CHICKEN IN JEWISH. I have not tried it tastier!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 2. 09. 2021
  • Hello friends! Today I am sharing with you a very interesting chicken recipe. Chicken in Jewish style. The recipe is simple and affordable, but the dish turns out to be very tasty and aromatic!
    COMPOSITION OF PRODUCTS:
    CHICKEN LEGS-8-10 pieces.
    BOW REPCH.-4 heads.
    GARLIC-3-4 tooth.
    SODA-1 \ 2 tsp
    Frying oil,
    Salt, pepper, paprika.
    Become a channel sponsor and you will get access to exclusive bonuses. More details:
    / @samyrai21
    -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ------------------
    Hello friends! Today I am sharing with you a very interesting chicken recipe. Chicken in Jewish style. The recipe is simple and affordable, but the dish turns out to be very tasty and aromatic!
    COMPOSITION OF PRODUCTS:
    CHICKEN LEGS-8-10 pieces.
    BOW REPCH.-4 heads.
    GARLIC-3-4 tooth.
    SODA-1 \ 2 tsp
    Frying oil,
    Salt, pepper, paprika.
    Become a channel sponsor and you will get access to exclusive bonuses. More details:
    / @samyrai21

Komentáře • 7K

  • @samyrai21
    @samyrai21  Před 2 lety +1287

    *Уважаемые коллеги! Не думал, что такой продукт как сода, вызовет столько разногласий! Прошу вас писать ваше мнение про соду только в контексте этого, конкретного рецепта! И ещё. ПишИте только те, кто уже приготовил это, именно это блюдо. Я не отвечаю за другие блюда, в которые вы добавляете соду. Будьте здоровы и берегите себя. С уважением!*

    • @user-mv7em9fy2l
      @user-mv7em9fy2l Před 2 lety +122

      Серж ты мне сам очень понравился,там хорошо готовишь и рассказываешь!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před 2 lety +59

      Спасибо вам Наталья! Постараюсь вас не разочаровать! ❤️🙏

    • @user-dh3th2pt2h
      @user-dh3th2pt2h Před 2 lety +53

      Уважаемый Серж,прошу прощения что с большим опозданием Поздравляю Вас с Днём Защитника Отечества,здоровья Вам и мирного неба над головой

    • @sinner_007
      @sinner_007 Před 2 lety +39

      @@user-dh3th2pt2h мирного неба, говоришь?

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před 2 lety +33

      Спасибо вам Анна!!

  • @dimitrimogilevski435
    @dimitrimogilevski435 Před rokem +1342

    Столько глупых и злых комментов. Я подтверждаю, рецепт супер! Много раз готовил. Это старинный способ приготовления лукового соуса с добавлением соды. Моя пробабушка ещё так делала. И поверьте, сода вообще не ощущается никак в готовом блюде. Там всего то нужно пол чайной ложки на такое количество продуктов.Автору респект! Не обращайте внимание на невежд.

    • @user-pb7cl2yc9o
      @user-pb7cl2yc9o Před rokem +56

      Огромное спасибо за идеальный рецепт.

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +69

      Спасибо за поддержку!

    • @user-be3gb4ee1k
      @user-be3gb4ee1k Před rokem +34

      ​@@user-pb7cl2yc9oспасибо за рецепт

    • @user-cw1cu4ku1y
      @user-cw1cu4ku1y Před rokem +49

      Давно нашла этот рецепт.курочка обалденная получается.ням ням))

    • @Armyanskoe_Radio
      @Armyanskoe_Radio Před rokem +8

      Этот способ приготовления с добавлением соды оскорбление для евреев. Этот рецепт не еврейский и кто советует добавлять соду в мясо, тот человек кулинарный террорист. Вкус и качество мясо получится отвратительным.

  • @user-mn6om2ep8w
    @user-mn6om2ep8w Před rokem +33

    Очень уважаю тех мужчин, которые умеют вкусно готовить. Очень хороший видеоролик, всё без лишней суеты. Спасибо за рецепт.
    Лайк и много хороших добрых слов.

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem

      Спасибо вам за добрые слова! 👍🙏

    • @user-Lyaska
      @user-Lyaska Před rokem

      Надя,нет мужчин НЕ УМЕЮЩИХ ГОТОВИТЬ,есть ленивые,как Я.Я 4 раз за'Мужем и НЕ ГОТОВЛЮ,около плиты шуршат мужья или сыны.Я только дегустирую и нахваливаю🤭🤘🤗🤣

    • @Niysha1978
      @Niysha1978 Před 5 měsíci

      ❤️

    • @user-mn6om2ep8w
      @user-mn6om2ep8w Před 5 měsíci +1

      @@user-Lyaska Да, я с Вами согласна. Мой муж тоже очень хорошо готовит, мы с мужем всю жизнь работали по сменам на разных предприятиях, и дома готовил тот, кто выходной и также квартиру убирали, иногда и вместе выходные совпадали.

  • @user-bj2fm5xm9g
    @user-bj2fm5xm9g Před rokem +33

    РОССИЯ, Г. ВОРОНЕЖ. БРАВО ЗА ПРОСТОЙ, ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ТАКОЙ КРАСАВЕЦ - МУЖЧИНА И ГОТОВИТ ТАКЖЕ КРАСИВО, ПРИЯТНО СЛУШАТЬ, ГОЛОС КРАСИВЫЙ. СПАСИБО АВТОРУ. БЕРЕГИТЕ СЕБЯ.

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +2

      Привет Воронеж! Спасибо вам за добрые слова! Здоровья вам и удачи! ❤️👍👨‍🍳

  • @user-cf3bw3rv6o
    @user-cf3bw3rv6o Před rokem +27

    Очень приятный человек и так вкусно рассказывает молодец!👍

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem

      Спасибо вам!!

