Wykonanie masakra: 1. liści mięty nie ugniata się mudlerem bop będą gorzkie, bierze się kilka listków w dłoń i zwyczajnym przyklaśnięciem uwalnia z nich olejki a następnie wrzuca do szklanki. 2. Lodu kruszonego wsypujemy max albo i jeszcze więcej, za pierwszym razem do ok 3/4 wysokość szklanki, następnie dolewamy rum i wrzucamy lód tak aby powstał nam kopczyk i uzupełniamy woda. 3. Macie fajne zaplecza barmańskie a mieszacie łyżką do zupy....
Proszę Pana , ulega Pan nowym trendom i próbuje je wdrożyć jako klasyk. Muddler zawsze służył do wyciskania soków z owoców oraz wydobywania olejków eterycznych z ziół. Według standardów przygotowywania nikt z profesjonalistów nie "przyklaskuje" ziół . Proszę wejść na strony konkursów barmańskich i poczytać opis wykonania. Jak również można uzyskać informację w profesjonalnych podręcznikach o wykonaniu drinka typu MOJITO. Remigiusz Labus
hmm z tego co widzę tutaj jest znowu złe przygotowanie...mięty się nie traktuje muddlerem... daje się jej klapsa albo przełamuje wtedy się wydobywa i nie jest gorzka...
Wykonanie masakra:
1. liści mięty nie ugniata się mudlerem bop będą gorzkie, bierze się kilka listków w dłoń i zwyczajnym przyklaśnięciem uwalnia z nich olejki a następnie wrzuca do szklanki.
2. Lodu kruszonego wsypujemy max albo i jeszcze więcej, za pierwszym razem do ok 3/4 wysokość szklanki, następnie dolewamy rum i wrzucamy lód tak aby powstał nam kopczyk i uzupełniamy woda.
3. Macie fajne zaplecza barmańskie a mieszacie łyżką do zupy....
Proszę Pana , ulega Pan nowym trendom i próbuje je wdrożyć jako klasyk. Muddler zawsze służył do wyciskania soków z owoców oraz wydobywania olejków eterycznych z ziół. Według standardów przygotowywania nikt z profesjonalistów nie "przyklaskuje" ziół . Proszę wejść na strony konkursów barmańskich i poczytać opis wykonania. Jak również można uzyskać informację w profesjonalnych podręcznikach o wykonaniu drinka typu MOJITO.
Remigiusz Labus
bez przesady
hmm z tego co widzę tutaj jest znowu złe przygotowanie...mięty się nie traktuje muddlerem... daje się jej klapsa albo przełamuje wtedy się wydobywa i nie jest gorzka...
Boże widzisz i nie grzmisz ! :O
nie macie pojęcia o drinkach i koktajlach, przestańcie wciskać głupoty.