"Erbsensuppe wie beim Bund" aus dem DUTCH OVEN, deftiger Eintopf mit ordentlich Einlage
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- Die Erbsensuppe beim Bund ist legendär und bleibt so unvergessen wie die gute Kameradschaft oder das erste G3 schießen. Ich zeige Euch ein super Rezept aus dem Dutch Oven. Die Beste Möglichkeit deftige Eintöpfe herzustellen. Viel Spaß mit dem Video und beim nachkochen.
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Instagramm: milupaoutdoor
Video Kassler selber machen:
Dutch Oven 11l : amzn.to/2ZKC4p5
Grillfass (Dutch Oven Ständer): amzn.to/2VSap4v
Tellicherry Pfeffer: amzn.to/2VSFzc1
Sylter Rauchsalz: amzn.to/2VOQFPa
Zutaten:
1kg Erbsen
1kg Kassler
12 Wiener Würstchen
200g geräucherter Bauchspeck
4 geräucherte Mettenden
12 Kartoffeln
2x Suppengemüse
2 Stangen Lauch
2 große Zwiebeln
2 EL Majoran
2 EL Liebstöckel
1 EL Sylter Rauchsalz
Tellicherrypfeffer
Butterschmalz/Butter zum anbraten
1,5 Liter Gemüsebrühe
2,5 Liter Wasser
2 Lorbeerblätter
Anmerkung: Bei den o.g. Links handelt es sich um Werbelinks/Affiliatelinks (zu diesem Hinweis bin ich gesetzlich verpflichtet)
Sehr lecker guten Appetit
Eintopf ist und bleibt einfach die geilste Erfindung die es gibt! Danke Jungs für das tolle Video!
Ja wenn er gut gemacht ist aber nicht so wie in diesem Video
„Beeilung! In der Kantine wird schon mit Rubeln bezahlt!“ Damals, 1971 während der Grundausbildung der deutschen Luftwaffe in Budel, in den Niederlanden. ツ
Aber Erbsensuppe, besonders nach Bw-Rezept, schmeckt mir immer noch. Doch auch Graupen- oder Linsensuppe sowie Eintopf von grünen Bohnen.
Heute nachgekockt. Genauso muss eine Erbsensuppe sein, perfekt 👌🏻 danke 🙏
Sehr gerne 😊
"Grüße jeden grünen Stein, es könnt ein Vorgesetzter sein" 😁
Fleischeintopf mit Erbsen ! Super gefällt mir 🤣🤣👍👍👍👍👍👍
Traumhaft...ein Erbseneintopf muss in meinen Augen ein großer, schlotziger Pampsch sein...das einzige, was biss hat, is die wurst 🤣👍🏼
Danke für das tolle Rezept und das erklären im Video. Es schmeckt einfach nur grandios 👍
Das freut mich 😊
Wie geil ... ihr seid die besten ... nachgekocht, allerdings übern Topf und es war bombe! Danke Euch!
Mein Vadder selig ist weiland vor 40, 50 Jahren immer durch ganz NRW gefahren zu den Kirmesen, Sportfesten, Feuerwehrfesten nur wegen dieser Erbsensuppen, entweder von der Feuerwehr oder von den Bundeswehr gekocht, damals gab es dieses Fress-Franchising bei solchen Anlässen noch nicht wie heute. Danke für dieses gemüselastige Rezept :)))
Letzte Runde! Tiefste Gangart! Absoluter Favorit 🤣🤣🤣
Deine Suppe ist Super gab es beim Bund nie!🎅🎅👍
Lecker, steht ganz oben auf der Nachkochliste. Habe ich richtig Bock drauf.
Genau passend für die jetzige Jahreszeit! :-)
Wie immer sehr gut!!
mal ne ganz andere super Dutch-Idee 👍
Ich erinner mich gerne an die Küche beim Bund, tolle Zeit. Alle haben überlebt.....lol. Wir hatten immer das leckere Dosenfleisch was weg musste, das kam mit rein, das hatte Jahrzehnte Zeit zum Reifen. Das konnte nur schmecken.
"Wo kein Schnee liegt kann gerannt werden".
