BU TURŞU OKADAR LEZZETLİKİ👌YAPTIĞINIZ GÜN BİLE YENİR💯ACI SOS TURŞU Tarifi✔Kış Hazirligi

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 08. 2019
  • __YILLARDIR YAPTIĞIM ACI SOS TURŞU__
    ✔Tursunuzu kavanozlara pay ettikten sonra 2/3 gün oda isinda daha sonra serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz.
    ✔Kapagi acilmis tursu buzdolabinda muhafaza edilmeli.
    ✔Tüm kiş boyunca Tursunuz Servise hazirdir.
    ✔Kayatuzu veya Himalaya tuzu kullanmanizi tavsiye ederim lütfen rafine tuz kullanmayin tursunuz erir.
    ✔Yapicak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet olsun🌷
    Buyrun Malzemeler ⤵️
    🔹️2 kg Domates
    🔹️yarim kg yesil sivribiber
    🔹️6 adet kirmizi Biber
    🔹️1 baş Sarimsak
    🔹️bir demet maydonoz
    🔹️1 çay bardağı Sıvıyağ
    🔹️1 çay bardağı Sirke(ben üzüm sirkesi kullandim)
    🔹️1,5 yemek kaşığı Tuz
    🔹️1 yemek kaşığı limontuzu
    🔹️1 tatli kaşığı dolu acipulbiber(biberiniz aci ise pulbiber eklemeyin)
    Kolay gelsin 💐
    ____________
    #Masmavi3mutfakta #Masmavi3lifestyle
    ↘Yeni Tariflerden Haberdar olmak için
    Kanalima Abone olabilirsiniz ⬇
    / @masmavi3mutfakta
    ↘Takip edebiliceginiz diğer Sosyalmedya Hesaplarım :
    İNSTAGRAM ⬇
    Instagram: / masmavi3_mutfakta
    FACEBOOK ⬇
    Facebook: / masmavi3mutfakta-25159...
    Çalışma işbirliği için |Business⬇
    📧masmavi3mutfakta@gmail.com
    🔷Hakkımda🔷
    Ben Selvi,73 doğumluyum, Evliyim, 28/24/23 yaşlarında 3 prensesin Annesiyim,Almanyada yaşıyorum .
    13 yıl Satış görevlisi olarak çalıştım.
    30 yıllık Mutfak Sevgimi ve Tecrubemi , Patisserie kurslarından aldığım eğitimler eşliğinde Sizlere Sunuyorum...
    7 yıl önce instagram hesabımdan (@masmavi3_mutfakta) başlayan Mutfak maceramiza 19.10.2016 tarihinden itibaren CZcams ile birlikte devam etmekten Mutluyum.
    Uzun ve Güzel bir Yolculuk olması Dileğimle..
    Hoşgeldiniz🍂
    Selvi.K
  • Jak na to + styl

Komentáře • 1,6K

  • @erenemre7571
    @erenemre7571 Před 3 lety +101

    CZcams da bulunan en iyi mutfak kanallarından birisi. Gereksiz müzik yok, laf kalabalığı yok. Tarifleri bire bir yaparsanız sonuç mükemmel oluyor

  • @nebahatciloglu4969
    @nebahatciloglu4969 Před 3 lety +8

    Yıllardır sizin tarifiniz gibi yaparım hiç bozulmaz rabbimin izniyle lütfen hemen doldurmasın izleyicileriniz gidip gelip karıştırsınlar asit hemen doldurdukları için asit yukarı veriyo kapakta sızma oluyo en azından 3.4 saat beklesinlen ben szbah yaparım akşa doğru doldururum ama ara ara karıştırılacak bu arada selvi hanım ellerinize sağlık maşallah sıkı takipçinizim❤️❤️🤲

    • @Jisoo_Jennie08
      @Jisoo_Jennie08 Před 9 měsíci

      Bu tarifi sizin önerdiğiniz gibi yaptığım halde hemen ekşidi kavanozda be biberler yumuşadı

    • @nerimansultanoglu9179
      @nerimansultanoglu9179 Před 7 dny

      Ellerinize sağlık . Kavanozladiktan sonra buzdolabında muhafaza ediyorum o zaman bozulmuyor limontuzu yerine limon sıkıyorum

  • @sevinurgulmez2278
    @sevinurgulmez2278 Před 4 lety +50

    En anlaşılır tarifleri sizin kanalda buluyorum Selvi hanım ellerinize sağlık sevgiler☘

  • @HMR228
    @HMR228 Před 4 lety +102

    Hanımefendi sadece yetenekli değil aynı zamanda kibar ve nezaketli biri. Türkçeyi de çok güzel kullanıyor. Tarif muhteşem. Ellerinize sağlık.

    • @selmaoksuz7086
      @selmaoksuz7086 Před 4 lety +1

      Elerinize sağlık evet çok güzel oluyor yılardan beri yapıyorum ama sadece ben maydanoz yerine bir tatlı kaşığı kuru nane koyuyorum öylede çok farklı oluyor kolay gelsin yapıp yiyenlere afiyet olsun

    • @sengulylmaz6169
      @sengulylmaz6169 Před 3 lety +4

      Çok güzel denyeceğim inşaAllah ancak limon tuzu kullanmasak da limonsuyu kullansak nasıl olurlütfen cevap verin 😊

  • @birasfurkan
    @birasfurkan Před rokem +3

    Biz her sene yaparız bunu kayserili olarak çocukluğumdan beri en sevdiğim turşu tarifidir Acılı olursa mükemmel olur . Yerken insan kendını durduramıyor . Her yiyende çok begeniyor tarifini istiyor ben daha dün yaptım kışlık . Sizinde elinize sağlık mükemmel oldu .

