carne louca fria ou lagarto ao vinagrete-receitas da Luci
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- čas přidán 6. 08. 2024
- Carne louca fria ou lagarto ao vinagrete
Uma ótima opção de lanche para festas como prato principal etc.
ingrediente 1kg e meio de carne lagarto
água para o cozimento
sal temperos secos
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo ou vermelho
2 cebolas
1 xícara do caldo do cozimento
1 xícara de azeite
1 xícara de vinagre
1 colher(sooa)sal
2 pimena dedo moça
1 maço de cheiro verde
azeitona picada a gosto
5 dentes de alho fatiado
orégano
pimenta do reino
cominho
agradeço a todos fiquem com Deus e até o próximo vídeo.
Essa, sim, é a verdadeira e tradicional receita de carne louca. Parabéns!
Muito obrigado essa carne deixa a pessoa com agua na boca
Podia selar a carne antes na mesma panela depois coloca a água
Pode sim
Eu levava ao açougue e pedia pra fatiar. Fica muito bom! 😊
Maravilhoso. Eu fiz muitoessa carne quando trabalhava em supermercado, voce me fez lembrar como fazer novamente. Obrigada ❤
Muitoo bom
Delícia de receita. Eu amo essa carne pra fazer milanesa experimentem,
Gente façam e uma delícia
Essa é a receita ideal.Otimo
Estas suas receitas todas são ótimas👍
Obrigada pelo carinho
QUE delícia. EU faço tbm.parabens.
Deus abençoe o seu canal , que vai crescer a cada 🙏
Obrigada lindeza que Deus abençoe você também
Vou fazer agora 25/12/22
Que excelente receita, minha mãe sempre preparava para lanches. Qual o tempo após pegar pressão?
Boa-tarde você deixa 25 minutos!
Façam, mas selem a carne numa panela antes de pôr a água!
Essa receita pode ficar fora da geladeira então durante um dia? 😍
Olá seja bem vinda!
Pode 👍 sim
Da para congelar????
Ola gostaria de saber qual outro tipo carne pode ser usada??
Pra essa receita só essa pous as outras desfiam muito!
Luci dá certo se eu trocar o largato pelo mion suíno ou pelo lombo de Porco?
Nunca fiz com esses tipos de cortes,o problema é que são carnes mais macias aí não dá pra ter a mesma textura para cortar finas vai desfiar
Que delícia 😋
Gostei mas voce fez pouco molho eu faço o molho cozido e por ultimo coloco o vinagre
Seja bem vinda
Eu acrescento mais azeite quando coloco em potes
Pode colocar tomate ?
Se caso for comer rápido sim mas na conserva melhor não
O tomate geralmente azeda a não ser se for tomate seco!
Espero ter te ajudado um abraço
@@receitasdaluci4763 muito obrigada pela dica ,não sabia que azedava
O alho vc disse 5 cabeças, mas pelo q vi são 5 dentes
Sim dentes ,acho que falei errado !
Obrigada um grande abraço
essa carne acho que é suína
Olá!seja bem vinda
Então essa carne é de boi mesmo é a peça lagarto
Só faço fritando e selando a carne temperada antes. Desse jeito fica uma carne feia sem gosto.