Ich mach mein Fertigessen selbst. Reis kochen und mit Tiefkühlgemüse und anderen gewünschten Zutaten auf Tuberdosen verteilen. 30 Min Arbeit für 6 Tage Mittagessen genau so günstig und schnell zubereitet wie die Tüten aus der Kühltrue, schmeckt aber besser.
Über 6 Jahre Studium um anschließend CZcams videos mit einem Skelett im Hintergrund zu drehen 🤣 Spaß beiseite,ich finde es super, dass es diese Videos gibt!
Cooler netter Typ. Macht Spass ihm zuzuschauen Tipp bei Heisshunger: Haferflocken mit Milch/Ersatz seiner Wahl und Backkakao Oder Haferflocken mit Milch/Ersatz Banane und Kokosflocken
Dick macht's vllt nicht immer. Aber egal ob da was aufgepimpt wird oder nicht, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe lassen grüßen. Das mit den vorbereiteten TK Smoothies mach ich auch oft. Danke für eure Beiträge. Bei euch habe ich nicht das Gefühl verarscht zu werden 🤗
Am besten wäre es, wenn die Leute einfach kochen lernen würden. Fertignudeln gehen auch nicht schneller, als wenn man eine Soße selbst macht (wenn man passierte oder gestückelte Tomaten nimmt) und die Tütensoßen etc sind echt unnötig, weil man fast alles zum gleichen Preis oder günstiger gesünder herstellen kann. Hab als ich ausgezogen bin auch erst einmal mit dem Zeug gekocht, aber nun seit Jahren nicht mehr, nachdem ich gelernt habe, wie man kocht.
@Nori Also ich meinte nun nicht, dass man absolut alles komplett selbst machen soll. Instant Brühe ist okay oder wenn man sich nun abgepackte Nudeln kauft (da wäre der Aufwand schon etwas hoch), aber man braucht nun keine Fix-Tomatensoße mit sämtlichen Zusätzen, wenn man sich einfach passierte Tomaten nehmen kann, ein paar Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch etc was man eben immer da hat und dann ist es definitiv günstiger. Viele Sachen, wie zum Beispiel Gewürze kauft man einmal und hat sie dann ziemlich lang. Genau wie Zwiebeln und andere grundlegende Dinge. Noch dazu muss man bedenken, dass die Fix Dinger einfach ungesund sind. Ich lebe auch alleine (natürlich gönne ich mir auch ab und zu mal Fertigprodukte), aber ich koche in der Regel immer selbst und koche halt immer für zwei Tage und das nimmt dann nicht viel Platz im Kühlschrank weg. Schlimm ist, dass viele nicht einmal mehr kochen KÖNNEN und auf Fixprodukte angewiesen sind. Die Produkte können ja meist nur so günstig angeboten werden, weil da wenig vom eigentlichen Produkt drin ist und mehr Zusatz etc. Ich persönlich finde es halt günstiger, mir ne Soße aus Tomatenmark für 39Cent zu machen und Gewürze rein zu packen und noch dazu 55cent Nudeln, als dass ich mir so ein Paket kaufe in dem das gleiche drin ist, mit weniger Inhalt und das dann mehr als 1€ kostet :D
@Nori Nudeln sind nicht teuer und die meisten werden von 55 ct instantnudeln sicher nicht satt, da brauchen sie dann mehrere davon. Wahrscheinlich kriegen sie auf Dauer davon auch einen Vitaminmangel. Sehe das Problem beim Einkauf selber wenn man kein Auto hat man einfach nicht soviel kaufen kann und neben Arbeit und Stress dann gesunde Sachen auf der Strecke Bleiben. Da ist vielen leider die Gesundheit nicht mehr viel wert oder sie schaffen es einfach nicht. Aber selbst viele mit auto sind derart überfordert das sie zu Zombies werden als es sich einzugestehen und ein Schritt zurück zutreten, sie wollen ja nicht vor der Gesellschaft als Versager gelten weil sie sich nicht zu Tode arbeiten.