    • @peterberkun1686
      @peterberkun1686 Před 10 měsíci

      Научись так и будешь в информационном бизнесе!

  • @irinaynenko3180
    @irinaynenko3180 Před rokem +51

    Да, лучше бы мужчины готовили, чем воевали! 👍🔥😍😊

  • @116leyla
    @116leyla Před rokem +39

    Интеллигентный человек просто культурно излагает рецепт приготовления. Спасибо за мастер класс. ❤️❤️❤️👍👏❤️

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +2

      Спасибо вам!! ❤️❤️❤️😍🙏✌️🙋‍♂️

  • @user-in6tn5zr6s
    @user-in6tn5zr6s Před rokem +14

    Как я люблю людей,которые всё делают с любовью! Спасибо за рецепт,обязательно попробую!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +1

      Спасибо вам!

    • @user-bo4yu1wq1r
      @user-bo4yu1wq1r Před rokem

      Попробуйте, я готовила, детям и внучатам понравилось👏 а мне нет

  • @vikaneustroeva3554
    @vikaneustroeva3554 Před rokem +15

    Рецепт отличный , спасибо большое . Комментарии пишут много людей недалеких , кто сметану добавляет , кто изюм и еще много другого , это уже совсем другой рецепт , да добавляйте что хотите , зачем писать чушь . Спасибо огромное , очень вкусно , хорошо , что добавляется сода , очень нужный продукт .👍👍👍❤❤❤

  • @uiohkl298
    @uiohkl298 Před 2 lety +674

    Когда я вижу и слышу спокойных таких мужчин, почему-то всегда думается, Господи, почему мы все не живем в мире и понимании? Чего нам всем не хватает? Ведь жизнь такая короткая!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před 2 lety +53

      Если ли бы все это понимали!!

    • @user-ib8tt8yr1d
      @user-ib8tt8yr1d Před 2 lety +48

      А вы не смотрите на весь мир... смотрите только на свой дом..если все так сделают, отлично будет. Во всём мире и установится мир!

    • @user-dy7ip6oe4d
      @user-dy7ip6oe4d Před 2 lety +31

      @@user-ib8tt8yr1d Абсолютно верно! С себя, со своей семьи всё и начинается, мир такой, какой мы сами создаём! А мир в семье, только от нас. Опыт подсказывает. Мира Вам и здоровья удачи и счастья, чтоб все у Вас было хорошо. Берегите себя и своих близких!

    • @immasofieva9221
      @immasofieva9221 Před 2 lety +4

      No moo

    • @user-pr2it6nu4x
      @user-pr2it6nu4x Před 2 lety +29

      Умничка я только что об этом подумала люди живите один раз на этой земле с добром

  • @user-vv9lp2ou4b
    @user-vv9lp2ou4b Před 2 lety +109

    Я так же готовлю курицу, любые части, только вместо кетчупа, кладу две ложки сметаны, соус получается сливочный, вкусный. Может кому пригодится.

    • @nadezdatrusova6935
      @nadezdatrusova6935 Před rokem +3

      Спасибо, лактоза,молочку не могу

    • @irinanella3433
      @irinanella3433 Před rokem +5

      Мясо с молочным продуктом - это уже навряд ли будет по-еврейски

    • @user-zc9rc8pt8e
      @user-zc9rc8pt8e Před rokem +3

      @@irinanella3433 Точно,такое сочет ание как мясо и сметана - это не кошерно.Но никто никому не запрещает так делать, это личное дело каждого человека.

    • @raisabl
      @raisabl Před rokem +3

      Конечно можно и сметану,но тогда это уже не по еврейски - это уже не кошерно

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +1

      Полностью согласен!

  • @user-tq8md2su8q
    @user-tq8md2su8q Před 2 měsíci +14

    Евреи знают толк в еде. Моя бабушка жила в коммуналке. Ее соседи евреи часто угощали меня задохлика с плохим аппетитом. До сих пор помню как это было вкусно. И рыба Фиш, и форшмак, и курица. А насчёт соды, я сама убедилась, что котлеты становятся вкуснее при ее до бы падении в фарш. Спасибо, Серж, попробую Ваш рецепт. Праздником Пасхи Вас.

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před 2 měsíci

      Спасибо вам Елена! И вас. Пасхой!

    • @user-zm5vd2tr1c
      @user-zm5vd2tr1c Před měsícem

      Благодарим за ваш великий труд. Но есть народ язвительный, не обращайте внимания. Их хватает .Добра вам!!!

  • @MrMyykolla
    @MrMyykolla Před rokem +12

    Добрый день, "Жить со вкусом"!
    Один единственный раз в жизни я кушал такое блюдо. Лет 15-ть мне было. Готовила его на свой День Рождения моя тётя Федора (старшая сестра моего Папы). Вкус этого блюда регулярно будоражил мои рецепторы. Помнил только то, что много лука, но при этом был аромат чеснока.
    Ни разу после того я этот вкус не испытывал.
    Пошёл готовить Семье!
    Благодарю за возвращение в юность.
    /Алёша, 52 годика/

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +2

      Согласен, что иногда какие то блюда возвращают нас в детство своим вкусом или запахом...

    • @allaliebkind5284
      @allaliebkind5284 Před 9 měsíci

      Спасибо,Алёша, как видим все рецепты,
      многонациональны, и сплачивают людей всего мира...
      Всего Вам доброго!

  • @helenaleonova5279
    @helenaleonova5279 Před rokem +19

    Какой милый человек, доброжелательный, обаятельный!

  • @ledyeve3287
    @ledyeve3287 Před rokem +23

    Очень приятный мужчина! Добрый, спокойный, культурный, да ещё и как готовит👍! Больше бы таких, так и войн не было бы

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem

      Согласен с вами!!!