    • @sevcankzlkaya6712
      @sevcankzlkaya6712 Před rokem

      Bende yaptım çok güzel oldu ama 3 günü kavanoz kapakları attı çok üzüldüm

  • @oyaselcuk2828
    @oyaselcuk2828 Před 4 lety +3

    Gerçekten içten anlatım deseler sizi gösteririm. İçten samimi öğretici kibar... Teşekkürler elinize emeğinize sağlık....

  • @zehranidal9141
    @zehranidal9141 Před 4 lety +7

    İnsan bikmadan yorulmadan sizi dinliyor .hemde harika lezzetler yapiyirsunuz .❤

  • @aysekurmus3116
    @aysekurmus3116 Před 4 lety +98

    Ben konserve ve turşu yaparken kapakların iç kısmına fırça ile çok ince bir tabaka sıvı yağ sürüyorum özellikle konservelerde ters çevirdiğinizde domatesin asitinden dolaylı bir oksitlenme oluyor yağ sürünce bunlar olmuyor. Tarif için teşekkür ederim Selvi hanım

    • @tahsinkavas5618
      @tahsinkavas5618 Před 2 lety +2

      Nasıl sürüyorsunuz acaba paylasirmisiniz nasıl faydası oluyor

    • @sehaneaydogan1543
      @sehaneaydogan1543 Před 2 lety +5

      @@tahsinkavas5618 hiç bir şey sürmene gerek yok,konserveleri iyi pişirsen,kapakları kaynar suyla yıkayıb kurulasan bir şey olmuyor.kapaklar yeni olması şart

    • @choktatinnn
      @choktatinnn Před 2 lety +3

      Ters çevirmek cok zararli
      Çevirmeyin

    • @sehaneaydogan1543
      @sehaneaydogan1543 Před 2 lety +2

      @@choktatinnn çeviriyorum ben,1 gün ağzı aşağı koyuyorum,üzerini battaniye ile örtüyorum

    • @pubgmobilepro02299
      @pubgmobilepro02299 Před 2 lety

      444444hh5y

  • @nurcan3911
    @nurcan3911 Před 2 lety +10

    Sizin tariflerinizi ne zaman yapsam mükemmel sonuç alıyorum.Iyi ki varsınız teşekkürler. 🤗

  • @maymailand1173
    @maymailand1173 Před 4 lety +18

    Bu turşuyu başka bir kanalda görüp yapmıştım.
    Aci sos değildi ama.
    bir sürü kavanoz ile yapmıştim ilk yapmış olmama rağmen.
    Çok güzel bir turşu. Ben Kavanozu elime alıp kaşık kasik yiyordum. Misafirlerim çok beğeniyordu.
    Bu yıl daha yapmamıştım. Bahçem de domates var.
    Şimdi sizin tarif ile yapayım.
    Baya güzel gözüküyor buradan 😍

  • @rabiaakay9928
    @rabiaakay9928 Před 2 lety +2

    4 seferdir yapıyorum harika oluyor gerçekten sizin sayenizde cesaretleri hertürlü turşu yapıyorum 1 yıldır satın turşu yiyemiyoruz çok teşekkür ediyorum tarif için Allahım razı olsun sizden

  • @yagmurkaya6448
    @yagmurkaya6448 Před 3 lety +8

    Merhaba Selvi Hanımcım,turşunuzdan dün yaptım ve artanıda kaseye koyup akşam yemeğinde servis ettim.Veeee diyorumki böyle bir lezzet yok,efsane,harika oldu.Artık bitmeden devamını yaparım.Size çok çok çok teşekkür ediyorum,sayenizde enfes bir lezzetle tanıştım.

  • @ayseince4279
    @ayseince4279 Před 4 lety +9

    Eline sağlık herşeyin çok güzel oluyor sıkılmadan izliyorum seni 🤗🧿

  • @pinarpeker6967
    @pinarpeker6967 Před 4 lety +4

    beklediğim bir tarifti içimi okumuşsunuz selvi hanım. hem turşu hem sos istiyordum yapmak. ama güzel tarif bulamıyordum. elinize sesinize sağlık. çok ama çok teşekkür ediyorum. çok işe yaricak. 💙💙💙☘🌿🌳🌷

  • @munevvergunler6994
    @munevvergunler6994 Před 3 lety +1

    Çok güzel bir anlatım teşekkür ederim şimdi aldım malzemeleri hemen yapıyorum. Sizi seviyoruz. 💕💕💕

  • @mehtaphacialioglu6501
    @mehtaphacialioglu6501 Před 4 lety +3

    Çok güzel bir tarif.Malzeme orantısı ve mutlaka sonuç çok başarılı.Evet tarifleriniz degişik ve mutlaka birebir tutuyor.Elinize emeginize sağlık.Kutluyorum

  • @Istanbul1905GS
    @Istanbul1905GS Před 4 lety +8

    Selv hanım siz tarif vermiyorsunuz resmen terapisiniz. En mantıklı orijinal tarifler aynen benim annemin tariflerine yakın tariflerini var.... Maşallah maşallah elleriniz dert görmesin...