"Arme und Beine bilden eine rotierende Scheibe und setzen nur zum Richtungswechsel auf dem Boden auf"
Ich würde ehr sagen es ist ein Wursttopf mit Erbseneinlage.. grins 🍖🍗🥩🥣
Da bekommt man gleich Bock - schönes Video für den Sonntagsbrunch - ich liebe es solche großen Mengen an Suppe anzusetzen.. Derzeit ist ja auch Kürbissaison
Achso als Gedankengang, vielleicht würden noch 1-2 Löffel Senf das Gericht abrunden -- Guten Hunger euch allen
,, Wo kein Eis ist, darf gelaufen werden!" ;-)
Super köstlich 😋
Habt ihr sympathisch gemacht👍
Never change a running system - auch wenn das einzig Neue die Verwendung des Dutchoven ist, hat sich dein Rezept - ganz ohne überflüssige Komiss-Kommentare - ein Lob verdient. Ein Klassiker halt.
"Hat hier etwa jemand auf dem Tisch gestanden?!?"
"Nein, Herr Feldwebel!"
"Na dann ist die Deckenlampe ja noch dreckig."
Fleisch ist mein Gemüse 🤣🤣🤣 Doch wird auf jeden Fall mal nachgekocht.
Viel Spaß dabei Rojana... Ist echt lecker
@@milupaoutdoor Sieht auch echt megalecker aus....sabber....🤤
Schönes Rezept das zum nachmachen anregt.
Zum Anbraten verwende ich inzwischen nur noch Butterschmalz, lässt sich viel besser erhitzen. Wenn dir das gekaufte zu teuer ist (was ich verstehen kann), dann machs doch selbst. Ich nehm nur noch selbstgemachtes, ist kein Hexenwerk und du weißt was drinne iss.
Jetzt fühle ich mich wieder jung oder ist es doch das Hungergefühl 😋LG Der Wandervogel
Sieht gut aus!! 👍👍👍👍👍
LG René 🤤🤤🤤😉😉
nicht schlecht. kleiner tipp am rande: sämtliche fleisch und wurstanteile ausser dem kassler lachs würde ich so lange anbraten bis deutlich sichtbare bräunung erkennbar ist und dabei die geschnittenen mettenden etwas später dazu geben so das bei diesen die bräunung zwar sichtbar aber deutlich geringer als bei den fleischzutaten mit fettanteil und den wiener stücken ist. nicht vergessen - röststoffe sind aromastoffe, gerade diese runden den kräftigen geschmack ab.
Ihr seid so ein super sympathisches Team! Ich liebe eure Videos!!
Lg
Vielen Dank..
Mega lecker. Mach ich nach. Am besten noch aus einer aluschale essen.
Viel Spaß!
"Und wenn der Himmel voller Fo... hängt guckt ihr geradeaus"
Im DIenst vor 2000 gewesen,richtig?
Der deutsche Landser soll nicht verhungern..... Von Satt werden hat niemand was gesagt...... 6.353Hammelburg schweres jägerlehr batt.... 🤭 😂
Super geschnitten....
"Können Sie Lesen?"
"Jawohl"
"Na dann lesen sie mal die Zigarettenkippen hier auf."
Ich war Panzergrenadier .Bei uns war. (Wo kein Schnee liegt kann gelaufen werden.). Schöne Zeit.
Das schmeckt echt lecker,💯💯💯
Bei der NVA haben wir gelbe Erbsen genommen 😉🥘🥘🥘🥘🥘👍👍👍👍👍
Hallo Herr Wieghard. Gelbe Erbsen sind ein Genuss. Episode. Vereidigung Rotzlöffel, nehme ich gleich zurück. Er meinte, die Suppe könnt ihr essen!!
aus China???
Wir fahren mit dem Bus....... und zwar mit dem Fußbus, denn der fährt immer und überall hin :) (Grenadiere)
Servus,
Hey super Rezept, ich mochte die Erbsensuppe sehr gerne bei der Bw. Denn Linsen Eintopf von der Bw mochte ich noch lieber, am besten fand ich immer die Wiener Würstel. Danke für,s zeigen. Ps: Ich war sechs Jahre bei den Gebirgsjäger in Bad Reichenhall.
LG Lemmy
Herrlich!