Nori du könntest,wenn du dich drauf einlassen würdest,selbst kochen. Ein Topf Suppe kann man am 2ten Tag erwärmen und durchaus weiteressen. Wenn Nudeln übrig bleiben,machst du damit am 2ten Tag einen Nudelauflauf. Bei Kartoffeln geht am 2ten Tag Bratkartoffeln mit Zwiebelchen. Fleisch kann man am 2ten Tag auch noch weiteressen, halt immer schön mit Deckel in den Kühlschrank rein. Wir haben einmal sogar aus den Resten von Soße und Kartoffelbrei eine Art Suppe gemacht,da viel Soße übrigblieb. Komischerweise war das aus der Not heraus erfunden worden,schmeckte meinem Sohn aber so gut,dass er es wieder essen wollte. Altes Brot kann man mit Öl und Ei auf der Pfanne anbraten,schmeckt super. Alten Kuchen kannst du zerbröseln und dann mit heißer Butter zum Boden eines neuen Kuchens verwandeln. Da gibts vieles,wenn man will,vorausgesetzt.
@Nori Grade beim Backen sind die Backmischungen um ein vielfaches teurer als wenn du dir die Zutaten holst. Und bis auf Eier und Milch kannst du alles ganz normal im Schrank lagern. Mehl,Zucker und Backtriebmittel.... Wenn ich mir im Laden mal so manche Zutatenliste anschaue wird mir echt schlecht. Vieles müsste in meinen Augen sogar verboten werden.
Deine Tips sind einfach der Hammer schade das du so wenige aufrufen hast also du fedinst mehr Und was so in dein videos abgeht Ist sehr hilfreich und nützlich Wenigstens lerntman was davon Was lerntman wenn man ninja oder standertskil guckt mach so weiter vergiss es nicht die Menschen mögen die Leute nicht, die sie zum Denken bringen 😉
@@julmal6098 Dunkle Schokolda ist in der Tat nicht das ungesündeste, wir finden in ihr Magnesium, kein schlechter Magnesiumwert, muss man sagen, dann haben wir auch noch Eisen, wobei dies dreiwerti ist, heißt, die Eisen-Ionen sind dreifach positiv geladene, es gibt auch zweifach positiv geladene Eisen-Ionen, diese kann der Körper besser aufnehmen, warum auch immer, dann haben wir noch Zink, und auch noch Stoffe, welche gut für das Gedächtnis sind, sogenannte Flavoide. Zudem liefert dunkle Schokolade nicht so viel Zucker, wie helle Schokolade, hat aber eben auch mehr Fett, für Menschen, die zunehmen müssen, kann aber schon mal eine Tafel dunkle Schokolade am Tag drin sein, denn fett liefert eine Menge Energie, ein Gramm Fett, wenn man es verbrennt, liefert 9 Kilokalorien, Kohlenhydrate und Eiweiß in der selben Menge nur 4 Kilokalorien. Jedoch kann es auch sein, dass dunkel Schokolade Schwermetalle hat, also zum beispiel Cadmium, Cadmium macht ab einer gewissen Menge im Körper die Knochen weich, zudem ist es einfach auch giftig. Aber dunkle Schokolade liefert auch Kupfer, braucht der Körper auch.
Sympatischer Charismatischer Typ ;) biste wirklich Doktor :D ? Das Video mit den Heidelbeeren, Mandeln etc hat mir geholfen. Das hier ist auch informativ. Danke :)
Super Video! Eine Sache : Trockenobst haben meistens so viel Zucker und das haut dann abends erst recht rein. Frisches Obst wäre da wahrscheinlich doch besser oder Gemüse.
Vitamine sind ja auf jedenfall Lichtanfällig, also vermute ich mal, dass das der einzige Grund ist. Durch das Zerkleinern kann sich der gesamte Inhalt mischen und jedes Vitamin gelangt mal zur Außenseite und wird durch Licht zerstört. Im festen Zustand bleibt halt ein deutlicher Anteil im Inneren, wo es entweder gar nicht oder nur zu sehr kleinem Teil von Licht berührt wird.
71866B Ja. Ich hätte jetzt auch noch daran gedacht, dass durch die Zerkleinerung möglicherweise bestimmte Enzyme oder andere Stoffe freigesetzt werden, welche die Vitamine auf Dauer angreifen.
Also meine Theorie wäre jetzt, dass die Struktur der Vitamine dadurch vielleicht kaputt geheckselt wird und so die Vitamine zerstört werden. Ist das völliger Blödsinn oder könnte das sein?
Garfielf The Fat Cat Das bezweifle ich, weil die Vitamine ja winzigen Moleküle sind. Und das Messer von einem Mixer ist eigentlich zu groß, um Moleküle zu zerkleinern.