  • @elifesafak464
    @elifesafak464 Před 4 lety +4

    Masmavi mutfak çok teşekkür ederim şimdi sizin verdiniz turşu tarifini yaptım

  • @gulfiyeunsal5569
    @gulfiyeunsal5569 Před 4 lety +1

    Sizi zevk ile dinliyor ve izliyorum. Ellerinize sağlık yaptıklarınızi çok beğeniyorum.

  • @turkannmutfag7523
    @turkannmutfag7523 Před 4 lety +2

    Ellerinize sağlık harika görünüyor 👏👏

  • @gulaykaraarslan7726
    @gulaykaraarslan7726 Před 4 lety +3

    Çok güzel olmuş hep yapmak istemiştim 😋🌹🌹🌹

  • @gulayakpnar2664
    @gulayakpnar2664 Před 4 lety +3

    Gerçekten bende yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık ilk defa sizin tarifinize göre yaptım inşaAllah hep böyle yaparım artık Allah'ın izniyle

  • @Maria-beha
    @Maria-beha Před 4 lety +2

    Elinize sağlık bende tarifinize göre yaptım çok güzel oldu

  • @gulsumak6561
    @gulsumak6561 Před 3 lety +2

    Merhabalar, tarifinizi denedim,sonuç muhteşem oldu Tarif için teşekkurler👍

  • @esinkaran1467
    @esinkaran1467 Před 4 lety +9

    Her tarifinizde detaylı anlatım ve çekiminiz sizin diğer kanallardan ayrıcalığıniz. Lütfen bu özelliğinizi muhafaza ediniz. Ilk fırsatta deneyeceğim. Ellerinize sağlık

  • @dilekdirlik468
    @dilekdirlik468 Před 4 lety +5

    Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor

  •  Před 4 lety +2

    Ellerine sağlık verdiğiniz tarifler için teşekkürler harika görünüyor afiyetle yemek nasip etsin inşallah

  • @songulbardak850
    @songulbardak850 Před 3 lety +1

    Muhteşem ellerinize sağlık💝💞🌻🌷

  • @zehrakeskin5427
    @zehrakeskin5427 Před 4 lety +35

    Abla sen bu işi gerçekten hakkını vererek yapıyorsun çok emek harcıyorsunuz 🤗🤗 iyiki varsın

    • @nermincevik8276
      @nermincevik8276 Před 2 lety +2

      Bütün yaptiklarinizi izlemeye calisiyorum. Ama ilk defa birseyi begenmedim domateslerin baslarini ayiklamadiniz. Olmadi.

    • @suheylaaydin3492
      @suheylaaydin3492 Před 2 lety +1

      @@nermincevik8276 ne alaka domatesin başlarinı almaması oralarininda faydası olduğunu bn düşünüyorum bende almıyorum birsey olmaz

    • @user-bu2hc5xi2p
      @user-bu2hc5xi2p Před rokem +1

      Ablaclm bu turşuyu hiç mi kaynatmlyoruz,,,eksimezmi,, eyer geri dönüş yaparsanız çok sevinirim,, Teşekürler.

  • @mutfakcandir
    @mutfakcandir Před 4 lety +6

    Çok severim sizde nefis yaptınız elinize sağlık 💯 👏 😍

    • @ElifGul-lp4mz
      @ElifGul-lp4mz Před 6 dny +1

      L
      1qqqqIi
      ) l>
      M
      Mm
      12pm oll
      8 uM
      Qpqwaaqalk7
      Lpl
      Nbu67yp/m^^^0 00I 1l2k
      1
      L
      ^^k
      )
      %1😢❤
      9 ollq^7 W ku
      Ll
      (
      2+0

  • @zeynepmecitoglu2781
    @zeynepmecitoglu2781 Před 3 lety +2

    Denediğim diğer tarifleriniz gibi bu da harika oldu :) emeğinize elinize sağlık. Teşekkür ederim :)

  • @uSibel
    @uSibel Před 4 lety +5

    Turşunuzu dün yaptık tadı çok güzel oldu Allah razi olsun sızden♥️

  • @ilknuruyr6623
    @ilknuruyr6623 Před 4 lety +4

    Harika 😋 Ellerinize saglik 💙💞

  • @cafersaygin2341
    @cafersaygin2341 Před 4 lety +1

    Bende şimdi yaptim tarifinizden sağolun elinize sağlik teşekkür ederim cok severim turşu çeşitlerini

  • @xedicebanu5065
    @xedicebanu5065 Před 4 lety

    Cox sag olun hazrladim gözəl oldu yoxladim heçbiri sizin kimi dadlı etmedi superdi sizinki

  • @mutlukeskin2998
    @mutlukeskin2998 Před 4 lety +7

    Allah'ım Ağzınıza sağlık size bayılıyorum kadar güzel anlatıyorsunuz ki rabbim Siz hep böyle bir ses tonu vermiş Allah uzun ömürler versin sizden Allah razı olsun bize çok güzel şeyler öğretiyorsun

  • @gulanneilehertelden7348
    @gulanneilehertelden7348 Před 3 lety +3

    Ellerine emeğine sağlık acı sos tarifi çok güzel Maşallah 🎁☕🌸💕💐

  • @sevimergenc1024
    @sevimergenc1024 Před 3 lety +1

    2 senedir yapıyorum ve çok beğeniliyor.Ellerinize sağlık.

