Sexy Franse Uiensoep!| EtenmetNick | How to
Vložit
- čas přidán 20. 03. 2021
- Soupe à l'oignon gratinée zeggen in het Frankenrijk.
Het beste soepje voor je zieltje. Zoet, sappig en tantoe lekker.
Sexy soepje in je kommetje.
WEBSHOP:
➤Merch ⇒ bit.ly/etenmetnickshop (t-shirts, truien en meer!)
SOCIAL MEDIA:
➤Business Email ⇒ nick@rootbeat.com
➤Instagram ⇒ bit.ly/etenmetnickinsta (@tickynoet)
➤TikTok ⇒ bit.ly/etenmetnicktiktok (@etenmetnick)
Franse Uiensoep.
Ingrediënten:
- 200 gr ongezouten boter
- 3,5 l runderbouillon
- 1 stuk Gruyere (250 gram)
- 1 stuk jonge gouda kaas (250 gram)
- 100 ml zonnebloem olie
- 4 rode uien
- 7 gewone uien (gele uien)
- 5 zoete uien
- 20 sjalotten
- 2 bossen lente ui.
- 400 ml witte wijn
- 200 ml sherry
- 200 ml rode port
- Verse tijm
- 2 laurierblaadjes
- Zout en peper naar smaak
- 1 stokbrood
Bereiding:
1. Zet grote, dikke pan op.
2. Pleur je boter en olie in de pan.
3. Olie zorgt ervoor dat je boter niet snel aanbrandt en boter voor de smaak.
4. Maak al je uien schoon, is goed voor je oogjes.
5. Snij al je uien in dunne plakken.
6. Wacht tot het is gesmolten en pleur dan je gesneden rode ui, 5 gewone ui en 3 zoete ui in de pan.
7. Gooi er goed wat zout overheen.
8. In 15 min worden je uien zacht en zie je dat je meer ruimte krijg in je pan.
9. Goed roeren.
10. Als je uien doorzichtig zijn, zet je je vuur op het allerlaagst wat kan (desnoods op een vlamverdeler) en af en toe ff roeren.
11. Niet de uien aanbranden.
12. Pleur nu 10 gesneden sjalotten erbij, samen met de helft van je lente uien.
13. Na een tijdje wordt het plakkerig, dit is de suiker die uit de uien komt.
14. Na 2 uur zijn je uien mooi bruin geworden.
15. De perfecte gekarameliseerde ui!
16. Gooi je wijn, sherry en port in de pan en voorzichtig roeren.
17. Pleur je overige witte uien erbij en de overige sjalotjes.
18. Kook al je alcohol voor de helft in. (15 min a 20 min)
19. Pleur nu je tijm, laurier en bouillon in de pan erbij en laat 1 uur zachtjes bubbelen.
20. Peper en zout naar smaak!
21. Goed proeven!
22. Tijm en laurier eruit halen.
23. Snij paar plakken stokbrood af, smeer in met boter aan alle twee de kanten en bak krokant in een pan met wat boter.
24. Rasp al je kaas.
25. Pleur je soep in een kom en gooi je brood erop.
26. Gooi er een berg kaas op en laat 5 min smelten in de oven.
27. Beste uien soep die je ooit gegeten hebt.
28. BAM! - Jak na to + styl
Mijn nieuwe antwoord op de vraag: hoe complex ben je? "Ik ben Franse uiensoep".
Pro tip: Als je echt de liefde in je gerecht wil stoppen, gebruik je de tranen van het uien snijden als vocht ipv bouillon.
6:38 eigenlijk gewoon een gezellig familie-uitje
Maar wel ui tkijken dat je elkaar niet kwijtraakt
😂🤣😂🤣😂🤣😂
zoals Jochem Meijer zou zeggen: "Das een rooie kaart!" ;P
🤣🤣🤣
Thanx! Morgen maken... ik heb je pas sinds een week “ontdekt” en alles is even lekker ... geen “bah dat lust ik niet” of “ wat heb je nu weer gemaakt” hier aan tafel! Bedankt voor je video’s
Lekker man. Maar doe eens wat aan die oven. Levensgevaarlijk op die hoogte met soep van 700 graden.
Menn, arme Nick! Ik draag zachte contactlenzen: nooit enig probleem, wereld! Dank voor alle fijne videos!
Inderdaad, als ik mijn contactlenzen geen enkel probleem!
