COMO TRANSFORMAR BATATA DOCE EM PÃO DE QUEIJO SAUDÁVEL! VEGANO, PODE CONGELAR!

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  • čas přidán 11. 09. 2024
  • Existe um pão de queijo que é muito mais saudável do que o original! Hoje, te ensino a fazer pão de queijo de batata doce, uma receita rica em fibras e em gorduras boas! O pão de queijo com batata doce é diferente, pois não tem gordura saturada, colesterol, lactose e caseína como o original! E mais: é pão de queijo vegano de batata doce! Esta receita de pão de queijo vegano com batata doce é mais saudável até do que a receita original de pão de queijo vegano, pois a batata doce substitui a batata branca aqui! Eu até poderia dizer que estamos diante de um pão de batata doce, pois não tem queijo! Na realidade, poderia ser um pão de polvilho e batata doce, mas este tipo de pão é comumente chamado de pão de beijo! É a receita clássica de pão de beijo vegano, com a diferença que estamos fazendo um pão de queijo mais saudável! Meu pão de beijo com batata doce tem todas as vitaminas e minerais da batata doce! Este pão de beijo com batata doce é rico em fibras e te sacia rapidamente! E o mais legal é que este pão de queijo vegano mais saudável fica com sabor muito similar ao original! É fácil, saudável e um verdadeiro pão de queijo vegano fit! E claro, se você está procurando um pão de queijo sem lactose, chegou ao lugar certo! Vem aprender!
    💚 QUEM SOU EU 💚
    Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas "Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas".
    MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
    👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
    👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
    👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
    👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
    Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
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Komentáře • 221

  • @pensandoaocontrario
    @pensandoaocontrario  Před 2 lety +17

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    • @MariaDoSocorro-ku3ee
      @MariaDoSocorro-ku3ee Před rokem

      Gostei 👏🏼👏🏼👏🏼

    • @josyminagy
      @josyminagy Před rokem +1

      Com amido de milho dá o mesmo resultado? Onde moro não tenho acesso a tapioca , povilho doce ou azedo 😢

    • @annelu6142
      @annelu6142 Před 6 měsíci +2

      Eu entro pra ver a lista de ingredientes da receita,e não tem lista nenhuma

  • @brunasarda1997
    @brunasarda1997 Před rokem +14

    Receita:
    .500g batata doce
    .1 e 1/5 xic polvilho doce
    .1/5 xic polvilho azedo
    .1/8 de colher de chá de açafrão
    .1 colher de chá de sal
    .1/4 de xícara da água do cozimento da batata
    .3 colheres de sopa de azeite
    *opcional 2 colheres de chia
    -35 minutos no forno pré aquecido em 200°

    • @souzacintia9036
      @souzacintia9036 Před 6 měsíci +3

      Obrigada por colocar a receita e principalmente o tempo. Não consegui ouvir direito quando ela falou sobre o tempo. Gratidão. 🙏

  • @nazarerocha3537
    @nazarerocha3537 Před 2 lety +36

    Nossa eu amo as receitas dela, mas o fato dela não descrever os ingredientes e falar demais durante as preparações as vezes me faz desistir. Porque até ela concluir uma receita a gente leva uma vida

  • @rosateluricacordeiro8261
    @rosateluricacordeiro8261 Před rokem +12

    Amo suas receitas, o único inconveniente é não ter a receita na descrição, pois isso facilitaria para nós, fica a dica com muito carinho ❤

  • @erikamoniqueparaenseserrav1378

    Eu amo esse pão! Não sou vegana, mas gosto até mais deste do que do pão de queijo. Sempre adiciono a chia hidratada na água e fica ótimo.

  • @ameliabarbosa8183
    @ameliabarbosa8183 Před 2 lety +6

    Boa tarde Camila,falo de Portugal, gostaria que vc colocase a receita,para nos facilitar, sabes a idade..tenho 75 amiga.Beijinhos grandes te gosto muito 🥰♥️⚘

  • @fatimapaula5176
    @fatimapaula5176 Před 2 lety +63

    Eu cozinho na panela de pressão,e é só quatro minutos após a pressão ,leva pouca água .

