Дым в летней кухне. Дымит мангал. Как избавится от дыма?
Vložit
- čas přidán 14. 08. 2021
- Борюсь с задымлением в летней кухне.
1. Поможет ли удлинение дымохода?
2. Поможет ли поднятие огня выше?
3. Поможет ли опускание дымосборника?
4. Поможет ли исключение сквозняка?
5. Поможет ли если убрать трубу совсем?
6. Поможет ли вентилятор в трубу?
7. Сгорит ли пластиковый вентилятор?
8. Что можно сделать еще?
Пытаюсь разобраться. - Zábava
Если вы зашли посмотреть видео и решить свою проблему, то РЕШЕНИЯ ЗДЕСЬ НЕТ.
Ты не прав решение Есть и не дорогое
@@user-iw5yn6xd8e какое?? 😃
Всё просто диаметр сэндвич трубы должно быть 250см не меньше и будет все работать
У меня в беседке над мангалом труба 3м., диаметром 250мм. Дым уходит плохо. Буду ставить вентилятор на верх трубы.
Не парь мозги, длина не причём, сечение лучше 300
Диаметр трубы увеличьте и всё будет втягивать, представьте что вы перевернули ваш зонд и наливает воду, наливаете много воды, а шланг тонкий, вот вам и перелив
Диаметр должен = 1/6 площади зонта
А вы упорный :) Тоже хочу что-то подобное пристроить, теперь точно знаю, что надо подольше покурить матчасть
Здравствуйте , сначала Вы должны понять, что Ваше устройство должно работать без тяги, как обычный небольшой костер. Куда поднимается дым от костра _ главным образом вверх, иногда пыхнет вбок но в целом вверх. Дым поднимается клубами, а не сплошным потоком. Небольшой костер не гудит. Клубы дыма медленно растворяются в окружающем воздухе не успеывая сним перемешаться и нагреть последний. И только если костер большой и его мощности ( кол-ва дыма) достаточно чтобы подсасывающийся воздух успевал перемешаться с дымом и сформировать сплошной горячий восходящий поток- возникает тяга- костерначинает гудеть. Можно тягу организовать по другому, сделав искусственное ограждение для восходящего дыма - трубу ( чтобы наверху дым не перемешивался с холодным воздухом). Но при этом, Вы должны уметь) заполнять трубу дымом постоянно. Например в печке это происходит автоматически - поддуваловпечке небольшое, воздуха засасывается относительно мало, а дров горит достаточно и сама печь итруба служат ограждением дыма. Возникает равновесие, те. ПОСТОЯННАЯ тяга! Почему Вам такое не достичь - потому что даже если Вы заполните горячим дымом Вашу трубу и в моменте возникнет тяга, то из-за большого зонта в трубу моментальнозасосет огромное)) кол-во холодного воздуха итяга тут же пропадет. А сделать так как в камине - нужно , сори, уметь. Поэтому у Вас единственный вариант - сделать так как в случае обычногокостра, т.е. просто тривиальное ограждение очага - труба должна быть БОЛЬШАЯ!!! т.е. это даже не труба, а просто продолжение очага вверх чуть за крышу и фсе))). Т.е. это будет и не труба а просто продолжение очага. Дым будет клубами, без тяги, как от обычного маленького костра подниматься наверх, аналогично, кстати дыму от шашлыка и проч. готовки. Увеличьте дырку в крыше!))))
Другой путь заключается в организации горящего рядом) небольшого костерка и переделки дымохода по каминной технологии ( узел смешивания горячего дыма и холодного воздуха для постоянного заполнения трубы равномерным теплым поток для тяги). Тогда , при умном проектировании, Ваш небольшой костерок и каминная по сути конструкция - организуют постоянно действующую принудительную вытяжку.
Спасибо! Для себя решил увеличивать диаметр дымохода до 250-300
мм
@@user-du4gh4nz1m как успехи?
@@user-du4gh4nz1m А ещё зонт поменяйте, на поменьше, с углом не тупее 45° и торцы закройте. Нужно уменьшить количество поступаемого (холодного) воздуха между мангалом и зонтом, из-за него у вас тяги нету.
Снести нахер крышу и дым будет узодить вверх
Минимум 300 трубу у Вас слишком большой портал . Количество поступаемого воздуха в разы больше чем может вытянуть дымоход.