  • @sulegorkem7451
    @sulegorkem7451 Před 3 lety +1

    Geçen sene de yaptın bu sene de aynı ölçülerle yaptım şahane oldu tek uyulması gereken Kural buzdolabında muhafaza edeceğiz

  • @birsenguler7740
    @birsenguler7740 Před rokem +3

    Çok lezzetli bir tarif gerçekten 👍👏👏👏😋 ellerinize sağlık 🌹

  • @kadriyeaslan8987
    @kadriyeaslan8987 Před rokem +3

    Süppersiniz maş ellerinize saglık,videoda gereksiz bir saniye bile yok👍👍👍

  • @zeynepyongel1619
    @zeynepyongel1619 Před rokem +1

    Ben bu tarifi yazın yaptım kışa girmeden bitti. Az önce dolapta küçük bir kavanoz buldum o kadar muhteşem ki oğlum çok sevindi😂 bu kış daha fazla yapicam çok güzel oluyo mutlaka deneyin❤

  • @turkanaktepe1690
    @turkanaktepe1690 Před 4 lety +2

    Ellerinize sağlık bekledigim bir tarifti 👍👍

  • @haticedoruyol3058
    @haticedoruyol3058 Před 4 lety +3

    Ellerinize saglik bende pişirilerek yapılanı sevmiyorum hep sizin gibi yaparım tek farkı limon tuzu koymuyorum. Herzamanki gibi harikasınız 👋

  • @jecasvastarica
    @jecasvastarica Před 4 lety +5

    Beautiful recipe my dear friend nice day 🖐️🖐️👏👏👍👍😃😃😃💐💐💐

  • @mahur1239
    @mahur1239 Před 3 lety

    Muhteşem oldu canına sağlık şimdi hazırlıyorum yapıcam İnşaALLAH

  • @gullucetiner9795
    @gullucetiner9795 Před 4 lety

    Ellerinize sağlık çok güzel yaptiniz deniycem

  • @semaoz9879
    @semaoz9879 Před 4 lety +6

    Ellerinize sağlık ben kavurarak yaptım ama doğru söylüyorsunuz turşu kavrulmaz bunu hemen yapacağım çok sağ olun 👍👍🤗

  • @BETULYILDIZ-qy4ps
    @BETULYILDIZ-qy4ps Před 4 lety +10

    Hitap şekliniz çok saygılı ve seviyeli çok beyeniyorum sizi ve tabiki tarifleriniz. Elinize sağlık çok güzel görünüyor.

  • @meryemaslan8972
    @meryemaslan8972 Před 11 měsíci +1

    ellerinize sağlık . bir yıl önce tarifinizle tanıştım .bittikçe yenisini yapıyorum .yaparkende sizlere dua ediyorum ço teşekkür ederim ❤

  • @fm7027
    @fm7027 Před 4 lety

    Şuan yaptım muhteşem oldu. Teşekkür ederim tarif için

  • @safiyedelikaya7826
    @safiyedelikaya7826 Před 4 lety +11

    Çok güzel görünüyor eminim tadıda çok güzeldir❤💚💙🧡

    • @masmavi3mutfakta
      @masmavi3mutfakta  Před 4 lety

      Tsk ederim 💐

    • @sebahatyilmazer1107
      @sebahatyilmazer1107 Před 4 lety +1

      👍👍👍👍⚘😍

    • @aysebaskan2461
      @aysebaskan2461 Před 2 lety

      @@masmavi3mutfakta malzeme sıcak.olmadigi için kapaklar tutmadı sizin nasıl tuttu acaba kapaklar sıfır oldugu halde hep su akıttı

  • @eminedere492
    @eminedere492 Před 4 lety +3

    Bende böyle yapıyorum çok lezzetli oluyor sizden den görünce çok sevindim ağız tadı ile yemek nasip olsun inşallah canım 😍😍😍😍❤❤❤❤

    • @masmavi3mutfakta
      @masmavi3mutfakta  Před 4 lety

      Tsk ederim Sağolun Emine hn Sizede💙

    • @emeleren58
      @emeleren58 Před 11 měsíci

      Selviciğim ,eline sağlık.. Yine harika.. Yalnız limon tuzu sağlıklı değil kimyasal deniyor.. Yerine limon olur mu...

  • @ryhnsrngr
    @ryhnsrngr Před 4 lety +1

    Ellerinize saglik 💙💚💙cok güzel görünüyor....

  • @fatmaozkan5563
    @fatmaozkan5563 Před 2 lety +1

    Selvi hanım öncelikle anlatımınız ,sunumunuz ve sesinizin tonu ve rengi o kadar güzel ki..sayenizde mutfağımız renklendi...becerilerimiz arttı.en azından benim ki öyle oldu..bu tarifinize de ailecek bayıldık benim elimdeki malzemelerle 1er litrelik 3 kavanoz çıktı iyi ama kavanozun kapağı kapanmadan tadına bakalım dediler kavanoz boş geldi..şimdi yarın tekrar malzeme alıp bir daha yapacam

  • @nerisem
    @nerisem Před 4 lety +3

    Yine muhteşem bir tarif, ellerinize sağlık.