71866B Lichtanfällig sind bei weitem nicht alle Vitamine und die übliche Anwendung der Drinks spielt keine Rolle, da sie entweder zeitnahe getrunken werden oder in dem lichtgeschützten Kühlschrank zum Gefrieren gebracht werden. Der Verlust ist hierbei vernachlässigbar. Auch der Temperaturanstieg beim Mixen ist bezogen auf die Dauer und Temperatur vernachlässigbar. Auch sonst gibt es dazu eher keine kontrollierte Studien, die einen signifikanten Abfall in Nährstoffen belegt haben (an der Stelle bin ich mir nicht sicher, worauf der Doc genau verweist - ich hoffe nicht den „up to 92% loss“-mythos von whole foods Fan Dr. Clement). Plausible Verweise auf die Oxydation durch das Durchmischen mit Sauerstoff gibt es zwar - jedoch gab es dazu keinerlei Vergleiche um welche Anteile es sich handelt und wie sie sich vom regulären Kauen unterscheiden. Es ist jedoch klar, dass sich die Bestandteile besser in ungebrochenen Zellstrukturen aufbewahren lassen (vllt ging es ja eher darum). Interessanter Weise werden eher mehr Antioxidanten frei, welche die ganze Mischung kurzzeitig stabilisieren sollten. Außerdem werden die Balaststoffstrukturen der Zellwände aufgebrochen, was die Aufnahme von Vitaminen und Mikronährstoffen stark erhöht. Genau an diesem Punkt kann man dann vllt den Unterschied vorfinden: Da sämtliche Nährstoffe sofort ohne der Verzögerung der Aufspaltung von Ballaststoffen verfügbar sind, kann es dazu kommen, dass der Körper nicht schnell genug die frei gewordenen Nährstoffe binden kann und im Nachhinein ein Verlust entsteht. Aber auch dazu bedarf es Studien mit Bluttests. Dies gibts bisher eher nur bei Nahrungsergänzungsmitteln. Natürlich werden durch das Mixen auch eine Menge Zuckeranteile auf einmal frei, die eine stärkere hormonelle Reaktion hervorrufen, welche sich ebenfalls auf die Aufnahmefähigkeit ausschlagen kann.
Die Verbraucherzentrale empfiehlt übrigens tiefgefrorene beeren nur erhitzt zu verwenden, wegen potenzieller Hepatitis Verunreinigung. Die kommen alle aus Asien in der Regel.
Colin Naja gut, die Auswirkung der Oxidation unterliegt ja der Schnelligkeit der Aufnahme des „smoothies“ Aber dieser Punkt leuchtet schon ein. Danke Colin für den Gedankenanstoß :)
Es findet beim Vorgang ein Hitzeaustausch zwischen Klingen und gefrorenem Obst. Dieser begünstigt die Zersetzung von Nährstoffen. Der Mund hat da nicht annähernd die Temperatur die bei der Rotation der Klingen entsteht. Lg
Mein Tipp: Haferflocken mit Schoko Streusel aufwerten Verhältnis 10:1 ist zwar etwas Zucker aber lässt die Haferflocken nicht so faht schmecken und enthält weniger Zucker als die fertig Mischungen
LOL .... Na, der Smoothie war wohl etwas dickflüssig, was? ... Und scheint auch sauer gewesen zu sein, das hat man seinem Gesichtsausdruck angesehen. Grundsätzlich finde ich seine Videos aber immer toll und die Tipps, die er gibt, sind super wertvoll.
Eher das es net geschmeckt hat 🤣 man macht auch bisle zucker rein un fettarmer joghurt dann taugt der was bisle zucker is völlig ok aber das was die herrsteller da reinbomben natürlich nicht
Beim Zubereiten von Smoothies sollte allerdings beachtet werden, dass diese vor dem Einfrieren in den meisten Fällen weder ordentlich gewaschen noch blanchiert werden und dadurch häufig mikrobiell belastet sind. Man sollte Obst in dieser Form also nicht zu häufig und nur in kleinen Mengen konsumieren - auch wenn viele Hersteller sogar mit fertigen Mischungen werben. Zusätzlich ist dabei zu beachten, dass im flüssigen Zustand vermutlich mehr Obst konsumiert wird als man ganze Früchte konsumieren würde und somit die Zuckeraufnahme erhöht wird. Schade, dass das hier mit keinem Wort erwähnt wurde.
Des Weiteren werden Trockenfrüchte häufig mit zusätzlichem Zucker versetzt und sollten somit ebenfalls in Maßen genossen werden. Bei Nüssen liegt die Problematik im häufig zugesetzten Salz. 6g werden meist als Tagesdosis angelegt und bei häufigem Verzehr von Fertiggerichten und gesalzenen Snacks überschritten. Hier also besser zu naturbelassenen Nüssen greifen.