  • @user-mb1wt4vw5q
    @user-mb1wt4vw5q Před rokem +10

    Большое спасибо повару за рецепт, за изложение рецепта, за прекрасный результат и нежную музыку.
    Подача рецепта спокойная, аппетитная . Готовится с любовью. Какой Вы молодец Серж!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem

      Спасибо вам, мне очень приятно!

  • @user-bj3dc7ie1z
    @user-bj3dc7ie1z Před rokem +13

    Только что сделал это замечательное блюдо!!! Ни то что курицу но и всю приправу хлебом смезывали и все супер!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +2

      Ну конечно! Это очень вкусно! И мы всегда соус вымакиваем хлебом!!!

  • @user-ym6fh4kd8l
    @user-ym6fh4kd8l Před rokem +16

    Молодец Уважаемый !!! Когда Мужчина готовит , на кухне особая Атмосфера !!! Спасибо. Удачи Вам до 120 лет !!!!!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +1

      Спасибо вам! И вам всего наилучшего!

    • @sergeyprikhodko5887
      @sergeyprikhodko5887 Před rokem

      @@samyrai21 Прошу прощенья но уважаемому повару уже 121 год!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem

      То есть по вашему я уже лишний год живу... 😂😢😀

    • @user-ym6fh4kd8l
      @user-ym6fh4kd8l Před rokem

      @@samyrai21 Лишних годов небывает , уважаемый человек !!! ШАЛОМ Вам.

    • @user-ym6fh4kd8l
      @user-ym6fh4kd8l Před rokem

      @@sergeyprikhodko5887 Серёга молодец !!! ШАЛОМ !!! Успехов. Фамилия прикольная - Приходько !

  • @jannapavlovsky3175
    @jannapavlovsky3175 Před 2 lety +32

    Серж! Как же это может не понравиться! Это восхитительно!!! Ароматы долетают через монитор и начинается обильное слюноотделение ! Благодарю за рецепт!!! Не реагируйте на хамские выпады некоторых, просто блокируйте их, если возможно. И не все народы знают 100% свою кухню. Многие слышат о чем-то впервые, но считают себя великими знатоками. Не переживайте по этому поводу. Люди все разные. К сожалению, каждый пытается что-то кому-то доказать, хотя его не спрашивали. Это не изменить, но абстрагироваться можно и даже нужно. Удачи вам и процветания вашему каналу!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před 2 lety +7

      Спасибо вам! Конечно я учту ваши пожелания и постараюсь не реагировать на хамство!

    • @margosha77777
      @margosha77777 Před rokem +1

      Все-таки очень приятно сознавать, что добрых и понимающих людей больше, чем злых и негативных!!!!
      Особенно, если бы у власти многих стран были бы добрые люди, в мире бы не было войн и террористов!!!!
      Извините, что пишу об этом на кулинарном блоге, но терроризм-это то, от чего постоянно страдает Израиль, а жуткая война из-за амбиций Гитлера-Путлера происходит в Украине!!!
      Всем желаю быть добрее и мирного неба над головой!!!🙏🙏🙏🙏

    • @user-by9wv6mi1n
      @user-by9wv6mi1n Před rokem

      Поддерживаю ваши слова!!!

    • @user-by9wv6mi1n
      @user-by9wv6mi1n Před rokem

      Поддерживаю слова Janna Pavlovsky!

  • @user-hj2jw9rd2i
    @user-hj2jw9rd2i Před rokem +11

    Блюдо очень вкусное! Насколько я не люблю курицу, но этот рецепт мысли!В выпечку добавляете соду и не возмущаетесь! А в мясо это прямо уже трагедия!

  • @lapis521
    @lapis521 Před 5 měsíci +11

    Автор, да вы просто поэт! Красиво изложено, красиво приготовлено и уж, конечно, вкусно‼️🔥

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před 5 měsíci

      Спасибо вам! Прекрасное сравнение! Мне приятно!!❤️

  • @arazsalmanov7433
    @arazsalmanov7433 Před 2 lety +40

    Прочитала коментарии, и все по разному, кто грубо кто более менее сносно а кто и вежливе, дорогие ребята, мальчики и девочки, человек предложил свой вариант, и никто никого не заставляет готовить именно так, у каждого свои вкусовые качества, так что не надо оскарблять, Желаю всем мира и добра и изобилия, и что бы всегда была курочка что бы могли приготовить кому как нравиться. АМИНЬ🙏

    • @user-hx6xd4xe7i
      @user-hx6xd4xe7i Před 2 lety +6

      Как же точно написано 🙏Сколько людей, столько и мнений... Просто нужно быть добрее 🙏🙏🙏

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před 2 lety +1

      Согласен полностью!

    • @olgaeglite6311
      @olgaeglite6311 Před 2 lety +1

      Это все зависит от культуры человека. Хам по жизни, он и в каментариях будет хамом

    • @user-mo6jh3zy5m
      @user-mo6jh3zy5m Před 2 lety +3

      Как Вы правы! Ведь кухня - это не театр боевых действий, а, напротив, центр самых мирных общений людей, умеющих готовить, и делающих это с любовью!

  • @user-jy4ol7ep2m
    @user-jy4ol7ep2m Před rokem +17

    И правда, вкусняшка! И готовится просто.
    Подача материала душевная, позитивная, класс!
    Спасибо!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +1

      Спасибо вам!! ❤️❤️❤️

  • @user-ii2eo5bj3s
    @user-ii2eo5bj3s Před rokem +8

    Я мусульманин, из Азербайджана. Мне понравилось, будем готовить и пробовать. Салам Израиль!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem

      Салам Азербайджан! Мира вашей стране!!!

  • @user-wt7wx9hm3z
    @user-wt7wx9hm3z Před 5 měsíci +12

    👍За внимательное отношение к мелочам и КРАСОТУ БЛЮДА.

