Porce tataráku za 600,-? Z pravé wagyu svíčkové se to vyplatí!
Vložit
- čas přidán 29. 09. 2022
- Maso z plemene wagyu je světově nejvyhledávanějším hovězím. Má nezaměnitelné mramorování a fantastickou chuť. Existuje několik jakostních tříd podle kterých se odvíjí i cena masa, která startuje kolem 2.000 Kč za kilogram.
I přes vysokou cenu by maso plemene wagyu měl ochutnat každý, bývá to zážitek na celý život.
Já si pro vás připravil tatarák z pravé svíčkové, který mě osobně vystřelil na měsíc.
Více informací o wagyu: cs.wikipedia.org/wiki/Wagyu
Sleduj mě i na těchto sítích:
TT: / tehotnejkuchar
IG: / tehotnejkuchar
FB: / tehotnejkuchar - Jak na to + styl
A přesně o tom to je, jednou za život. Ten váš vybombenej tatarák vypadá luxusně a určitě i tak chutná 👏🍺
Orgasmus 🤩👍
Miluju, když všechny ingredience včetně soli a pepře musí být klasa! Krásně naservírovat a vyzdvihnout to nej, jinak by to byl hřích.
Ať to stojí za to 👍
To wagyu vypadá opravdu luxusně. Dal jsem na tvou radu a koupil jsem si tu Maldonskou sůl. Musím uznat, že to reptáni manželky při koupi bylo velké, ale stálo to za to. Ta sůl je opravdu vynikající. Všem vřele doporučuji 👍
Ty kráso! To musí bejt
“Nebe v hubě”
Jdu pro mop, jak tu slintám🤤
Pepa
skvěle okomentované
Moc pěkný 👍🏻😊
Nádhera, věřím že je to Božská Mana. 👍
Mistře, všiml jsem si, že Jste prvně vyslovil jméno té chilli omáčky 🙃 Od znalých hlav jsem zaslechl, že správně je to tak: "sírača". Lidi nejčastěji říkají "sriráča", ale rodilý mluvčí (Thajsko) údajně fakt vždy řekně "sírača" ;) Jinak díky za tu tvorbu, neskutečně dobrej koncept, za chviličku hotovo a všechno řečeno, král králů ☺👍👍
No bal jsem se a bojim dal 😉
My říkáme "kohout" 😉😀 páč máme kamarády z Vietnamu a Češi i Vietnamci mají své 'rychlonázvy'.. nicméně jejich je nej a Wasabi od nich je Wasabi!✊🤤
@@tehotnejkuchar 😂😂😂👑👑👑
A život je hned barevný a krásný👍
To ti normálně odstreli chuťově buňky do vesmíru 🥰💪🤘
... v živote som ju nejedla )))).. pozdrav zo Slovenska, poklona
Byl jsem na Wagyu v úterý, měl jsem královské menu. Tatarák, Consomé,Burgr,Flank steak,Striplion. Byla to naprostá bomba a každému doporučuji.
Wow ✌🏻
Tak rychle do toho, za chvíli to bude cena pupku. 😂 + Like
Ten sýr mne překvapil. To se přiznám.
😉
Paráda, no nic krásný sen, valím si namazat chleba se sádlem a cibulí. Musím nějak zavraždit chuťové buňky.
Tak jestli to bol cerstvy kvalitni chlebik, doma vyskvarene sadlo...no tak perfekt!
@@giorgiocorleone2747 Chlebík je včerejší, ale sádlo domácí.
@@Krakentius No tak cerstvy chleba nadyma (na coz kaslu), ale kdyz je to dobry, kvalitni chleb, tak i druhy a treti den je vyborny. To je prave jeden z kvalitativnich prednosti dobreho chleba.
mas to dost na hrubo suhajko, drzim palce ....dobre videa
Wagyu jim docela pravidelně, tak jednou za čtvrt roku. Jako biftek, tatarák i jako minutku, jak mě napadne. Nejradši s omáčkou z pepře, dobrého koňaku, nebo jen tak opečenou flákotu s máslovým přelivem a oprazenymi smrži, kotrčem.. a sklenku lepšího vína... Výjimečný zážitek😎
👍🏻
A ?