Habe den Arzt endeckt und finde die Videos super, habe allerdings zu dem gefrorenen Zeug aufgrund eines Videos bei Galileo bedenken. Da wurde gesagt, dass das gefrorene Zeug mehr Vitamine hat, allerdings werden die ganzen Bakterien miteingefroren.
Ich hör hier jz von Malzeiten die wirklich hauptsächlich mit Obst zu tun haben. Mir wurde immer erzählt das man nicht allzu viel Obst am Tag zu sich nehmen sollte weil die Vitamine zwar gesund aber die Menge an Fruchtzucker dann wieder rum nicht mehr sein.
Die menge an fruchtzucker aus dem obst sollte einem keine sorgen machen, wohleher die aus dem haushaltszucker bzw. aus dem bereits zugesetztem haushaltszucker in bestimmten lebensmitteln, da dieser zu 50% aus fructose besteht
Smoothies sind keine gute Idee. Jede Menge Fruktose und man nimmt automatisch zu viel davon zu sich. Schneller und besser ist es da, direkt in den Apfel oder die Banane zu beißen.
@phillip4284 Er meint damit vermutlich, dass man im Verhältnis dann 3 Stücke Obst anstatt 1 Stück Obst auf einmal isst und daher zu viel Fructose auf einmal zu sich genommen wird. Gekaufte Smoothies sind i.d.R. zu 100% aus Frucht. Wer da welchen mit zugesetztem Zucker kauft, dem ist auch nicht mehr zu helfen.
Die positiven Bestandteile von Obst überwiegen die negativen von zu viel Zucker, z.B. steigt der Blutzuckerspiegek nach dem Tribken von einem Glas Zuckerwasser schnell sehr stark und fällt dann stark wieder ab. Selbst, wenn man zusätzlich noch einen Apfel isst, ist der Blutzuckerspiegel konstanter und somit besser für den Körper, obwohl eigentlich mehr Zucker aufgenommen wirde. Laut dieser Studie kann zu viel Obst nie "ungesund" sein.
Danke für die "unkomplizierten" Tipps! Schnell ja, allerdings sind die Varitationen dann doch recht begrenzt. Hatte eigentlich gedacht es ging hier um Fertiggerichte, a la Mirac .i bspw., also solche die man eher als Hauptgericht, zur täglichen Nahrung zählt. Koche ja auch viel lieber selbst, abwechslungsreich, allerdings als Mischkostler und nicht als "Hardcore Veganer" ;-)) Was der nette (humorvolle ;-))Herr Doktor hier vorschlägt, sind eher weniger gesunde Zutaten mit ein paar gesündere Lebensmittel (Obst, Gemüse, Nüsse etc.) aufzupeppen. Aber eben "keine" Hauptmahlzeiten. Echte Fertiggerichte von der NahrungsmittelINDUSTRIE, sind meist so ungesund, da hilft auch kein Aufpeppen, um diese "gesünder" zu machen. Was drin ist, ist drin, es sei den man ißt dann entsprechend weniger davon, plus die gesünderten Zutaten. Was mich interessieren würde, wie schneiden etwa Fertigpizzen ab, im Vergleich zu solchen vom Italiener, bspw.? Gerade die italienische Küche, hat seine "industriell" gefertigten "Kopien" ;-)). Worin unterscheiden die sich oder sollte man grundsätzlich auf Pasta bspw. verzichten? P.S.: so weit ich weiß werden gefrorenes Obst, Gemüse, wie auch Kräuter, heutzutage "Schock-gefrostet" und sollen sogar mehr Vitamine, u.a., enthalten, als so manche Frischware aus dem Supermarkt. Hier wäre mal ein direkter Vergleich (Studie) angebracht. Dürfte viele Verbraucher interessieren, in Bezug der Glaubwürdigkeit (Werbeversprechen). Schaue mir Werbung bewusst seit Jahren nicht mehr an, gerade solche zu Pseudo-Lebensmitteln, die eher krank machen, als bspw. gerade Kindern positive Nährstoffe bringen. Fakt ist, was die Umweltbelastungen im Agrasektor betrifft, werden wir alle betrogen und mehr oder weniger wissentlich vergiftet, wie auch eben unsere Umwelt und natürliche Biodiversität aller Lebewesen, in und auf den landwirtschaftlichen "Nutzflächen"! Gerade die Chemie-Lobby verhindert hier ein Umdenken, aus wirtschaftlichen Gründen (Umsätze, Dividenten und Arbeitsplätze). Unsere Nahrung könnte viel gesünder sein und zudem billiger. Auch eine Form und Art Diktatur, der Lebensmittellobby und der Großchemie. Auch hier haben wir uns abhängig gemacht (machen lassen)!