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před 5 měsíci +1

      Спасибо! 👍👍👍

  • @user-bg9ec8sj4f
    @user-bg9ec8sj4f Před 2 lety +14

    Какой человек хороший и доброжелательный!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před 2 lety +2

      Спасибо вам Альбина!! ❤️

  • @lusien9263
    @lusien9263 Před rokem +12

    Всю жизнь печем оладьи и пирожки с содой и бабушка всю жизнь так делала. Все живы, здоровы. Наоборот любим больше, чем на дрожжах. Что людьми случилось, не понятно. Рецепт отличный. Огромное спасибо. Приготовили, вкуснятина невероятная. Лук обожаю.

  • @galinakogan1513
    @galinakogan1513 Před 2 měsíci +8

    Спасибо большое.
    Побывала у мамы ,как в старые добрые времена. Здоровья вам и вашим близким. До 120ти. ❤

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před 2 měsíci

      Спасибо! И вам всего самого наилучшего!!

  • @user-kk6jt1sm8k
    @user-kk6jt1sm8k Před 8 měsíci +8

    Спасибо за вкусный рецепт приготовления курочки с соусом! 👍👍👍👍👍

  • @Asberta
    @Asberta Před rokem +17

    Какой привлекательный рецепт!
    И выглядит аппетитно, и весьма бюджетно и просто. А вначале ролика, когда только показали, то думала, что это очень сложно в приготовлении, так кучеряво смотрятся эти ножки)
    Спасибо, Серж, так приятно смотреть на доброго, позитивного мужчину, да ещё и на кухне в деле☺️
    Лайк и подписка безоговорочно.

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +2

      Рад что вам понравился рецепт! Спасибо за ваше внимание!!❤

  • @namabuki9252
    @namabuki9252 Před rokem +23

    Евреи, как правило, разные и у каждого курица по-еврейский своя. Вот рецепт многих поколений моей семьи: куски курицы укладываются на толстый - толстый слой лука с морковкой, плюс специи и тушится под крышкой до готовности. Чтобы было совсем по-еврейски добавить немного светлого изюма или чернослива. В любом варианте это очень вкусное блюдо! Сода для меня откровение. Обязательно попробую.

    • @MegaRaheli
      @MegaRaheli Před rokem

      Я тоже так делаю только вместо изюма я кладу каштаны

  • @user-yy5ih2wx4y
    @user-yy5ih2wx4y Před 10 měsíci +13

    ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО, А КАКОЕ ВКУСНОЕ МЯСО ГОВЯЖЬЕ ПОЛУЧАЕТСЯ С СОДОЙ, ВЫ МОЛОДЕЦ, ВЫ СУПЕР, ТАК ДЕРЖАТЬ.👍👍👍🙏

  • @galinaefimova1984
    @galinaefimova1984 Před rokem +10

    Спасибо, что напомнили этот рецепт. Когда-то давно меня угощали друзья, только были не ножки, а грудки. И тушились в таком же количестве лука на медленном огне, в конце добавляли сливочное масло. Это - потеря речи как вкусно! 😊 Прекрасное напоминание, благодарю. И приготовили Вы его с любовью.

  • @natikokoloskova8230
    @natikokoloskova8230 Před rokem +19

    Мммм!!!!!!! Это невероятно вкусно!!! Огромное спасибо за рецепт! Про секретик с содой и луком давно рассказала подруга, я не раз готовила - это у кого дети фукают на куски лука в блюдах, отличный способ спрятать его)))) лучок отдаëт весь свой аромат и вкус, а его при этом не видно. Те, кто ругаются на соду, как правило в принципе недоброжелательные люди. Для меня загадка - как вообще можно писать что-то негативное на кулинарных каналах обычных людей. В моим понимании с едой всегда должны быть связаны добрые, тëплые, радушные, созидательные эмоции. По этой причине никогда не воспринимала кулинарные "баттлы", где орут, ругаются и проклинают друг друга.

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +2

      Вы всё очень правильно написали! Нечего добавить! И верно заметили про соду и людей!❤️🙏👍😍

    • @margosha77777
      @margosha77777 Před rokem +1

      Вы абсолютно правы на 10000%
      В последнее время появилось очень много злых людей!
      И это просто ужасно!!!!
      Они просто ничего не слышали о карме !
      Если они что-то плохое говорят или делают людям, это им обязательно вернется сторицей!!!!
      Будь вежлив с людьми, не нарушай границ чужих стран, не лезь в чужие дома и в чужие семьи!!!
      Разберись прежде всего в себе и своей семье!!!
      Говори о людях хорошо!!!
      Многие люди считают себя верующими людьми, но это все только показуха!
      Искренне верующий человек никогда не позволит себе обидеть или оскорбить , а тем более, убить, других людей!!!!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem

      👍🙏1000000 %!!! За!!!

  • @user-fu1ol8hf4s
    @user-fu1ol8hf4s Před rokem +12

    Серж, не могла понять на ножки смотреть или на вас )) Вы такой обаятельный мужчина! Это что то ))

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +1

      Спасибо вам, но все таки ножки важнее, чем я! 😅😜Удачи вам!! 🙏❤️🙏

  • @user-cx2sq8kc3n
    @user-cx2sq8kc3n Před rokem +7

    Вы, мечта любой женщины. Сами готовить умеете и прекрасно все у Вас получается. Здоровья Вам и счастья.

  • @user-ic9ey4sm8r
    @user-ic9ey4sm8r Před rokem +11

    Рецепт замечательный! Готовил не раз ,это очень вкусно! Спасибо!!!

