Make a huge quantity of tempura! Work from 4 AM onward! A great century-old Nagoya udon restaurant!

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  • čas přidán 4. 09. 2024

Komentáře • 137

  • @lachesis41
    @lachesis41 Před 8 měsíci +58

    昔、岩塚本通3にも支店があって、よく高校を脱走して食べに行っていました。
    ある日、脱走して食べに行ったら生活指導の先生(後の校長)が居て奢ってもらいましたが、後日みっちり叱られました。
    本店は今でも食べに行きます、もう半世紀のお付き合いですね。
    これも立派な名古屋メシです。

    • @user-fs9ul3jy8d
      @user-fs9ul3jy8d Před 7 měsíci +14

      叱られたのは嫌だったかも知れないですが何か素敵な思い出で羨ましいw

    • @にらいかない
      @にらいかない Před 5 měsíci +5

      青春の1ページですね!素敵な思い出だ。

    • @user-rz4dn2ft7x
      @user-rz4dn2ft7x Před 3 měsíci +2

      同朋高校か松蔭高校ですかね

  • @user-cm2kr3ge6r
    @user-cm2kr3ge6r Před 5 měsíci +37

    何気に店主さん達の名古屋的言葉遣い、イントネーションにほっこりする。分かる人には分かる。

    • @7lara415
      @7lara415 Před 3 měsíci +5

      名古屋民ならニヤリとなりますねw

  • @user-vc6zl1zu5f
    @user-vc6zl1zu5f Před 7 měsíci +23

    いやあ!懐かしい!20年以上前、名古屋に住んでたとき良く行ってました。今また、愛知県に戻ってきたから…食べに行こ!

  • @o_ka_tsu
    @o_ka_tsu Před 8 měsíci +40

    1番大好きなうどん、長命うどん本店。感動しました、ありがとうございます。

  • @user-rz4dn2ft7x
    @user-rz4dn2ft7x Před 3 měsíci +7

    同朋学園前のファミマでバイトの給料が入ったら、ここに食いに行ってたな〜 この前行っても変わらない美味さ 自分は、よくばって、うそ中が好きです!
    職人2人は、奥にいて初めて見ましたけど、いつもうまい麺と天ぷらありがとうございます!

  • @user-lc4dw8vy9z
    @user-lc4dw8vy9z Před 8 měsíci +29

    待ってました。今まで取り上げなかったのが不思議だった。名古屋の納屋橋が架かったときの「渡り初め」式に選ばれたくらいの老舗中の老舗。

  • @denkikawasimo4218
    @denkikawasimo4218 Před 5 měsíci +14

    この辺に居をかまえて、中村スポーツセンターにスイムに行く生活がすんばらしぃーです

  • @loci2304
    @loci2304 Před 7 měsíci +8

    ここが本店だったのか。実家の近くで時々行きました。うどんと中華のチャンポンなどとにかくうまい、
    近くまでいくと出汁の素晴らしい匂いで吸い寄せられます

  • @user-hx4qp7io9e
    @user-hx4qp7io9e Před 6 měsíci +10

    長命うどんは春夏は最高です コロが大好きで家族で行きます😊

    • @musichello7426
      @musichello7426 Před 6 měsíci +1

      ころうどんを初めて知ったのが長命でした。今は無き西区の店舗。

    • @user-hx4qp7io9e
      @user-hx4qp7io9e Před 6 měsíci +2

      @@musichello7426 そうそう昔はあちこち有りましたよね。僕も上名古屋に居た時は行きました。

  • @bmty1093
    @bmty1093 Před 6 měsíci +8

    だしがクセになるんだよなー。
    ちょっと細い麺も食べやすくていいね。

  • @BEGIN2ND
    @BEGIN2ND Před 6 měsíci +9

    名古屋近郊のソウルフード
    湯つき最高だよ

  • @kzhi777
    @kzhi777 Před 7 měsíci +10

    この値段でこの従業員さん数で利益が出ることが素晴らしい。
    地元の方の為に頑張ってください。

  • @user-mx1tk9ht1x
    @user-mx1tk9ht1x Před 8 měsíci +14

    自分はもともと港店のある七番町に住んでて、そこによく行きました。
    その後 今から20年以上前に中川区八剱町のコーポ源の一階に店舗がありましたので、ひさしぶりに食べたらやっぱり美味しかったです。
    残念ながら、その店舗はもう無くなりましたが・・・ 港店と中村本店は今も行きます😉
    その昔…この港店の近所にも三栄市場という中に“麺久”という美味しいお店がありました。
    残念ながら今は廃業されましたが、長命さんは其処の味に似ていて本当に美味しいです。
    うどんと中華麺の組合せが好きですね!何故か港店では“う中”ではなく昔の名称の“ちゃんぽん”と呼んでしまいます!