Was Smoothies angeht, finde ich bedenklich, dass die Vorverdauung im Mund garnicht bzw. zu wenig stattfindet. Ich vermute dies kann zu Übergewicht und zu anderen folgebedingten Krankheiten (z.B. Herz-Kreislauf-Krankheiten, Diabetes etc. führen. Zudem wird durch das Mixen das Volumen verringert, was dazu führt, dass mehr konsumiert wird, da das Sättigungsgefühl deutlich später einsetzt. Zudem ist der nahrungsaufnahmevorgang so sehr beschleunigt, dass man garnicht merkt, dass es bereits zu viel war.
Ich muss hier einfach mal ein Kommentar loswerden. Der Typ ist von seiner Art her echt super. Mega sympathisch.
Dann nenne ihn nicht Typ,er hat einen Namen 😊
@@Mondstein13 er ist halt ein Tiptoptyp
Ich hätt fast gekotzt bei seinem besserwisserischen Gelaber!
Ich glaube persönlich dass er kein Arzt sondern ein Schauspieler ist.. kein Arzt wirkt so sympathisch XD
Informativ und hilfreich, lob an die TK für diese Videoreihe.
Werbung die man sich freiwillig ansieht. Respekt dafür.
War bei mir eben genau so xd
@@imstickels6571 bei 463 Leuten auch
Diesen Arzt finde ich super..der kann alles gut und unkompliziert erklären 👍
Ich liebe diesen Mann! Eine derart intelligente und sympathische Vortragsweise, bekommt man selten zu sehen :-)
"Lecker lecker Nüsschen" Grandios!:D ❤
In 6 Minuten sagst du es besser als die meisten Influencer! Respekt! Besonderes Highlight ist auch das Mixer-an-Gesicht! :D
Super sympathisch und man kann immer etwas aus deinen Videos mitnehmen 👍
Endlich mal ein Kanal mit sinnvollem Inhalt.
Wenn man sucht findet man viele gute Kanäle mit wirklich sinnvollem Inhalt anscheinend hindert der Algorithmus sonst
Augenbrauen-Workout jedes mal wieder haha, super sympathisch 👍
Super ,so ein netter Doktor,
alles einfach erklärt,
und nicht so eng gesehen😀
TK-Obst/Gemüse, Ihr seid mir so Schelme :D
Ich musste erstmal kurz darüber nachdenken. Richtig gut, ist mir vorher nicht aufgefallen :p
ich find das einfach super, dass man hier tipps fürs Leben bekommt wofür schule oder Eltern einfach zu faul sind
Leckmich! Dass ist das einziges Werbung dass ich mir wirklich reinziehe.
Respekt! Gut gemacht!
Ich finde Dr. Wimmer nicht nur sympathisch, sondern auch richtig gut aussehend ! Man, man ,man hat seine Frau ein Glück 🥰
Ganz toller und wichtiger Beitrag! Vielen Dank!
Hallo Lauschecke! Freut uns, dass dir der Beitrag gefällt. Beste Grüße vom Social-Media-Team der TK
Ein großes Plus dafür, die Dinge kurz zu halten und nicht zur endigen Quaselstrippe zu mutieren!
Ich mach mein Fertigessen selbst. Reis kochen und mit Tiefkühlgemüse und anderen gewünschten Zutaten auf Tuberdosen verteilen. 30 Min Arbeit für 6 Tage Mittagessen genau so günstig und schnell zubereitet wie die Tüten aus der Kühltrue, schmeckt aber besser.
Was ein cooler Typ.
Da schaut man echt gerne zu.
Super und unkompliziert erklärt.
5 Sterne
Danke! pragmatisch und gut 👍 endlich hat sich ein youtube video mal wieder gelohnt.
Vielen Dank für dein Feedback! 👍 😀
Warum kann dieser Mann nicht mein arzt sein
@phillip4284 Er ist tatsächlich Arzt...
Mka. - Woher weißt du das?
@@benedictlaun5395 Er hatte mal in nem Kommentar erwähnt, dass er kein Arzt ist
@@Falkenblick3 Warum gibt er dann Interviews wo er sagt "Jungs Jungs ich bin Arzt"
Das Video ist ja nur von Dr. Johannes Wimmer
@Die Techniker echt gute, und einfach umzusetzende Tipps. Vielen Dank dafür.
