Russian Wines. Episode #1: “Fanagoria”, Taman Peninsula
Vložit
- čas přidán 30. 06. 2024
- Russian Wines. Episode #1: “Fanagoria”, Taman Peninsula
In this episode I do a tasting of some fabulous Russian wines produced on the Taman Peninsula in Krasnodar Region in a unique terroir between the Black and Azov seas.
Sparkling wine - “Fanagoria Extra Brut 2014”. This is a blend of 65% Chardonnay and 35% Pinot Noir matured in bottles on yeast sediment for almost 6 years. The wine is made using traditional Champagne methods and it absolutely amazing (to my taster at least). Serve it as an aperitif with my POTATO PUREE WITH CAVIAR- • Картофельное пюре с Чё...
“100 Shades of White” Chardonnay 2019. A very good example of New World-style Chardonnay. Matured in oak casks for 2 years. This would go really well with MACKEREL - • Запеченная скумбрия с ...
“Cru Lermont” Krasnostop 2017. A surprising and fabulous wine that reminded me of the famous Spanish Torra Muga - and at a fraction of the price. This wine would pair perfectly with DUCK - • Су-вид Рецепты | Утка ... or my rich PASTA BOLOGNESE - • Пошаговый Рецепт Пасты...
“100 Shades of Red” Saperavi 2016. Thanks to the peculiarities of the terroir and the talent of local winemakers saperavi is transformed from an undrinkable acidy crappy grape-drink we were so used to in the Soviet times into something truly magical and glorious. A well-balanced, delicate, enveloping wine. This is definitely a must-try! Perfect with STEAK - / tfq0mhhlvc or FISH - • Рецепт Сибаса в Соли с... or on its own when you want to treat yourself to something exceptional. You can still get the 2016 and 2017 vintages - but stocks are really limited so get it while you still can!
A huge thanks to Yury Uzunov, chief engineer-winemaker for an amazing wine tasting! www.fanagoria.ru
Enjoy good wines. To be continued…
Классно получилось! Вам повезло, что сам Юрий Иванович провел дегустацию)
Однозначно!
Познавательно. Жду продолжение.
Очень понравилось видео ! Много полезной информации . Спасибо, Михаил !
Были рады вас видеть!
Правильно я сказал дядя Юра?!))
Привеет, Михаил! Укачали Вы специалиста😉 , за бочечку держится😅 . Вы как всегда на высоте✊✊✊🤩
Да не, просто не всем комфортно перед камерой... А вина он делает великолепные!
@@user-uf8ug7yk6v Хорошее вино оно и в Африке..., как говорится! Рада, что и у нас появляться стало, среди всего прочего шлама🤭
@@user-co7cd8md8c в Африке хорошего вина нет, разве что в ЮАР...
@@user-uf8ug7yk6v ЮАР и имелось в виду😉
У Фаногории все вина вкусные Если не знаю что купить Фаногории выручает на 100%
Надо попробовать, давно про них слышал, но всё не решался
Первый раз - всегда страшно, ага 🤣🤣🤣
Цены конечно, за вино за облочно, 1500 р за бутылку, проще взять хороший коньяк две и три бутылки.
А еще проще - пива с водкой 🤣
Хорошее вино так и стоит. Хорошее вино это не пойло, пьют не ради напиться