✅ Cuchillos Obtén filo máximo sin PIEDRA de afilar ✅
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- #cuchillo #tramontina #cuchillodecocina
El cuchillo más famoso por casa el mítico Tramontina, sera que es tan bueno o revoluciono el mercado por el precio ?? Tu que opinas ?
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After the rain by Rexlambo / rexlambo
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Que tal amigo, soy de Asunción Paraguay y ahora encontré tu canal. Trabajé casi 30 años con un alemán aquí, tenía un taller el señor. Lo cierto es que afilé de todo prácticamente pero esto es muy novedoso. Realmente es muy útil, creo que nunca terminamos de sorprendernos en cuanto a la inspiración o creación de las personas. Felicitaciones!!
Iiio
Soy peluquera y tengo las tijeras amelladas podrias ayudarme. Soy d venezuela y este es mi tlf Gracias un abrazo
@@carmengarciamora5369 no hay alguien que pueda afilar tus tijeras ahí?
@@carmengarciamora5369 las tijeras se afilan con una botella de vidrio, haga cómo que está cortando la botella, por unos 2 minutos y así se van a poner con bastante filo, y después tenga cuidado, yo ya lo hice y sí agarran buen filo.
Ĺlĺ
Hice la prueba con la parte de abajo de la taza de cerámica y sí, me funcionó amigo recibe tu like
Afile con la cerámica y si funcionó, me quedé sorprendida, gracias por el consejo
tallaste el cuchillo por ambos lados?
Entiendo de cerámica así que te puedo ayudar. La cerámica se cuece primero en bruto para fijar la forma, pero si se empleara una taza de cerámica sin recubrir, absorvería todo el líquido, ya que es como una esponja, por ello, lo recubren de una solución de vidrio en polvo con otros aditivos como colorantes y fijadores, y lo vuelven a meter al horno. De ésta segunda cocción sale brillante (ya que el vidrio se funde y forma una película) y proteje y aísla a la cerámica. A la base se le deja sin recubrir para que no se pegue al horno. Espero haberte ayudado :)
Genial es muy interesante esto de la cerámica y sorprendente cada vez más saludos Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
Pues con los botijos no pasa eso.
@@vicentefernandez3930 Qué son los botijos!?
Recipiente de barro cerrado con dos orificios en la parte superior uno más ancho para el llenado otro estrecho para beber a chorro sin que entre en contacto con el barro. Precisamente por no estar esmaltado se produce un fenómeno físico por el que refresca el agua. En el diccionario y en internet seguro que encuentras información.
@@vicentefernandez3930 Es exactamente lo que sucede en un botijo, El modus operandi del botijo consiste en que el agua se filtra por los poros de la arcilla y en contacto con el ambiente exterior se evapora, enfriando la que queda dentro. En el caso del botijo, esa energía la toma del agua de este modo, cuando parte del agua se evapora, el líquido que permanece dentro se enfría.
Ese truco de la taza esta increíble 👏🏾👏🏾👏🏾
Muchas gracias por compartir sus conocimientos, no hay nada más molesto para una cocinera que un cuchillo sin filo,
Amigo, tremendo tip, lo probaré ahora mismo. A mi me encanta tener mis cuchillos muy muy afilados.
Woooooo, increíble amigo, muchas gracias, he solucionado un gran problema con tú video, gracias desde Cuba 👍🇨🇺
yo probé el truco de la taza y sí me funcionó, gracias amigo, te ganaste tu like
La verdad campeón te felicito no se tu nombre recién te encontré..soy carnicero y creo que el afilado es un Arte más que una profesión!! Mis respetos a usted!!!💪
Te voy a trollear pero en buena onda “ por cosas así el shampoo trae instrucciones “ ( cómo se llama el canal ?)