    • @datte_nanda_mon
      @datte_nanda_mon Před 5 měsíci +1

      コーポ源って、超有名店の紫陽花があるところですか? そこに昔は長命うどんがあったのか。

  • @musichello7426
    @musichello7426 Před 8 měsíci +11

    6年ほど前までこの店の辺に住んでて、ちょこちょこお世話になったなぁ。
    私が好きなのはそばだった。たまに「そ中」、たまに「うそ」。久しぶりに行きたくなった。

  • @masakioc8886
    @masakioc8886 Před 6 měsíci +4

    店主さんが言っていた西区弁天通店が最寄りですが、暖簾分けした新栄町店の神野さんご夫婦の長命うどんも独特です。

  • @user-om1eh6ni2s
    @user-om1eh6ni2s Před 7 měsíci +5

    中華そばも食べられる!天ぷらも合いますね。

  • @mimimimi4428
    @mimimimi4428 Před 7 měsíci +6

    わたしが産まれた時から既にこの世にあったお店なんですね。汗
    かき揚げ揚げてる時の行列凄すぎ。

  • @user-nv2so7dt4p
    @user-nv2so7dt4p Před 6 měsíci +5

    昔よくいってた南区呼続公園よこの 中山うどん (7、8年前に店じまいされました)を思い出します。 う中、 き中、 うどんとそばは しろくろ といってました。 ころ ぬる、 ちょいぬる、とても なつかしいです。 店主をはじめ全員女子(おばちゃん)でした。 大好きだった カレーうどん、 五目中華、 メンチカツ、がたべたくなりました。 おばちゃんたち今でも元気かなぁ、、、。 😀

    • @kishi1043cbc1053
      @kishi1043cbc1053 Před 5 měsíci +1

      ありましたね、中山うどん
      呼続コミセンでの会合の前に立ち寄ってうどん、中華そば、おにぎり、天ぷら、唐揚げなどの揚げ物を食べたものです

  • @sato2081
    @sato2081 Před 5 měsíci +6

    ここは大好きなお店です

  • @user-ld4nz1ji7s
    @user-ld4nz1ji7s Před 8 měsíci +7

    お休みの日のお昼は良くお世話になってます😊 腱鞘炎に気を付けて頑張って下さい‼️気を付けようがないかもですが💦

  • @khairibindin
    @khairibindin Před 6 měsíci +4

    日本に行きたくなるようね...ぜひ食べさせてください

  • @heavymetaldragon9216
    @heavymetaldragon9216 Před 3 měsíci +1

    ここ、自宅(名古屋市中村区・名古屋駅西地区)から徒歩で20分くらいの場所。
    〝先代〟の頃から、馴染みのある店。
    子供の頃は、よく親父に連れて行ってもらったもんだ。
    ここの「湯つきうどん」が、一番好き。
    裏が真っ白い広告チラシをメモ帳サイズに切って、そこにオーダーを書いてたのが印象的だったなぁ。

  • @user-bq6go4kd9u
    @user-bq6go4kd9u Před 8 měsíci +8

    数年前までそこら中にあったんだけど、だいぶなくなりましたね💦中華そばにうどんミックスとか衝撃でしたわ。今も見つけたら食べに行ってます

  • @F.sa01
    @F.sa01 Před 6 měsíci +5

    良いお店って、勢いがあるんだよね。美味しそうだな。うちの近くにあったら通っちゃうのになぁ。。。

    • @user-wv5nj4he8u
      @user-wv5nj4he8u Před 5 měsíci

      昔はホントそこら中にあったんです
      ですが今は殆ど消えてしまいました

  • @user-co9cc6xx2z
    @user-co9cc6xx2z Před 7 měsíci +4

    食べたい😊うどんと天ぷら食べたい😊おにぎりも食べたい😊全部美味しそうだから迷うなぁ~(笑)

