Ceapă roșie murată în oțet. Aromată, crocantă și mai ales delicioasă! | Bucate Aromate
Vložit
- čas přidán 2. 07. 2024
- #bucatearomate #ceaparosie #ceapamurata
O reţetă atât de simplă şi de rapidă cu atât de multe întrebuinţări! Ceapa roşie murată în oţet îşi pierde puţin din culoare şi complet proprietăţile lacrimogene, dar rămâne crocantă şi va fi foarte aromată datorită mirodeniilor din saramură. E o garnitură excelentă lângă...orice 🙂
Conținut
0:00 Introducere
0:11 Bun venit pe Bucate Aromate
1:04 Ingrediente pentru rețeta de ceapă roșie murată în oțet
1:43 Mod de preparare ceapă roșie murată în oțet
2:16 Cum se face marinada
3:00 Cum se păstrează ceapa roșie murată în oțet
3:51 La ce servim ceapa murată
4:12 Final
Ingrediente pentru un borcan de 400 g
2 cepe roşii mari
200 ml de apă
150 ml oţet de mere
2 linguriţe rase de sare
2 linguriţe de zahăr
1 frunză de dafin
1/2 de linguriţă boabe de muştar
1/2 de linguriţă boabe de piper
1/2 de linguriță boabe de coriandru
______________________________________________________
Rețeta scrisă e aici ▶▶▶ wp.me/p497vE-2cl
______________________________________________________
Mâncăruri la care puteți folosi ceapa roșie murată în oțet:
Ciorbă de fasole cu cârnăciori ▶▶▶ wp.me/p497vE-1LL
Iahnie de fasole cu afumătură ▶▶▶ wp.me/p497vE-7hd
Salată orientală ▶▶▶ wp.me/p497vE-541
Sandviș de post cu chifteluţe din legume ▶▶▶ wp.me/p497vE-4g2
Tocană de fasole cu măsline ▶▶▶ wp.me/p497vE-52o
______________________________________________________
Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul meu și să apeși 🔔 pentru că săptămânal apar rețete noi!
Click aici pentru abonare ▶▶▶ bit.ly/3d47Zpmr
______________________________________________________
Urmărește BUCATE AROMATE și pe:
BLOG : bucate-aromate.ro/
INSTAGRAM : / iuliana_bucate_aromate
FACEBOOK : / bucateareomate
PINTEREST : / bucatearomate - Jak na to + styl
📌 Pe mine mă găsiți și pe Instagram, cu filmulețe și imagini de culise din bucătăria Bucatelor Aromate 😉 Click aici ▶ ▶▶ instagram.com/iuliana_bucate_aromate/
Am sa fac și eu mulțumesc pentru reteta
@@eugeniaoltean6158 cu mult drag!
Ceapa murată după rețeta prezentată , este un deliciu , alături de un fel de mancare , ce necesită acrituri . Am murat si ceapă albă, la care am adăugat cateva felii de sfeclă roșie, este super gustoasă si usor colorată .
Mulțumesc mult , pentru rețetă , dar și pentru modul de prezentare !❤🤗
Să aveți parte de multă sănătate, împreună cu întreaga familie!❤
Mă bucur foarte mult că a ieșit bine și că v-a plăcut! Numai bine! ❤
Mulțumesc pentru rețetă 🤗🤗♥️ multă sănătate 🙋🥰
Cu siguranta voi incerca👍
Se face ușor și e foarte bună. Sper să vă placă!
Felicitării maxime!
Mă bucur că vă place!
Super, este minunată
Mă bucur mult că îți place! 🙂
Nice, frumooos. 🙂
Mulțumesc 🙂
Este foarte bună o fac si de mult timp!🥀
Avem gusturi comune 😀
foarte fain 👍👍👍👏👏👏👏👍
Mulțumesc!
Bravo Ma bucur ca v am descoperit Motiv ptr care m am si abonat deja
Mulțumesc frumos!
Ce bine arata! Super idee ,trebuie sa fac si sa mananc cu ciorba de fasole🤗👏
E o combinație de top. După ce o încerci, aproape că nu vei mai concepe ciorba de fasole fără ceapă murată 😀
interesant si gustos
Mulțumesc mult!