Ovidio hno , saludos desde Colombia , de peqeño trabaje en la industria del calzado hecho a mano ,y bno recien empece me costo mucho aprender y utilizar una bna tecnica para afilar mi propio cuchillo , antes hubo alguien q me trato de enseñar pero uno x ser peqe no le pone mucha atencion a estas cosas , ya de grande les ve la verdadera importancia y hasta da sensacion de nostalgia el no haber puesto el suficiente interes ,con el transcurso del tiempo ,,utilice piedras o tablas de madera como asentador y aqui eran bien comunes , zapatero q no tuviera ps no era zapatero , luego x un lado de la tabla delgada era madera original y x el otro se colocaba una lija dependiendo d q grado se deseaba el filo y para q , jamas hubiera pensado q las tasas y el mismo periodico tuvieran tal efecto, q buena informacion , pq soy de los q hoy dia utilizo piedra natural bien lisa pero sin ningun recubrimiento y la utilizo para el cuchillo de la cocina , pues creo q se crea la obsesion de cortar con algo q tenga un buen filo para no tener accidentes con uno q no cuente con filo alguno , un abrazo hno mexicano , un gustazo haber encontrado este notable consejo 👏🏼👏🏼👏🏼👍🏽 gracias x su buen aporte , espero ver mas videos de su parte como este
“Todos los días se aprende algo nuevo”... Gracias, por los consejos... Pienso que será interesante ver el desempeño del cuchillo “Pastor Alemán”, si haces votación, mi voto es para meterlo en la contienda... Felicidades por otro video excelente.
Yo no tengo dinero para unas piedras y uso mis tazas jaja
Que buen video
Lo hice y funciona! Recomendable!
Encontré tu canal hoy y me sorprende tus acciones y trabaje en un hospital y los filos son muy necesarios desde cocinas y quirófano etc .me gustaría que nos dedicaras un tema años hospitales.gracias me inscribo ahora mismo...
Guauuu!! Muy buenooo un genio!! Descargando informacion al cerebro
Nunca me imaginé que una taza pudiera ser un buen afilador gracias por compartir
@
Me encanta tener mis cuchillos bien afilados y me cuesta mucho trabajo , me encantó tu vídeo empezaré a afiliarlos con tus consejos MUCHAS GRACIAS !! 🙏👍
Me parece muy bueno tu canal, sabes lo que haces y conoces muy bien el oficio del afilado así como de cuchillos, he visto varios canales con la misma temática y tu canal es uno de los mejores, sabes lo que estas haciendo, felicidades.
Gracias por el video, la solución para afilar hojas de cuchillo estaba ahí, en la taza..
hola, espero que leas este comentario...te cuento que tengo en mi coleccion un Cold Steel Kobun, pues he tratado de afilarlo "razor edge" y con nada podía hacer que conservara el filo, pues este cuchillo esta hecho con AUS 8A, Cold Steel tiene un muy buen tratamiento con este acero...he conseguido un super filo con el metodo del periódico...muchas gracias por este tip...deberias hacer un video de como fabricar la pasta para afilar con cuero...he buscado y nada de conseguir métodos, al parecer todo es industrial.
Saludos busca mi serie de vídeos de trucos sucios del afilado ahí ya está ese vídeo saludos
Ovidio: oye muchísimas gracias por este video. Ya hice el afilado de mis cuchillos y esto realmente sí funciona de maravillo y sin gastar un centavo. Muy buen tío. No se como llegaste a descubrir esto tan sencillo y efectivo. Realmente te felicito y nuevamente, muchas gracias. Te doy con gusto un like y me uno a tu canal. Saludos.
Me fabriqué un asentador con denin.(tela de pantalón vaquero) y funciona muy bien..pruebenlo..👌
Yo lo tengo pendiente de probar .pense hace tempo en hacerlo..le das tambien pasta de pulir como al cuero?
@@Dieg0_D no le dado nada pero supongo que con pasta ira mejor.
🤔 aprobar con tela de jeans
ya probé por mi vaquero (puesto)...
A cuantos Grids equivale ???
Hola amigo, genial yo soy un obsesivo de los filos de mis cuchillos, siempre ando peleando , porque usan cualquier cuchillo para cualquier cosa, y no es asi y tu me acabas de confirmar, genial!!!! me gusta tu video y tu explicación, gracias desde Argentina
Gradias.por la información ,tengo 74 años ,mi profecion era artezano de piedras pero devido a la crisis economica me quedé sin trabajo aqui en mi Perú ,ahora pienzo usar su técnica para ganarme. El pan del dia , de verdad muchas grasias.