+1
You will open your mouth at the level of your fly, as you are used to.
De muziek is altijd weer lekker on point.👌👍
Enkel alleen naar de bereiding kijken en naar Nick luisteren doen je smaakpapillen al ontploffen. Het ziet er zóó lekker uit. Nu nog zelf maken en met liefde je maagje verwennen. Formidable!
Dankjewel Nick, ik zat al een tijdje te wachten tot jij een Franse uiensoep zou doen. Dat wordt binnenkort weer lekker experimenteren in de keuken.
Yess, geweldig!!! Huilen van blijdschap, eindelijk iemand die uiensoep begrijpt!
Wat een topvideo weer! Jij gaat altijd net even verder waar anderen het wel prima vinden, next level! Mijn meest favoriete soepje ga ik de volgende keer zo maken, thanx!
Gisteren heb ik me de pleuris gejankt. Maar echt, de beste uiensoep ever ever gegeten. Thx Nick!
Daar is tie weer hoor.
Mijn favoriete Chef van CZcams😉
Eindelijk weer zondag en Eten met Nick 👊
Top video’s echt geweldig om naar te kijken met top recepten! Ga vooral zo door 👍👌💪
Wat een prachtig vermaak dit. Hele video gekeken zonder door te spoelen, dat is uniek voor mij en betekent maar 1 ding: GOEIE CONTENT :D
Ligt jouw vriendin niet helemaal dubbel als ze in de kamer ernaast je hoort praten: "Eh man, ik ben een bosui, ik ben een rode uit, alles goed?"
Godver nick, hier heb ik op zitten wachten. Heeeerlijk!
hoogtepunt van de zondag avond. luv you nick
Het was weer een geweldige video Nick👍🏻👍🏻👍🏻
Het ziet er echt heerlijk uit. Van de week maar eens maken. Thanks Nick!
Heerlijk heb hier zin in suggestie : maak een kook boek met QR codes en met woorden zoals krijg de vinken tyfus en fluffy
Goed idee sander
Ik vind je echt de beste kookyoutuber. Echt goud. Ik ga altijd stuk om je video's en je maakt me altijd blij in slechte tijden. Ga zo door man
Lekker Nick, werelds recept, dank je wel voor het delen van deze video 👍
Hoi Nick.
Zojuist dit heerlijke recept van je gemaakt.
En overheerlijk gegeten. Fantastisch! Dank je wel.
Geweldig Nick, dank je wel voor het recept.
Ik heb het vandaag gemaakt, het recept tot op de letter gevolgd. Het kost wat tijd maar het is echt de moeite waard!! .. wat een heerlijke soep! De hoeveelheid is wel bijzonder groot. Hier kan ik nog wel de halve familie blij mee maken.
Echt super, een Franse uiensoep met verschillende soorten! Fantastisch en bedankt uit Duitsland !
Door deze uiensoep is zelfs mn vriendin een EtenmetNickfan geworden. Ze heeft hem gemaakt en onze zieltjes waren accuut compleet. Goddelijk
Jij bent echt een held!!! Top filmpjes ik ga er zeker een hoop proberen👍
De enigste die het echte recept begrijpt!!!! Zonder sterallures!!! Heerlijk! U the Best!!!
deze man is echt geweldigggg!!!!! ik ga echt dood van het lachen
Ik wordt echt zo vrolijk - en hongerig - van deze filmpjes
Super, super, super lekker zeg. Vandaag hebben we deze soep gemaakt en zitten er nu lekker van te smikkelen met een maatje van ons. Top! Thnx voor deze heerlijkheid.
Ziet er weer super lekker uit Nick. Ga ik binnenkort ook maken.
Heerlijk... elke week kijk ik weer uit naar je kookvideo :)
Hier keek ik naar uit. Topper Nick!
Nick, ik heb je soep gemaakt en het is heerlijk! Daarvoor dank👍🏻
Ik ben deze nu voor de 4e keer aan het maken en ben er dol op. Thanks Nick
Zojuist gemaakt en wat was deze heerlijk! Hoe de uien ook ruiken tijdens het koken…nice! Nu uitbuiken want hij vult goed. Thanks Nick
Lekker dit weer Nick! Net een dutch oven gekocht denk dat ik hem daar ASAP in ga maken! Denk dat ons zieltje hier inderdaad heel gelukkig van wordt!
