Unboxing Thermoplongeur INKBIRD ISV 100W cuisson sous vide
Vložit
- čas přidán 4. 01. 2020
- Unboxing, presentation et essai du thermoplongeur INKBIRD ISV-100W, pour cuisson sous-vide à basse température, de la marque INKBIRD (Chine). #sousvide #unboxing #inkbird Aidez nous!!! Chefounet TV, Recettes et cuisine à la plancha, la cuisine de Chefounet. Comment ? En participant sous forme de don soit mensuel comme un abonnement volontaire, soit sous forme d’un pourboire unique « Tip ». Toute les sommes mêmes modiques (2 ou 3 voir plus 5 à 10 euros) seront accueillis avec reconnaissance.
Ce financement participatif m’aidera à continuer de partager avec vous régulièrement sur les thèmes de la plancha, des épices, de la cuisson à basse température. la cuisine du marché et les escapades dans toute la France. Si vous êtes une entreprise, vous avez un produit à faire connaitre, n’hésitez pas à me contacter. Merci pour votre fidélité.
fr.tipeee.com/recettes-et-cui...
Site Web du Chef : www.cuisine-a-la-plancha.eu
et la cuisine de Chefounet : www.chef-pierre-henri.kitchen
Facebook : / chefounet.plancha
Livres numérique de cuisine :
www.cuisine-a-la-plancha.eu/c... - Jak na to + styl
Awesome
Merci pour cette vidéo, elle m'a aidé pour l'utilisation de ce même thermoplongeur, en utilisation directe car je n'arrive pas à le connecter à l'application via le wifi.
Sinon, explications simples et efficaces :)
Avec plaisir
Bj à l usage après quelques mois (de confinement🤪) cet équipement apport t il toujours satisfaction à cette technique de cuisson ? Je voudrais tenter l expérience . Merci du retour
Bj Jean Christophe, moi je m'en sers pour certains plats en sauce, la viande rouge c'est super, vu l'investissement qui reste modeste avec la petite sous-videuse cela reste à essayer. Une bonne viande rouge un peu épaisse vous serrez bluffer. Amicalement.
Bonjour , quel volume d'eau maximal peut-on faire chauffer avec ce type d'appareil ou le modèle Anova que vous avez utilisé pour cuire votre foie gras au torchon ? Merci
Bonjour Dan : le Anova pro 1200 w est donné pour être capable de contrôler un volume de 26 gallons soit 117 litres (données fabricant) moi je dirai 80 litres, le Inkbird moins puissant 1000 w donne pas d'indications j'ai un bac de 25 litres il gère très bien je dirai 50 litres. Cdt.
Bonjour chef ,j’ai téléchargé l’application et quand j’arrive dans les menus beef ,poultry ,mutton ..etc je choisi un menu et rien n’apparaît comme vous sur des choix de cuisson ou recette? Pourquoi?
Bonjour Gaetan, je n'ai pas de réponse à votre problème, je ne me sers plus de cette application, je programme directement le thermoplongeur avec les boutons, et les temps je les trouve dans mes archives. Cette marque aime bien vendre mais ne finit pas son travail. cela reste un thermoplongeur bon marché assez robuste, le mien fonctionne toujours, mais vous en avez pour votre argent. Posez la question sur leur page FB!. bonne continuation.
Через wi fi 2 раза нажать и он включается. Это удобно очень.
Bonjour Pierre Henry ,je suis fan de toutes vos recettes plancha ,et grâce a vous je me lance dans pleins de nouvelles recettes (bien que ma plancha est une krampouz gaz ,inox😁)
Et aujourd'hui vous m'avez donné envie de me lancer dans la cuisine basse température,je suis inpatient de la sortie de votre livre sur le sujet😄
J'hésite entre deux thermoplongeurs ,entre le inkbird(je possède déjà des thermomètres de cet marque) et avec le kitchenboss vendu chez Amazon pour 15€ de moins c est un 1100w contre 1000w pour le inkbird, mais il ne a pas de wifi(mais est-ce vraiment utile ?) Le kitchenboss a de très bonne critique sur Amazon !
En tous cas merci pour toutes vos recettes , cordialement
Bonjour Michel je ne connais pas le Kitchenboss, il est est probablement fabriqué en Chine aussi. Il doit bien fonctionner, je pense que vous devriez suivre votre raisonnement et l'acheter. Le livre avance mais il reste encore du travail, merci de vos encouragements.
