Pourquoi de la levure qui n'est pas bon pour la santé , et pourquoi pas du levain eau et farine a faire fermenté et avec des farines ancienne de meule.
@@EnzoAdde Pourquoi je dis que le pain blanc avec de la (LEVURE) n'est pas bon pour santé , et que le (LEVAIN) est bon pour la santé , vous croyez que au 21éme siècle on doit pas retrouvé la bonne bouffe et non plus de la merde , et qu'il faut revenir en arrière pour nous protéger qui est notre santé avant tout et qu'on en a ras-le-bol de ses produits chimique et les français ne savent plus ce qu'est le bon ou le mauvais , et qu'il faut revenir que la jeunesse disent non à la merde chimique et de retourné au vrais valeur par le goût et de rester en bonne santé et vous croyez que cela n'est pas du vent ce que je dis oui ou non , et que l'on dois pas arrêter le pain blanc et passé sur les bonnes base que ceux qui nous empoisonnent et qui sent mettent plains les poche avec leur produits chimiques comme exemple Monsanto qui dois s'enrichir a coup de milliard , alors a vous d'être intelligent pour comprendre oui ou non ?
@@paul-mariepm6253 quand j'ai dit que c'était du vent je parlais du pain 😂 la baguette moulée blanche est dégueulasse c'est du vent, je suis boulanger et je suis bien d'accord avec vous sur le fait que la levure c'est de la merde 😉
@@EnzoAdde Eh bien cela est clair enfin , un boulanger professionnel qui dit les vrais chose , et cela ne me déplaît pas , alors bravos a vous de votre franchise avant tout comme un vrais boulanger qui a du caractère et qui aime son métier et qui dit les vrais chose avec de la gnaque bravos a vous encore et bonne continuation dans votre vie professionnelle qui est sensible en disant la vérité avec franchise et sa cela me plaît !
tu crois que les boulangers font façonner 300 baguettes a la main mais ta fumer la façonneuse te fais gagner du temps et le goût du pain ne change pas si tu façonne a la façonneuse qu'a la main.
Trop classique la pâtisserie trop année 1980 ! Trop classique la boulangerie trop année 1975 ! Farine composé ! Pas assez de variété de pain spéciaux ! Trop de pain blanc qui n'est plu à la mode à nos jours , alors il faut êtres plus créateur ! Le levain est à la mode , et il est bon pour la santé , car la levure boulangère n'est plu à la mode , et pas bonne pour la santé !
Très bien répondu moi aussi je me tue a dire que les machines donnent pas le goût au pain du moment que la méthode est respectée !!!
Trop bien fait !
J'adore ! :) trop bon le pain ! :)
Au fait, c'est moi où y'a plus de son ?
Non ya pas de son.
j'adore ce que vous faite je suis dans le domaine je souhaite visité chez vous
D'accord avec apollo95able ...
slm 5oti had lfaran ch7al kaydir mle oruo
Nasiri Abdo
Les éclaires
à l'arrache ...
Pourquoi de la levure qui n'est pas bon pour la santé , et pourquoi pas du levain eau et farine a faire fermenté et avec des farines ancienne de meule.
Parce que les gens qu'on était habitué à bouffer du pain blanc est fait avec de la levure sauf que c'est pas bon, c'est du vent
@@EnzoAdde
Pourquoi je dis que le pain blanc avec de la (LEVURE) n'est pas bon pour santé , et que le (LEVAIN) est bon pour la santé , vous croyez que au 21éme siècle on doit pas retrouvé la bonne bouffe et non plus de la merde , et qu'il faut revenir en arrière pour nous protéger qui est notre santé avant tout et qu'on en a ras-le-bol de ses produits chimique et les français ne savent plus ce qu'est le bon ou le mauvais , et qu'il faut revenir que la jeunesse disent non à la merde chimique et de retourné au vrais valeur par le goût et de rester en bonne santé et vous croyez que cela n'est pas du vent ce que je dis oui ou non , et que l'on dois pas arrêter le pain blanc et passé sur les bonnes base que ceux qui nous empoisonnent et qui sent mettent plains les poche avec leur produits chimiques comme exemple Monsanto qui dois s'enrichir a coup de milliard , alors a vous d'être intelligent pour comprendre oui ou non ?
@@paul-mariepm6253 quand j'ai dit que c'était du vent je parlais du pain 😂 la baguette moulée blanche est dégueulasse c'est du vent, je suis boulanger et je suis bien d'accord avec vous sur le fait que la levure c'est de la merde 😉
@@EnzoAdde
Eh bien cela est clair enfin , un boulanger professionnel qui dit les vrais chose , et cela ne me déplaît pas , alors bravos a vous de votre franchise avant tout comme un vrais boulanger qui a du caractère et qui aime son métier et qui dit les vrais chose avec de la gnaque bravos a vous encore et bonne continuation dans votre vie professionnelle qui est sensible en disant la vérité avec franchise et sa cela me plaît !
tu crois que les boulangers font façonner 300 baguettes a la main mais ta fumer la façonneuse te fais gagner du temps et le goût du pain ne change pas si tu façonne a la façonneuse qu'a la main.
T'as bien raison ils sont grave eux qu'il viennent les façonner a la main les baguettes tiens
Safa
3 minute deja beaucoup derreur
Trop classique la pâtisserie trop année 1980 ! Trop classique la boulangerie trop année 1975 ! Farine composé ! Pas assez de variété de pain spéciaux ! Trop de pain blanc qui n'est plu à la mode à nos jours , alors il faut êtres plus créateur ! Le levain est à la mode , et il est bon pour la santé , car la levure boulangère n'est plu à la mode , et pas bonne pour la santé !
pff jaloux.
j'adore ce que vous faite je suis dans le domaine je souhaite visité chez vous
Please la recette du pain