Hombre me da gusto q te ayude ve a mis demás vídeos quizás te ayuden mucho más para tu emprendimiento
Gracias Ovidio por enseñar cosas útiles además explica muy bien y con mucha tranquilidad los súper felicito un cordial saludo desde Argentina
Suspendí el vídeo para ir a probar tus afirmaciones; afilé de acuerdo a tus instrucciones un machete Truper y un cuchillo casero: el resultado es sorprendente. Muchas gracias por este valioso tip.
HICE LO QUE MOSTRASTE Y LA VERDAD ES QUE ME SORPRENDIÓ EL BUEN RESULTADO...MUCHAS GRACIAS...!!!
Cocino desde los 7 años, porque mi abuelita me subió en un banquito y me superviso para hacer mi primera Carne Guisada, amo los cuchillos, ahora vivo en Canada y aqui hay MARAVILLAS, pero el filo es filo, y cuando de se va, se va, así que me acabas de enseñar COMO HACER EL AGUA AZUCARADA, JAMÁS ME LO HUBIERA IMAGINADO, GRACIAS,
gracias ya me corte el dedo afilando un cuchillo
en fin, facil y rapido y el filo que, da es increible tengo 17 años y trabajo asiendo cuchillos artesanales
Un buen video sin tanta contaminación
Gracias Ovidio eres el mejor
Gracias x esta data!! Se nota que amas lo que hace!! Que lindo disfrutar así!!!
Los adoro esos cuchillos cojen buen filo y cortan bueno los compro de 3 en 3 cada vez q los encuentro aquí en Puerto Rico
Muchas grasias saludos y bendiciones desde costa rica centroamerica piura vida grasias por tu video
Oye de verdad eres una biblia hermano de verdad gracias tu canal es oro puro para un inexperto como yo o incluso para un experto 👍✊😉
Tener nuevo suscriptor amigo, hablas claro y muy entendible , sin mucho bla bla bla .. éxito
Hola buenas noches. Excelente idea para afiliar. Excelente video. yo voto por qué le hagas el filo al pastor aleman. me llamo Juan yTe mando un abrazo y saludos buenos aires argentina.
Buenísimo me gusta tener bien afilados los cuchillos saludos d entre rios argentina
Hola
. Soy Augusto Vivas, de Lima, Peru. Toda herramienta de se le mide por la calidad de acero.
Es correcto caray un entendido en el canal saludos hasta Peru
Me ha impresionado (Santander, España)
Excelente me sacastes de apuros . Gracias por compartir . Con gusto me suscribo.
Gracias por Compartir lo voy aser porqué nunca tengo ningún cuchillo con filo Grasias
Lo puse a prueba y funciona.
Intente una vez con una taza pero no pude ahora ya se que le tengo que buscar el ángulo 😁 gracias buenos consejos como siempre saludos. Desde Tuxtepec,Oaxaca, México. 👍
Pensé que era pura jalada lo de la tasa y si funciona jajaja gracias amigo😂🔪👌
Saludos desde Argentina,no creo que use el truco pero me cae muy simpático el video ,
Aaah q lindo ame este video gracias ya no tirare mis cuchillos y volver a comprar nuevos y sin filo💁
Jejeje ese truco de la taza si me lo sabia👍🏽👍🏽👍🏽
Gracias Ovidio, este truco me funcionó muy bien para revivir el filo de mi kershaw.
En lugar del periódico agarre un libro viejo de la escuela y sirvió bien.
Saludos desde Tula Hidalgo. 🎣
Hola tengo 55 años y de niño tuve una nabaja, múltiple roja de pastor alemán, y me sentía muy ufano con mi nabaja, yo opino que lo avientes al ruedo, y felicitaciones por tus excelentes videos
Felicidades.. ésto es lo que vale la pena..y no en muchas cosas que sé pierde el tiempo..ya no gasto en afilador.lo siento por el de la bicicleta qué venía...