👍☺
Sehr gute Alltagstips für Faule!
Dankeschön!
Himbeeren eingefroreren...lecker Ersatztbonbon
Sehe guter Tipp. Danke
Ich steh einfach auf Sie Doc Wimmer
😆😂
Über 6 Jahre Studium um anschließend CZcams videos mit einem Skelett im Hintergrund zu drehen 🤣 Spaß beiseite,ich finde es super, dass es diese Videos gibt!
🤣🤣🤣🤣
Cooler netter Typ.
Macht Spass ihm zuzuschauen
Tipp bei Heisshunger:
Haferflocken mit Milch/Ersatz seiner Wahl und Backkakao
Oder Haferflocken mit Milch/Ersatz
Banane und Kokosflocken
@Olli Rolli
😊
Mit dem Kakao ist echt: was?
Wirklich sehr hilfreiches Video mit konkretem Praxisbezug. Vielen Dank!
Danke Herr Dr :)
Tolles Video! Sehr praktische Tipps!
Dick macht's vllt nicht immer. Aber egal ob da was aufgepimpt wird oder nicht, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe lassen grüßen. Das mit den vorbereiteten TK Smoothies mach ich auch oft.
Danke für eure Beiträge. Bei euch habe ich nicht das Gefühl verarscht zu werden 🤗
Feier den Typen 🔥
Wimmer ist super, er kann so erklären, dass man es sich merkt.
Das versuche ich auf meinem Kanal ebenfalls.
Das stimmt. 😀
Meine Smoothies bestehen ebenfalls aus TK-Früchten, jedoch in Verbindung mit frisch gepressten Orangensaft.
Irgendwie liebe ich diesen Kanal.😅
Der Satire wegen?
Yes. Haferflocken sind ideal. Esse ich täglich. 💯
Haferflocken ind auch nicht das beste Lebensmittel für den Menschen, aber Haferflocken haben ein paar Vorteile
Am besten wäre es, wenn die Leute einfach kochen lernen würden. Fertignudeln gehen auch nicht schneller, als wenn man eine Soße selbst macht (wenn man passierte oder gestückelte Tomaten nimmt) und die Tütensoßen etc sind echt unnötig, weil man fast alles zum gleichen Preis oder günstiger gesünder herstellen kann. Hab als ich ausgezogen bin auch erst einmal mit dem Zeug gekocht, aber nun seit Jahren nicht mehr, nachdem ich gelernt habe, wie man kocht.
@Nori Also ich meinte nun nicht, dass man absolut alles komplett selbst machen soll. Instant Brühe ist okay oder wenn man sich nun abgepackte Nudeln kauft (da wäre der Aufwand schon etwas hoch), aber man braucht nun keine Fix-Tomatensoße mit sämtlichen Zusätzen, wenn man sich einfach passierte Tomaten nehmen kann, ein paar Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch etc was man eben immer da hat und dann ist es definitiv günstiger. Viele Sachen, wie zum Beispiel Gewürze kauft man einmal und hat sie dann ziemlich lang. Genau wie Zwiebeln und andere grundlegende Dinge. Noch dazu muss man bedenken, dass die Fix Dinger einfach ungesund sind. Ich lebe auch alleine (natürlich gönne ich mir auch ab und zu mal Fertigprodukte), aber ich koche in der Regel immer selbst und koche halt immer für zwei Tage und das nimmt dann nicht viel Platz im Kühlschrank weg. Schlimm ist, dass viele nicht einmal mehr kochen KÖNNEN und auf Fixprodukte angewiesen sind. Die Produkte können ja meist nur so günstig angeboten werden, weil da wenig vom eigentlichen Produkt drin ist und mehr Zusatz etc.
Ich persönlich finde es halt günstiger, mir ne Soße aus Tomatenmark für 39Cent zu machen und Gewürze rein zu packen und noch dazu 55cent Nudeln, als dass ich mir so ein Paket kaufe in dem das gleiche drin ist, mit weniger Inhalt und das dann mehr als 1€ kostet :D
@Nori Nudeln sind nicht teuer und die meisten werden von 55 ct instantnudeln sicher nicht satt, da brauchen sie dann mehrere davon. Wahrscheinlich kriegen sie auf Dauer davon auch einen Vitaminmangel.