  • @Ya_Hu
    @Ya_Hu Před 3 lety +26

    TAŞMA olursa= Kanal sahibi Hanımefendinin hatalı tarif verdiği yazılıyo. Ben buna pek katılmıyorum. Bildiklerimi yazmak isterim, çünkü malzemelerin ziyan olduğunu okuyorum ve bu beni üzüyor.
    Umarım terbiyesizlik etmiş olmam.
    Taşanlarda= İlk önce bi tadına bakın. Bozulmamışsa, hemen bir kaşıkla karıştırıp, kapatıp buzdolabında muhafaza edin. Taşma büyük ihtimal dışarda aşırı sıcaktan dolayı olmuştur. Normalde ilk 2-3 gün sıcak olmayan karanlık bir yerde bekletilir. En azından ben öyle biliyorum.
    Domates fazla asidik olabilir ya da çok doldurmuş olabilirsiniz; o sebepten de taşar. Bunu önlemek için kavanozların üzerinde biraz daha fazla yer bırakın ve aşırı sıkıp kapatmayın kavanozları ilk 2-3 gün.
    Buzdolabında muhafaza etmek en iyisi. Hele ki sıcak bi ortam varsa.
    Havalar soğuduğunda tabii ki serin bir yerde de muhafaza edebilirsiniz.
    Not= ben domatesin aşırı sulanmasını engellemek için rendeliyorum, tuzunu dikkatli bir şekilde biraz daha fazla koyuyorum, zeytinyağıyla yapıyorum, maydanoz eklemiyorum, en sağlıklısı diye elma sirkesi koyuyorum ve limon tuzu sağlıklı olmadığı için limon suyu koyuyorum.
    Malzemeleri arada bir karıştırarak, 2 saate yakın bekletiyorum ki iyice tadını alsın diye ve dinlensin diye (sonradan taşma olmasın diye= 3-4 saatte bekletebilirsiniz).
    Birkaç okuduğum soruyu cevaplamak isterim😊
    * Kapaklar kaynatılıp sıcakken kapanmaz, taşar ve patlama yapar; ters çevrilmez!
    *Eski kapakta pas yoksa kullanılabilir.
    * Menemen olarak kullanılmaz; bu bir turşu çeşididir ve sirke içerir.
    * Buzluktan malzeme kullanılmaz
    * Salatalık koyulmaz
    * Turşu kaynatılmaz; kaynatılırsa ismi artık turşu değildir.
    Hayırlı cumalar😊

    • @pinarsaglik6090
      @pinarsaglik6090 Před 3 lety

      Merhaba size bisey sorabilirmiyim ben bu tarifi dun aksam yaptim bugün kavanozlara baktığımda bi kac tanesinin alt tarafinda su birikmesi olmus ve hava sızdırıyordu hatta bi tanesini açım dedim patladı ve kapakları dışarı dogru kaltmisti tutmamış mi oluyo kapaklar

    • @Ya_Hu
      @Ya_Hu Před 3 lety +1

      @@pinarsaglik6090 Merhaba. Kaç saat sonra koydunuz ki kavanoza? Galiba domateslerdeki fazla asitten kaynaklanmış. Bence yavaşça açın, tekrar karıştırıp dolaba koyun. Ben farklı günlerde yaptım kendi bildiğim gibi. 7 kavanoz açıp yemişizdir. Hiçbir şey olmadı. Hava sıcaksa ondan da olur. Buzdolabı en iyi. 2 gün sonra oraya koyuyorum

    • @pinarsaglik6090
      @pinarsaglik6090 Před 3 lety

      @@Ya_Hu yaptim bir saat sonra kavanozlara koydum ayni tarifdeki gibi yaptim sizce o sekilde vakumlanir mi karıştırıp dolaba koydugumda yani birde kapaklari patlatmadan nasıl açabilirim

    • @Ya_Hu
      @Ya_Hu Před 3 lety +1

      @@pinarsaglik6090 yanlız 1 saat çok az bence. Bi 3-4 saat tutuyorum ben kavanozlara koymadan (en son öyle yaptım=en az 2 saat bekletin karıştırarak) . Tadı bozulmamışsa ve hava soğuksa hepsini tekrardan bi kaba boşaltın, arada bir karıştırıp 2 saat kadar beklettikten sonra tekrar koyun derim kavanozlara. Kapakları aşırı derecede sıkmayın. Domatesin asitinden patlamış sizinkisi ve ondan sızmış. Aklınızda bulunsun. Bir daha yaparsanız 3-4 saat bekletin ve 2 gün sonra ya buzdolabında ya da soģuk, ışık görmeyen bir yerde muhafaza edin.
      NOT
      Açarken mutfak havlusu arasına alın da çok yavaştan açın. O zaten soğuk olduğu için vakuumlanmaz. ben dolapta devamlı açıp kapatsam da bozulmuyorlar. içindeki tuz, sirke, limon ve biber bozulmasına engel oluyor. Ama siz bi tadına bakın. Ekşitmişsiniz çünkü asitten