Ce idee buna... Și nouă ne place mult ceapa roșie 🥰🥰🥰am sa vă "fur" și aceasta rețeta 😘😘😘Mulțumim 🤗🤗🤗🤗
Fur-o liniștită, Ralu! 🤗 Să îmi spui dacă a avut succes! 😘
@@Iuliana_BucateAromate sigur va voi tine la curent...va pup dulce 😘😘🤗🤗🤗🤗
Super bună 😋🤤
Mulțumesc. Numai bine!
💙💛♥️ Aoleu... îmi lasă gura apa ‼️
👍😉😀
😂😉
O rețetă inedită!
Multumesc!
Ingrediente asa simple pentru o ceapa murata, e incredibil de gustoasa. Eu o mananc goala ca pe un snack 😂
Goală nu m-am gândit s-o mănânc, dar în rest o pun lângă orice 🙂
Suuuper! 👌 eu am mancat-o prima data langă pește prăjit si cartofi ( fish & chips ) :)) felicitari 🌹
Minunată combinație! 🙂
Sunteți tare harnică ❤️ ca o furnicuță . Chiar as fi tare curioasă cum arată cămara dumneavoastră . Cred ca e un vis ☺️💚 va pup
Îmi place să le fac, dar cămara...hmmm...mai am de lucrat la capitolul ăsta 😀 Te pup și eu! 😘
Cred ca arată bine , la cate bunătăți ați pus anul acesta la borcan
La ciorba de fasole am făcut ceapă e minunata🎄
Mă bucur mult că v-a plăcut! Într-adevăr, la ciorba de fasole merge cel mai bine! 🙂
@@Iuliana_BucateAromate va pup!
👍❤
Mulțumesc! ❤
Am făcut ceapa murata .Aveți dreptate , este bună lângă orice !
🤗❤
@@veronicamocanu9235 mă bucur foarte mult că vă place 🙂
E mai mult decat perfecta! O sa razi, dar mie mi se pare ca fasolea nu are gust fara o ceapa murata langa.
Nu râd deloc, dimpotrivă! Nici nu știu cum e să mănânci fasole fără ceapă murată și nici nu vreau să aflu! 😂
Nu stiam de acest preparat omul cit traieste invata pina la adinci batrineti, se poate servi asa la diferite sortimente de mincare?
Se poate servi ca orice salată la felul 2, fie că e mâncare cu carne, fie că e de post. Este minunată la o ciorbă de fasole sau la ciorbele mai grase în general. Se poate pune în salate, de exemplu la salata orientală, în sandvișuri, la omlete. Cred că doar la desert nu se poate pune :))
Bună seara eu vreau sa o pun pt iarna tine ? Mulțumesc pt răspuns
Ține, dar ce rost are? Ceapă se găsește tot timpul și e gata într-o zi!
@@Iuliana_BucateAromate aha nu am știut Mulțumesc frumos seara frumoasă
saru mana !! o sa fac si eu
Să îmi spuneți cum a iești. Spor! ❤
@@Iuliana_BucateAromate am facut ! las cateva zile sa se macereze cum trebuie.
@@cousinlouie1282 perfect! 🤗👏
@@Iuliana_BucateAromate intrebare : rezista si pe termen lung? sau trebuiesc halite intr-o saptamana, doua?
@@cousinlouie1282 rezistă, eu țin borcanul în frigider.
Buna ziua, pot conserva si cepele mici ,dar intregi?
Da, puteți, dar cred că vor fi murate cam în 3-4 săptămâni.
Si daca o păstrăm pt iarna se strică?sau trebuie si conservant?
Ce rost are să o păstrăm pentru iarnă? Ceapă găsim tot timpul anului și se face în 5 minute....
Frumos video-ul!!! 👏👏 Like #32 👋 ! Te astept si pe mine 😊 Am si eu un clip nou! ✋
Mulțumesc!
salut borcan de ceapa roșu bun
Mă bucur că va place! 🙂
Mulțumesc pentru rețetă unde se poate păstra și cât timp
După deschidere borcanul se poate păstra 3-4 săptămâni la frigider.