Ik moet spontaan huilen van deze video
Mijn darmen krampen spontaan ervan
Ben de uiensoep aan het maken en zoon liep na één blik in de pan al richting AH voor pizza’s als backup 😂. Maar ik geef nog niet op. Geweldige video’s. Lekker duidelijk uitgelegd, fijne gerechten en eens een keer niet zo’n mooiboy met gebleekte tanden in een steriele hoogglans VT-wonenkeuken. Top!
Hoe was de soep?
@@RedArmy053 ik vond ‘m zalig. Maar de hoeveelheden ga ik de volgende keer flink minderen 😂 (halveren). Was zo gigantisch veel dat nog een halve pan over was nadat er zes royale porties uit waren.
Het hoort een tiefuszooi te zijn hahahahah heerlijk! Top kanaal!! Ik heb het aan al mijn kookvrienden aangeraden. Top ben je bezig Nick!!
Thx Nick...lekker weer op me gemakje kijken....
Eey Nick, je bent de bosuien vergeten in de ingredientenlijst te zetten ;)
Thanks voor het recept, ga hier binnenkort lekker van genieten!
Sweet! Gaan we maken! Leuk dat je het met verschillende soorten ui maakt, dat zie je niet vaak voorbij komen ;) Thx!
lekker zondag.
lekker 5 uur
lekker filmpje
lekker eten
lekker nick
Om te janken dit, heerlijk!
Hi Nick,
Zou je een video kunnen doen waarin je uitleg geeft over de verschillende messen en pannen die je gebruikt en waarvoor welke dient? Ik zou hier graag wat voor over horen.
Groet
Hier ook heel erg benieuwd naar. Want mijn pan lijkt groter dan die van Nick maar de soep past er nooit in met die boullion 🙈
Zo Nick ik zit lekker na me ontbijt op de pot en zet je video aan, en word toch lekker verwelkomt met een vrolijk Frans melodietje. Na dat verdient dus gelijk al een like en moet, oh moet opletten. Vandaag is ui
Geweldig weer!!! 5 soepkommen!
gewoon een goed uiensoepje. Heb je weer goed gedaan Nick.
Ik ga 'm maken, ziet er heerlijk uit. Misschien vind je me een zeikerd en je hebt waarschijnlijk de ruimte niet, maar die oven op die hoogte is echt levensgevaarlijk met vloeiststoffen. Just caring!
Huilen van het lachen! Gewoon al die uien snijden. Schitterend! Zo herkenbaar die marteling!
Vandaag gemaakt, top soepje!!
Ziet er weer geweldig uit👌 Zou je ooit eens kipragout of biefstuk met pepersaus willen maken?🤞
Heerlijk! 🧑🏻🍳🥳
Ik voel de liefde naar mn hartje stromen, lekker man!
Je maakt er een mooi feestje van🥳😄. Ga hem maken hoor👍🏻
Jo man. Heb vandaag me lekker uitgesloofd met je lekker recept 👌🏻lekker man
Het was een werk maar wat was het lekker! Bedankt voor deze video!
Yummy oh so satisfying!!!
Omggg zoooo lekker!!!
Hoi Nick ziet er heerlijk uit maar welke bouillon gebruik je gr wesley
Bedankt voor het recept
Eergisteren gemaakt. Nachtje laten staan. Gisteren met vijf man prima van gegeten. Inderdaad de perfecte uiensoep. Een berg werk maar zeker de moeite waard. Thnx Nick!
Beste Nick, bij het laten staan van de soep voor een lange tijd (1-2 uur), moet hierbij de deksel op de pan?
Ik : Hoeveel uien hebben we nodig voor de soep Nick?
Nick : Ja
Nick... bedankt pik, eindelijk de überuiensoep.... ik maakte hem al jaren met 5 soorten ui, maar door jou nu the missing link! Deze is perfect... zoals al jouw recepten! Daarnaast super hoe je het brengt, fan 4-ever 🥰
Goed bezig Nick!! Inderdaad met lenzen geen problemen met de uien.
Lekker bezig Nick. 💪 oogbalen opgeofferd voor ons
wat voor soort ongezouten boter gebruik je? mijn uienmix was lang niet zo mooi bruin als die van jou na 1,5 uur op te hebben gestaan.
kan ook liggen aan de inductie kookplaat misschien had ik (het vuur ) te laag.
desondanks toch een heerlijk soepje op tafel gezet!