    • @Ya_Hu
      @Ya_Hu Před 3 lety +1

      @@pinarsaglik6090 Biraz da zeytin yağı ekleyin😊

  • @Reyhan__
    @Reyhan__ Před 3 lety +1

    Çok güzel oldu ellerinize sağlık bunu yapacağım inşallah👍🏻🌼🏵️

  • @esingok708
    @esingok708 Před 4 lety

    Ellerinize sağlık canım bugün bende yaptım tarif için teşekkürler

  • @aysehumeyrasals4790
    @aysehumeyrasals4790 Před 2 lety +6

    Biz hep yapar yeriz buzdolabında saklarız, yaptımı çabuk bitmesi gerekiyor fazla beklemez tadı bozulur. Yapanlara afiyet olsun

  • @dirilisturkiye42
    @dirilisturkiye42 Před 4 lety +67

    Maydanozu tek başına değilde içine birkaç domatesle çevirin bu da benim püf noktam

    • @patateskizartmasi7890
      @patateskizartmasi7890 Před 4 lety +4

      Ayyy sen eksiktin püf noktasıymış

    • @kadersasmaz1395
      @kadersasmaz1395 Před 4 lety +11

      Bende domatesle ceviriyom.tek basına maydonoz zor oluyor

    • @seher3863
      @seher3863 Před 4 lety +8

      Evet . tek başına maydanoz kenarlara çok yapışıyor.Arkadaşların dediği gibi domates koyunca hafif sulandığından daha güzel rondolanıyor.

    • @rovenzaferrarelli8694
      @rovenzaferrarelli8694 Před 4 lety

      @@kadersasmaz1395 spiegate in italiano

    • @rovenzaferrarelli8694
      @rovenzaferrarelli8694 Před 4 lety

      Italiano

  • @renintatari2342
    @renintatari2342 Před 4 lety

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor.

  • @evrensahin5426
    @evrensahin5426 Před 2 lety +1

    Tarifi birebir denedim gerçekten çok güzel oldu.Fakat söylenildiği gibi buzdolabı dışında bir yerde muhafaza edilemiyor.Ben kilerime koymuştum 2 gün sonra bir kavonozu açtım ve üstü hafifçe bozulmaya başlamış.Kesinlikle buzdolabına koyun arkadaşlar.Yemeklerin yanında harika oluyor.Tarif için teşekkürler.

  • @mervebas3616
    @mervebas3616 Před 3 lety +25

    İlk defa böyle bir turşu denedim ve çok memnun kaldım. Tadı harika gerçekten. Ben elimde var olan tüm yeşillikleri doğradım: mayadanoz,dereotu ve taze kişniş. Mükemmel bir tat oluştu. Eşim de çok beğendi afiyetle yiyoruz çok teşekkürler elinize emeğinize sağlık.

  • @denizbulut24
    @denizbulut24 Před 3 lety +3

    Tarifinizi yaptım nefis oldu 👌 herkese tavsiye ederim size hayranım anlatımınız harika sevgiler 🌺❤️

  • @ruzgargulu7267
    @ruzgargulu7267 Před 4 lety +2

    tek kelimeyle herzamanki gibi yine harika

  • @dilbersimsekgozubuyuk3367

    Elinize sağlık, cok sevdiğim bir tarif.

  • @rukyemercan2136
    @rukyemercan2136 Před 4 lety +6

    Ellerinize saglik selvi hanim bende denedim bu tarifinizi muhtesem bir tadi ve kokusu var ozellikle aci biber kullanilirsa tabiki sevenler icin

  • @meryemgedik7071
    @meryemgedik7071 Před 4 lety +5

    Denedim Selvi Hanım çok güzel oldu
    Ellerinize sağlık
    Allah razı olsun
    Bu güller sizin için 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @selimeyildirim9417
    @selimeyildirim9417 Před 2 lety +1

    Her yaptiginiz o kadar guzelki tesekkurler guvenle yapiyorum once arastirip sonra sizi tercih ediyorum
    Cok tatlisiniz sagolun

  • @tugbaerkul9728
    @tugbaerkul9728 Před 4 lety

    Çok güzel bi turşu oldu yiyen herkes çok beğendi ben normalde turşu yapmaktan korkan bi insanım olmaz tutmaz diye ilk bunu denedim ve harika oldu nerdeyse bitmek üzere tekrar yapicam inşallah çok teşekkürler

  • @Melli.61
    @Melli.61 Před 4 lety +4

    Elleriniz dert görmesin
    🤲🤲🤲🤲
    Sizi seviyoruz 💐💐💐

  • @nesrinsenver3452
    @nesrinsenver3452 Před 4 lety +10

    Vallahi ben size canımmmm kardeşim demek istiyorum.💖yüreğine emeğine sağlık çok teşekkürler 👏👏👏sizin tariflerinizi sorgulamadan yapıyorum 👍🥰🥰💐

  • @haticeturk4700
    @haticeturk4700 Před 4 lety +1

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş deneyeceğim 👍👍😘😘

  • @hevalaytac6843
    @hevalaytac6843 Před 4 lety +2

    Yaptım ve şahane oldu hem kolay hem lezzetli hemde beklemek gerekmiyor 👍

  • @perihanaktas8213
    @perihanaktas8213 Před 4 lety +5

    Bugün aynısını yapım süperrrrrrrrr güzel oldu eline emeğine sağlık Allah razı olsun canım benim 😘 ⭐⭐⭐⭐⭐🌹👏❤️