@@Iuliana_BucateAromate Mulțumesc frumos pentru răspuns un an nou cu sănătate și să ne încântați cu rețete noi
@@lilianaapaduraritei2006 multumesc, asemenea!
Confirm: doar la prajituri nu merge, în rest e bună la toate 😂
😂
Dar eu cred ca dupa priceperea dv.stra , parca vad ca veniti intr o zi cu un dulce cu ceapa murata !!! O sa fac si eu , cred ca merge cu orice !!! Duminica linistita !!!! 🙏👏
Am vazut in alta reteta ca marinata era turnata in borcan fara sa fie fiara. Cred ca rezultatele sunt mult differite
Miltumesc Pentru Reteta
Cu mult drag !
Pentru iarnă nu stă?.🙂
Ar sta și peste iarnă, dar eu nu mai încarc cămara și cu ele pentru că ceapă se găsește oricând.
Juliana tot ce gatesti este foarte delicious…
Mulțumesc mult! ❤
@@Iuliana_BucateAromate juliana am facut ceapa rosie murata…multumesc mult
@@chapter9388 Mă bucur mult că ați încercat rețeta! :)
@@Iuliana_BucateAromate juliana fa she sarmale…cind poti binenteles…
@@chapter9388 sunt și sarmalele pe lista de filmat! Doar timpul nu prea mă ajută deloc. Vă pup!
Pot pune și in borcane de plastic ?
Da, se poate și în borcane de plastic.
Stã pusá pentru iarná ??
Stă, dar ce rost are să încărcăm cămara? Ceapă găsim oricând.
Se poate pune miere in loc de zahăr?
Da, puteți pune miere.
Dacă pun ceapa roșie intreaga, este bine? In cat timp ar fi buna de consum, ati facut asa ceva?Eu deja am pus-o cu Gel fix de la Dr.....Multumesc.
Nu pot să vă ajut. Nu am făcut cu ceapă întreagă, iar gel fix nu folosesc,
@@Iuliana_BucateAromate Multumesc foarte mult pentru promptitudinea cu care a mi-ati raspuns ( nu ma asteptam:) ) Chiar acum ma apuc sa săpun borcanele care au fost puse acum 1 luna.( Am 70-borcane, borcanele, cutii, butoaie, butoiase.Am pus: Varza, Pepeni, gogonele, gogoșari, conopidă, castraveti, ceapa, usturoi, ardei iuți, hrean cu sfeclă,
Calatoresclamaxim nu mai folosi gel fix..... Otravă curată....
Dar fără zahar nu se poate?
Ba da, se poate.
Cantităti - oțet, sare, zahăr, apă etc...
Ce-i cu ele?
Chiar ca a iesit aromata singurul ingredient care nu l-am pus a fost coriandru o voi folosi pentru salata orientala.Dvs.mereu stiti sa le dati aroma preparatelor de aceea are denumirea Bucate aromate am facut 2 borcane de 400
Tare mult mă bucur că ați încercat rețeta și că v-a plăcut! Condimentele le pune fiecare după gust, sunt sigură că e foarte bună și fără coriandru 🙂
@@Iuliana_BucateAromate Mi se pare foarte puternic la gust insa eu am probat cu restul de ingrediente ca dvs. bineinteles ca la carte vorba aia si sunt multumit de rezultat de acum incolo asa voi prepara chiar aveam ceapa rosie prin frigider si nu stiam ce sa fac cu ea am studiat si prin alte parti insa tot la dvs am gasit ce trebuia sunteti o scumpa si va multumesc pentru efortul depus de dvs. sunteti de apreciat !
Isi pierde un pic si din miros 😂 - dar e deliciu la orice tocanita!
Da, își pierde și mirosul și iuțeala, dar e delicioasă 🙂
Nu cred ca ar fi o pb dacă nu as pune zahar....Nu îmi place asta în murături😊
Nu e nicio problemă!
Grozava pe langa niste carnaciori
Așa este, uite într-adevăr o idee foarte bună!