Lo voy a intentar y si me funcione le doy un like
Excelente criterio para afilar cuchillos, un dolor de cabeza para las Amas de Casa, y muchas personas que por lo general desconocen como afilar un cuchillo.
Felicidades por ser tan explícito en su exposición sobre el afilado de cuchillos.
Ahora entiendo porque nunca he podido hacer perforaciones con taladro y broca en objetos de cerámica sin que se rompan.
Amo mis cuchillos, pero los amo más cuando están bien afilados.
Tengo poco viendo tus vídeos pero ya eres mi héroe.
Saludos!!
Gracias voy a poner ala práctica para mis cuchillos
Gracias Gracias gracias gracias gracias x va compartir en verdad gracias
Increíble!!!! Lo veo y no lo creo, qué iba a imaginarme que con periódico podía sacarle filo a mis cuchillos ❤️
LPM!!!!🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌
Si que afila brooo!!!
Saludos desde Republica Dominicana
En hora buena por tus vídeos aprendemos mucho gracias piti Pamplona Navarra españa
Descubrí este canal bastante tarde y apenas estoy viendo muchos de tus vídeos. Tenía una colección pequeña de cuchillos y navajas, no muchos, pero cuando no estaba en casa mis padres me la vendieron toda por las broncas económicas de la pandemia, nada más me quedó una navaja que me regaló el abuelo y no tenía ni ánimos para afilarla porque me vendieron todo. Pero bueno, tengo un filo, una taza y mi periódico. Será ya bastante tarde a la fecha del vídeo, pero, excelentes consejos, Ovidio, además de que haces divertidos los vídeos a la par que enseñas bastante. Seguiré tus vídeos y consejos. Saludos del norte de México.
Que gusto me da leer esto y lamento mucho lo de tu coleccion
@@ovidiocalvet Gracias.
Lamentable lo de tu colección. Yo aprecio mucho mis pertenencias, pero los objetos materiales van y vienen. Hechale ganas que Dios siempre ayuda.
@olvidio calvet yo trabajo con cuchillos trabajo en una fábrica cortando pescado y uso tramontina y skituna y tres claveles y amo el que me mejor me resultó fue tres claveles lo que me gustaría es que me aguas un cuchillo saludos soy de argentina mar del plata
Hola te veo aki en.Monterrey.Mexico..excelente.aprendisaje..felicidaes.
Me está sorprendiendo que le quieras cambiar el ángulo de fábrica, pensaba que se tenían que afilar respetando éste ! Si estaría madre ver tu nuevo vídeo. GRACIAS por tu dedicación y por ser de "código libre" !
Funciona lo de la taza. Lo acabo de probar y el corte del cuchillo es espectacular. Muchas gracias.
que sorpredente no lo sabia afilare todas mi cuchillo. gcia x compartir tu video.. soy de formosa argentina saludo
Ya aprendí otro truco un saludo desde Veracruz
Excelente video gracias por la información a poner a trabajar las tasas de cerámica como piedra de afiliar
Nosotros los pescadores acá en El Salvador solo tramontina usamos excelente filo trabajo de calidad
Gracias que enseñanza tan inmejorable gracias
Hola, muchas gracias
Excelente como siempre, que buenos consejos, comprobadisimo lo de la taza con los cuchillos de mi señora madre 😅😅😅😅
Muy buen informe ! Hacés que afilar un cuchillo sea muy interesante, felicitaciones !!!
Será melón será sandia
Será melón. Será sandia será el chismoso del otro dia
Nel,ese vato no save lo que es afilar cuchillos, los que si saben de afilar cuchillos son los qué trabajan en carnicería, esos si son chingones, mis respetos, pero este compadre!! A quien quiere engañar!!
Te agradesco mucho esa manera de afilar y nuestro padre jehova te bendecira por no ser egoista con tus conocimientos gracias
🤝
En Argentina se llama bizcocho y esmalte lo de la cerámica
Gracias por todos tus consejos de afilado a los q no sabemos del tema.
No se como dí con este canal pero para uno en la cocina es importante que los cuchillos corten y haré ese experimento queme parece práctico. Gracias
lo hice y me quedo muy bien mi cuchito, te ganaste una suscriptora mas , gracias
Me llama mucho la atención la frase de:Que tanto debo afilar mis cuchillos ,pues soy ama de casa y no quiero tener accidentes.Muy bueno su video ,gracias.