    • @mariarita4171
      @mariarita4171 Před 29 dny

      Faço igual a vc. É bem legal e mais nutritivo. Faço com varios vegetais e congelo tudo.

  • @roseanygalvaodeoliveira4293

    Camila fica legal colocar a receita direto logo abaixo p a gente ver.
    Parabénsssss!

    • @wanaingridy2800
      @wanaingridy2800 Před rokem +1

      não quer que ela vá na sua casa fazer para vc tbm não? povo folgado, vá dando pausa no video e copie a receita, ela já gravou o video e ensinou, vc ainda quer que ela escreva a receita, quanta preguiça.

    • @tomokochan9128
      @tomokochan9128 Před rokem +17

      @@wanaingridy2800 Não precisa ser arrogante, a pessoa disse pois a maioria dos canais faz, coloca na descrição os ingredientes, tudo bem se ela não quiser fazer isso? , sim claro, está no direito dela, mas ajuda bastante, muito mais fácil que ter que voltar o vídeo sempre pra anotar.

    • @LR-uk2ee
      @LR-uk2ee Před rokem +4

      @@wanaingridy2800 o seu ego e orgulho já estão cutucanso o umbigo de Deus de tão grandes e altos q estão e chegam. Menos colega mau educada! 😁👍😘

    • @LR-uk2ee
      @LR-uk2ee Před rokem +2

      @@tomokochan9128 sim. Foi uma dica boa, inclusive, mas há os mortais com olhos sempre maus. Q dificil! rsrs

    • @dinalvacorreiadonascimento1842
      @dinalvacorreiadonascimento1842 Před rokem +7

      Não é ser folgado, é questão de praticidade,mesmo porque ela fala muito rapido.

  • @claudiamacedo7447
    @claudiamacedo7447 Před 2 lety +21

    Fizemos aqui em casa e ficou uma delícia! Meu neto nasceu com alergia à proteína do leite e de soja, então receitas como esta são uma maravilha! Obrigada por compartilhar!

  • @martavasconcelos3942
    @martavasconcelos3942 Před 24 dny

    Oi Camila amei sua receita Camila gostei muito de você Camila O SENHOR JESUS PROTEJA VOCÊ DE PESSOAS PESSOAS INVEJOSAS DE VOCÊ CAMILA JESUS TE AMA MUITO ESTOU ORANDO POR VOCÊ E SUA FAMÍLIA

  • @43Samel
    @43Samel Před 2 lety +7

    Olá gosto muito de suas receitas e já fiz algumas, uma sugestão, seria possível colocar os ingredientes escrito nos comentários.

  • @leterapia1301
    @leterapia1301 Před 2 lety +2

    Gosto mto de receitas naturais, faço uso de mtas saudáveis..
    Fui passear e fiz um vídeo da cachoeira de bodoquena no Pantanal Mato Grosso do Sul. Vc já conhece nosso Pantanal? Pensa que lugar lindo.
    Sucessos para nós.

  • @dc-comunic
    @dc-comunic Před 2 lety +11

    Camila você é demais ...meus parabéns...suas receitas são ótimas!!!

  • @severinadias9286
    @severinadias9286 Před 2 lety +2

    Pode chamar de pãozinho de batata doce, simples assim! Pq é vdd que pão de queijo pode levar à confusão!
    Parece maravilhoso! Vou fazer com certeza!

  • @amandamarques5286
    @amandamarques5286 Před 2 lety +6

    Que legal 😃
    Vou fazer.
    Jesus te abençoe 😘

  • @Macramearcoiris
    @Macramearcoiris Před měsícem

    Gosto muito das tuas receitas. ❤ a minha batata doce cozinha em 15 minutos no vapor.

  • @spardacrafty7354
    @spardacrafty7354 Před 2 lety +3

    coloca, chia e linhaça e ainda coloco 3 colheres de farinha de coco, fica maravilhoso!