  • @user-di8so5ug3q
    @user-di8so5ug3q Před 8 měsíci +17

    名古屋めしのうどん屋👆⚾🏟️🍜👲🚄

  • @user-sc3cn1rp5z
    @user-sc3cn1rp5z Před 2 měsíci +2

    今回の旅行は麺部門はラーメン福に行ったので次回はここにします。

  • @ym3016
    @ym3016 Před 8 měsíci +6

    本店にはもう25年近く行ってませんが、弁天通店さんにはしょっちゅう通ってお世話になってます。
    年末も29日〜31日まで3連チャンで行きました笑

  • @kato31142
    @kato31142 Před 3 měsíci +1

    本店ですね
    近くに行ったら必ず寄ります

  • @takesi5128
    @takesi5128 Před 6 měsíci +8

    学生時代によく亀島駅の側に有る店で食べてました

    • @purpleerousako
      @purpleerousako Před 5 měsíci +1

      今はなくなりましたね‥。
      あのお店が本店だと思ってました。

    • @takesi5128
      @takesi5128 Před 5 měsíci

      @@purpleerousako
      あの地下鉄亀島駅の側に有った店って無くなってしまったんですね。
      自分はかれこれ10年以上亀島駅の側に行って無いので知りませんでした

  • @echizen19701
    @echizen19701 Před 7 měsíci +7

    本店は1回だけ行った事があるかな
    昔大須のパチンコ店内にお店があって、
    ミニスカートのお姉さんが接客していたことから
    そこの店は三二スカうどんって呼ばれてたね

  • @user-qi7vj5vn2x
    @user-qi7vj5vn2x Před 19 dny

    長命の、店のおじさんの作ってるところ、みたら、家族で、長命に食べに行きたい思いました😂

  • @KK-dj6tt
    @KK-dj6tt Před 7 měsíci +4

    父ちゃんが好きなお店だけど久しぶりに行こうかな。

  • @teku1620
    @teku1620 Před 8 měsíci +10

    量が丸亀製麺比2倍くらいある
    最初食べた時は食べきれるか心配だったけど意外といける

  • @にらいかない
    @にらいかない Před 5 měsíci +1

    長命草!わしたショップで働いてた頃扱ってました懐かしい。本店ちょっと遠いけど一度足を運んでみたいな。見ていたらお腹すいてしまった。

  • @mtgmtg9543
    @mtgmtg9543 Před 7 měsíci +5

    昔から知ってるけど一度も行ったことない店
    週末あたり行ってみよう

  • @hraz9530
    @hraz9530 Před 5 měsíci +3

    野菜天ぷら、マジで美味しそう

  • @user-ml9ov9gu9o
    @user-ml9ov9gu9o Před 6 měsíci +2

    河合塾の北側 亀島駅の南方向に店があった頃はよく行った 和風だしの効いたうどんを安価で腹一杯いただけた印象が強い

  • @user-cb4fm2un2f
    @user-cb4fm2un2f Před 8 měsíci +49

    中村区民の、ソウルフードです😊

    • @breenwalshe7667
      @breenwalshe7667 Před 5 měsíci +3

      He played for CELTIC, great player

    • @user-vw8xi2eh1k
      @user-vw8xi2eh1k Před 3 měsíci +2

      初めて知りました❤

    • @user-cb4fm2un2f
      @user-cb4fm2un2f Před 3 měsíci +2

      しばらく行けてないので、久しぶりに
      食べたいです😆

  • @karaagesoft
    @karaagesoft Před 6 měsíci +3

    なつかしいですね。小学生の頃たまに買いに行きました。私は分からなかったのですが、母が言うにはレジに座っていらしたおばあちゃんが凄くてテーブル毎・人ごとの注文を覚えていて、あんたはいくらこっちは○○円とすぐに計算していたそうです。もう何十年も前の話です

