ЦИПЛЁНОК ТАБАКА на сковороде. Грузинский вариант. Мясо которое тает .

Цыпленок табака, или в моем случае курочка табака, поскоку этот цыпленок весил 1.8 кг
соус для курочки
-кориандр 2 чайные ложки
-зира 2 чайные ложки
-перец сладкий(паприка) 1 ложка чайная
-томатная паста или кетчуп 3 столовые ложки
оливковое масло 50 мл
чеснок две головки

[@agro331]

Апетитная курочка, супер

[@avtokondicioneri_09]

Чеснок же сгорит с томатом. И вкус от горелого чеснока будет не очень

[@vassilijpavliuk]

Если мариновать в таком соусе тогда да сгорит, а так все выходит отлично, цыпленок уже готов на 75 процентов , а при обмазке соусом он готовится на самом минимальном огне, и все получилось отлично