Еда Камбоджи - вкуснее, чем в Таиланде? | Балут - яйцо с зародышем, амок, и куриная пинаколада
Vložit
- čas přidán 31. 05. 2024
- Билеты куда угодно на Авиасейлс: i.avs.io/nesuqy
Реклама. www.aviasales.ru/
Продавай и покупай Б/У iPhone тут - pedant.market/r/tb
ТРЭВЕЛ - промокод на 500 руб на покупку устройства на сайте
Друзья, сегодня мы познакомимся с кухей Камбоджи. Попробуем традиционные кхмерские блюда и стритфуд.
Зайдём как в дорогие кафе, так и в забегаловки для местных и обязательно возьмём что-то на улице. Будет интересно и вкусно (но не всё)!
Навигация:
00:00 Всем привет!
00:35 Амок - визитная карточка кхмерской кухни
02:37 Кхмерское карри
04:59 Бамбуковый рис
06:42 Лок-лак - традиционное камбоджийское блюдо
09:16 Наслаждение Джаявармана - блюдо кхмерских королей
11:25 Сколько техники я таскаю с собой в поездках
13:26 Салат с цветком банана
16:10 Очень странный суп
18:07 Соки и коктейли по 50 центов
19:48 Еда на ночном рынке
22:54 Балут - самое мерзкое, что я ел в жизни
27:19 Копчёная утка
30:19 Итоги и впечатления
#Камбоджа #уличная_еда #камбоджийский_стритфуд #большое_путешествие
Смотреть ещё бесплатно без регистрации и смс:
Большое видео про Камбоджу: • Камбоджа: страна, пере...
Тайская еда: • Уличная еда Таиланда! ...
Еда Вьетнама: • Еда Вьетнама: ласточки...
Весь Лаос: • Лаос - пародия на Таил...
Ищите меня на просторах интернета:
Группа в павославном ВК: igor_big_trip
Канал в непотопляемой телеге: t.me/igor_big_trip
Пункт приёма донатов и гуманитарной помощи:
Стань меценатом на Бусти: boosty.to/igor_big_trip
Стань меценатом на патреоне: patreon.com/user?u=93044440
Тинькофф 2200 7001 2478 2441
Сбер 2202 2032 6955 8039
Нравятся мне ваши похождения. Сочно, познавательно, с юморком. Спасибо
Спасибо!
Классный парень! Грамотно рассказывает в отличие от большинства блогеров. Приятно послушать) и посмотреть) 5 баллов!
Спасибо!
У Игоря научный подход к путешествию!
Стараюсь)
Наткнулась на ваш канал, и залипла, прям прикольные видосы, молодцы.
Спасибо!
Спасибо за прекрасный контент!!!!! Речь - реченькой льется. Картинка классная. Информативно и интересно. Браво!!!
Обожаю Ваш тонкий юмор.Видео смотрится на одном дыхании.Цены супер!!!❤
Спасибо!
Бесконечно можно смотреть как горит огонь, как течет вода и как Игорь пробует еду с другого края мира. Хотя яичко ужин то подпортило)
😆
Прекрасный канал, смотрю с удовольствием!
Спасибо!
Обожаем каждые ваши выпуски!!! А юмор нужно просто записывать,❤️
Спасибо!
Спасибо за репортаж. Интересно, познавательно и самое главное вы хороший рассказчик.
Спасибо за отзыв!
Как я рад за вас, что у вас есть такая возможность колесить по миру. Надеюсь Америку тоже удастся прокатить
Ну пока есть возможность колесить только по дешёвым странам) Надеюсь со временем удастся и америку открыть)
@@TravelBug00 уже здесь)) будем ждать ,штат массачусец
За Америку - лайк! Из каждого штата по серии 😁 Получается 51, если я не ошибаюсь?