  • @cleusabuque5352
    @cleusabuque5352 Před 2 lety +5

    Camila faço muito nhoque de batata doce, e já fiz apaixonar muita gente que nso gostava de nada de batata doce...hummm com aquele molho de tomate fica ma- ra-vi -lho- so!

  • @jussarademidas4945
    @jussarademidas4945 Před 2 lety +7

    Fiz com a batata doce e massa de tapioca. Não precisei acrescentar água. Ficou muito bom também.
    Gratidão por mais uma ótima receita!

  • @DionizioBruno
    @DionizioBruno Před 2 lety +7

    Rolei de rir com o "pão extraterrestre" kkkkk
    Camila, vc é incrível 🥰

  • @Dleyne
    @Dleyne Před 2 lety +8

    Eu faço essa receita mas não sabia que chamava pão de beijo sempre chamei de pão sem queijo kkkk
    É bem gostoso

  • @joaoleite4417
    @joaoleite4417 Před 2 lety +2

    Excelente!!!
    Dica...pra facilitar seus movimentos...prenda o cabelo!!!🤗🥰😘

  • @9c9leide
    @9c9leide Před rokem +3

    Gosto dos ingredientes excrito...facilita

  • @sirleiaparecida1758
    @sirleiaparecida1758 Před 2 lety +3

    Boa noite Camila suas receitas são maravilhosas vou fazer este pão de beijo kkkk adeus abençoe

  • @marilenegomes7986
    @marilenegomes7986 Před 2 lety +4

    Eu amo as suas receitas top👏👏👏

  • @cleusabuque5352
    @cleusabuque5352 Před 2 lety +3

    Camila você é demais! Ganhou uma super fã!
    Inteligente , sensível e amorosa com o planeta. Amo suas receitas e dicas...meu grupo de amigos e familia já te conhecem tbm rsrs... abraços

  • @franciscaalencar4455
    @franciscaalencar4455 Před 2 lety +2

    Hoje eu fiz aquele bolinho que você falou na receita de batata doce e linhaça feito na AirFryer ficou maravilhoso

  • @lifebycintia
    @lifebycintia Před 2 lety +4

    Otima idea! Batata doce e bardana parece que sao as coisas Mai’s nutritious que tem. Eu ponho queijo vegano quando faco pao de queijo!
    Tambem ponho Nutritional Yeast, esqueci o nome em portugues, mas tem MUITAS vitaminas!
    E da um gostinho de queijo, da pra por em sopas e outras receitas!
    Oh e levedura nutricional!🤩

  • @ayeshamurady5136
    @ayeshamurady5136 Před 2 lety +5

    Sou louca por pão de queijo!! Vou fazer!😀💗💞😍

  • @ligiamara4552
    @ligiamara4552 Před rokem +1

    Camila você é demais mesmo, é a melhor. Estou aprendendo muito com você e minha vida tem se transformado com suas receitas, muito obrigada por compartilhar tanto conhecimento conosco. Deus te abençoe sempre 😘🙏🙌

  • @deisehang9147
    @deisehang9147 Před 2 lety +4

    Sensacional ! ! ! Assim como Todas as suas Receitas !

  • @ElaineCristina-jq2dj
    @ElaineCristina-jq2dj Před rokem +4

    Que delícia, com certeza vou fazer, receitas abençoadas 😋❤

  • @samarafonsecayt
    @samarafonsecayt Před 2 lety +6

    Pão de queijo maravilhoso, que delícia 😘

  • @LuizPauloToniazzo
    @LuizPauloToniazzo Před 2 lety +5

    Bom dia, Camila! Td bem? Eu fiz o pão de queijo aqui em casa mas troquei o polvilho por tapioca sem convervantes, e para fazer a massa mais fibrosa, acrescentei farinha de aveia. Ficou muito bom! Eu fui acrescentando a aveia até a massa ficar no ponto do vídeo. Aprovado, chef?

