Gyoza
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- čas přidán 23. 06. 2024
- @momoincucina
Famosi ravioli asiatici ormai conosciuti in tutto il mondo. Ho cercato di renderli più semplici possibile, spero di esserci riuscita. Se vi piace la mia ricetta mettete like e condividete. Cliccate sulla campanella per rimanere aggiornati sull'uscita di nuove video-ricette.
MoMo
Ingredienti per circa trenta gyoza
per la pasta
Farina 200 g
Sale fino 5 g
Acqua 90 ml
per la farcitura
cavolo cappuccio 200 g circa
sale qb
carne macinata mista bovino e suino 300 g circa
erba cipollina un mazzetto
aglio 1 spicchio
zenzero 1 cm circa a piacere
salsa di soia 30 ml
per la cottura
olio di sesamo 2 cucchiai
acqua mezzo bicchiere
per guarnire
salsa di soia
glassa alla soia o all'aceto balsamico - Zábava
👌👌👌😋😋