COMO ARMAZENAR CHOCOLATE NA GELADEIRA E NO FREEZER SEM RISCO DE MOFO
Vložit
- čas přidán 4. 02. 2024
- Ovos protegidos e perfeitos! Como armazenar as cascas de ovos dentro ou fora da geladeira e também no freezer! Conforme prometi a vocês estão aqui todas as técnicas para adiantar suas cascas de ovos sem periogo de derreter e sem risco de mofar depois de sair da geladeira ou do freezer.
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TIK TOK E KWAI : Chef Clara Guimarães
Beijoka a todos. - Zábava
as confeiteiras ganharam um presentão com essa maravilhosa dica obrigada clara .vamos compartilhar pedir inscritos para ela chagar logo a 1 milhão
Obrigada minha amiga 💖🫶🥰
Super dica, vai me ajudar bastante, sobrou alguns corações de chocolate do dia das mães, vou guardar na geladeira pro dia dos namorados! 😍
Legal gostei
que video maravilhosooo
Obrigada Clara
Incrível 😍,amei
Obrigada pela dica❤
Amei esta dica forte abraço
Dicas maravilhosas ❤️
Esse vídeo me salvou ❤
❤ muito obrigada pela sua ajuda!😊
Obrigadooo
Achei ótima ideia...vou começar os meus!
Gratidão por estas dicas valiosas, Clara! Você é especial! Abraços
Eu não conhecia essa técnica! 🌸
Que maravilha saber disso. Muito obrigada.🥰
Adorei! 😍 tinha muitas dúvidas quanto a isso. Obrigada!
Muito obrigada ! Amei esse vídeo,me ajudou muito 👏👏👏👏👏👏🫶❤️
Muito quente,agora sim vai da certo,obrigada 😊
Ameiii a dica nota 1000 obrigada flor parabéns 😘
Estou começando agora. Gratidão demais pela explicação ❤
Dicas perfeitas obrigada !!! Essa e minha primeira Páscoa.
Maravilhoso , esse vídeo. Me ajudou muito ter essas informações ❤
Não conhecia técnica do congelar. Amei as dicas ❤👏👏👏👏
aqui na minha cidade é muito quente! ❤ amei as dicas!
Estou maratonando seus vídeos, muito bom. Parabéns e obrigada ♥️
Dicas ótimas. Vai ajudar muito porque minha cidade é muito quente.
Boa Noite 😴 Eu não conhecia muito Obrigada por Nós ensinar 👏👏👏🌻🌺🌹
Obrigada por suas dicas tão preciosas. E por compartilhar conosco, gratidão ❤
Amei seu vídeo bem explicado, Obrigada por nos ajudar ❤️👏👏
eu nem sabia que podia congelar chocolate muito obrigada ❤
Muito bom obrigada
Disponha!
Perfeito! Pra quem mora em local quente esse vídeo é um presente!
Eu não conhecia essa técnica, obrigada por compartilhar seus conhecimentos!
Obrigada pela dica.
Disponha!🫶🫶🫶
Obrigada pelas dicas.
Disponha!❣️
Oba esse ano vou usar chocolate nobre eu nunca tive confiança em usar mais com esse vídeo vou usar sem medo
Boas dicas também não sabia que usaria na geladeira tão bem em Balado não corre risco de perder
Gratidão Deus abençoe 🙏🙏
🥰😘
Muito bom!!!! Obrigada ❤❤❤❤❤
Disponha!
Que fica boa . obrigado por passar pra nós
Obrigada você😘
Ja fiz 1 kilo e meio de bombons. Ta num pote no freezer . Vou fazer as cascas e usar suas dicas 😊
Esse mês irei fazer pela primeira vez , to insegura , mas dara certo.
Obrigada,Deus te abençoe ❤
Eu que agradeço
ameiii
Boa tarde aqui na minha cidade ta pegando fogo de tao quente faço de pascoa e trufas pra vende mas conferso que to preoculpada pra nao suar obg pela dica acabei de mim escrever no seu canal traga mas dica por favor obg.ivanise ferreira itapororoca Paraíba ❤❤❤
Muito boa sua dica obrigado.
🫶🥰
Obrigada pela dica Tavo Loka aqui pq tá muito quente até as barras estão focando mole de tanto calor
Perfeito parabens, não conhecia, gratidão
Disponha!🥰
DEUS abençoe! Me ajudou muito!