Una vez le escuché a un chef que los accidentes más bien ocurren es por cuchillo desafiados. Y si lo piensas bien tiene mucho sentido
Amigo Ovidio, Debo aceptar que como Chef con mas de 17 años de experiencia eh aprendido a afilar mis cuchillos realmente, con tus tutos y la verdad cortan que da gusto tengo muchos y de muchas utilidades y todos son una obra de corte gracias a ti, de verdad recomiendo totalmente sus videos y de nuevo Gracias! Atte Chef Edward.
Gracias 🙏 y que gusto podré ayudar saludos
Grasias Ami me gusta tener los cuchillos vien afilados jamás c me hubiera ocurrido afilarlos ahí lo probaré 👍👍👍
Es muy importante aprender a afilar y cuchillos.
Y como se afila u otros cuchillo tramontina premium
Saludos Ovidio interesante el afilado de cuchillos ya me suscribi a tu canal y un gran abrazo de Amistad desde Bolivia🇧🇴Sud América y q VIVA MEXICO
Que bueno ese afilador de cerámica. Lo usaré y les comento. Gracias amigo. Desde Venezuela.
Exelente Saludos desde Honduras 🇭🇳🌎🙌🏻 Dios te bendiga con más sabiduría ☺️
Gracias por su apoyo y que Dios te bendiga hoy y siempre ♥️♥️♥️ y un fuerte abrazo desde Villagrán Guanajuato México
lo comprobe en una ocasion que vi un video que le sacaban filo en el findo de una taza👍🏻👍🏻👍🏻
Hola Ovidio, en verdad gracias por tus videos. Es muy bueno que comencemos a despertar y comencemos a pensar en las razones de los por ques; a cuestionarnos, investigar y respondernos las bases, los fundamentos de las cosas. No quiero hacer un comentario largo y aburrido. Tan solo decir que he visto muchos de tus videos y agradezco tus aportaciones. Espero que todos logremos reconocer el esfuerzo que haces. Saludos.
Ñlďsu7
😂😂😂
Que buena idea. Lo voy hacer gracias
Buah hasta que me haga con un pedazo de cuero ese truco me viene genial!!!!
Muchisimas gracias señor Calvet
Saludos desde Madrid España :D
Uaaaaauu! Buenísimo! He gastado mucho en afiladores y no he conseguido más que afinar mis cuchillos. Los uso para cocina. Muchas gracias!
Holaa Ovidio así le saco a mis cuchillos el filo no nesesita nada más y quedan muy filosos👍👍👍
Gran truco cada día se aprende algo nuevo 😏gracias por compartir Saludos desde Honduras
Ovidio gracias por compartir este valioso conocimiento..waooo ya no tendre que pagar por afilar los cuchillos...Bendiciones
Infalible lo de la taza!!! Eso si que es un truco sucio!!! Ahora ya me quedo el gusanillo por ver la competencia. Saludos master!!! 👊👊👊
Mirando se aprende. Saludos desde Petatlán Guerrero México.
Gracias me encantaron los tips que nos ha dado... saludos desde Ecuador.
Muy utiles los concejos.
Me pareceria muy intetesante ver en las pruebas el pastor aleman.
Muchas gracias. Muy buenas noches.
Buenas noches encontré por casualidad tu canal al rato sacaré filo a mis cuchillos gracias por los consejos luego te comento
Saludos mero mero, mil gracias por compartir tu conocimiento, todos los días aprendo mucho de tu experiencia.cuidate mucho, ir aquí no consigo la pastas que valen en tu tierra.
Muy agradecido, nunca me imaginé esa práctica solución. Saludos cordiales y bendiciones.
Lo probé y me funcionó, muy agradecida
Hola amigo soy de Chile ,muy claro tu esplicacion , me sorprendió.
Gracias por compartir saludos desde guerrero México
Me encantó el truco del asentador de periódico está muy bueno
Yo digo si mete el cuchillo a la competencia aunque lo reperfiles