  • @user-uc9lx6js6o
    @user-uc9lx6js6o Před rokem +13

    Прелесть,позитив все абсолютно!Сам повар-обаятельный,излучающий неподдельную эмпатию и доброту к окружающему миру,тембр голоса,(счастлива Мама,вырастившая такого талантливого светлого сына),
    Аппетитное вкусное нарядное блюдо
    Доступные продукты,чеикая подача технологии
    Спасибо!Успеха,здоровья,благополучия
    Мир Вашему дому

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem

      Спасибо вам за такие тёплые слова!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @gmail555alka
    @gmail555alka Před rokem +11

    Приятно смотреть, как Вы готовите и слушать Вас - удовольствие! Обязательно приготовлю это блюдо!

  • @user-bp1db7bk9b
    @user-bp1db7bk9b Před rokem +10

    Спасибо, Вам большое, что напомнили этот рецепт, изумительно вкусно.

  • @rozaliyanasyrova3050
    @rozaliyanasyrova3050 Před rokem +13

    Курочка получилась идеально, спасибо большое за идею👍🤗

  • @galinavulfson1169
    @galinavulfson1169 Před rokem +10

    Слюнки текут. Завтра же приготовлю. И ни одного лишнего слова, что тоже восхищает.❤

  • @user-lx4ym9mz1z
    @user-lx4ym9mz1z Před rokem +19

    Можно без соды, сахарка, немножко, ! Сахар улучшит вкус и растворит лучок! Мужчина готовит! И, то, хорошо!!😊

  • @bianafridman657
    @bianafridman657 Před rokem +8

    Моя бабушка называла это "еврейское жаркое".Только она меня научила тушить лук до коричневого цвета. Для этого каждый раз, как только лук начинает приставать у стенками казана добавлять на приставший лук воду и растирить лопаткой .И так пока весь лук не превратиться в темно коричневую густую массу. Процесс трудоёмкий. Добавить мясо и ,немного воды и тушить. Специи - дело вкуса. Этот способ приготовления сегодня уже никто не помнит. Но я с детства любила готовить и сохранила все рецепты своих бабушки и дедушки

  • @mariasoboleva8971
    @mariasoboleva8971 Před rokem +14

    Подача материала просто великолепная. Спасибо !

  • @uspexvInternet
    @uspexvInternet Před rokem +13

    Серж, БлагоДарю за ваш труд!!! Подружки пробовали приготовить --- очень вкусно получилось блюдо! И я со временем приготовлю так и с картошкой или другим гарниром будет заМЕЧТАтельно!!! БлагоДарю вас, Серж!!! Пусть негатив мимо вас проплывает!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem

      Спасибо вам! Пусть так и будет!!

  • @levanirevishvili2209
    @levanirevishvili2209 Před rokem +11

    Спасибо! Специально вошел после просмотра, чтобы поставить лайк. Позитивно и от души. Я из советской столицы евреев и моя соседка готовила чуууть по иному, но практически одинаково. Она для начала жарила идеально очищенные и подрезанные ножки а потом их убирала. Тушила лук именно с содой и после всего клала туда приправы,3-4 капли уксуса или две ложки белого вина и жаренные ножки на 10 минут. Мне понравилось все. Не обращайте внимание на негатив. им заняться нечем))

  • @vladimirrudnik-yi1ef
    @vladimirrudnik-yi1ef Před rokem +11

    Должно быть вкусно и просто готовиться ❤

  • @user-ue2xs3ge3q
    @user-ue2xs3ge3q Před rokem +10

    Какой хороший мужчина. Как хорошо рассказывает без всяких сентиментальныз соплей, без бабушки в детстве и т д, те без щемчщих воспоминаний. Не пиарится. Ничего лишнего в лействиях, просмотрела с удовольствием, не нудно, все довольно скоренько. Спасибо, побегу в магащин за курочкой.

  • @user-wy8tg7co6b
    @user-wy8tg7co6b Před rokem +9

    Сотню лайков ставлю без сомнений.
    Готовила этот вариант курочки и скажу, что это лучшее.
    Спасибо, дорогой !

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +1

      Спасибо вам!! ❤️💯🙏

  • @user-Lychik
    @user-Lychik Před 2 měsíci +11

    Браво! Спасибо за замечательный и вкусный рецепт! Всей нашей семье очень понравилось!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před 2 měsíci

      Спасибо большое! Привет семье!!

  • @user-ve2hi8jh9u
    @user-ve2hi8jh9u Před 8 dny +6

    Отличный рецепт, спасибо уважаемому ведущему. Не понимаю, что так пугает сода? А когда в тесто кладете соду, то ничего, а на кончике чайной ложки уже уде возмущение, странные люди. Я часто так готовлю, это очень вкусно. Спасибо ❤

  • @user-vh1fo3im3k
    @user-vh1fo3im3k Před 2 lety +11

    Приятный повар !!! Доступно обьясняете !! Обязательно попробую приготовить ....прочитала коментарии и думаю что мой коментарий будет положительный так как я гурман в еде !!! Вам удачи и положительных эмоций !!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před 2 lety

      Уважаемая Тамара! Спасибо вам за ваше пожелание! И вам хорошего настроения и конечно положительных эмоций!! ❤️🙏

  • @lyc1301
    @lyc1301 Před rokem +28

    Я прожила 8 лет в Израиле и там я видела как соду пищевую добавляет при жарки лука для разных блюд это и вкусно и изжога не мучает,да это я видела у бабушки которая знала толк в готовке в её 94 года так что это не повод для насмешек и человек готовит отлично 👌

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem

      Спасибо вам!!!

    • @dimitrimogilevski435
      @dimitrimogilevski435 Před rokem

      В Израиле это блюдо практически не известно. Ну разве что среди выходцев из бывшего СССР. И то далеко не всех.

    • @tatizatatiza5752
      @tatizatatiza5752 Před rokem

      Это вы, возможно, очень юморная. И еще что за глупость про изжогу. Можно подумать, что она мучает всех.