    • @gulserencayic8293
      @gulserencayic8293 Před 4 lety

      Elinize sağlık çok güzel gorunuyo yapacagim hemem sizin tarifleriniz cok guzel oluyo

    • @berlinyalcindere
      @berlinyalcindere Před 3 lety

      Bende yaptım, fakat ertesi gün suyu dibine çökmüş bütün kavanozların, bu normalmi, yoksa açmammı gerekir, teşekkür ederim

  • @meraltuncer770
    @meraltuncer770 Před 2 lety +6

    2 senedir yapıyorum bunu kaşık kaşık yiyoruz valla muhteşem oluyor çok teşekkür ederiz ellerinize sağlık 🥰

    • @mevlevi16
      @mevlevi16 Před rokem +1

      Ben de yaptım, ama yüzeyi beyaz pamukçuklar la kuflendi alt kısmında yeşil biberler yumuşadı. Kapaklarım sıfır ve kaynattım. Sizde neden öyle oldu acaba

    • @meraltuncer770
      @meraltuncer770 Před rokem

      @@mevlevi16 tuzu az gelmiş olabilir yada çok sıcak bir yerdemi bıraktınız acaba

    • @mevlevi16
      @mevlevi16 Před rokem

      @@meraltuncer770 ölçüye birebir uydum. Kaya tuzu kullandım. Tuz oranı lezzet olarak da gayet iyi. Bilemedim 😔

    • @meraltuncer770
      @meraltuncer770 Před rokem +1

      @@mevlevi16 sağlık olsun tekrar deneyin karanlık biryerde bırakın biraz da acı biberle çok güzel oluyor 🥰

    • @mevlevi16
      @mevlevi16 Před rokem +1

      @@meraltuncer770 teşekkür ederim ilginiz cevabınız için
      Nasip olmayınca olmuyor demek ki

  • @meryemarmagan432
    @meryemarmagan432 Před 4 lety +1

    Ellerinize sağlık sizin her tarifesiniz mükemmel😍😍

  • @tulaysafak
    @tulaysafak Před rokem +1

    Ellerinize sağlık. İlk fırsatta deneyeceğim .

  • @arzuersoy7619
    @arzuersoy7619 Před 4 lety +3

    Tarif için çoook teşekürler rica etsem normal turşu tarifide verirmisiniz 😋

  • @melekgungor2866
    @melekgungor2866 Před 4 lety +125

    Maydanozu kıyarken üzerine azıcık domates koyuyorum. Toparlamaya gerek kalmadan domates ile birlikte hemen çekiliyor. Domates onu topluyor.

    • @beyhanyldrm6994
      @beyhanyldrm6994 Před 4 lety +6

      Bende aynı şekilde yapıyorum

    • @erengerdaneri150
      @erengerdaneri150 Před 3 lety

      ELİF&FATİH İLE yog Yüc OYUN VAKTİ K ticb Uluğucjht

    • @didemcengiz9688
      @didemcengiz9688 Před 3 lety

      Aynen ben de ✌🏻

    • @fundaozel4522
      @fundaozel4522 Před 3 lety

      @@eliffatihileoyunvakti8548 knbbjjomkkkkl

    • @aysebardak7269
      @aysebardak7269 Před rokem +3

      Elinize sağlık birazda şeker ekleyebilirdiniz asit oranını dengelemesi için fermente için afiyetle tuketmenizi diliyorum

  • @hr_sima295
    @hr_sima295 Před 4 lety +1

    Herzamanki gibi harika bir tarif👏👏

  • @gulumseruzun3332
    @gulumseruzun3332 Před 4 lety +2

    Selvi Kardeşim ben bunu senin kanalında gördüm. Ve deneme amaçlı yaptım, harika oldu bayıldımmm☺️🌺çok teşekkür ediyorum. Rabbim nasip ederse bu yaz daha çok yaparım inşaAllah.

  • @PeriYZGT66
    @PeriYZGT66 Před 4 lety +11

    Ilk defa böyle bir turşu şekli gördüm, benim bildiğim turşulardan çok farklı

    • @3dilek
      @3dilek Před 4 lety +3

      Iç anadoluda çok yapılır. Müthiş güzeldir

  • @ebruselanikli9485
    @ebruselanikli9485 Před 4 lety +4

    Ellerinize sağlık Selvi hanım, yine bu sıcakta iş başa düştü 😁

  • @aksungurayse3891
    @aksungurayse3891 Před 3 lety

    Elinize sağlık çok güzel olmuş yapıyorum sızı seyrederek

  • @lutfiyeerdem9497
    @lutfiyeerdem9497 Před rokem +2

    Tarifinizden az önce bizde yaptık mükemmel oldu ellerinize emeginize saglık

  • @arifealtinova9157
    @arifealtinova9157 Před 4 lety +4

    Evet oruçlu acayip canım çekti kalktım yaptım, evde tuzunu kontrol edecek kimse olmadığından iftarı bekledim ve 2 tabak dolusu yedik yani okadar güzel oldu. Herzaman ki gibi enfes Bi tarif ellerinize sağlık 😘🌹

  • @petrachianisoara4173
    @petrachianisoara4173 Před 4 lety +3

    Severek takip ediyorum sizi !
    Cok guzel tarifleriniz ! Yaptim birkactane cok basarili lezetli cikti !
    Sagliklar !

