Vlog 009 - 🍑 Sárgabarack lekvárfőzés egyszerűen és gyorsan: dzsemfix-szel és hagyományosan
Vložit
- čas přidán 12. 07. 2019
- Sziasztok! Így a barackszezon közepén lekvárt fogunk eltenni. Két nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető kajszibarack dzsem, illetve lekvár befőzését mutatom be, így azok is bátran kipróbálhatják, akik eddig esetleg tartottak a hosszadalmas és munkaigényes konyhai művelettől. Elsőnek egy sárgabarack dzsemet (lekvárt) főzünk, Dzsemfix 3-az-1-ben befőzőcukor hozzáadásával, valamint egy teljesen hagyományos sárgabarack lekvárt, melybe csak cukor kerül, tartósítószer hozzáadása nélkül.
Egy kicsit bővebben pedig itt olvashattok:
birtokunk.blog.hu/2019/07/13/...
Bálványos, 2019. 07. 09-11.
Music content:
Happy Life by FREDJI / fredjimusic / fredjimusic
Music promoted by Audio Library • Happy Life - FREDJI (N... - Jak na to + styl
Hú, de jól néz ki! Imádom a sárgabarackot. 😍
Nálunk most terem bőséggel, szerencsére. Szerintem az egyik legfinomabb lekvár a sárgabarack. 😉
Őszibarackból is így kell. Köszönöm.
Szia! Az őszi barack ba kell valami kis Pektin, akár almával, vagy külön por formában hozzátenni. Máskülönben nagyon folyni fog. A blogomon arról is találsz leírást:
birtokunk.blog.hu
Nagyon szuper videó! Mindenkinek ajánlom, aki barackbefőzésre adja a fejét!
+++ Imádom a házi baracklekvárt! Felfalnám mindet! :)
Köszönöm szépen, örülök ha tetszett! Esetleg próbáld ki te magad is, hamar bele lehet jönni. 🙂
Dicsértessék a Jézus Krisztus!
Jó videós vagy Ági :) nagyon ügyes vagy😍😘
Köszönöm szépen kedves szavaidat! 🙂
@@AndroidHoneybee nincs mit 🙂 😘
jó lett
Köszönöm!
Édesanyám is így csinálta pont így nézett ki mind a tiéd és ugyan abból a gyümölcsből ő is😋😋😍🤤
🤗🍑
Megjött az étvágyam :D
😉🍑
Hmm barack lekvár a kedvencem:)
Jó is az! 😉
💕Nagyon tetcet💕és savanyú uborka és a paradicsom legyszi 😏
Szia! Köszönöm szépen kedves hozzászólásod, örülök, ha tetszett. Kovászos uborka van fent… 🙂
czcams.com/video/tQ_MzPMKcMQ/video.html
egyik legfinomabb lekvár, viszont pálinkának sem utolsó,azt mondják:)))
🙂🙂🙂 Lekvárnak szerintem is a legjobb gyümölcs.
Nem vagyok egy italfogyasztó, pálinkás meg még annyira sem, de annak szerintem a körte a legaromásabb. 🙂
Pálinka jobb lenne belőle :)
Számítottam a hasonló felháborodott kommentekre. ;-) 😀😀😂
A multkori uborkás sem volt rossz😁
Köszi, örülök, ha tetszett! 🙂
Szerintem rengeteg cukrot raksz bele.
Én jó érett barackból kóstolás alapján 12-15% cukorral főzöm a lekvárt.
Ez szerintem teljesen ízlés kérdése. Valamikor 50%-kal csinálták nagyszüleink, sokan még most is. Nálunk a család ízlése szerint, sokszori kóstolás után erre az arányra álltunk rá, ami már jóval kevesebb, mint a régi, hagyományos lekvárokban (ahol ugye a megfelelő cukorarány tartósító szerepet is betöltött).
Hát az én édes anyám nem akart barack lekvárt csinálni idén pedig volt a munkahelyemen dögivel
Azért van ezzel is munka, mire minden üveget fertőtlenítünk, előkészítünk, pláne, ha nagyobb mennyiségről van szó. 🙂 Úgyhogy tudom, van az a helyzet, amikor nem mer belevágni az ember. 😀
Ágnes lyzX neh anyám csak ráfogta hogy ne kelljen vele veszödnije.
Azért biztosan volt sok más elfoglaltsága is mellette, tudom milyen nehéz, ha a befőzésre nem tudja magát teljesen szabaddá tenni az ember lánya...
Azért én elfogadnám a baracklekvárt is 😏
😀😊
A dzsemfix nemcsak gyorsítja az eltevést, hanem több is marad, mivel nem forr el a leve. A szebb színéről már nem is szólva.
Igen, mindenképpen egy takarékosabb megoldás. Tehát praktikus oldalról így érdemes eltenni, viszont hozzám mégiscsak közelebb áll a hagyományosan, csak cukorral befőzött lekvár. 🙂
Nem sok ez a cukor mennyiség?
Nekünk, az adott gyümölcs savasságához ez volt a kellemes és legideálisabb (nagyon sokat kóstoltuk, eleinte adagonként kísérletezgettünk vele). Régen ennél sokkal többet raktak bele, és van, aki ma már cukor nélkül főz be (pl. befőzőcukorral is csökkenthető), de mindez már tényleg ízlés függő, ill. gyümölcstől, adott szezon jellegétől is függ.
Le a kalappal,manapság kevesen főznek lekvárt sajnos!
Köszönöm szépen, aranyos vagy! 🙂 Bár szerencsére egyre többeket érdekel a téma, lassan talán reneszánszát éli a befőzés. 🙂
Barack 😭
De viccet félre téve ezer éve nem ettem hagyományos házi lekvárt nagyim szokott csinálni...😞
Ügyes vagy szemmel láthatóan jól néz ki de hogy biztosra menjünk megadom a címem privátba és küldhetnél egy pár üveggel! 🤣😊
😀😀😂
😀 Örülök, ha tetszik, és igen, elég finom, jó lett az idei termés is. 🙂
@@AndroidHoneybee jó idő is volt hozzá mondjuk :)
Igen! Bár féltünk, hogy idén is elfagy...