  • @user-ww3sc5fd9d
    @user-ww3sc5fd9d Před rokem +9

    БЛАГОДАРЮ, ВАС МИЛЫЙ МАСТЕР ЗА ВАШУ ДУШУ И СЕРДЦЕ + ВЫ МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА С БОЛЬШОЙ БУКВЫ + МАСТЕР ЗОЛОТЫЕ РУКИ ❤❤❤ОБНИМАЮ ВАС КРЕПКО. ПОЛУЧИЛА ОГРОМНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ВАШЕГО ПРОИЗВЕДЕНИЯ ❤❤❤.НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН ДО ЗЕМЛИ ОТ МЕНЯ. УДАЧИ ВАМ ВО ВСЁМ И КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ОГРОМНОЙ ЛЮБВИ ❤❤❤. ХРАНИ ВАС БОГ ❤❤❤.

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem

      Спасибо вам огромное!! ❤️❤️❤️

  • @Ku-ze2zm
    @Ku-ze2zm Před rokem +8

    Просто и ясно, и результат эффектный. А главное, курица тушёная, не пережаренная

  • @____266
    @____266 Před rokem +11

    Приготовила! Пальчики оближешь!! Теперь готовить буду это блюдо часто. Очень вкусно. Огромное Вам спасибо!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +2

      Спасибо вам!!! 👌👍❤️

  • @victorobuhov6691
    @victorobuhov6691 Před 2 lety +12

    Очень приятный повар,красочно обьясняет,спасибо,и дай бог ему долголетия и здоровья,очень понравилось,спасибо.

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před 2 lety

      Спасибо вам Виктор! Здоровья вам и вашим близким!! 🙏

  • @10Komarova
    @10Komarova Před 2 měsíci +10

    Суперский рецепт, готовила не один раз уже👍🤗

  • @user-rv6sj5ly5p
    @user-rv6sj5ly5p Před 8 měsíci +7

    Отрицают те умники, кому непонятно... Отрицают, не готовя, не пробуя. Готовьте по старинному с любовью. Автору респект. Всем любви и добра и вкусной жизни!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před 8 měsíci

      Спасибо! Всё верно!❤️

  • @elenapopova3568
    @elenapopova3568 Před rokem +9

    Моя свекровь(молдаванка)была простой крестьянкой и многодетной мамой.Она научила меня этому трюку,класть соду в мясные соусы.Для того,чтобы размягчался лук.

  • @user-mu9fm2nf1j
    @user-mu9fm2nf1j Před rokem +10

    Этот рецепт нашла лет 5 назад на ютубе. Готовлю очень часто и всегда благодарю автора. Правда курочку сначала обжариваюи только потом кладу в луковую подливку. Прекрасное блюдо для семьи. Кстати , использую соду при приготовлении печенку. Она становиться нежной, без реприятного запаха.

  • @annakozlova9990
    @annakozlova9990 Před 5 měsíci +9

    Благодарю вас за очень вкусный рецепт приготовления курицы по еврейски очень вкусно я готовила на свой день рождения всем очень понравился. ❤❤❤

  • @veritasblank3643
    @veritasblank3643 Před 5 měsíci +11

    Спасибо , дорогой друг . Благодарю за рецепт.
    Лайк 👍

  • @user-mf4vp1pv1s
    @user-mf4vp1pv1s Před rokem +11

    Только что приготовил. Это - бомба! Главное правило - не боимся, что лука много, если он поместился в сковороду, то его достаточно. Да, и соблюдаем рецепт, тут, думаю, важны и ингредиенты, и последовательность.

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +1

      Всё правильно! 👍👍, спасибо!!

  • @matlyubaibragimova4239
    @matlyubaibragimova4239 Před 2 lety +12

    Ну очень приятный повар и приготовил красиво и вкусно, благодарю за рецепт...

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před 2 lety

      Спасибо вам Матлюба! ❤️

  • @user-hg4es9yj9r
    @user-hg4es9yj9r Před rokem +13

    Спасибо🙏, от вас как то повеяло добродушием из дружных времен СССР🚩

    • @davidt3496
      @davidt3496 Před rokem +1

      В СССР большинство населения презирало евреев, и посылало их в Палестину. Большинство евреев осуществило эту "просьбу", осчастливив Вась и Вань. Будьте счастливы, Вася и Ваня.

    • @user-ln6gt2ss2v
      @user-ln6gt2ss2v Před rokem +3

      ​@@davidt3496 Вы неправы! У нас в Ташкенте все национальности дружили и все относились с большим уважением друг к другу!

    • @user-hg4es9yj9r
      @user-hg4es9yj9r Před rokem +2

      @@davidt3496 Я, вам вот что скажу, что есть только две нации. Первая нация хороший человек, вторая плохой. А мне выпало счастье дружно жить в интернациональных компаниях. И нас мерзило от противопоставлений по национальному признаку.

  • @elenali4997
    @elenali4997 Před 9 měsíci +17

    Прошу авторов не обращать внимание на дебильные и злые комментарии. Этотне от большого ума. Спасибо за ваши рецепты. Этот рецепт очень необычный. Спасибо

  • @user-je5ph2ek4r
    @user-je5ph2ek4r Před rokem +9

    Сегодня приготовила голени по вашему рецепту. Язык проглотила от вкусноты. Нежная, мягенькая. Мммм. Спасибо за рецепт!