Sehe das Problem beim Einkauf selber wenn man kein Auto hat man einfach nicht soviel kaufen kann und neben Arbeit und Stress dann gesunde Sachen auf der Strecke Bleiben. Da ist vielen leider die Gesundheit nicht mehr viel wert oder sie schaffen es einfach nicht. Aber selbst viele mit auto sind derart überfordert das sie zu Zombies werden als es sich einzugestehen und ein Schritt zurück zutreten, sie wollen ja nicht vor der Gesellschaft als Versager gelten weil sie sich nicht zu Tode arbeiten.
Nori du könntest,wenn du dich drauf einlassen würdest,selbst kochen. Ein Topf Suppe kann man am 2ten Tag erwärmen und durchaus weiteressen. Wenn Nudeln übrig bleiben,machst du damit am 2ten Tag einen Nudelauflauf. Bei Kartoffeln geht am 2ten Tag Bratkartoffeln mit Zwiebelchen. Fleisch kann man am 2ten Tag auch noch weiteressen, halt immer schön mit Deckel in den Kühlschrank rein. Wir haben einmal sogar aus den Resten von Soße und Kartoffelbrei eine Art Suppe gemacht,da viel Soße übrigblieb. Komischerweise war das aus der Not heraus erfunden worden,schmeckte meinem Sohn aber so gut,dass er es wieder essen wollte. Altes Brot kann man mit Öl und Ei auf der Pfanne anbraten,schmeckt super. Alten Kuchen kannst du zerbröseln und dann mit heißer Butter zum Boden eines neuen Kuchens verwandeln. Da gibts vieles,wenn man will,vorausgesetzt.
@Nori Grade beim Backen sind die Backmischungen um ein vielfaches teurer als wenn du dir die Zutaten holst. Und bis auf Eier und Milch kannst du alles ganz normal im Schrank lagern. Mehl,Zucker und Backtriebmittel....
Wenn ich mir im Laden mal so manche Zutatenliste anschaue wird mir echt schlecht. Vieles müsste in meinen Augen sogar verboten werden.
Definitiv gesünder,günstiger und der Zeitaufwand ist auch nicht grösser.
Super coole Tipps, danke Herr Doktor 😀👍👏👏👏🤩
Gern geschehen. 😉
War ja klar, dass die TK für TK-Obst wirbt. 🤗
Die Videos von Dr. Johannes Wimmer sind super hilfreich. Wenn ich Werbung vor meinen Videos mag, dann ist es mit Sicherheit ein Video von ihm!
Das ist die einzige Werbung die ich gerne anschaue. Super Marketingkonzept.
"Lecker lecker Nüsschen." 😅♥️
Tolles Video 😄
Ich friere portionsweise meine Smoothie-Zutaten ein und püriere sie dann frisch mit lauwarmen Wasser 😀schnell & lecker.
Wundervoller Typ :)
Haha, wie er den Mixer bedient! DER TYP IST SEXY!!
Ab geht die Post blubb blubb bluuuubbb
Du meinst seine Mimik, wa?
Ich hätte dich so gerne als Hausarzt hahah mega Videos! 😜
Ich auch😂
Sehr nützlich,Danke!
Sympathisch gutaussehend und schlau 💪💯🌟
Solche Ärzte brauchen wir! Dankeee
Pfarrer Günter Christoph Haase
Super Tipps
Durch das Pürieren / Mixen gehen nicht Vitamine, sondern Ballaststoffe verloren, deswegen tue ich 2-3EL Leinsamen geschrotet mit rein in den Smoothie.
So viele Ballaststoffe braucht man auch nicht.
Geniale Idee. Mit dem Tiefkühlobst!
Deine Tips sind einfach der Hammer schade das du so wenige aufrufen hast also du fedinst mehr
Und was so in dein videos abgeht
Ist sehr hilfreich und nützlich
Wenigstens lerntman was davon
Was lerntman wenn man ninja oder standertskil guckt mach so weiter vergiss es nicht die Menschen mögen die Leute nicht, die sie zum Denken bringen 😉
Mein Deutsch ist jetzt nicht der Beste 🤗
@@aliserr7291 Man kann es verstehen und die Message ist angekommen ;)
Danke für die likess
64000 sind nicht unbedingt wenig 😯
@@FlorianWollner no mein Freund vor 9 Monaten waren es wenig 😂😂😂
"Oder man kauft gleich kleinere Tüten. Das ist natürlich dann auch irgendwie ein bisschen mehr Umweltverschmutzung, aber auch das hilft..." 😂👏
😂
Bei tk Produkten zahlt man da nur meist drauf das ist auch I wie doof
Davon war auch im Vortrag die Rede
Oder einfach keine Süßigkeiten kaufen, dann sind sie nämlich nicht da und muss dann zu etwas gesundem greifen👌
das stimmt.