  • @user-xp2io7rz1e
    @user-xp2io7rz1e Před 3 měsíci +1

    知り合いが映ってて草生えた
    ここは何食べても本当に美味しいんだよなぁ

  • @user-hp6cd7bv7h
    @user-hp6cd7bv7h Před 7 měsíci +4

    ゆつきの中華そば大盛りあるかな美味しそう🤤

  • @23fakereal
    @23fakereal Před 6 měsíci +4

    浄心の長命うどんの方が量が多くてコスパ最高です

  • @SAM-if3xx
    @SAM-if3xx Před 5 měsíci +1

    名古屋も本店や亀島、中川とかよく行ったけど、昔豊橋で働いてた時に仕事で設楽方面に行く時は新城の長命に必ず行ってたな~。今でもやってるんだろうか?名古屋と変わらず美味しかったのを思い出す。岡崎に住んでて以前は地元にもあっておいしかったので毎週行ってたけど、主人が亡くなってから辞めてしまい、今では幸田町の方でお母さんと娘さんとでやってますが、距離が遠くなったので本当に我慢できなくなった時にたまに行きます。

  • @dennkipro
    @dennkipro Před 7 měsíci +1

    動画ありがとうございます。浪人時代にお世話になりました。また是非立ち寄らせてください。

  • @CohMez
    @CohMez Před 2 měsíci

    近くに勤めてた時に良く行きました
    うそ中が好きです

  • @zeromemory7684
    @zeromemory7684 Před 7 měsíci +3

    20年以上前に会社の近くに新規オープンしてから最低でも週1は通ってましたね。
    夏場はひやむぎに温玉トッピングを注文することも多かったです。

  • @user-kq2tw1jc6x
    @user-kq2tw1jc6x Před 8 měsíci +9

    うどんスープに中華麺って合うの?

  • @akikazuishihara7911
    @akikazuishihara7911 Před 15 dny

    おばちゃんの対応最高、地元に対応している。

  • @TAMAGOPORSCHE
    @TAMAGOPORSCHE Před 6 měsíci +5

    名古屋で1番うまいですね〜

  • @skito5554
    @skito5554 Před 7 měsíci +5

    名古屋弁が懐かしい。暫くそっち行ってません。次は絶対行かなくちゃ。

  • @karisumaremiria
    @karisumaremiria Před 5 měsíci +2

    本店じゃなくて港区の方によく行くがうそ中(うどん、そば、中華麺のミックス)とか出来るの好き。本店も旨そうだし行ってみるか

  • @take3_nge
    @take3_nge Před 8 měsíci +11

    う中最高に美味いです

  • @user-qb7od8ov7i
    @user-qb7od8ov7i Před 6 měsíci +3

    金が無い学生の時重宝しました

  • @RH-qr3ql
    @RH-qr3ql Před 7 měsíci +3

    20年近く前に、当時付き合っていた彼に連れて行かれてう中を食べた覚えがあります。

  • @kokocabin
    @kokocabin Před 5 měsíci +3

    昔 特盛あつかきあげたまごって ちんちこちんのつゆに 唐辛子を一杯かけて 食べてたぞ
    もう 五十年も前の話だけど 駐車場には タクシーや作業車が 11時には満車だった。

    • @user-wv5nj4he8u
      @user-wv5nj4he8u Před 5 měsíci +1

      分かってる人居ますね〜
      長命は中華麺とか蕎麦じゃなくて大盛りや特盛
      私も特盛一本でした(もう30年近く前の話ですがw)

  • @kytkdaradara100
    @kytkdaradara100 Před 7 měsíci +3

    関東風うどんつゆですね。

  • @toyochin0313
    @toyochin0313 Před 8 měsíci +5

    創味やと…関西寄りの出汁に想像します。

  • @user-px8wc8ni7e
    @user-px8wc8ni7e Před 7 měsíci +4

    長命うどんでウチュについて考える。ダイウチュウにするか小宇宙にするか。コショウをこれでもかといっぱいかけて食べるとめっちゃうまい。

  • @user-un5ph7vz6k
    @user-un5ph7vz6k Před 3 měsíci

    名古屋の陸事近くにもありますね
    にいはんコロ野菜2枚生姜多めを
    いつも注文してました
    以前 より値段が少し上がってますね
    懐かしい