@@alexeylookin1 как разбогатею - так и поступим)) начнем с Гавайев)
Ну....пока 51)))))))@@alexeylookin1
Очень понравился ваш канал,Ютуб вчера подкинул.Смотрю с удовольствием.Очень вкусно и подробно снято .Будто рядом находишься.И речь,прекрасная грамотная речь👍
Спасибо, рад, что вам заходит)
Игорь, каждый ужин смотрим ваши видео. А все начиналось с видео про Абхазию. Про Азию, конечно, интереснее)) Мой парень говорит, что Вы очень хорошо рассказываете. Вы с женой создаете отличный контент)
Спасибо большое! Рад, что вам нравится)
Класный вышел ролик
Спасибо!
Лайк, лайк, лайк и коммент для продвижения канала xD Спасибо за видос, субботнее утро снова доброе))
Спасибо большое, вашими молитвами и растём потихоньку)
Отличная подача, очень информативно. Молодцы!!!
спасибо!
Игорь, Вы очень смелый дегустатор! Балут меня впечатлил😂 Спасибо за видео! Очень интересный выпуск! 1000 лайков ❤❤❤
Спасибо за отзыв!
реакция вашей жены бесценна (10:24) )) очень улыбнуло) значит, действительно, вкусное блюдо)
приятного всем ))) погнали ))))
Очень нравятся ваши видео и комментарии о вкусе еды).
Отличное видео благодарю 🎉😂❤😅😊
Спасибо!
Надо же какое совпадение, я тоже случайно набрёл в этот же ресторан в Сием Риапе "Khmer Taste" - теперь диагноз : пожизненная диарея... шютка. Место действительно не плохое. Главное не вестись на извозчиков тук тук, которые пытаются завести вас в туристические рестораны.
Спасибо за выпуск. Смотреть вдвойне интереснее, даже если уже там побывал.
Как всегда очень интересно. Игорю большая благодарность
Спасибо!
Лайк и коммент, со второго аккаунта тоже поставил на просмотр 😊
вот это подход - уважаю!
Рубрика мукбангов продолжается. Наблюдать за тобой, как ты пробуешь балут, это то ещё зрелище. 😂😂😂
Спасибо большое за очередной яркий и как всегда насыщенный видеоролик. Ну и интрига в конце ролика, остаётся лишь догадываться в какой стране ты окажешься в следующем видео. 😄
Спасибо!
Спасибо!Было очень интересно!Особенно подкупает ваше ненавязчивое чувство юмора!
Спасибо за отзыв!
Вот это понедельник, спасибо за выпуск Игорян. Ну ты мужик конечно все ради жены ) даже балут до конца доел 😂 везде подписан, все поставлено главное ты продолжай!
Спасибо!
Это всё очень вкусно. Но яичко с зародышем я бы не съел, к сожалению((((((
Я ещё в Лаосе хотел попробовать, но забыл. Зато в ролике неплохо получилось - задокументировал первый опыт) вероятно он же последний
Хорошие видео снимаешь, молодец!
спасибо!
Балут на похмелье очень плохо зашел)))Голодная смерть в таком состоянии, действительно, кажется предпочтительнее.
Счастливчики путешествуют молодцы. Завидую😊
ну это просто картинка) по факту я 90% времени сижу в гостиницах и работаю\монтирую\готовлюсь к съёмкам)
Помни, что надежда - хорошая вещь, возможно, даже лучшая из всех. Она не умирает❗
Приятного просмотра!
Хорошо рассказываешь, бро. Всё чётко и по делу без лишней воды и соплей. Подписался
Спасибо! Добро пожаловать на канал!
Браво!!!👌
Спасибо!
Игорю большая благодарность ! лучший.. 🤩🥰❤
Спасибо!
Игорь, спасибо за интересный видос
Вас очень интересно и познавательно слушать.Продолжайте в том же духе.
Спасибо за видео!!!
Спасибо за отзыв!
Нормалек! Спасибо все было очень вкусно)
походу дела, там в Камбодже мне придётся всё самому варить; картофельные супы с курицей и горохом (или фасолью), а также жарить обычную яичницу.
Спасибо за видео!
Со второго подхода (на голодный желудок) досмотреть удалось!😄
Как всегда, "поржал" пару-тройку раз над исключительным "спичем" Игоря-путешественника, и настроение улучшилось🤓
Благодарю🤝
Спасибо!
