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Vložit
- čas přidán 28. 09. 2021
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RECEITA
RECHEIO DE FRANGO
400g de frango cozido e desfiado.
1/2 latinha de milho
1/2 latinha de ervilha
1/2 xícara de cheiro verde
1/2 xícara de azeitonas picadas
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1 xícara de requeijão ou 150g
1 colher (chá) de colorau
Sal para correção
1 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara de molho de tomate
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara de água
RECHEIO DE PRESUNTO E QUEIJO (PIZZA)
200g de muçarela ralada
200g de presunto ralado
1/2 latinha de milho
1/2 latinha de ervilha
1/2 xícara de cheiro verde
1/2 xícara de azeitonas picadas
200g de requeijão cremoso
Orégano à gosto
Sal para correção
Misturar todos os Ingredientes
Forminhas descartáveis de 220ml rende 18 porções de frango e para fazer 18 porções de pizza aumentar o recheio dobrando as quantidades, não precisa aumentar a massa pois rende justamente esta quantia.
RECEITA DA MASSA
1 litro de leite
1 xícara e meia de óleo
5 ovos
150g de queijo parmesão ralado
600g de farinha de trigo
30g de fermento
1 colher (chá) de sal
*RECHEIOS BÔNUS
RECHEIO DE PALMITO
300g de palmito picado.
1/2 xícara de cheiro verde
1/2 xícara de azeitonas picadas
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher (chá) de colorau
Sal para correção
1 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara de molho de tomate
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara de água
RECHEIO DE CACHORRO QUENTE
300g de salsicha picada
1/2 latinha de milho
1/2 latinha de ervilha
1/2 xícara de cheiro verde
1/2 xícara de azeitonas picadas
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1 xícara de requeijão
1 colher (chá) de colorau
Sal para correção
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara de molho de tomate
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara de água
Modo de fazer - proceder como o recheio de frango e palmito.
Facebook - chefleoolive...
Instagram - @chefleoliveira
Email - atendimento.chefleo@hotmail.com
Tu é pastora?
Podia pesar pra gente saber a gramagem de cada marmita
Chef Léo, você é maravilhosa, abençoada por Deus. Eu aprendi e aprendo muito com você. Muito obrigada por tudo, beijos❤
Oi toda receita de torta que eu faço depois mucha deixo assar bem aff tenho até receio só uma forma com essa receita medida da forma?
MAS DAH CURTO FUCA EXPKODINDO
NEM ESPEREI A AULA TERMINAR, FUI LOGO COMPRANDO, SABE PORQUÊ? NÃO PERDERIA POR NADA, AMO VOCÊ E SUA EQUIPE!
Bruno Jean Souza de Jesus
Chefe Leo vc é simplesmente maravilhosa muito obrigado pela sua aula Deus te abençoe,
Como faço pra comprar o curso ,e qual o valor hoje ,depois de um ano Vilma
Fiquei na dúvida. A massa rendeu 18 ou 36?
Que aula maravilhosa!!!
Não tenha medo da Mudança coisas boas se Vão para que melhores possam vir Deus abençoe todos 🙌🙏
Rosângela Paula
Léo tem menos de um mês que a conheço, mas agradeço muito por isso. Estou aprendendo muito.
Deus te abençoe muito chef Léo, ainda não tive condições de fazer o seu curso mas creio que farei,você é uma benção.
Boa noite miuto boa a sua receitas.
Vc é muito fofa 🥰 obrigada por passar toda sua formação pra gente 😍😍😍
BOA noite com Cristo Jesus chef Léo Oliveira 👏👏👏❤
❤Amei a maneira como você faz,explicando tão bem, com tantos detalhes,muito legal só não aprende quem não quer!👍🏻😘🌹👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Gostei muito da receita pena que estou desempregada não vou poder fazer o curso mais amei.maria José do RJ Caxias