Sieht ja wirklich lecker aus 😊👍. Aber kleiner Tip von mir. Die Erbsen niemals in Salzwasser garen, brauchen dann eine Ewigkeit bis sie gar sind ☺️
Einwandfreie Sache, tolles Rezept.
𝓦𝓲𝓮 𝓭𝓲𝓮 𝓥𝓮𝓻𝓹𝓯𝓵𝓮𝓰𝓾𝓷𝓰 - 𝓼𝓸 𝓭𝓲𝓮 𝓑𝓮𝔀𝓮𝓰𝓾𝓷𝓰!
Sieht gut aus.
Ich möchte dir natürlich nicht reinreden doch ein kleiner Tip.
Würze bis auf den Senf erst am Schluss das ist wichtig, dann klappt das auch mit dem Salzgeschmack
„ Was hat der deutsche Soldat unter seinem Bett?“ Antwort: „ Zu fegen!“ 😀😀
Bei uns gab es auch einige UDOs = Unser dummer Oberleutnant
Der Soldat hat die Hände in den Taschen...
Ausbilder: Wollen sie heute Abend ins Kino???
Soldat: Nein,eigentlich nicht.
Ausbilder: na, weil sie die Hände schon ans Dunkle gewöhnen!
Klasse Rezept.... da bekommt man schon Hunger beim zusehen! 👍🔥🏕
Die Erbsensuppe beim Bund ist legendär, jeder der dort war, kennt und schätzt sie.
Sie hat uns immer gewärmt und satt gemacht. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Sprüche : " wenn sie ihre Hände suchen, die haben sie eingesteckt. "
"Ich reiss euch den Arsch auf bis zum Stehkragen" " Euch wird das Wasser noch im Arsch kochen. "" Wenn ihr nach Hause kommt, wichst euch erstmal einen ab, ihr könnt ihr nicht so altes Zeug anbieten."
Bei der Formalen:
" Sie stehen da, wie ein hingeschissenes Fragezeichen !"
Kalle, 2.FmBtl2, Fuldatal-Rothwesten, 1. April1977- 30.06.78
"Wenn ich Augen rechts befehle, reißen sie den Kopf so ruckartig nach rechts, dass ihrem Nebenmann der Rotz an der Backe klebt!" 1./354 Hammelburg 1984/85
Hände in den Taschen: Soldat haben sie Geburtstag oder warum spielen sie schon an der Kerze.
Diese art von Suppe war ja schon Exquisit, bei der Menge Fleisch.
Beim melden:"wollen sie mir in die Tasche springen,Mann"?
Zu Risiken und Nebenwirkungen, fragen sie Ihren Arzt oder Apotheker.
2.PiBtl 6/Plön
FünfSeen Kaserne
1985.😉
Euer Rezept sieht lecker aus und ist es wert nachgemacht zu werden. Grüße HG d. Res. PzGrenBtl 5/371
Feldwebel: "Hallo Herr Gefreiter, wollen Sie verreisen?" Ich, "nee, wieso?" Feldwebel: "Weil Sie die Hände schon verpackt haben"
Wenn ich sage "Springen" heißt das NICHT "Warum?" sondern "Wie hoch?"
Hand in der Tasche - Na hast due Geburtstag
Wir musste in Manöver in Münsingen über Nacht 6 Zentner Kartoffeln Schälen , kann euch sagen brauchten eine Kiste Bier und 17 Flaschen wein .
Witz die Kartoffelsuppe war echt mager
Einmal hab ich auf den Eierexplodierspruch vom OFw ein lautes Lachen bekommen:
"Heute sind's nur Übungseier, Herr Oberfeldwebel. Die machen nur Klick Klick"
Gerade nachgekocht. Allerdings ohne Liebstöckel hatte ich vergessen beim Einkaufen, dafür mit Chili und mit dänischem Rauchsalz. Aber ich darf das, war Zivi 20 Monate. Ein sehr leckeres Gericht, wird mit Sicherheit noch mal wiederholt. Die Kartoffeln fehlen übrigens in der Zutatenliste 😉
Lecker Erbsensuppe! Leider lohnt es sich für mich nicht eine zu kochen, meine Familie mag keine Erbsen.
Beim Bund habe ich nur einen Spruch zu hören bekommen: "Bei Ihnen muss man ja angst haben, dass Sie die eigenen Leute über den Haufen schiessen." Das war bei der Musterung nach dem Sehtest. Danach hatte sich das Thema Bund für mich erledigt.