  • @user-ob7iw1yd8s
    @user-ob7iw1yd8s Před 7 měsíci +3

    うどんは好みがわかれるけど出汁は間違いないです。そんな私は中華大盛り野菜、🦑、鮭おにぎりが定番です。

  • @2011mtoooo
    @2011mtoooo Před 5 měsíci +2

    だるだるのうどんだが、うまかった記憶。のれん分けが恵比寿にあって、オサレ過ぎて笑ったわ

  • @Likezzzzzz
    @Likezzzzzz Před 6 měsíci +3

    진짜 장인이시다... 고구마튀김 하나만요ㅠ 아니 근데 하나부터 열까지 다 수제인데 가격이 정말 저렴하네요👍

  • @user-ce4fj6pe1k
    @user-ce4fj6pe1k Před 3 měsíci

    店の外観がミスター味っ子の店に見えました(笑)。
    店からして美味しそう😊

  • @user-sb1bk9do2e
    @user-sb1bk9do2e Před 7 měsíci +4

    撮影当時って、いつ頃撮ったのですか?😅
    去年の秋頃?

  • @user-ze3sj9tv2f
    @user-ze3sj9tv2f Před 6 měsíci +2

    23:36
    ジャイアンかと思ったわw

  • @nasajaxa8168
    @nasajaxa8168 Před 6 měsíci +2

    調べてみても『冷やし』と『ころ』の違いが分からない😿
    美味しそうで行ってみたいけど遠いなぁ…。
    東京の店舗を調べてみたら、恵比寿の『長命うどん東京本店』ってのは暖簾分けなんですね。

  • @denkikawasimo4218
    @denkikawasimo4218 Před 5 měsíci +2

    あそこかぁ。桜の咲くころ顔出してみますわ

  • @user-gl3mj9nn9f
    @user-gl3mj9nn9f Před 6 měsíci +3

    うちゅうががちでうまい

  • @rengegumi36
    @rengegumi36 Před 8 měsíci +4

    亀島にあったのよ

  • @user-wv5nj4he8u
    @user-wv5nj4he8u Před 5 měsíci

    私が良く言ってた頃は荒畑駅の近くや温泉のあるパチンコ屋で有名なところの近く、伊勢山中の近くの川沿い等そこら中にありましたがいつの間にか全部消えている
    良く行ったのが荒畑駅ですが讃岐うどんに負けないコシがあり特盛なのに価格も安い
    長命うどんと尾張旭晴丘にあったいなやは直ぐ近くを通れば必ず寄る店でした

  • @user-ygdtbz3s9
    @user-ygdtbz3s9 Před 7 měsíci +3

    かっこいい

  • @user-gi6xj2np2u
    @user-gi6xj2np2u Před 7 měsíci +2

    昔 名東区 極楽にも店舗がありましたね ^ ^

  • @user-cb3kv4fe2x
    @user-cb3kv4fe2x Před 5 měsíci +3

    東京は元々三河武士が作った街ですからうどんは名古屋と基本的には近い味だと思います。

    • @user-qq5bv4pq1i
      @user-qq5bv4pq1i Před 5 měsíci +1

      三河と尾張は近いようでだいぶ違うぞ

  • @user-vc7qb1sr4u
    @user-vc7qb1sr4u Před 8 měsíci +3

    今日食べた🤤

  • @rootreturn
    @rootreturn Před 7 měsíci +2

    お店で食べたことないな。いつもお持ち帰りで家で食べてた。

  • @BadMrFrosty999
    @BadMrFrosty999 Před 3 měsíci

    Sad they still dont have an apprentice to take over the shop. 😢

  • @varstof4009
    @varstof4009 Před 8 měsíci +9

    うどんと蕎麦の組み合わせは先日の「吉野屋」さんでもありましたが、中華麺と組み合わせるとはすげー( ゚д゚ )
    組みあわせ100通り以上もすごいし、天ぷらもうどんも美味しそう( *´艸`)

