Hoy descubrimos la ciudad chocolatera BRUSELAS, BÉLGICA, en UN SOLO VIDEO.
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- čas přidán 29. 08. 2024
- En este video, conocemos la increíble ciudad de Bruselas, Bélgica, llena de historia, arte y gastronomía. Bienvenidos a "En un solo video" con Gabo Chavarría.
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Gabo, no es comparable un chocolate real como es el belga contra un chocolate de Sucre (Para Tí). Los chocolates reales y de buena calidad tienen de 54% cacao para arriba, manteca de cacao y un emulsificante (que une el agua con el aceite o con azúcares) es decir en este caso unir la manteca de cacao con el azúcar. En el caso de los chocolates Sucre (Para Tí) lamento decirte que no son chocolate real, pues es manteca de cacao con azucar, saborizante a chocolate y color a chocolate. Emulsificante (lecitina de soya); es decir, no tiene cacao. El chocolate que te comiste en Bruselas, estoy seguro que es un chocolate semi-amargo con un 60-70% de cacao; es decir, sí es un verdadero chocolate. ¡Saludos!