Посмотрим посмотрим😊
Ждём всегда новые серии)
Интересная страна . О ней мало что известно
Как всегда огонь!
Мне повезло, было время и я побывала в Камбодже. Были в легком шоке от увиденного. Было очень интересно, Ангкор Ват, впечатлил даже больше чем пирамиды.
Ну Вы героическая личность , что рискнули попробовать балут , за видео спасибо , лайк .👍
Помни, что надежда - хорошая вещь, возможно, даже лучшая из всех. Она не умирает❗
Ахах, ну это не настолько ужасно, кто-то живых жуков всяких жрёт, я б не смог)
В Китае тоже такое едят😊
Сколько летим в Камбоджу! Уже второй раз.Спасибо за обзор.
Хорошей поездки!
Такой , личико наел с прошлой серии))) хороший ) спасибо за видео !🤝👍
Амок очень понравился!!!
Найс 🎉🎉, блюдо балут жесть конечно. Интересно вода питьевая там безопасная? Не потравитесь?
Ну в бутылках конечно нормальная. В гостиницах кипятили на кофе воду из под крана, всё норм тоже
Норм Игорь!!! Но цыпленок это конечно топ 🤣🤣🤣.
Если речь про балут - это скорее утёнок)
@@TravelBug00 🙃🙃🙃
Спасибо большое Игорь за видео, да Балут это жесть, но местные жители страны видимо любят.
Спасибо за отзыв!
Классное видео!
Спасибо!
Отдельный премиальный лайк за балют!😂 я так и не смог себя заставить .Мерзотнишая вещь.p.s. Рис в Камбодже топовый . После него на Родине рис есть не хочется
Спасибо за отзыв!
Был в Камбодже 3 года назад. Из еды, к сожалению, ничего интересного для себя не отметил. Но вот какой бы суп ни взял - он всегда, почему-то, был с варёной репой. Что всегда было сюрпризом.
Жил в Пномпене в отеле Фламинго - очень понравилась кхмерская кухня и наверное даже больше, чем тайская..
Помни, что надежда - хорошая вещь, возможно, даже лучшая из всех. Она не умирает❗
Отличный видос .
Спасибо Игорь,что идете ради нас на такие гастрономические эксперименты))) наверное из всего этого я бы утку точно с удовольствие съела 😊
Ахах, спасибо, да там кроме балута все вкусное было)
Оказалось, что в Таиланде самая лучшая еда и стритфуд
Хороший русский язык. Лайл - 100 процентов !
Спасибо!
Рекламные подводки в Ваших видео - это отдельный вид искусства)
Хм, а мне кажется, я не заморачиваюсь особо) самое удивительное, что эти нелепые "подводки", любят именно рекламодатели, а не блогеры. Как по мне, без них всем было бы проще - коротко отрекламировал услугу, если зрителю актуально - он глянет подробности, нет - так нет)
Игорь, огромное спасибо!
Спасибо за отзыв!
Продвижения каналу!!!!
Лайк за балут 😮
Super video, sposibo ogromnoje! Pedant Market reklama iz Bali, Melasti beach❤
Бали, Индонезия, пляж Меласти)
Так точно!
сделай плейлист с едой)
Очень хочу попробовать горячую Пина-Коладу 😁
Смешайте дома и отварите в ней куриный окорочёк) сходство будет 100% 🤣
@@TravelBug00 🤣🤣🤣
Спасибо за рецепт Амока😅😂😂😂
Опять символичный лайк - #500😎
Комментарий будет изложен позже, т.к. после ужина в ресторане... пусть и Египетском восточная еда "чё-то не пошла" 😝
😆
Утка в маринаде и уже в пакете для запекания в нем. 300 р за кг. (полутки в пакете, около 800 гр) В "М.удома" бывает...Приятного аппетита! 😊
🤩🤩🤩 спасибо
Спасибо за отзыв!
Такое чувство, что в кафешке крутят Радио 7, все песни прям оттуда =) круть
Что может быть лучше?!😂
Умничка... Вот попал на твой канал, не ошибся--с большим удовольствием посмотрел... Хочу в Тайланд, но нет возможностей... Море не видел с тех застойных времëн---1975-1977года...