Heerlijk gozah!
Geweldig! Ik hou van die recepten waarvoor je een halve zondag als een malle toverkol in pannen staat te roeren. Brengt smaken naar boven uit ingrediënten waarvan je het niet verwacht.
beste momentjuh van de zondag
Preventief tegen virussen haha, volgende week zullen ze wel uitverkocht zijn in de winkel 😂
Of voor je het weet is deze video gecensureerd, want 'fake news'😅. Beter niet, soepje ziet er heerlijk uit!
@@SSand-pg1eu zeker waar
Die intro's....altijd weer die toelichting op de ingrediënten.....altijd weer zijn bek verbranden.....deze man is écht een legend!
Geweldig👍😂😂
Nick, heerlijk recept! Je had er wel even bij mogen vermelden dat het een recept is voor circa 9/10 liter soep. Hier kwam ik pas achter bij het toevoegen van de bouillon. Invriezen dan maar!
Serieus wat een gerecht.. echt zo'n ander level aan smaken. Echt super, heel leuk CZcams kanaal, kijk t met veel plezier.
Nick kan dat stukje van uien carameliseren ook in de slowcooker? Of is de temperatuur daar te laag voor?
Ik ga deze versie zeker maken, ik hou van uiensoep 🤤🤤
Heerlijk!
Ziet er echt vet lekker uit!
Vandaag gemaakt samen met mijn man..........heerlijke soep !!! Volgende week gaan we voor de Chinese tomaat ! Iedere vrijdag een recept maken van jou !!! Zo leuk
DAMN> Ik denk, ha, wat fijn weer een lekker eenvoudig Nick receptje.
Top video’s👍🏻
Op 3:31: welk mes is dit?
Hey Nick, maak je nu altijd zelf bouillon of doe je dat nu met een bouillonblokje of uit een potje?
Top man! Bedankt !!
Heerlijk……
Hi Nick, Koop jij je kaas bij de kaasboer? Want prijs kwaliteit verhouding is dat veeeeel beter. Groetjes!
Check, ga ik dit weekend maken. :)
En ik dacht dat mijn uien soep goed was
LoL
Nick killt die shig thanks voot het recept ga hem zeker een keer koken voor opa en oma!
Er is zoveel liefde ik krijg spontaan een halfje
Heerlijk gerecht weer Nick!
Tip voor het tegengaan van tranen bij het uien snijden: stop je ui heel even in de koelkast/vriezer, zo zorg je ervoor dat de gas zich minder goed kan verspreiden. ;)
Of doe het vermaledijde masker op en zet je bril er overheen. Geen centje last gehad. Schaf een goedkope leesbril aan wanneer je geen bril draagt.
Elke keer smullen (ha) van Creatyfes en je kookshow (en van Dumpert reeten sinds mijn studententijd). Dank voor al je goede shows!
“20 sjalotjes schoonmaken, echt leuk.” Hahaha heerlijk! Ziet er goed uit man. Deze week maar even maken. Thanks.
Lekker man! Voor hoeveel porties is dit receppie? En gebruik je groentebouillon?
One year later….🫣😜
Hallo Nick, weer een geweldig filmpje. Ik persoonlijk hou niet zo van uiensoep. Mag ik wel een opmerking plaatsen over je oven? Staat deze niet veel te hoog, lijkt me nogal leip als je een soepkom met lavauien boven je gezicht moet hijsen. Alvast gefeliciteerd met je 200 subs :)
Heey nick, te gekke video weer. Wist je niet dat als je geen last van huilen wil hebben. Je even een citroentje moet open snijden. De sap van de citroen mengt zich in de lucht met die prik in je ogen van de ui. Veel plezier bij je volgende uiensoep 👍😉
Gozer,...ik vind het lastig koken met jouw omdat ik me helemaal de tering zit te lachen. Dit doe je te leuk man. Fantastisch,...enne, thanks man, ik ga die unionsoup maken monsieur 🥐🥖
Is dit ook goed in te vriezen? Zo ja, na welke stap is dat het handigst?
Hoi Nick ik maak deze soep regelmatig ook voor onze Franse gasten in onze chambre d’Hotes en wij zitten in Frankrijk . Maar wat een complimenten die ik krijg wil ik graag met je delen. Dank!