MOJITO NA 4 SPOSOBY - Najpopularniejszy drink w Polsce? Alkoholove101

📖🍹Zdobądź moją książkę z 101 przepisami na koktajle 👉 101koktajli.pl 🔪Mój autorski nóż 👉 foxxknife.pl 🍳 Sklep z jakościowymi dodatkami do alkoholi: adifoxx.pl
MOJITO #1:
2 SHOTY RUMU JASNEGO
3 KAWAŁKI LIMONKI
3 ŁYŻECZKI CUKRU
12 LISTKÓW MIĘTY
TOP Z WODY GAZOWANEJ
MOJITO #2:
1 SHOT RUMU JASNEGO
1 SHOT RUMU OVERPROOF PLANTATION
3/4 SHOTA SOKU Z LIMONKI
1/2 SHOTA SYROPU DEMERARA RICH
CUKIER WODA (2:1)
12 LISTKÓW MIĘTY
TOP Z WODY GAZOWANEJ
KORDIAŁ LIMONKOWY:
45 ml SOKU Z LIMONKI
STARTY ZEST Z DWÓCH LIMONEK
250 g CUKRU
230 g GORĄCEJ WODY
25 g KWASKU CYTRYNOWEGO
MOJITO #3:
1 SHOT RUMU JASNEGO
1 SHOT RUMU 15 LETNIEGO
1/2 SHOTA KORDIAŁU LIMONKOWEGO
1/2 SHOTA SOKU Z LIMONKI
2 ŁYŻECZKI CUKRU DARK MUSCOVADO
12 LISTKÓW MIĘTY
TOP Z WODY GAZOWANEJ
KULKI MIĘTOWO-LIMONKOWE:
90g CUKRU
90g SOKU Z LIMONKI
20g LIŚCI MIĘTY
8g MLECZANU WAPNIA
KĄPIEL ALGINIANU:
500 ml WODY
2,5 g ALGINIANU SODU
MOJITO #4:
1 SHOT RUMU JASNEGO
1 SHOT RUMU 15 LETNIEGO
1 SHOT RUMU OVERPROOF
1 SHOT RUMU BLACK
1/2 SHOTA LIKIERU POMARAŃCZOWEGO
3/4 SHOTA SOKU Z LIMONKI
1/2 SHOTA SYROPU DEMERARA
1,5 SHOTA MLEKA
PO SKLAROWANIU:
2 SHOTY KLAROWANEGO MOJITO
TOP Z WODY GAZOWANEJ
KULKI MIĘTOWO-LIMONKOWE
#alkoholove101 #drinki #mojito

[@MM-6020]

siema mojito zdecydowanie ciekawy temat nice Adi

[@Rafido5]

Gdy piłem to pierwszy raz byłem zachwycony... 🤗👍

[@adamczerwinski2142]

Lisek i modzajto ,zajeeeebi.scie .pozdro

[@venomlry7646]

Fajny lis na dłoni. "Zaszczepiony" rumem? 😉
Super film.

[@lowinyl]

3:42 - jak popatrzysz na etykietę Krakena to zauważysz, że nie ma na niej napisane rum. Jest sztucznie aromatyzowany, więc nie jest rumem zgodnie z prawem - taka ciekawostka

[@matekneomatiss]

sztos like always ;) Jakich filtrów do kawy używasz i ile bierzesz ich do klarowania?

[@Alkoholove101]

Zwykłe najtańsze. Wydaje mi się, że białe filtrują nieco szybciej od brązowych.

[@mioszgoawski7430]

gdzie kupiłeś szklankę z 2 mohito?

[@wiktorhilcherjr.3105]

Kozak dziara

[@maghteridon5555]

Siemka, fajnie kombinować z rumami. Od siebie polecam 30 ml jasnego rumu i 30 ml finlandii kokosowej. Mega chwalili ludzie jak im robiłem :D Jasny rum + Wray & Nephew Overproof też ciekawe smakuje, chociaż on lubi mocno zdominować, trzeba wyczuć proporcje. Do klarowania mlekiem myślę, że mega spoko, chociaż nie próbowałem.
Wydaje mi się, że takie małe kulki lepsze wychodzą z techniką z agar + olej, tak jak robiłeś kawior w palomie.

[@Werkee]

skąd masz tą szklankę z mackami jak w drugim przepisie? :D

[@Alkoholove101]

Dodawali do Krakena. Fajna, ciężka :).

[@Werkee]

@@Alkoholove101 uwielbiam Krakena. Kiedyś muszę sobie to sprawić

[@djzombek]

Taki kordiał jak długo można trzymać?

[@Alkoholove101]

W lodówce spokojnie 2-3 minimum.

[@Haszinszin]

Pamiętam jak pierwszy raz robiłem mohito pomyliłem rum biały z ciemnym xd

[@Alkoholove101]

Nic strasznego 😅