Que bom que ajudou🥰
Gratidão por compartilhar esse valioso conhecimento
Disponha🥰
Verdade eu moro no litoral norte de Sp e hoje aqui faz 37 com sensação superior.
Dicas maravilhosas! Gratidão.
Qual o valor do ovo de 250
Boa tarde
P mim foi otimo
Minha cidade é quente demais e esse ano resolvi fazer tbm e seu vídeo está me ajudando , mas aqui os ovos será com balas fini pras crianças ❤😊
Aula preciosíssima... Deus te abençoe sempre ❤
Obrigada 🙌❣️❣️❣️
Clara vc é maravilhosa parabéns
Amo vc
🤗🤗🤗❣️❣️❣️
Que dica maravilhosa Deus te abençoe
Todos nós🙏
Como sempre você brilhou!
🫶🫶🫶😘
Obrigada por compartilhar, sempre vejo seus videos!!!
Você é maravilhosa 💘
Muito obrigada 😊
Que aula maravilhosa, obrigada Clara Guimarães, vc é muito especial
🥰🥰🫶
Parabéns pela explicação 😊
Obrigada 😃
Muito obrigada 🙏. Que dicas maravilhosas e ricas. Brigaaadaaa 💚. Deus te abençoe 🙏
🥰🫶
Agradeço, por compartilhar conosco essas técnicas, pois já irei começar à preparar!!!❤❤❤
Sucesso!🥰
Ola Clara seus vídeos ajudam muito, obrigada por nós proporcionar esse conhecimento!! Bjo
🥰😘
Parabéns pela explicação, Deus continue te abençõando
👐
ganhou uma seguidora, simplesmente ameiiii esse vídeo, é exatamente o que eu precisava. gratidão ❤
Que ótimo! Obrigada e seja muito bem vinda 💖
Esse ano estou confiante 🎉
😁👏👏👏
Que Dicas Maravilhosas e Abençoada
Deus abençoe grandemente 🙏❤️
Obrigada 🙌
Obrigada pelas dicas. Deus te abençoe sempre.
Boa tarde tudo bem com você
Deus abençoe por nos ensinar
❣️😊
Prof@ Vc arrasa!!!!
As suas receitas e explicações dão segurança pra fazer com firmeza sem medo.
Chego dando like ❤ gratidão
❣️🫶
Eu nunca armazenei em geladeira ou freezer, ano passado fiz algumas cascas com cobertura, pois o calor estava demais, gosto de trabalhar com chocolate, vou fazer os testes essa semana, muito obrigada pelos ensinamentos.
Oi clara boa tarde tudo bem?
Boa noite querida clara essa técnica do congelamento da casca eu não conhecia. Obrigada por compartilhar conosco
Gostaria de saber se eu posso guardar o ovo ja todo embalado no saco na geladeira o cliente pediu entregou onde eu moro e muito quente me tira essa duvida por favor obrigada!!
Kkk acabei de ver no video vc me tirou a duvida
Que incrível saber que eu estava fazendo certo na questão armazenar na geladeira, mas na hora de tirar e usar a casca, eu não esperava e só me aborrecia com ela molhada por causa do choque térmico, pois moro em uma cidade extremamente quente! Obrigada pelas dicas! Amei!
Incrível! Será minha primeira Páscoa! Deus abençoe obrigada❤
Sucesso!
Grata, por responder!❤@@ChefClaraGuimaraes
Eu nunca congelei,mas sempre guardei em geladeira as cascas e os ovos
Ano passado nem aceitei encomendas de tanto sufoco que passei na Páscoa anterior. Obrigada, por que este ano vai ser diferente.
Viva! 🎉🎉🎉
Vai dar tudo certo😁😁😁
Vai sim com fé em Deus
Vídeo top vai servir pra mim por que aqui em casa não tenho espaço para armazenar cascas
Que maravilha, não sabia que podia congelar , eu tenho uma caixa grande,o ano passado deixei na geladeira na parte debaixo, deu super certo, mas congelar nunca imaginei, parabéns pelo vídeo!
Em pensar que tem professoras que cobram em um curso pra dizer o que a chef Clara entregou de graça 😏
Obrigado 🙏🏾🙏🏾🙏🏾
Compartilhem esse vídeo galera!
