Zeppoline di S.Giuseppe Ricotta e Arancia senza Bilancia

Oggi vi propongo una ricetta buonissima,senza bilancia e senza lievitazione,le zeppole di S.giuseppe ricotta e Arancia.
Ingredienti:
Ricotta 250g da banco frigo
1 bicchiere di zucchero bianco
Buccia grattuggiata di un Arancia
Succo di un arancia (10 cucchiai)
1 uovo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito per dolci
4 bicchieri di farina 00 di grano tenero
Olio per friggere
Today I propose a delicious recipe, without scales and without leavening, the zeppole of S. Giuseppe Giuseppe Ricotta and Orange.
Ingredients:
Ricotta 250g from the fridge counter
1 glass of white sugar
Grated orange peel
Orange juice (10 tablespoons)
1 egg
1 pinch of salt
1 teaspoon baking powder
3 glasses of soft wheat flour
Fry oil