  • @celiakudo1254
    @celiakudo1254 Před 2 lety +1

    Camila esta de comer salada antes é excelente! Quem sabe vc faz uma receita com linhaça. Vou experimentar, para ver como fica, né

  • @jioflandestemido1208
    @jioflandestemido1208 Před 2 lety +4

    Shalom

  • @MateusTarrasco
    @MateusTarrasco Před rokem +2

    Eu tô amando esse canal ! 👀

  • @claudina9042
    @claudina9042 Před 2 lety +2

    Gratidão Camila por essa receita maravilhosa! 🙏
    Aqui em casa, nós adoramos.
    Coloquei a chia e a levedura como você sugeriu.
    Abraços! 😘😍

  • @mariadasgracasleitao9743

    Voce como sempre, fazendo a diferenca. To louca pra fazer. Parabens e obrigada. Deus te abencoe!😙⚘

  • @EdinalvaBomfimMaeeFilhas
    @EdinalvaBomfimMaeeFilhas Před 2 lety +2

    Deus te ilumine sempre minha princesa 🕎🙌🤝🌹❤️😘💎💍💯🙏

  • @vicamposf25
    @vicamposf25 Před rokem +1

    Eu fiz a receita e ficou muito boa obrigado pela dica

  • @marlene56284
    @marlene56284 Před 2 lety +2

    Farei acrescentando linhaça tostadinha. 🙏

  • @camilagothy
    @camilagothy Před 2 lety +3

    Eita água na boca 🥰🥰🥰🥰

  • @rosangeladepaiva8733
    @rosangeladepaiva8733 Před rokem +2

    Olá, Camila! Tudo jóia? Gostaria de saber se pode congelar os pãezinhos. Se sim, qual a durabilidade deles no freezer? Desde já, agradeço.🌷

  • @neusaaraujo3811
    @neusaaraujo3811 Před 2 lety +4

    Amei...vou fazer. Gratidão ♥️🌿🌿

  • @marcossabinogloria3440
    @marcossabinogloria3440 Před 2 lety +2

    Eu faço muito o pão de queijo batata doce parabéns Camila Victorino 👍😘🏆

  • @NoemiaEvangelista-cn5dj
    @NoemiaEvangelista-cn5dj Před 2 měsíci

    Muito bom esse vídeo

  • @katiaaraujo598
    @katiaaraujo598 Před 2 lety +2

    Suas dicas são mara, obgda

  • @mariadasnevesmaria108
    @mariadasnevesmaria108 Před rokem +1

    KKK, gostei do extra terrestre,gosto de suas receitas bom dia,Camila.

  • @marilenegomes7986
    @marilenegomes7986 Před 2 lety +2

    Boa noite amada 💗

  • @nuciaalves4382
    @nuciaalves4382 Před 9 měsíci

    Obrigada por compartilhar, so uma duvida não vai fermento?

  • @SandraSouza-gr3tu
    @SandraSouza-gr3tu Před 6 měsíci

    500g de batata doce cozida, ou 2 xícaras de purê de batata doce
    1 e 1/2 xicara de polvilho doce
    1/2 xicara de Polvilho azedo
    1/8 de colher de chá de
    açafrão da terra
    1 colher de chá de sal
    1/4 de xicara da água do cozimento da batata doce
    3 colheres de sopa de azeite
    Semente de chia

  • @dulceeliderosa3145
    @dulceeliderosa3145 Před 2 lety +1

    Hummmmmmm que receita deliciosa obrigada

  • @abadiahelenavargas9743
    @abadiahelenavargas9743 Před 2 lety +3

    Uauuu que maravilha 👏👏👏💚

  • @bernadetecosta4957
    @bernadetecosta4957 Před rokem

    O vídeo fica melhor mais curto, sendo mais diretao e objetivo na receita.