Bonjour Pierre Henry,merci pour votre réponse,j ai vu dans vos vidéos que vous utilisez aussi un thermoplongeur anova ,s'agit il du précision cooker 900w ,quel est votre avis est il mieux ou moins bien que le inkbird ( on trouve sur le bon coin des anova casiment neuf a moins de 80€!)
Merci , cordialement
C'était mon premier thermoplongeur que j'ai acheté il y a 3 ans en promo, bon il est bruyant, il a des soucis de connexion wifi, la prise s'est cassée, j'ai du la changer, bon il fonctionne, je pense que vous pouvez négocier, il n'est plus fabriqué il a été remplacé par un nouveau précision... Ce qui me gêne dans tout ceci ce sont les prix!!! pendant les périodes de Noel j'ai touché un pro à -200 euros par rapport au prix catalogue, et avec stupeur une semaine après ils ont fait -10% sur la promo, le Pro au prix du Précision ils doivent se faire de la marge et jouer la marque (USA) mais très probablement fabriqué en Chine (comme Apple)!!! Si vous donnez les bons arguments je pense que cela ne vaut pas les 60 euros même pratiquement neuf. par rapport au inkbird je prendrai un neuf, j'ai vu pas mal de soucis de pannes dans les forums avec les premiers Anova Précision!!!
Bon je pense que je vais prendre le inkbird neuf a 100€, garantie 2 ans et avec Amazon sav très sérieux,en plus il paraît très silencieux, et j ai déjà un thermomètre de cette marque qui fonctionne super bien , merci Pierre Henry pour vos conseils
Michel Simcamille ´
nous venons d'en faire rentée plus cas tester
bjr notice toujours en anglais dommage pas trouvé la version en français du manuel
Bjr, malheureusement, c'est relativement facile à utiliser avec l'application. Si vous avez des questions n'hésitez pas. Cdt
je ne suis pas capable dinstallé lapplication jai un cellulaire huawei p30 jai essayer hier et aujourdhui je les recu hier
Bonjour Alain, l'application fonctionne qu'avec du wifi en 2,4 G ancien standard qui ne fonctionne pas ou très mal avec le wifi dernière génération! si votre problème persiste écrivez à Inkbird France sur leur page FB ils sont réactifs. facebook.com/groups/2382310061987948/
Bonjour, y a til besoin de rajouter de l'eau sur les cuisson longue durée suite a l'évaporation , et comment cela se passe t'il car ca fera changer la température. merci
Bonjour Coco oui cela va refroidir, cela n'est pas trop grave cela remonte rapidement, mettez de l'eau chaude et utilisez un couvercle deux couches de papier film cela marche bien merci pour votre question.
@@ChefounetTV merci pour votre réponse et vos vidéos
Oui même avec une cuisson de 48h moi je mets les sachets sous vide dans l eau départ froide même si elle a pas atteint la température souhaitée
salut j'en ai fait l'acquisition mais impossible de le connecter à mon téléphone même les widgets ne s'activent pas si tu as des conseils je suis preneur
Bonjour c'est l'un des points faibles de inkbird déjà il ne fonctionne qu'en wifi 2,5 et pour vous aider : Il fonctionne très bien en manuel moi je l'utilisais surtout ainsi. fr.manuals.plus/inkbird/isv-100w-sous-vide-cooker-thermal-immersion-circulator-manual?
@@ChefounetTV Merci pour ta réponse bon décidément j'ai pas de chance !
effectivement en manuel ya pas le choix ... par contre le menu est mal foutu il y a un icone avec menu est ce qu'on peut entrer dedans ou c'est simplement le répère icone ??
Bonjour chef, comment s'appelle l'application
Merci d'avance
Bonjour je pense que c'est celle ci : elle est dispo aussi sur l'apple store : play.google.com/store/apps/details?id=com.inkbird.smart&hl=fr&gl=US
1000w pas 100
Bonjour Alain, vous devez être distrait car je rectifie dans la foulée. Merci.
@@ChefounetTV Unboxing Thermoplongeur INKBIRD ISV 100W cuisson sous vide . sur cela jaime beaucoup tes vidéos
Merci pour le compliment le nom du thermoplongeur est bien ISW-100W : www.milord-sous-vide.com/categorie/cuisson-sous-vide-thermometres-sonde-24/thermoplongeurs-27/