Точно! 250-350 трубу..А если застеклить наглухо вообще гореть не будет
Уважаемый, вам респект за количество способов, не приводящих к результату. Это важно для людей, которые сталкиваются с этой проблемой. От себя скажу, что такие мангалы, на небольшие посиделки, для 4-8 человек, не требуют много углей. Вы можете приготовить две загрузки мяса на 3-5 берёзовых палешка. Соответственно, вы не сможете хорошо разогреть дымоход, что бы в процессе приготовления у вас осталась температура и была тяга для поднятия дыма. Когда жарят мясо, дым холодный и тяжелый, и вы вроде разогрели мангал и тяга появилась, но при жарке дым опять внутрь пойдет. Я много видел мангалов на закрытых беседках и ни у кого эта проблема не решена, если конечно люди до этого не спалили пол куба дров и дымоход теплоемкий - кирпичный. Решения одно и оно достаточно бюджетное, - надо ставить вентилятор. Если нет денег на термостойкий, нужно ставить обычный по принципу эжектора с забором воздуха из вне и выводом в трубу, те нагнетанием в выходную трубу чистого воздуха. В этом случае вентилятор можно включать и выключать когда вздумается, цена от 3 тр
Была у меня такая беда. Сечение трубы маленькое. дым поднимается, остывает касаясь стенок и начинает опускаться - труба затыкается. Вплоть до того, что видно как дым идёт вниз. Хотя и высота трубы была большая - 6.5 м. Надо увеличить сечение трубы.
И - интрига! Ждём продолжения 😁
Застеклил, теперь осталось разобрать вытяжной шкаф и вварить трубу большего диаметра
@@user-du4gh4nz1m застекление понравилось красиво смотрится.
Автор ,спасибо вам за ваш опыт.
Крепись!
Для ночала уберите крюки с задней стенки. Увеличьте сечение дымохода минимум 250мм
А то и до 300мм
Интересное видео
А я думал тут коментариеев тьма, а нет. Видос прикольный, как не надо делать, так и не попробовал самый важный вариант сечение дымохода минимум в два раза увеличить
Это самый важный и самый сложный вариант! Я просто не захотел крышу разбирать и резать зонд. А так да - это похоже единственный вариант.
@@user-du4gh4nz1m извините, получилось после увеличения диаметра трубы?
трубу надо 300 для камина 150 только для печки и небудет проблем и выше крыши 1 метра хватит я уже с таким сталкивался пока неувеличил трубу ничего небудет удачи
Труба 300 мм. Длинна трубы с учетом близко растущих деревьев и строений. Ставил трубу 150 мм в открытой беседке - не помогло. Нужен аэродинамический купол, дымосборник - более вытянутый
Была подобная проблема у друзей, решили установкой на дымоход двигателя от настенного газового котла б.у. По сути сделали принудительный дымоход. Моторчик обошелся 1 тыс руб. И подумали куда его смонтировать, установили на расстоянии примерно 2 м от огня, под конёк, с электрикой проблем никаких, 220 через обычный выключатель.
Мне моторчик не помог(((
@@user-du4gh4nz1m так у Вас моторчик не у зонта - а считай в конце трубы. Моторчику не сосать надо - а нагнетать, вдувать!
Диаметр трубы над зонтом какой? У моторчика котла по моему 80мм, Вы сделали переходник?
по идее закрытую печку нужно, это как кастёр в квартире разводить и сетовать потом на закопчёные стены😆
Хорошая каптильня
Добрый день!
Скажите, в итоге сумели решить проблему?
Имею аналогичную проблему.
Очень надеелся на установку вентилятора, но похоже не помогает.