  • @nataliamosinzova2260
    @nataliamosinzova2260 Před rokem +11

    Подтверждаю есть такое блюдо!Работала в еврейских семьях.готовят так.на любителя.можно любое мясо в луке готовить!!спасибо за рецепт.сода не вредна нам в этом блюде😊

  • @natalianatalia4351
    @natalianatalia4351 Před měsícem +7

    Серж- Вы Повар- с большой буквы!!!
    Все ваши рецепты работают на Ура!
    Кто там против соды? В школе надо было учиться! 😂сода уже погасилась!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před měsícem

      Спасибо! Насчёт соды- зачёт!😂👍👍👍👍👍

  • @user-eq9zu7jm5i
    @user-eq9zu7jm5i Před rokem +11

    я делала с куриного бедра! вкуснотища! действительно, такой вкусной курицы я не ела! только на 4 больших луковицы положила полную чайную ложку соды, перемешала и сразу положила курицу, 25 минут на слабом огне под крышкой, потом перевернула и на другой стороне так же 25 минут! попробуйте, не пожалеете!

  • @user-mx1qt1uu5g
    @user-mx1qt1uu5g Před 19 dny +4

    Очень вкусное блюдо!И рецепт рассказывает хозяин страницы четко ,без всякой воды,а всё по существу.Спасибо!❤

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před 18 dny

      Спасибо! Я рад, что вам понравился наш формат видео!❤️

  • @svetanoskova6193
    @svetanoskova6193 Před rokem +10

    Даже без приготовления вашего блюда, чувствую его прекрасный вкус! Вы умничка!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +2

      Спасибо вам 😊😍

  • @user-oy8bg2in2m
    @user-oy8bg2in2m Před rokem +13

    Мир на планете Земля. Сергей, всё 👍. Злопыхатели с содой пусть идут лесом. Рецепт отличный. Сделаю такие ножки 🥰

  • @galinatoy6475
    @galinatoy6475 Před rokem +10

    Спасибо за рецепт. Красиво выглядит, просто готовится, бюджетно. Обязательно попробую приготовить.

  • @user-ip9yt5bj4u
    @user-ip9yt5bj4u Před 11 měsíci +7

    Я точно так же делаю жаркое из курицы. Именно большое количество лука тушу с добавлением соды. Так делали и моя прабабушка, и бабушка и мама и, разумеется, я не могла это не перенять. Так готовили все еврейские хозяйки, жившие на Украине. И потом этот вкусный способ уже распространился по миру. Всем здоровья и вкусной курочки!

  • @user-rh4cy1fb9x
    @user-rh4cy1fb9x Před rokem +10

    Очень вкусно! Спасибо Вам за рецепт, приготовила на 8 марта.
    Никакого привкуса соды, так что, недоброжелатели, не лгите, плюйтесь ядом в другом месте!
    Для меня этот рецепт оказался счастливым, ещë и потому, что я никак не могла вспомнить, как бабушка делала рыбу в луковом соусе, теперь понятно.
    Спасибо Вам огромное!!!

  • @user-bo2ii4fg6l
    @user-bo2ii4fg6l Před rokem +16

    Хороший и простой рецепт! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!

  • @EfrVik396vvvvid
    @EfrVik396vvvvid Před 2 měsíci +7

    Который раз смотрю этот ролик и восхищаюсь. Сода на кухне это помщница. Если добвить соду даже на кончике ножа то она сделает своё доброе дело.
    Браво, шеф ❤

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před 2 měsíci

      Спасибо! Вы абсолютно правы!

  • @vikashelest9553
    @vikashelest9553 Před 7 měsíci +9

    Мама моя теперь только по Вашему рецепту готовит курицу, говорит очень вкусно👍👍👍
    Сегодня я попробую приготовить 😂

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před 7 měsíci +1

      Удачи!!❤️❤️❤️

  • @twinkhyligana2760
    @twinkhyligana2760 Před rokem +8

    Спасибо большое. Я повар с многолетним стажем и была приятно удивлена вашим рецептом. Вкусно и дёшево. Вы большой молодец.

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem

      Для меня это очень ценно! Оценка повара со стажем! Спасибо вам!!!

  • @user-bx4us1hs8j
    @user-bx4us1hs8j Před rokem +12

    Приготовила, это просто вкуснотища, и это мало сказано. И ведь главное это быстро. Луковый соус, это песня. Спасибо Вам добрый мужчина, столько позитива. Счастья Вам!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +2

      Спасибо! И вам всего самого лучшего!!!

  • @user-st7jp4jv9r
    @user-st7jp4jv9r Před 2 měsíci +7

    Серж! Повар который готовит с душой всё у Вас получится вкусно! Вкусненькой курочки и удачи! 👍👍👍👍👍

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před 2 měsíci +1

      Спасибо вам! Я не представляю как можно готовить без души? Хотя наверное есть и такие…👌❤️

  • @user-oq7gw8wr3n
    @user-oq7gw8wr3n Před 9 měsíci +9

    Я приготовила, всем понравилось, спасибо.

  • @user-kn9nh8po7p
    @user-kn9nh8po7p Před 2 lety +30

    Вроде бы все просто - курочка и лук, а как интересно получается и красиво выглядит это, блюдо! Супер, спасибо за рецепт!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před 2 lety +1

      Спасибо Юля!! Да, всё просто и вкусно!

  • @user-is6pe4nv8e
    @user-is6pe4nv8e Před 9 měsíci +11

    Быстро, понятно, просто. Спасибо .

  • @user-dl2xf9if8e
    @user-dl2xf9if8e Před 11 dny +8

    Иногда так готовлю голени . Очень красиво и вкусно. Несколько тонкостей - много нарезанного лука и поджаривают его ТОЛЬКО на сливочном масле, оно уничтожает вкус соды, поэтому никакого растительного. Соды кладу немного , четверть чайной ложечки. Результат шикарный, курица тушится в луковом соусе, сода помогает луку. полностью сок отдать. Приправы необязательны

  • @user-fj7kr3mi8i
    @user-fj7kr3mi8i Před rokem +15

    Спасибо за простой и бюджетный, но очень вкусный рецепт. Было так приятно слушать ваш спокойный и красивый голос. Здоровья вам и всех земных благ!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem

      Спасибо вам! Всего вам самого наилучшего!!

