на моносталях, по вполне понятной причине.
я работал по заводским фаскам. Сам ничего не изобретал