  • @jessicafreitass13
    @jessicafreitass13 Před rokem +1

    Amei! Já vou fazer amanhã mesmo

  • @mariamourao7149
    @mariamourao7149 Před rokem

    Dra em phd por favor coloque a receita em texto e diminua as propondas , obrigado

  • @alilica04
    @alilica04 Před 2 lety +2

    Não entendi como posso congelar? A massa, os pães já feitos e crus ou já assados? Cheguei hoje e já vi muuuitos vídeos seus! Show de bola esse canal! 🥰

    • @lidiatavares4352
      @lidiatavares4352 Před 2 lety +1

      Os pães de queijo congelados q compramos no mercado são congelados crú.

    • @alilica04
      @alilica04 Před 2 lety +2

      @@lidiatavares4352 os pães de queijo que compramos no mercado têm ingredientes diferentes desse. Nem me passou pela cabeça compara-los. Mas muito obrigada pela resposta!

  • @taniamariapereiraferreira2833

    Me falaram que a gordura mais saudável é o óleo de côco. Me fala aí o que você já pesquisou a respeito... Tânia - Serra ES

  • @irenemaria6124
    @irenemaria6124 Před 2 lety +2

    Pode colocar linhaça? Ou somente a chia mesmo?

  • @Euescolhoasaude478
    @Euescolhoasaude478 Před rokem

    Fiz e amei🥰👏👏👏 é simplesmente perfeito 😋😋😋

  • @fabiolamelo4652
    @fabiolamelo4652 Před rokem +1

    Coloca na descrição a receita por favor… facilita

  • @vidasaudavel8370
    @vidasaudavel8370 Před 2 lety +1

    Olá, boa tarde ! Moça te sigo há anos no insta e não sabia que vc tinha esse canal no CZcams.
    Descobri por acaso semana passada 😱😳😱
    Me tira uma dúvida por favor?
    O gengibre em pó tb pode conter aditivos e amidos ?

  • @escoladafelicidade1223

    Tenho de comentár:E a melhor do Brasil,a Se todos Diabéticos soubessem!

  • @rosieliomelo7185
    @rosieliomelo7185 Před 2 lety

    gosto muito de batata doce independente de como vai ser usada.

  • @RossanaGuimaraes-nv7to

    Achei os pãezinhos lindos e devem ficar deliciosos com a batata doce. Adorei a receita e vou fazer! Obrigada!

  • @wemersonguimaraes
    @wemersonguimaraes Před rokem

    Boa tarde. Você falou de congelar... Ele congelado, pequenas porções pra fazer na airfryer; qual seria o tempo e a temperatura?

  • @AnaClaudiaPerezdaSilva
    @AnaClaudiaPerezdaSilva Před 2 lety +1

    Receita maravilhosa! Vou fazer aqui em casa!😋😋😋

  • @deliciabiofitbygeorgiajuliana

    Parece uma delícia. Já quero testar.

  • @ameliabarbosa8183
    @ameliabarbosa8183 Před 2 lety +1

    Consegui ir e pegar a receita kkkk,oba vou fazer

  • @franlimpia21
    @franlimpia21 Před rokem +1

    Realmente,leite é altamente inflamatório

  • @silmarabiondi
    @silmarabiondi Před 2 lety +2

    Arrasou 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😃

  • @robertamonroe1973
    @robertamonroe1973 Před 11 měsíci +1

    500 gramaa de batata doce cozida para 1xicara e meia de polvilho doce e meia xic de polvilho azedo e 2 colheres de óleo de coco e 1 colher de cha de sal?

  • @ediluzesilva1611
    @ediluzesilva1611 Před 2 lety +1

    Amei a receita 😍. Vou fazer!🤗
    Gratidão Camila.😘❤

  • @amalyaalvescorreia7146
    @amalyaalvescorreia7146 Před 2 lety +1

    Vou fazer esses deliciosos pão de queijo

  • @reginalopes7833
    @reginalopes7833 Před 6 měsíci

    Por gentileza você pode me falar o que se deve fazer para a batata doce não dar gases? Eu parei de usar por causa deste desconforto.