*_РЕШЕНИЕ ЕСТЬ_* . Тоже как-то мучался, всё решил опустив торцы дымосборника до столешницы, потом изменил его угол наклона не менее чем до 45°. Труба на 150, точно такая же. Вся суть в том, что бы создать некую камеру тепловую, чем она меньше, тем быстрее прогревается в ней воздух и по физическим законам быстрее устремляется вверх, создавая тягу, но тягу нужно увеличивать, чем выше тяга - тем больше поступления в камеру холодно воздуха, заходить он должен через верхний край мангала, сразу прогреваясь, поэтому нижний край лицевого окна камеры, делаем выше дна мангала. Размеры по ширине камеры сделайте под стандартную решётку для гриля, по высоте с лицевой стороны тоже нужно взять минимум, от низа мангала до верха - не более 50см. При соблюдении всех этих моментов, будите переживать лишь о том, как бы вас не засосало😀
Сними видео как оно сделано у тебя 🤔
Мне тоже интересно, покажите как ,у меня такая же проблема
Здравствуйте у меня аналогичная проблема ,скажите что нибудь получилось решить проблему
Угол открытый-вот проблема. Когда тяга начинается, два потока приточного воздуха сталкиваются и выбивают дым. Надо боковины закрыть.
Вот этот зонт который у вас снизу (купол металлический) я у себя поставил на верх крыши, вместо трубы на 150, размер 1м на 40см, сделал небольшие свесы вниз и дыма ни грама нет!!!
Чтобы печь вложить, нужно видеть как у тебя выходит дым и как горят дрова. Всё определяется по цвету.
Труба нужна сечением не меньше 250 можно асбоцементную, труба должна быть по центру дымосборника, дымосборник опустить ниже см на 40, конструкция дымосборника не удачна, нужно более крутые откосы, как в каминах
8. Выложить из кирпича каминный портал
Посмотрел таблицу соотношение размера портала мангала и площади прохода дымохода. Трубу сечением 15 см можно ставить на мангал (закрытый с 3-ех сторон) где портал (отверстие для входа воздуха) размером 50см на 25см. Т.е. сечение дымохода подбирается по размеру портала. Делайте боковые стенки, уменьшайте высоту портала и увеличивайте сечение трубы. Смотрите - Таблица Соотношение параметров камина
эффект воронки (сопла) не избежать, под зантом возникает область повышенного давления. Диаметр трубы много не даст, у вас обьем топки равен обьему бесетки
И что делать?
Попробуй верхний проёмы окон закрой перебивает тягу
Минимальный размер дымохода в данной конструкции для идеальной тяги должна быть 45 на 45 см внутри или 50 на 50 см ,гарантия 100%, высота 1 метр
как у паровоэа
Який саме в Вас вентилятор?
Еще есть решение организованного притока воздуха. Через стену внизу протяговают 110 канализационную пласт. трубу для подаци забортного воздуха снизу мангала. Это убирает засос холодного воздуха из щелей в закрытом помещении и как доп восходящий поток.
Видно что по факту как бы нет дымохода. Спасибо за наглядность неэффективности вариантов. Советую увеличить сечение трубы в 4 раза .Тяга будет как в камине . и поставить регулирующую заслонку .
чтобытяга была как в камине это надо делать как камин а не на полу костер разводить
Во-первых, очень высоко колпак. Надо наварить лист пониже со всех сторон, чтобы вам пришлось прям немного нагнутся, чтобы заглянуть в печь.
Во-вторых, проверьте приток. Он должен быть равен вытяжке.
В третьих, высота дымохода должна быть существенной
В-четвертых, диаметр дымохода должен быть большим
В-пятых дымоход должен быть прямой без колена
Верно.Труба должна быть большего размера.и приварить по краям до того расстояния, до куда сажа отложилась на стене.
Центробежный вентилятор канальный будет тянуть лучше и больше воздуха
Так по итогу дым поборол или нет?
Оператор и решала от бога😂
В таких системах внутрь вытяжки нужно ставить зуб ввиде перевернутой пирамиды со щелями не более 10 см по периметру от стенок основной вытяжки,что бы не было обратной тяги.Диаметр трубы дожен быть соимерим с размерами вытяжки.В вашем случае не менее ф300 или ставте мощный дымоотсос.Это из учебника чешского по каминам и печам.Удачи.
Ещё заметил у вас зонт на трубе стоит очень низко дыму просто не куда идти
Дым выходит просто не через вытяжку, а так дымит хорошо.
Жалко беседку ,но вы справитесь,мне бы муж кровь бы выпил😢
ну ты кулибин, братец))))) А тут все просто, у тебя площадь воздухозабора большая, а диаметр трубы маленький. Когда эти два фактора приведешь в норму, все у тебя будет хорошо!!! А лучше построй нормальный портал. А то от этого говна либо сами угорите, либо спалите беседку))))
Спецы толкуют, диаметр дымаходыть в таких случаях должен быт 1\6 от площади зонта вытяжного. Диаметр трубы увеличивать нужно.