Nebe v hubě! 👍🍺
Tohle maso už tu jednou představoval mistr Málek. Dokonce navštívil i farmu kde se u nás plemeno na tohle maso původem z Japonska chová. A napíšu ti sem to samý co jemu. Tohle maso nikdy neprubnu, protože nejsem Rothschild.🥴
Rib eye v kvalitě A5 je fakt masakr, 10k za kg, jednou mi dali kolegové na odchodnou z práce wagyu svíčkovou, ale už několikrát jsem si koupil rump steak za 1200 kg a to se prostě jednou za čas dá a ten rozdíl je fakt neskutečnej
A pak si vyměn spodní prádlo :D :D
Tak na menší porci stačí 100g masa. To by potom stála cca 200 kč. Jednou do roka na slavnostní oběd mi to nepřijde zas tak hrozný.
👌👌👌😋
nějaký tip kde koupit? 🙂
Wagyu Horky
Na to jsou papírové ubrousky aby nasákly přebytečný tuk. Když se to nepřežene je to dobré i tak. A pivo si k tomu dám tak či tak. 😀
Ne topinky na sucho su lepsi
@@jurajhorsky6117 To už je věc každého, jestli je má rád na sucho nebo má rád topinku na domácím sádle.
Sas posral😆👍❤️
Odkud máte maso, jestli to není tajemství? Díky.
www.wagyuhorky.cz/
Jestli jsem tomu dobre rozumel, tak to je tatarak pro ty, co neumeji skrabat (jako ja) a zaroven nechteji/nemuzou (jako ja) pouzit mlynek. ;)
Verim, ze Ti to chutnalo dobre.
Ale takova pripominka (nemuzes dostavat jenom pochvaly...a zaroven i "pripominka" zvysuje algoritmus), ja vzdy myslel, ze se to Waygu maso chova proto, aby se vychutnala ta chut toho masa protkana waygu-hovezim tukem. Takze, nejen mastne topinky a cely cesnek na nich, nybrz i nalozit to maso do oleje...i di BIO...a okorenit ho je tak trochu skoda, nebo?
Tak kdyz to chces jist samozny/prirodni, tak samozrejme muzes. Ja tam dal to, co si myslim, ze tu chut vytahne jeste vejs 🤷
Pro ty co nemají mlýnek. Číňané takto používali maso krájené na způsob kterému říkali Mo.
Předmražené maso nakrájí na cca. 2 mm plátky, poté proužky a dále z toho kostičky. Pak to ještě na desce nožem různě křížem přesekávali. Tam asi nebyla sranda dělat svatební hostinu. 🥩
@@tehotnejkuchar Jednou (je tomu tak 15 let) jsem u reznika narazil na bifteky z bizona. Byly drahe, velice drahe a tak je reznik narezal tenke jako platky na spanelske ptacky (bylo to i nejake zadni, zadna prava ci leva svickova ;)...
...no a ja prisel domu...porad jeste v cenovem soku za ty dva platky, co jsem koupil...rozzhavil panvicku, platky potrel olejem a hup na ni.
Z toho cenoveho soku, z ktereho jsem se jeste neprobral ;), jsem uplne zapomnel ty platky osolit a opeprit. Co jsem mel za prilohu, to uz nevim...ale az u druheho platku jsem si vsiml, ze jsem to maso vubec neokorenil...a presto chutnalo vyborne.
Aspon si to myslim... i kdyz ten sok mozna umrtvil me chutove bunky.
Dobrou ;)
@@Jajamilan Jo, jo, je to i u nas rozsirene/zname, maso nasekat.
A delat svatebni hostinu neni asi nikde na svete sranda. I u nas to bylo a je (at se to dela(lo) doma ci se to predeleguje(govalo) na nejake pohostinstvi) zadna sranda ;)
@@tehotnejkuchar P.S. A jak vylepsujes...ci vytahnes vyse chut treba praveho sampanskeho?
Kde se dá ten zázrak koupit? 👀
www.wagyuhorky.cz/
Kàmo dobre varìš ale vela 🤣
Okurky do pravého tataráku nepatří. O wagyu tataráku to platí dvojnásob.
Co je pravy tatarak? Kdo rekl, ze tam nepatri a proc bych mu mel verit? Nejsou to znojemsky okurky k bramborovy kasi. Nerejpu se v tom, ale nedal jsem tam eidam…
@@tehotnejkuchar eidam 30%a este v akcii nemoze chybat😆
V Belgii dávají majonézu a hranolky!!!
Myslím,že těhulák to vyšperkoval úplně v plné palbě vůči kvalitě masa.
@@kulveitjan 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Doma si do tataraku můžete dát cokoliv dle chuti.Ja mám rád "českou" klasiku,ale jinak jsou verze anglické,belgické,francouzské...😎
Paráda.t