Muy bueno todo!! Felicidades.. pero habla mucho el señor jeje.. tengo que estar adelantando el video.. pero de todos modos valen las explicaciones.. Gracias!!
yo la hago hace años. es muy buena. la relleno con tres tarros de leche condensada hecho manjar y la cubro con hoja molida. Con merengue de almibar queda mejor, pero hay mañosos que no les gusta el manjar.
Morena Zavala tienes un tarro de leche condensada?????... entonces pone los tarros a hervir por 3 horas en agua que los cubra y tendras el famoso manjar nestle. rico rico mas horas de cocción mas tono cafesito tiene.
Dr. J Gaming , Walmart tiene donde estan los" productos mexicanos". Ha! pero hay que leer que los ingredientes sean solamente leche y azucar. Que no tenga No soya o Soy en Ingles.
Morena Zavala;(permiso, Doña Mona) Y si lo hace en olla a presion es 1 hora. Y cuidando que tenga suficiente agua siempre, por sobre los tarros. No se habren los tarros hasta que esten frios para evitar que exploten.
Me gustan mucho los vídeos de Nestle y del pastelero que hace hasta el día de hoy.
La hice y quedó maravillosa. Miles de gracias por la receta
La torta quedo rica, Gracias.
GENIAL , MUY INSTRUCTIVOS TUS VIDEOS , LAS ACOTACIONES O DATITOS ME ENCANTAN.
Gracias por la receta. Se ve muy rica.
Primera vez que hice esta masa .
Muy buen profesor .me quedo muy rica .gracias
que riccco se ve que queda, voy a probar un abrazo.
Hola.. Podría decirme donde encuentro la torta de hpjaraska. Que hicieron esta semana con su amiga chef por favor
Hola una consulta puedo hacer la farasca 3 dias antes de rellenar? Ojala me respondan antes del fin de semana Saludos de Alemania,Gracias
Exelente
pasa algo si no le echo vinagre ni nada de pisco o ron???
Alguien la hizo?? Como queda con huevos enteros?? Siempre la vi sólo con yemas. Cuenten por favor, gracias
Gracias por la receta,Solo una acotación ,debiera dar las medidas en gramos!!
hola que vinagre se le hecha a la masa??? saludoss
De manzana
se puede reemplazar el vinagre por pisco u otro licor ?
Si puede ser licor en vez de vinagre
Yo ka he hecho muchas veces peri se me olvida la receta y vengo tra vez
Yo hice esa receta y la torta quedó chica Cómo la mitad de esa que muestra. Pero quedó deliciosa yo uso manjar los alerces y merengue.
y como queda la masa?..queda blanda , dura o como de hojas?
Irene Fuenzalida crujiente como la de hoja
Muchas Gracias, Esta semana la voy a hacer.Saludos
Carito Yañez cuantas hojas salen??
es verdad queda chica
😃
Yo entre capas le pongo mermelada de damasco.Con puro manjar queda muy hostigoza
Por que en otras recetas solo le ponen yemas??????
Torta de Hojarasca
No humedeció la masa con nada ?
Con los huevos
Para que el vinagre
Si no se le pone vinagre ...que pasa?
No qeda crocante la.hoja
Muy bueno todo!! Felicidades.. pero habla mucho el señor jeje.. tengo que estar adelantando el video.. pero de todos modos valen las explicaciones.. Gracias!!
yo la hago hace años. es muy buena. la relleno con tres tarros de leche condensada hecho manjar y la cubro con hoja molida. Con merengue de almibar queda mejor, pero hay mañosos que no les gusta el manjar.
Es el mejor " dulce de leche " el de Nestle, pero dificil de encontrar aqui en Alabama USA. :-(
Que raro, aca en NYC hay en casi todos los supermercados :P (el de la latita)
Morena Zavala tienes un tarro de leche condensada?????... entonces pone los tarros a hervir por 3 horas en agua que los cubra y tendras el famoso manjar nestle. rico rico mas horas de cocción mas tono cafesito tiene.
Dr. J Gaming , Walmart tiene donde estan los" productos mexicanos". Ha! pero hay que leer que los ingredientes sean solamente leche y azucar. Que no tenga No soya o Soy en Ingles.
Morena Zavala;(permiso, Doña Mona) Y si lo hace en olla a presion es 1 hora. Y cuidando que tenga suficiente agua siempre, por sobre los tarros. No se habren los tarros hasta que esten frios para evitar que exploten.
4 tazas de harina, en mi casa hay como 10 tipos de tazas, cual de todas? Debe dar los gramos de harina! en el video se ve poca harina.
200 grs nes una taza
Doris Lu usualmente cuando se dice 1 taza se está hablando de 200 gramos, que es igual a 8 onzas.
son 140g de harina, la taza es de 200ml de agua que es como se mide, pero en dicha taza caben 140g de harina ya que es menos densa que el agua
HOLA ODIO CUANDO DICEN TAZA Y NO DAN LOS GRAMOS ,YO ME ACOSTUMBRE CON MI MAMA A PESAR TODO ,,,PORQ NO ME DICES CUANTO ES UNA TAZA GRACIAS
ORIANA SLATIZA
los huevos no eran 1 a 1... los agrego de golpe todos
era solo una observación.
buena la observación...jajjaj
H
Es deliciosa la torta . La receta muy buena y bien explicada . Gracias chef Nestlé . Voy a repetirla ahora !
Nestle...le debe obligar a que hable todo el rato! Si no lo hacen...NO sirve....así que no lo jusguen a este pobre hombre!
Porque se agrega vinagre en vez de pisco or licor???. He visto otras recetas y se agrega alcohol. Prefiero no alcohol
Jose Pizarro, El vinagre hace la masa mas quebradiza o mejor dicho crujiente.
Cuánta harina
Buen contenido pero es insufrible cuanto habla y la falta de explicación de gramajes.
La hice y quedó maravillosa. Miles de gracias por la receta