ЗДРАВСТВУЙТЕ. Я БЫ СОВЕТОВАЛ ОТ ОГНЯ ДО КУПОЛА ДОЛЖНА БЫТЬ ( h = 400-500 мм ) ПОТОМ ДИАМЕТР ВЫХОДА 250ММ С ШИБЕРОМ ВНУТРИ ПОМЕЩЕНИЯ И НА САМОМ ВЕРХУ ПЕРЕХАДНИК С ДИАМЕТРОМ 250 мм на ДИАМЕТР 17Омм ДЛЯ УСИЛЕНИЕ ТЯГИ. И ОБЕЗАТЕЛЬНО ПОСТАВТЕ ИСКРА ГАСИТЕЛЬ ДЛЯ ВАШЕЙ БЕЗОПАСНОСТИ. ПОКА ВСЁ. УДАЧИ.
Маленький диаметр трубы сечение трубы надо больше
Ну даже по действиям и экспериментам, можно догадаться, что труба узкая, не может пропустить через себя объём дыма.
Вентилятор вытяжки маловат. Проблема частично решилась, но производительность насоса слишком мала. Увеличьте ее раз в 5 и все станет норм. И регулятор оборотов нужен..
Да самое обидное денег вложено не мало а пикники испорчены заплаканными глазами и пропитанной дымом надежда плюс вся веранда в саже!
Ещё всё проще , чтобы не увеличивать трубу вентилятор поставить канальный и всё! Только шумно немного будет
А из какого материала вентилятор? Тефаль?
окна не помогут точно.. сам столкнулся тоже.. ждал окна ан нет не помогло..минимум 330 ставь сечение у меня шестерик и то поддымливает... по хорошему зуб нужен в таких сооружениях
Смотрите ролики на ютубе канал ПЛАМЯ вот этот человек знаток своего дела
Проблему решили?
Мужик, пиши Михалычу с канала Пламя
Автор бороться с этим можно толькео двумя способами, либо ооочень высокий дымоход с большим сечением либо дымосос дорогой поставить, формат таких мангалов так и работает, дым успевает в этой шапке остыаать и падает
ха - ха ))) ... надо было ещё трубу диаметром со шланг сделать !!! ))))))))
Так было сделано предыдущим хозяином и вот я решил разобраться - в чем проблема) разобрался - теперь крышу разбирать...
@@user-du4gh4nz1m сочувствую !!! переделка в сто раз хуже строительства
Диаметр вытяжной трубы увеличь и проблем не будет
Ого я хорошо знаю причины... параметры совсем не правильные... прежде всего где костёр большая територия и это значит тяжело отопить а дымаход очень маленький...камни не правильные отопить тяжело эти камни. Ну ладно надеюсь уже все сделали правильно сново стройте.если надо помочь дайте знать.у меня есть камин все сам сделал и хорошо работает все
Такая конструкция называется не дымосборник, а дымоотбойник. Измените объём короба , поднимите под потолок и увеличьте диаметр трубы, не скупитесь делайте на 500 мм
Думаю сделать сварной прямоугольный короб, там будет большое сечение. Сделаю - досниму
@@user-du4gh4nz1m и шо ?
Советую поставить дымосос мангальный
Офигел какой чел упертый😂😂😂
Конструкция совершенно неправильная.
В интернете полно правил определения размеров камина.
сечение дымохода = 1/6 площади зонта и надо боковины закрыть.
Доброго времени суток очень интересное видео но хотелось бы узнать как ваши успехи ведь прошло три месяца.
Добрый день! Решил снимать колпак, резать и ставить трубу большего сечения квадратного профиля. Нужно резать крышу. Нужно найти на это время, силы, желание и немного денег. Как только соберемся - запишу небольшое видео. И по результатам тоже.)
@@user-du4gh4nz1m желаю успехов не скупитесь на трубу больше и выше это должно стать вашим девизом.
Надо диаметр трубы 300
Попробуйте снести беседку и заново построить
Верхние треугольники еще надо закрыть , тяга и в них идет
С первой минуты видно что большой объём дыма, а труба маленькая.