  • @cooking_whale
    @cooking_whale Před 8 měsíci +7

    Wow looks delicious ❤

  • @b0815602
    @b0815602 Před 8 měsíci +5

    本店行ったことないな

  • @arusuran2000
    @arusuran2000 Před 6 měsíci +2

    昔はたくさん支店あったんだよね

  • @akaidensya2000
    @akaidensya2000 Před 3 měsíci

    昔は八田にもありましたよね?ギリ中村区の。昔の三菱の工場近く。

  • @user-rl7qr6iy1q
    @user-rl7qr6iy1q Před 3 měsíci +1

    名古屋市北区平安通りの交差点直ぐの場所にあった「長命うどん」閉店してしまいました。

    • @tutomuw7315
      @tutomuw7315 Před měsícem +1

      名古屋北区店少ないです、上飯田とかは復活してほしいですな、

  • @wcxrk260
    @wcxrk260 Před 7 měsíci +2

    あの店舗まだ生きとったんか。
    学生時代良く通り過ぎたが1回しか行った事無い…

  • @cauxzieruffhausen9547
    @cauxzieruffhausen9547 Před 7 měsíci +4

    One thing I don't understand. Why do people leave so much of that beautiful broth behind? No one seems to finish it. It seems wasteful.

    • @ゆうきのしるしJG2IEX
      @ゆうきのしるしJG2IEX Před 5 měsíci +1

      醤油辛くて、飲み干すと喉が乾きます。天ぷらの油も混ざるのでカロリーも高いです。健康に悪い😂

    • @user-bw6zm4oi5c
      @user-bw6zm4oi5c Před 5 měsíci +1

      塩分を気にしているか、お腹一杯で入らない‼️

  • @user-qw5hl9vx7h
    @user-qw5hl9vx7h Před 2 měsíci

    あら よく行くうどん屋が😊

  • @spicesecret5212
    @spicesecret5212 Před 4 měsíci +1

    中村区の本店には行ったことがないが、額田郡幸田町のお店には良く行きます。やっぱ「う中」
    をよく食べます。あと絶品のカレー中華、カレーそばも、お薦め!!店主を含めて女性スタッフだけです。

  • @user-pf6wq4vn7n
    @user-pf6wq4vn7n Před 3 měsíci

    美味しそう(^^♪

  • @kinoshitaproduce
    @kinoshitaproduce Před 8 měsíci +10

    「中華そばとうどん」の組み合わせとか「ぬるめ」とか・・・
    どういう食文化なんだ。

  • @user-om1eh6ni2s
    @user-om1eh6ni2s Před 7 měsíci +4

    ちょっと高いけど、行ってしまう🤣

    • @BEGIN2ND
      @BEGIN2ND Před 6 měsíci +1

      長命うどんが高い??

    • @user-om1eh6ni2s
      @user-om1eh6ni2s Před 5 měsíci +1

      どんどん庵に比べるとね。

    • @user-wv5nj4he8u
      @user-wv5nj4he8u Před 5 měsíci

      どんどん庵とは比べモノにならないですよ
      どんどんみたいな白玉が良いって言うなら長命にこだわる必要無いと思いますが、私が通ってた荒畑駅の長命うどんは今の丸亀製麺よりコシがあって美味しかったですからね
      あんなコシはどんどん庵では無理です

  • @commercialoffceTOMATO
    @commercialoffceTOMATO Před 5 měsíci +1

    かき揚げうどんうどん食べたいな!!\(^_^)/♡、。

  • @restaurantman
    @restaurantman Před 8 měsíci +5

    👍👍

  • @swk2215
    @swk2215 Před 7 měsíci +8

    자막 항상 감사합니다!

  • @user-cs3pf7ye5r
    @user-cs3pf7ye5r Před 4 měsíci

    蕎麦つゆみたいな色の出汁だな。

  • @user-xq2lz9ir7x
    @user-xq2lz9ir7x Před 8 měsíci +4

    出汁がマズかったら客が飛ぶ世界( ˘•ω•˘ )b

  • @user-pc9id6zn5z
    @user-pc9id6zn5z Před měsícem

    ここは美味いよ。ただね時間を間違えると直ぐには入れません。(笑)

  • @kaikai2960
    @kaikai2960 Před 7 měsíci +2

    この大将から
    元広島の達川と同じ匂いがする

  • @user-od9jm2pu3q
    @user-od9jm2pu3q Před 3 měsíci

    やっぱなんといっても汁がうまいんだよ、ここは

  • @user-lp8nx2rz9p
    @user-lp8nx2rz9p Před 7 měsíci +2

    港区の長命うどんは無くなってしまったよ。😭

  • @osakataxi
    @osakataxi Před 18 dny +1

    暗号みたいな注文が出来ないけど私みたいな一見さんでも大丈夫かな