Чай со вкусом кирзового сапога! Какие бывают вкусы чая?
Vložit
- čas přidán 24. 07. 2024
- Китайский чай шу пуэр, светлый и темный улун, зелёный и белый чай, тайваньский габа и китайский хэй ча - подарили нам десятки вкусов и ароматов. Душистый выпуск о вкусах чая. Я выделил 26 ассоциаций, но это только начало. Заваривайте чай вкусно!
Цветочный чай
Те Гуань Инь daichai.ru/catalog/tea/ulun/t...
«Я Бао «Пуэрные Почки» daichai.ru/catalog/tea/belyy-...
Ми Лань Сян ФХДЦ (Медовая Орхидея) daichai.ru/catalog/tea/ulun/g...
Сухофруктовый аромат чая
Красный чай «Красный дикорос» daichai.ru/catalog/eshen-hunc...
Шен пуэр «Дракон и лошадь» daichai.ru/catalog/shen-puer-...
Медовый аромат и вкус чая
Габа улун «Минцзян Органик» daichai.ru/catalog/ulun-gaba-...
Красный чай «Лапсанг Сушонг» daichai.ru/catalog/krasnyy-ch...
Аромат тыквы
Улун «Снежный край» daichai.ru/catalog/ulun-snezh...
Зеленый чай «Люань Гуапянь» daichai.ru/catalog/zelenyy-ch...
Травянистый чай
Улун Те Гуань Инь daichai.ru/catalog/tea/ulun/t...
Карамельный чай
Красный чай Ешэн Хунча «Красный Дикорос» daichai.ru/catalog/eshen-hunc...
Улун Габа Алишань Рубин daichai.ru/catalog/ulun-gaba-...
Камфорный
Шу пуэр «Камфорное Дерево» daichai.ru/catalog/shu-puer-k...
Сливовый
Пуэр Шу Иу Чжень Шань Гао Шань Гунтин daichai.ru/catalog/puer-shu-i...
Черный перец
Грузинский чай daichai.ru/catalog/gruzinskiy...
Рыбный
Сорта шу пуэра daichai.ru/catalog/tea/puer/s...
Кирзовый
Лапсанг на дровах daichai.ru/catalog/lapsang-su...
Табачный
Шен пуэр «Лесная хижина» daichai.ru/catalog/tea/puer/s...
Грибы
Шен Пуэр T8653 daichai.ru/catalog/shen-puer-...
Абрикос
«Красная пагода» daichai.ru/catalog/krasnyy-ch...
Кожа
«Крепкая Заварка» daichai.ru/catalog/puer-shu-k...
Старый
Хэй Ча Аромат Бетелевого Ореха daichai.ru/catalog/chernyy-ch...
Копченый
Шен пуэр лесная хижина, после того как смоется копченость daichai.ru/catalog/tea/puer/s...
Красный чай Цзинь Гуанинь daichai.ru/catalog/tszin-guan...
Землистый
Шу пуэр Горный Мэнхайский daichai.ru/catalog/shu-puer-g...
Шу Пуэр Мьен Дьен Е Шен daichai.ru/catalog/shu-puer-m...
Курага
Юньнаньский красный чай «Братья по оружию» daichai.ru/catalog/krasnyy-ch...
Древесный
«Гунтин» Юн Чжень daichai.ru/catalog/puer-shu-g...
Скорлупа ореха
Печать Лу Юя daichai.ru/catalog/puer-shen-...
Орех
Шу пуэр Дракон и лошадь daichai.ru/catalog/shu-puer-d...
Листва
Пуэр Шу Иу Чжень Шань Гунтин daichai.ru/catalog/puer-shu-i...
Улун Габа Шань Лин Си Красноводный daichai.ru/catalog/ulun-gaba-...
Хлеб
Габа Черный жемчуг daichai.ru/catalog/ulun-gaba-...
Красный daichai.ru/catalog/tea/krasny...
Кедр
Пуэр творческий замысел daichai.ru/catalog/puer-shu-t...
Кофе
Пуэр Естество природы daichai.ru/catalog/shu-puer-e...