  • @ProjetoLampadadeDeus
    @ProjetoLampadadeDeus Před 2 lety +1

    Será que ficaria bom com batata inglesa?

  • @tacianamaria9614
    @tacianamaria9614 Před 2 lety +1

    Amei as dicas e já vou fazer ☺️

  • @hildasanches4330
    @hildasanches4330 Před 2 lety +4

    Porque o uso dos dois tipos de polvilho doce e azedo? Não pode fazer com um só? Qual a diferença entre eles?

    • @deboratrombini9143
      @deboratrombini9143 Před 2 lety +2

      O doce deixa a massa meio crocante sabe?

    • @elaneaparecida9080
      @elaneaparecida9080 Před 2 lety

      @@deboratrombini9143 poxa obrigada pela dica, eu não sabia e na verdade nunca usei nenhum dos dois!

  • @rebecamarkus8452
    @rebecamarkus8452 Před 2 lety +3

    Vc é um amor e traz receitas otimas, mas não devia passar sempre a mão no cabelo durante os preparos, é anti-higiênico

  • @teresacristina4269
    @teresacristina4269 Před rokem

    Amei

  • @neidabatista4245
    @neidabatista4245 Před rokem

    Eu amo tudo vegano é muito bom eu gostaria de achar pronto para eu compra

  • @nairscarabelli5910
    @nairscarabelli5910 Před 2 lety

    Amo batata doce, acredito q vou apreciar.

  • @andreiafontenele4366
    @andreiafontenele4366 Před rokem

    Muito interessante!!! Obrigada, Camila!❤

  • @vanderleidesouzacobra1164

    Boa tarde só pergunta esse polvilho doce e Azedo não tem muito carboidratos ??????

  • @andrezzarose673
    @andrezzarose673 Před rokem

    Top

  • @franciscaalencar4455
    @franciscaalencar4455 Před 2 lety

    Com certeza vou fazer

  • @claudineribeiro6899
    @claudineribeiro6899 Před 2 lety

    Boa noite gostei vou fazer abraço

  • @arletemachado3324
    @arletemachado3324 Před 2 lety +2

    Gratidão 🙏 🙏 🙏

  • @mariadasgracascerqueirasiq6408

    DEUS ABENÇOE...

  • @nivaldopereira6547
    @nivaldopereira6547 Před 2 lety +6

    Se fosse adicionado um pouco de fermento, ele não assaria melhor por dentro invés de foca com o aspecto de "cru" por dentro?

  • @arlindaaparecidamachadodel3642

    Bom demais 😋😋👏👏👏👏

  • @selmasilva9413
    @selmasilva9413 Před 2 lety +1

    Adoreiiiiiii

  • @bartira8803
    @bartira8803 Před rokem

    A chia eu coloco já hidratada ou do jeito que ela é?

  • @afonsonascimento466
    @afonsonascimento466 Před 2 lety

    Esse pão de queijo combinou com o senário

  • @marleigoulartdasilva6440

    Amei a receita saudável e bem gostosa né

  • @esdrasandrade2604
    @esdrasandrade2604 Před rokem

    Eu coloco no forno muiti bom

  • @RobieBH
    @RobieBH Před 2 lety

    Deu vontade de fazer mas aqui na Espanha não tem batata doce, vou ficar na vontade.

    • @clotildelusquinhos5910
      @clotildelusquinhos5910 Před 2 lety +1

      Tem em Portugal

    • @RobieBH
      @RobieBH Před 2 lety

      @@clotildelusquinhos5910 sei que em Portugal tem mas por aqui não, e eu não estou na península e por aqui nas ilhas a chance de encontrar é ainda menor.

  • @sandrarocha6810
    @sandrarocha6810 Před 2 lety

    Por favor coloca os ingredientes na descrição

  • @luziacampores3373
    @luziacampores3373 Před 2 lety

    E por quê vc não fez já c chia p nós vermos o resultado???!!! Obrigada. Valeu