    • @masmavi3mutfakta
      @masmavi3mutfakta  Před 4 lety +1

      Cok tsk ederim Afiyet olsun 🌷

    • @hacilegok9354
      @hacilegok9354 Před 4 lety

      Yalniz limon tuzu koymasanizda oluyor limon tuzu tum vitamini olduruyor

    • @Polyanna2252
      @Polyanna2252 Před 2 lety

      @@masmavi3mutfakta merhaba kavanozlar şişti sizce napmam gerek

  • @beyhanylmaz7256
    @beyhanylmaz7256 Před 4 lety

    Harika gözüküyor deneyeceğim

  • @salihabal7913
    @salihabal7913 Před 3 lety +1

    Ellerinize sağlık afiyet olsun denicem umarım güzel olur yapacağım 🥰👏🌹❤️

  • @selvinkucuk8039
    @selvinkucuk8039 Před 4 lety +6

    Bende başladım kislik yapmaya canim ellerine sağlık agiz tadıyla yiyin insallahh💕

    • @masmavi3mutfakta
      @masmavi3mutfakta  Před 4 lety +1

      Amin Sağolun Sizde💙

    • @Erkan945
      @Erkan945 Před 3 lety

      MASMAVİ3🔹MUTFAKTA neden sadece pozitif yorumlara cevap veriyorsunuz. Kac kisi, kapaklar şişti taştı ne yapabilirim, diye soru sormuş cvp yok sizden

  • @ilkayceylan8044
    @ilkayceylan8044 Před 3 lety +7

    Emeğinize sağlık, eşimle beraber sizin verdiğiniz ölçülerin 4 katı yaptık, içine ekstradan serçe parmak boyunda küçük acı biberlerden de yarım kilo ekledim. Kavanozlamadan önceki testte çok hoşumuza gitti, uzun bir zaman yeter herhalde (Sanırım 😅😁😂). Vesile olduğunuz için teşekkürler.

    • @Jisoo_Jennie08
      @Jisoo_Jennie08 Před 9 měsíci +1

      Kavanoza koyunca iki günde bozuluyor keşke az yağsaydınız benimkiler bozuldu aynı tarifi uygulamıştım

  • @yadigarcihan8189
    @yadigarcihan8189 Před 4 lety

    Tarifi denedim,muhteşem oldu.Teşekkür ederim.

  • @soheilarouhani2114
    @soheilarouhani2114 Před 4 lety

    Allah razı Olson 🙏🙏🙏🙏
    çok teşekkür ederim 🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌿🌹🌿🌹🌿🌹♥️♥️👌👌👌

  • @m.bilgincakmaciftci
    @m.bilgincakmaciftci Před 3 lety +3

    Hanımefendi vallahi ŞİİR gibi anlatıyorsunuz yemeyen insanı bile özendirirsiniz...ellerinize sağlık..

  • @kubraoz1416
    @kubraoz1416 Před 4 lety +15

    Ellerine saglik 👌❣Videonun sesi azmi sanki anlasilmiyor abla

  • @prensmert5571
    @prensmert5571 Před 4 lety +1

    Selvi abla harika oldu çok teşekkür ederim herkese tavsiye ediyorum 😍😍

  • @zeynepkokboyun-mrszey-1576

    Dün yaptım, bir kasesini kahvaltıda afiyetle yedim.Ben pişirmeli de yapıyorum ama o daha çok sos gibi tüketiliyor. Bu muhteşem lezzetli bi turşu oldu. Hatta lezzetli biber ve domates bitmeden bir posta daha yapacağım. Çok çok teşekkür ederim Selvi hanım💕

    • @Uykucux23
      @Uykucux23 Před 2 lety

      Uzun vadede kışlık yapınca nasıl oluyor? Denediniz mi?

  • @belginodabas4783
    @belginodabas4783 Před 4 lety +25

    Kolay gelsin,emeğinize sağlık maydanozu açıp kapatmaktansa, içine robottan geçirdiniz domates ten bitane koysaydınız çok kolay çok çabuk dograniyor maydanozlar bilginize...🙋‍♀️

    • @ruzgargulu7267
      @ruzgargulu7267 Před 4 lety +4

      ilk basta izlerken bende öyle düşndüm ama videonun devamını izlerken neden hepsini tek tek robotton çektiğini farkettim, özellikle hususi domatesin suyundan koymadı maydanozları robottan çekerken ve dikkat ettiyseniz hepsini karışık bir sekildede cekmedi robottan bunun sebebide şu ki malzemeleri tek tek cekince hepsi elde dogranmış gibi ayrı ayrı duruyor, oysa domaresin suyundan ekleseydi maydanoz macun gibi olacaktı, , ilk basta bende düşündüm biraz domates suyu katsa aslında karıştırmaya gerek yoktu diye ama izlerken neden öyle yaptıgının hikmetini anladım,boda bir püf noktası mavi hanım mutlaka o detayıda verirdi fakat unutmuş dikkatinden kacmış olmalı,

    • @cennetfirdevsgungor7238
      @cennetfirdevsgungor7238 Před 3 lety +1

      @@tevhidkufrunkaranlgndanvah1002 katiliyorum