Содержание:
00:00 - 26 вкусов и ароматов
01:45 - Цветы
02:38 - Сухофрукты
03:03 - Медовый
03:41 - Тыква
03:57 - Травянистый
04:30 - Карамельный
05:04 - Камфорный
05:22 - Сливовый
05:58 - Перец
06:40 - Рыбный
07:05 - Кирзовый
07:33 - Табачный
08:01 - Грибной
08:19 - Абрикос
08:55 - Кожа
09:23 - Старость
09:52 - Копченый
10:21 - Землистый
11:06 - Курага
11:24 - Дерево
11:58 - Скорлупа ореха
12:14 - Ореховый
12:32 - Осенняя листва
13:06 - Хлебный
13:25 - Кедровый
13:44 - Кофейный
#чайсовкусом
#пуэр
#вкусчая
#тегуаньинь
#чайпуэр
#каквыбратьчай
#белыйчай
#чайулун
#дегустациячая
#чайнаяцеремония
#землянойчай
#шупуэр
#шенпуэр
#вкусычая
#вкусчая
Доброго дня, Олег. Я не большой знаток различный сортов чая, так поверхностно... Когда-то давно, лет так 15 назад, приходилось пить чай, на сколько помню, "То- Ча", формован в небольшие "конусы", на одну заварку. Это чый напоминающий молодой Пуэр, но без землистости, а вкус очень сильно напоминал домашнее печенье,. (не ароматизатор ). Ну очень уютный вкус!!!! После не пробовал похожего. Есть ли у Вас мысли, что это мог быть за чай? Хочется тех ощущений.....,😋
Здравствуйте, Максим. ТО ЧА это скорее всего название формы прессовки, так по крайней мере называют небольшие спрессованные гнездышки. Самые маленькие от 2-3 грамм и выше. Также точи встречаются и по 50 и по 100 и по 250 грамм. Ну если Вы говорите про небольшие, то, видимо это маленькие ТОЧИ. Туда прессуют разный пуэр, он необязательно будет землистый, бывает и древесный и ореховый и даже с ноткой шоколадки. Если это был пуэр, то видимо так. Но конусом еще прессуют и красный чай (по-европейски и по-русски ЧЕРНЫЙ) вот ссылка на красный чай конусом daichai.ru/catalog/krasnyy-chay-hunta-krasnaya-pagoda-2018-g-20425.html а тут пример ТОЧИ daichai.ru/catalog/tea/puer/shu-puer/pressovannyy-shu-puer/nabor-mini-tocha-mix-65-g-23253.html
Рыбный и Те Гуань инь бывает) Очень яркий аромат и даже привкус дёгтя есть в дымной габе, в ней же и табачность есть. Карамельный в улунах сильной прожарки ещё встречается. Яркий абрикос и жердёла бывает в немолодых шенах, например, Цзинмай 2016 вспомнился, но он не единственный. В старых шенах часто встречается вкус и аромат компота из сухофруктов и консервированного персика)
И ягодный вкус не самый редкий в чае, у шу, уишаньцев, гуандунцев и красных встречается
А ещё цитрусовый вкус/аромат есть у дань цунов, красных и даже белых чаёв (тот же ябао и юэ гуан бай). Дикий красный из Айлао на вкус вообще как горячий сок свежевыжатого грейпфрута, чуть разбавленного водичкой)
А ещё шоколад! И в шу бывает, и в улунах сильной прожарки и даже в красных.
Спасибо, Яна! Чувствуется рука чайного мастера. Пока делал выпуск, в голове держал ещё несколько вкусов, но решил их оставить) надо дать возможность чаеманам пообщаться) Спасибо за комментарий 👍🤝
И как тебе РЫБНЫЙ ТЕ ГУАНЬ ИНЬ?
@@daichai как по мне, так это показатель, что чай умер или не очень качественный, но не отрицаю субъективности своего восприятия)
@@user-wo6px9cl2j Ну да, у ТГ рыбу точно не очень хочется пить. Шоколад тоже часто встречаю в шу пуэрах.
шу пуэр с привкусом риса. а вообще мне как то наоборот у шэнов некоторых чувствовал грибы.
Да, про рисовый не сказал, хотя эти рисовые камушки в пуэре давно уже попивал. 👍Хорошее дополнение. И про грибы в шене👌Ну шен вообще очень многогранный. Спасибо за комментарии
@@daichai во благо!)
ОПА, как раз габу заварил.
Какого вкуса была габа)?
У меня серьезный вопрос. Где ссылка на подарочную упаковку таких карточек-памяток с подсказками по вкусу-сорту чая)
Я подумаю над этим, Павел) 👍
После выпуска соберём комментарии со вкусами, дополним своими и что-то придумаем с карточками👍