Nice 👍👍👍👍💣🧿
Wernn ihr mit Butter eine Soße macht oder so dinge gebt einfach etwas oel dazu , dann verbrennt sie nicht
Darf ich mich vorstellen, man nennt mich das Rohr, weil ich Geschwindigkeit und Drall verleih´
Matrose haben sie heute Geburtstag 🎁 ...."nein ..... dann nehmen sie die Hände vom Strauß 😎
Wer soll das denn essen, ihr Sohn?
Ich hab ein fass, da kann man es supi aufheben, über den Winter.
Mega lecker. Die Kompanie wird sich freuen, nächstes Jahr.
Da war wohl nicht nur die leckere Erbsensuppe, sondern auch das Kameradschaftsgefühl ausschlaggebend,
dass das Reservistentreffen ein Erfolg war...
Die Suppe sieht echt lecker aus, aber ich liebe sie sämig... dieselben Zutaten, nach Fleischentnahme durchgestampft :-)
So macht meine Ma sie.
Danke Euch, liebe Grüsse!
Gehen Sie mal ins Labor und holen Sie die Rahmen für die Blutbilder..... Die Zivivariante..... ;)
Bundeswehrspruch: Wenn das nicht klappt üben wir das, ich habe zeit meine frau hat nachtschicht. OTon mein lieblings Stuffz Klusi
Das grass ist blau, der himmel ist lila und die Rehe kotzen, was fuer zeit ist es? ABC alarm
Ich weiß nicht ob Du das noch liest. Ich war auch beim Bund (1/511) in Flensburg Weiche als Sanitäter (1981-82). Meine Ausbildung genau 4 Wochen habe ich in der 4/511 gemacht und dort hatten wir einen Ausbilder Codename: ABC-Hansen. Sein Leitspruch: "Sehen Sie den Baum dort in 1100m Entfernung ? Mit Poncho, Rucksack, Gasmaske und Gewehr in Vorhalte einmal Umrunden. In 4 Minuten sind Sie zurück !" Und das meinte der Ar[zensured] ernst. Ich habe Ihn gehasst und und Wünsche Ihm die Hölle. Ich hoffe das er dies jetzt liest. Ansonsten war das BW Leben locker im SanDienst.
"Macht die Bundeswehr gleichgültig?"
"Ist mir doch egal!"
Der Ausbilder zu den Rekruten: Ich bin für euch wie das Rohr des G3. Ich gebe euch Druck, Drall und Geschwindigkeit.🔥🔥🔥
Arme und Beine Rotieren wobei der Körper den Mittelpunkt bildet,bei geöffneter Feldflasche hat aus dieser ein gleichmäßig klingender Pfeiffton zu ertönen!!!Marsch Marsch :-)
Die Beine beschreiben einen leichten Kreis und an den Ohren bilden sich Kondenzstreifen
Ist eher die Luxusvariante des Bundeintopf.
Hast Du die Schraube in der Unterlippe beim Bund auch schon gehabt?
"Wer rennt so Spät durch Nacht und Wind? Es ist der Grani mit seinem Spind, doch dahinten kommt es schlimmer, der Jäger schleppt sein Zimmer"
Er ist kein Mensch und auch kein Tier, er ist ein Panzergrenadier
Grasgrüne Grennis graben gräßlich große Gruben.
...ich schnippel immer vor, da brauch ich bei kochen nich mehr so viel denken...mademyday...ich hab die Suppe tatsächlich bei der Truppe selbst hergestellt, in der Feldküche...logisch, die Abteilung "Fleisch" war dabei wesentlich übersichtlicher auf "Kassler" beschränkt, nur die Würstchen kamen noch dazu...die Mengen wurden bei der Erbsensuppe standardmäßig IMMER MAL ZWEI genommen und reichten doch nicht bis zum Schluss...
Moin...Net schlecht,aber den aller aller besten Erbseneintopf beim Bund gab es hier bei uns im Saarland bei der ehemals LLBrig26...Weltklasse....ich spreche aus erfahrung als Ex Bw Soldat:-)....Glück ab
Ich habe zwar keine Ambitionen zum Bund aber die Erbsensuppe macht nen klasse Eindruck. Etwas zu viel Fleisch aber das kann ja jeder für sich entscheiden. Was für einen Senf habt ihr verwendet?