Эх, надеюсь выберетесь)
Здрасте, была возможность доллар по 26 р, был, надо было ездить.
Лучше не знать как моется посуда😂 в Камбо...как делается лёд для напитков, сколько минут варится амок и Лок лак😅 . Мясо обмакивается в белок и минуты 4,5. А балют проверенное обычное яйцо есть надо обмакивая в соус из лайма,Чили и перца
Дааа . . . большое разнообразие.
Продолжай)
Огромная сила воли нужна чтобы отведать этого в прямом смысле гадкого утёнка😂
Ахах, ну да,пришлось себя заставить)
Игорь, можно будет топ азиатских блюд, которые стоит попробовать?
это довольно сложно, в каждой стране своё. Да и на вкус и цвет, как говорится. Мне вот этот лок лак очень зашёл, особенно смысл в соусе из кампотского перца - надо было подробней рассказать про это. Типа выращивается в 1 месте в мире - в камбоджийской провинции и действительно уникальный. А так, мне много что нравится. В Тае - плюс минус любое блюдо.
Есть локация ресторана, который на 15:03 минуте?
Называется khmer taste в сиемреапе, можно найти на картах по названию
Я надеюсь вы этот выпуск в разные дни снимали ))))?
Конечно) по факту каждое место в разные дни. Даже в разных городах)
С балутом - подвиг! 🤘
Ну это не настолько ужасно)
@@TravelBug00 при этом совет был - голодная смерть, а не яичко=)
@@edelweiss5845 более мерзкого я ничего не ел, но ради контента можно и потерпеть) но если можно не есть - то я бы не советовал)
Игорь, скажите пожалуйста, в какой проге монтируете? Не тормозит ли ноут в монтажке? У меня райзен 5, с 16 гигами оперы на встроенной в чипсет видюхе. Так в премьере тормозит. А если видос в 200к в секунду, для слоумо, так вообще не шевелится пока не сделаешь прокси(если не ошибаюсь с функцией).
монтирую в премьере, но к меня ноут пободрее. И то тупит временами :\ но я не балуюсь такими изысками типа 200 кадров, 4к - для 1080р полёт нормальный
Спасибо за видео !!! 😊 Как приеду в Камбожду попробую балут .
отважный вы человек)) Ещё в Лаосе и на Филиппинах распространено, может ещё где-то в Азии)
@@TravelBug00 Во Вьетнаме ещё 👍🏻 Но я не решился. Это для храбрых духом.
@@alexeylookin1 во вьетнаме не встречал, но не удивлюсь если и там есть
Лок лак выглядит очень аппетитно)) В отличии от балута😆
Смотрю вас с удовольствием. Все ингридиенты для кухни ЮВА можно найти легко на маркет плейсах России. Но вот приготовить так, чтобы было "как там" не получается. Воздух, что ли, другой?
Думаю дело не в воздухе, а в специях. Подозреваю, что в этих "наборах" что попало + сушеное и химическое. А "там" все эти травы муравы в чан идут чуть ли не с куста)
Игорь, а как называется гостиница при которой искать ресторан? 😅
Long night siem reap hotel
Ну почти)
Это умудриться нужно в Камбодже, в одной из самых дешевых стран мира найти блюда по 4-5$. Мы в Сиануквиле на береговой линии брали традиционныую тарелку за 2$ и это была огромная порция прямо не каждый мужик осилит. В нее входила рыба или морепродукты на выбор (кальмары, тунец, акула, тигровые креветки, морской окунь и т.д.), рис и салат.
А самое большое впечатление было от непримечательной точки которую показали местные, так же на берегу моря где за 2 $ мне принесли здоровенную тарелку очищенных жаренных гребешков очень вкусных в ароматном масле.