  • @user-jw3pl7hn5l
    @user-jw3pl7hn5l Před rokem +8

    Пробовала аналогично приготовленную курицу, когда много лет назад отдыхала в Кабардино-Балкарии. С тех пор очень хотела найти рецепт, но все как-то не то получалось. А в этом видео все сошлось!!! Вспомнила рецепт и поняла секрет приготовления. Только там они вместо соуса Чили 🌶️ добавляли сметану. Спасибо за рецепт. Завтра же попробую приготовить!!!

  • @olgaetmcsaint-petersburg2884
    @olgaetmcsaint-petersburg2884 Před 10 měsíci +12

    Не поверите. Подобный рецепт увидела у хозяюшки с Донецка, с небольшими отличиями, например, без лаврушки и чили. И курочку она не надрезала. И, вот, CZcams предложил Ваш рецепт. Тоже понравился. Взяла на заметку. А ещё понравилось, как рассказываете и показываете. Готовите очень аккуратно и чисто, и вдохновенно, со вкусом. Спасибо🙏💕 приятно смотреть

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před 10 měsíci +2

      Спасибо большое! Многие меня ругают за лаврушку,но мне кажется,что она в этом блюде очень даже кстати. Конечно можно и без лаврушки.

    • @olgaetmcsaint-petersburg2884
      @olgaetmcsaint-petersburg2884 Před 10 měsíci +2

      @@samyrai21 однозначно с лаврушкой - специи придают всегда отдельный шарм и более насыщенный аромат и вкус!

  • @marinawolkowa5757
    @marinawolkowa5757 Před rokem +27

    Отличный рецепт) всегда вызывает удивление, когда человек от души делится прекрасными вещами , а у некоторых субъектов выделяется не слюна, а желч😑

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +3

      Чаще всего это происходит с теми, кто в жизни мало чего добился...

    • @user-xl1le7qx3t
      @user-xl1le7qx3t Před rokem +1

      В каждом обществе есть пять процентов неадекватышей, это было во времена Гаусса, учитывая экологию и всевозможные айфоны в нашем случае это все десять процентов. Прекрасный рецепт, понятный, без сотен приправ, вкусный..но , нет..надо поковыряться..я таких называю г...искатели..Они обучены в России соросятами.дебаты называются...искать во всем только плохое..в новостях, в политике, в мире.

  • @user-pi6sm5wj3p
    @user-pi6sm5wj3p Před rokem +9

    Абаятельнейший повар,с такой любовью готовит блюдо.Удачи вам на кухне и в вашей основной профессии,если вы не повар!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +4

      Спасибо вам! Да, по профессии я не повар! Просто люблю делится с людьми вкусными рецептами!! 👍👍👍👨‍🍳

  • @user-kq1iu8ov7x
    @user-kq1iu8ov7x Před rokem +12

    Опять этот невозможный мужчина готовит невозможно вкусное блюдо!! Завораживает , как огонь в очаге!! Спасибо🙏☝️😘👍

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +2

      Спасибо ❤️❤️❤️🙏

    • @user-kq1iu8ov7x
      @user-kq1iu8ov7x Před rokem +2

      @@samyrai21 Бегу уже на кухню , буду готовить😄😄

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +2

      Удачи вам!! 👍👌❤️

  • @tama_tarina
    @tama_tarina Před měsícem +6

    Рецепт шикарный! И очень вкусный❤ А про соду...то мама моя всегда так делала,сколько помню себя. Спасибо, Серж❤❤❤

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před měsícem +1

      Спасибо вам!❤️❤️ ❤️

  • @user-ij5tf3he2d
    @user-ij5tf3he2d Před 5 měsíci +11

    Первый раз увидела на кулинарных каналах добавление соды в лук . Я так делаю всю жизнь, с 1970 -х годов, когда тушу говядину. Лук под воздействием соды превращается в пасту золотистого цвета и имеет запах необыкновенный. Всем подружкам рассказала этот секрет. Но масло я добавляю сливочное.

    • @manahamamanahama1956
      @manahamamanahama1956 Před 4 měsíci

      По-еврейски мясо в сливочном масле не кашерно. Хотя, я курицу и индюшку не считаю мясом, так как потомство приносит, как и рыба, через откладывание яиц. А рыба как раз не мясной продукт и её можно готовить в молоке. Может, поэтому и называется так😂

  • @user-qy4iy3xl4n
    @user-qy4iy3xl4n Před rokem +8

    Чуть слюной не захлебнулась))) Спасибо, завтра обязательно попробую.

  • @user-tz7oo9xu5v
    @user-tz7oo9xu5v Před rokem +11

    Какой обаятельный мужчина !💋

  • @user-zj1lm8ll7n
    @user-zj1lm8ll7n Před rokem +6

    Рецепт очень доступный и интересный будем пробовать готовить. Кто будет готовить приятного аппетита. А шеф повару респект.

  • @user-el8eu8ro1o
    @user-el8eu8ro1o Před rokem +9

    Боже🙏 как приятно, как аппетитно🤤 одно удовольствие слушать Вас👍 Завтра бегу на ПРИВОЗ за продуктами, куплю всё необходимое, приготовлю это блюдо. Спасибо Вам💝 Привет из ОДЕССЫ 🤗

    • @samyrai21
      @samyrai21  Před rokem +1

      Привоз! Одесса! Какие приятные слова! Слава Одессе, легендарному городу!!!

    • @user-el8eu8ro1o
      @user-el8eu8ro1o Před rokem +1

      @@samyrai21 Спасибо 🤗 и Вам Мира🕊️благополучия и всего самого наилучшего 💓 ОДЕССА