У меня 50 на 50 см. выход нормальный
Печь то выложить надо для начала с зубом и верным сечением портала по отношению к сечению дымохода и лучше 1к4
Труба должна быть 250см диаметр!
Диаметр трубы, и кроя и пиреднью часть закрыть надо
У мангал по чёрному, чертёжик можно?
Беседку построили давно, до меня
Была такая же проблема, опустил вентилятор ниже на полтора метра от углей, дым ушел, беседка 5х5 диаметр трубы 130мл выс 1м50см от крыши, дыма нет вобще
Надо крышу убирать и будет тебе счастье😅
у меня сечение вытяжки 50х25 см., и никакого дыма нет..
распили крышу в размер мангала и поставь зонтик чтобы дождь не капал труба тут не поможет у вас открытый огонь.
Думаю поставить трубу большего диаметра и вентилятор. 300 мм
@@user-du4gh4nz1m вам ни кто не запрещает проводить эксперименты. Вспомни звук вытяжки на кухне. и почитай про конвекцию
@@user-du4gh4nz1m чтобы вычислить минимум какая нужна труба возьми в аренду теполовизор. и померь ширину восходящего потока у зонта накинь еще 20% на остывший дым. вот тебе и решение
Как в чуме.
Я печник .Труба минимум 200 . И сделать обычный мангал с боковыми и задней стенкой . И не нужен вентилятор .
Даааа....труба маловата 😮
Поставить надо 1метр в диаметре и
15метров в высоту ...
Дыма НЕ будет 😊🎉
Маленькое сечениу дымовой трубы и дымосборник резко заужен
Как рыбка то в итоге?
Вкусная небось на дыму
Естественное копчение вместе с хозяевами закрытой беседки🤭😁
Попробуй закрыть на верху у конька оконцы. Тяга будет снизу , а так кислород весь там и тяга сильнее чем в зонте над мангалом)
Трубу не меняй , должно быть счастье
Тяга перебивает верхнем проёмы закрыть надо на фронтоне виде треугольника это окна ? Пробовал закрывать их ?
Какие 150, там 250 маловато будет.
Баня по черному.
Да блин да поставьте трубу какую надо 250-350
Увеличь диаметр трубы не хватает тяжки и проходного диаметра
Диаметр должен быть не меньше 300мм
Друг мой. Стены боковые подними. Сделай направление КАНАЛ.И НЕ БУДЕТ ПРОБЛЕМ. И У ТЕБЯ ВИДНО ПО ОГНЮ, ЧТО У ТЕБЯ ИДЁТ ГОЛОДАНИЕ, Т. Е НЕ ХВАТКА КИСЛОРОДА.. Т. Е ПЕЧЬ У ТЕБЯ НЕ РАЗВИТА. СНИМИ КОЛПАК, ОН У ТЕБЯ ТОРМОЗИТ. НЕТ СВОБОДНОГО ВЫХЛОПА. ПОКА.
250. 300 мм диаметр турба заменит
Ну вот и все.....карачун тебе Церетели,карачун;)))))))
Автор, вы посмотрите вообще как выглядят печи. Это чудо ни на что не похоже. Посмотрите на кирпичные печи. И повторите пропорции. В помещении топка должна быть максимально закрыта со всех сторон
Трубу диаметром 250 или300 ставит надо
Да, похоже это единственный здесь вариант(((
@@user-du4gh4nz1m или кирпичную на ребро выложить широкую
В таких случаях надо ставить принудительную вытяжку,
Чтобы она сгорела к хренам
Сечение дымохода очень маленькое
Расширьте трубу
малый диаметр трубы
Диаметр не тот !
Верхние отверстия под крышей закрой
ЕДИНСТВЕННЫЙ ВЫХОД ИЗ СИТУАЦИИ : ВЫКИНИ СВОЮ ТРУБУ И СДЕЛАЙ МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ КОРОБ СЕЧЕНИЕМ 600мм на 500мм.
Диаметр дымохода увеличить надо и все
Вытяжка то откуда идет из топки что ли ? С тебя печник как с меня балерина .
кто это делал и зачем. здесь изначально все неправильно. непоможет даже если вы сделаете трубу диаметром 500мм/ вытяжка которая у вас годится для того чтоб 2 яйца на газе поджарить и то будет вонять
200 гр тротила и поновой
Закрой окошки на фронтоне будет тебе счастье