А в целом верно подмечено что в сравнении с кухней Тайланда на контрасте с челленджем постояннным на острое и еще более острое камбоджийская кухня выглядит довольно менее оригинальной и пресной по вкусам и ароматам. Но можно просто переключиться с местных готовых блюд и перейти плотно на морепродукты по приятной по сравнению с Таем даже цене и наесться ими вдоволь, что мы собственно и сделали.
Сколько лет назад вы там были?) Сомневаюсь, что сейчас за два бакса можно что-то съесть в камбодже кроме риса с овощами.
@@TravelBug00 Я была дважды, первый раз в 2012 и второй раз в 2019. Но мы о разных регионах говорим и вы рассказываете о местах для туристов, а я говорю о местах для местных. Это даже не кафешки, а палатки на береговой линии где готовят разную снедь. Но суть в Сиануквиля в том что в любом случае они ставят вам столик прямо у моря, свечи, подушки и вы сидите едите наслаждаясь закатом по всей собственно длинне береговой линиии. Центральная и правая часть более цивилизованная, на ней больше гестхаусов приличных, отельчиков, кафешек, пекарен, ресторанчиков французских. А на левой всей части отдыхают местные. Там даже нет меню и вывесок. Вы просто проходите ряд и спрашиваете что сегодня они предлагают.
И цены там соответственно в 2 раза дешевле. Суть и качество от этого не меняются, все экспаты едят там.
@@olianeskaju6244 Камбоджа сильно изменилась с 2019 года. У меня на канале есть выпуск про Камбоджу (предыдущий перед выпуском про еду) - посмотрите хотя бы кусок оттуда про Сиануквиль - вы его не узнаете)) Сиануквиль сравняли с землёй и построили заново. Я там рассказываю, что произошло и вы поймёте, что я прав. Нет больше таких кафешек. В общем, вам будет любопытно узнать, что с ним случилось)
Пиво по 50 центов в баре, это прям приятно
Помидоры какие-то «не спелые» 😂 наверно из-за того что мало солнца. А если серьезно то мне в Камбодже и зеленые приносили , на вкус как обычные. Нигде не нашел информации почему нет в Камбодже красных помидоров.Ну и зеленые странное чувство вызывали. С желудком было все в порядке,хоть он и не самый крепкий у меня.
Игорь, господи, на фиг Вам этот балут? Яйца на жаре протухли выдают белым , как деликатес(((Тошнит, хоть бы водки для храбрости ебан-ли)))Поражает Ваша деликатность во всем! Удивительный Вы человек, редчайший!Сделан и выращен с любовью, мама точно руку приложила!!!!!!!Спасибо за видео,мы подсели крепко!!!!!
Спасибо за отзыв) всё - ради контента и из любопытства))
ЭЭЭЭЭ = дай женшине покушать!
😂😂😂 в голос 24:44
Обычно при просмотре видео люблю и сам покушать.. но после Балут аппетит резко пропал 😀
😅
Балют это очень хорошая еда, не относитесь предвзято к еде и будете наслаждаться жизнью.
Лок лак надо мясо поливать желтком и перешивать это с соусом для мяса, так же рецепт его настолько прост что и в России его приготовить очень легко.
Травянистый чай это обычно жасминовый но какой то своеобразный кхмерский и да он безлимитный, если принесут молча в небольшой корзинке напитки это не комплимент а платный контент.
Пиво надо брать в графине не думаю что оно сильно дороже стало чем 5000 риелей = 1.25$ и там будет литр+ лед к этой теме можете заказывать безлимитно.
Жаренная на гриле говядина это отлично
Хэппи пицца 🍕 с марихуаной это там легально и даже заказывайте сразу в номер. Принимать строго утром отведя на это целый день и без планов куда то выходить из номера.
Манго, 1 кг кокос, 1 шт связка бананы эти продукты всегда было по 2-2500 риэйлей
Страна нормальная
Но не светить на виду дорогие вещи и не идти пешком вечером вдоль дороги
По поводу ингредиентов для первого блюда - все это будет в наборе для том яма и продается в любом большом супермаркете по всей России, а в инете заказать еще проще. В нынешнее время это уже не перо совы.
Кто ищет - тот найдёт) но в пятерочке возле дома я такое не встречал)