CABRITO A LA CHICLAYANA | RECETA PERUANA | CON MAGNOLIA NOLIVOS
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- čas přidán 14. 04. 2020
- BIENVENIDOS A MI CANAL
HOY LES TRAIGO UN RICO PLATO DE MI NORTE PERUANO, CABRITO A LA CHICLAYANA.
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INGREDIENTES
1 Kg DE CABRITO O CORDERO
1 CEBOLLA PICADA EN CUADRITOS
1 TOMATE PICADO EN CUADRITOS
3 CUCHARILLAS DE ACEITE
SAL, PIMIENTA Y COMINO AL GUSTO
100 Gr DE LOCHE
1 ATADO DE CILANTRO
1/2 TAZA DE AJI AMARILLO MOLIDO
1 SIBARITA O AJI PANCA
2 CUCHARILLAS DE AJO MOLIDO
1 TAZA DE CHICHA DE JORA O CERVEZA
2 CUCHARILLAS DE VINAGRE
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MÚSICA
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Excelente
Muy rico, como siempre mi tierra con la comida mas rica del Peru
Hola coty como estas muchos exitos
Quenrico