Das war glaube ich irgendein "No Name" Senf. Ein grober auf jeden Fall. Kannste auch jeden anderen nehmen
Vielen Dank für die Info zum Senf 👍🏻😀
Diese Richtung 5min. Feuer frei 😄
Ein frage, was genau für Erbsen hast du genommen ? Und eingeweicht oder nicht ? Kannst du mir das bitte erklären?:)
TK Ware...
@@milupaoutdoordas ist schade 😢, aber Hauptsache es schmeckt
Liegt der Speznas tot im Keller, war der (Fern) Späher wieder schneller
Liegt der Speznas tot im Keller, war der (Fern) Späher wieder schneller
liegt der Späher tot daneben, hat der Speznas nen Kollegen... 🙃😇
@@hartmutlibertylife sehr geil😂😂👌👌
Zimmer gibts im Puff.
Sie sind hier bei der Bundeswehr!
Das heisst:Stube. 😂😂😂
Ich bin kein Mensch,ich bin kein Tier.
Ich bin ein Pionier!
Spezpikp 400,niederauerbach,1986
Gefreiter, was machen sie, wenn sie hinfallen? ....keine Ahnung...
"Die Hände aus der Hosentasche"..
Jo geil.. Los Los Los Männer. Die Richtung die ich zeige , die Entfernung die ich meine!
oder:
Leben mit der Lage. Übersetzt auf Kölsch: Et is wie et is.
Bei uns wars die Kartoffelsuppe meistens ohne Fleisch xD
Ihr lauft so lange Richtung Horizont, bis Euch das Wasser im Arsch kocht. Aprospros kochen, Feldküche war immer gut. Erbsensuppe, Gulasch usw.. Koche ich noch heute nach. :)
Ich bin ein wenig spät dran, sei's drum. Ein typischer Spruch bei uns Mineuren auf dem Salzwasser war: Was sich bewegt wird gegrüßt, was sich nicht bewegt wird gepönt.
Dann warst du ein 11er 😉, deshalb haben wir eine Kugel über das Radar gestülpt, sonst währt ihr mit dem Grüßen nicht fertig geworden 😂
Einen schönen Erbsebeintopf zeigst Du.
"Bw, einfach, nicht elektrisch" geht aber anders, vor allem nicht so üppig.
Aber egal - Hauptsache es hat geschmeckt und ist lecker.
Danke fürs Zeigen.
Werden wir auf jeden fall im Dutch Oven nachkochen. Habe ich aber beim Bund nur beim Tag der offenen Tür erlebt. Leider!!
Echt geiles Rezept. Wird nachgekocht.
Bester Spruch bei der Formalausbildung. "STILL GESTANDEN!!!!!!!!!!" " Das Bedeutet. Und wenn der Himmel voller Fo.... hängt, da rührt sich kein Sackhaar. :D HG d.Res. JgBtl543
Alter.👍👍👍👍👍❤💣🍔🎂
Hi,
Nimmst Du Tempoerbsen oder weichst Du sie vorher ein?
Ich möchte die Suppe gern nachkochen.
VG
Jens
Hi. Gefrorene Erbsen...
Danke. Wird nachgekocht. Ich werde berichten. Schönes Pfingstfest.
wer kommt noch zum Essen ? ;) das Pionierbattalion aus Donaueschingen?
Formaldienst Marschieren:
Halten Sie 80 cm Abstand zum Vordermann ein! 79 cm sind ****** (im Zuge der pol. Korrektheit entfernt), 81 cm sind Fahnenflucht.
Meine Tageszahl liegt etwa bei -14000 - in Worten Minus-Vierzehntausend - Ihr Brazen😀😀😀
Sylter Rauchsalz 😉😎
Hammer Zeug
Warum haste die Hände in der Tasche, hast Geburtstag???
"Wenn ihnen schwarz vor Augen wird, sind sie wohl eingeschlafen"
Sie trugen seltsame Gewänder, und Irrten Planlos umher . 80 er Jahre Spruch
Tür zu!!! Wir heizen nicht für die Luftwaffe.