شیردان و مومبار غذای پر زحمت ولذیذترکیه، برخلاف شکل عجیب شان

ترکیه غذاهای زیادی دارد که شباهت اسمی با کشورایران دارد.یک نمونه 💠(شیردان)💠
که سیراب شیردون در ایران طرفدار خودشو داره
ولی در ترکیه به سبکی که در فیلم به تصویر کشیدم درست می کنند.
شیردان را با آب و نمک شسته و با سرکه ضدعفونی می کنند و بعد داخلش را با برنج و روغن و ادویه های مختلف همچون دلمه پر می کنند و میدوزدند و به مدت سه تا ۴ساعت زمان برای پخت دارد.
🇹🇷قیمت این شیردان 130لیر است🇹🇷
و موقع سرو شیردان طبق فیلم ادویه و لیمو میزنند تا خوشمزه تر بشود.مثل زیره و سماق و فلفل
این خوراکی لذید در اصل مربوط به شهر آداناست.
وغذای بعدی روده شکم پر 💠مومبار💠(mumbar Dol.asi)
این غذا هم روده کوچک گوسفنداست که مثل شیردان تمیز و ضدعفونی می شود و درونش با بلغور یا برنج و گوشت چرخ شده پیاز و جعفری و رب گوجه و مقدارزیادی ادویه مثل فلفل و نعناع خشک و پاپریکا پر می شود.
🇹🇷قیمت این مومبار200لیر است🇹🇷
اینهم یک غذای معروف ترکیه بود که برای شما تست کردیم.
💠با ما همراه باشید و کانال ما را سابسکرایب کنیدبرای دوستانتون بفرستید تا تست غذاهای دیگر ترکیه و از دست ندهید.🙏
#آشپزی #istanbul #روزمرگی #طرزتهیه #غذای_ترکی #خوشمزه #
#پخت #شیردان,#مومبار#روده_شکم پر
#شیردان_ترکی#مومبار_ترکی
طرزپخت
#marjan_kiani
‪@marjan_kiani‬

[@Cookingworldin365]

یک غذای ساده وخوشمزه

[@marjan_kiani]

و پر زحمت و دلپذیر

[@Rebekapiran]

نوش جان ❤❤❤

[@Rebekapiran]

چقدر خوبه این حس حال😋😋😋😋

[@marjan_kiani]

جاتون خالی😋

[@Rebekapiran]

همیشه پست هات عالیه 😋😋😋

[@marjan_kiani]

شمالطف دارید😍

[@poriya.trader]

🫣😵‍💫😲

[@marjan_kiani]

🙏

[@Cookingworldin365]

👌👌👌ممنون از اطلاعات مفید شما

[@marjan_kiani]

ممنون ازشما بخاطر پیگیرتون😍👌

[@awdheshvlogs]

Good 👍 you have been to India m

[@marjan_kiani]

No, unfortunately, but Iranians have memories with Indian movies

[@kimiahafezi]

واقعا خوشمزه بود؟😮😢

[@marjan_kiani]

بله 👌درست کن و نوش جان کن😋