Obrigada pela aula..muito boa,só vc tirou minha dúvida com o ovo de colher!!ele vai suar mesmo depois do recheio😂🙏
Estava esperando por esse vídeo, obrigada por esse presente, estava quase desistindo de trabalhar com chocolate, minha casa tá muito quente, perdi uma encomenda de bombons por conta disso, chega de sufoco, vou começar meus testes com suas dicas, Deus abençoe sua vida e seus projetos, gratidão
🥰🫶
❤ Minha primeira Páscoa confeccionando ovos e seus vídeos estão me ajudando demais. Gratidão 🎉
Fico feliz em saber🙏🥰
Obrigada pelos ensinamentos , que Deus te abençoe sempre 🙌🏽. Gostaria de saber se pra casca recheada posso rechear e deixar na geladeira ou congelar? Obrigada 😘
Aí vai depender qual recheio vai utilizar
Essas dicas maravilhosas servem tanto pra chocolate nobre quanto pra cobertura fracionada?
São sim😉
Obrigada de verdade! Tenho uma encomenda de 260 ovos e as temperaturas aqui estão chegando a 40 graus durante o dia e 30 graus durante a noite, já não sabia o que fazer! Gratidão ❤❤❤
Que bom que ajudei🙏❣️
Bom dia Chef!
Obrigada por nos passar tantos conhecimentos, pela sua dedicação....gratidão por tudo. Gostaria de saber se pode embrulhar com papel chumbo no lugar do aluminio? Deus te abencoe grandemente! 🙏❤️
Pode sim 😘
Obrigada
Deus abençoe ❤🙏
Bom dia!!! Posso armazenar e deixar em descanso nas caixas de papelão? Muito obrigada pela dedicação em todos os seus vídeos ❤
Se for na geladeira é melhor plástico
Oi clara obrigada pela dica,pode embrulhar com papel chumbo?
Pode sim
Pode cobri com papel filme pra embalar?
Ola , obrigada pelas dicas ... para passar o papel chumbo sem ela estar suada eu tb faco esse processo de esperar ?
Sim
Se fizer todos os processos de fazer as cascas embalar e quando for rechear se elas amolecer pode levar pra geladeira de novo?
Dentro de pote com tampas tudo certinho
Oi Clara, por favor , gostaria de saber se eu fizer a casca trufada é o mesmo procedimento para guardar na geladeira? Quando eu tirar da geladeira eu posso depois de estar na temperatura ambiente retirar o papel alumínio e colocar dentro dele trufas sem embalagem , juntar as 2 partes do ovo e aí então embalr novamente com papel alumínio por fora e embrulhar para entrega. Daria certo, ou as trufas sem embalagem junto ao ovo por dentro derreteria ou poderia mofar? Deus abençoe.
No caso se for ovo trufado, eu posso armazenar dessa forma também?
Amei a dica! Obrigada por compartilhar ❤️
Eu congelo bombons recheado, então acredito que pro ovo da no mesmo pq é chocolate com recheio né, só muda o formato
Depende o recheio que vc pretende usar
Oi Clara adorei seu vídeo. Vou fazer as trufas pro meu casamento e estava querendo armazenar ela na geladeira. Tem como armazenar sem o alumínio?
Se não embalar vai suar quando sair
@chefclaraguimaraes ja pode embalar direto no chumbo ao invés de alumínio?
Sim pode
Obrigada pelas dicas! Uma dúvida, eu posso fazer o armazenamento no freezer em caixas de papelão?
Recomendo caixas plásticas
Chef Clara, usando a técnica dos 34° ou temperagem por adição , após desenformar o ovo, posso embalagar após quanto tempo?
Será minha primeira páscoa com chocolate nobre
Obrigada
Aconselho assistir o vídeo dessa técnica
Eu aprendi a usar o papel chumbo pra embalar e por cima o papel seda !
E o restante e como vc ensinou!
Que ótimo!
Olá você já fez final mesmo? O papel chumbo é melhor, pq o papel alumínio acho que esquenta
@@denisedias6374 acho que dá pra usar os dois! Papel chumbo e papel alumínio!
Faz o teste! Faz duas cascas e põe na geladeira,aí vc vai saber qual funciona melhor pra vc!😉
@@andreiasouza6786 obrigada