Esse ein Stück 85% Schokolade oder Feigen/Datteln. Echt topp!
@@julmal6098 Dunkle Schokolda ist in der Tat nicht das ungesündeste, wir finden in ihr Magnesium, kein schlechter Magnesiumwert, muss man sagen, dann haben wir auch noch Eisen, wobei dies dreiwerti ist, heißt, die Eisen-Ionen sind dreifach positiv geladene, es gibt auch zweifach positiv geladene Eisen-Ionen, diese kann der Körper besser aufnehmen, warum auch immer, dann haben wir noch Zink, und auch noch Stoffe, welche gut für das Gedächtnis sind, sogenannte Flavoide. Zudem liefert dunkle Schokolade nicht so viel Zucker, wie helle Schokolade, hat aber eben auch mehr Fett, für Menschen, die zunehmen müssen, kann aber schon mal eine Tafel dunkle Schokolade am Tag drin sein, denn fett liefert eine Menge Energie, ein Gramm Fett, wenn man es verbrennt, liefert 9 Kilokalorien, Kohlenhydrate und Eiweiß in der selben Menge nur 4 Kilokalorien. Jedoch kann es auch sein, dass dunkel Schokolade Schwermetalle hat, also zum beispiel Cadmium, Cadmium macht ab einer gewissen Menge im Körper die Knochen weich, zudem ist es einfach auch giftig. Aber dunkle Schokolade liefert auch Kupfer, braucht der Körper auch.
@@julmal6098 wenn die Feigen/Datteln nur nicht so süß wären
Sympatischer Charismatischer Typ ;)
biste wirklich Doktor :D ?
Das Video mit den Heidelbeeren, Mandeln etc hat mir geholfen. Das hier ist auch informativ. Danke :)
Aber sicher. 😊 Das freut uns, dass wir dir weiterhelfen konnten. Viele Grüße vom Social-Media-Team der TK.
Richtig nices Video! Weiter so Freunde!
Super Video! Eine Sache : Trockenobst haben meistens so viel Zucker und das haut dann abends erst recht rein. Frisches Obst wäre da wahrscheinlich doch besser oder Gemüse.
ja das stimmt.
Absolut
Esst ihr kiloweise abends trockenobst?? es geht um eine kleine Hand voll man man man.
Nerd Alert😍 Herr Radio Stimme! 🤟🏼
Warum gehen durch das zerkleinern Vitamine verloren? Also ich kann es mir vorstellen, warum. Aber wissen tue ich es nicht.
Vitamine sind ja auf jedenfall Lichtanfällig, also vermute ich mal, dass das der einzige Grund ist. Durch das Zerkleinern kann sich der gesamte Inhalt mischen und jedes Vitamin gelangt mal zur Außenseite und wird durch Licht zerstört. Im festen Zustand bleibt halt ein deutlicher Anteil im Inneren, wo es entweder gar nicht oder nur zu sehr kleinem Teil von Licht berührt wird.
71866B Ja. Ich hätte jetzt auch noch daran gedacht, dass durch die Zerkleinerung möglicherweise bestimmte Enzyme oder andere Stoffe freigesetzt werden, welche die Vitamine auf Dauer angreifen.
Also meine Theorie wäre jetzt, dass die Struktur der Vitamine dadurch vielleicht kaputt geheckselt wird und so die Vitamine zerstört werden. Ist das völliger Blödsinn oder könnte das sein?
Garfielf The Fat Cat Das bezweifle ich, weil die Vitamine ja winzigen Moleküle sind. Und das Messer von einem Mixer ist eigentlich zu groß, um Moleküle zu zerkleinern.
71866B Lichtanfällig sind bei weitem nicht alle Vitamine und die übliche Anwendung der Drinks spielt keine Rolle, da sie entweder zeitnahe getrunken werden oder in dem lichtgeschützten Kühlschrank zum Gefrieren gebracht werden. Der Verlust ist hierbei vernachlässigbar.
Auch der Temperaturanstieg beim Mixen ist bezogen auf die Dauer und Temperatur vernachlässigbar.
Auch sonst gibt es dazu eher keine kontrollierte Studien, die einen signifikanten Abfall in Nährstoffen belegt haben (an der Stelle bin ich mir nicht sicher, worauf der Doc genau verweist - ich hoffe nicht den „up to 92% loss“-mythos von whole foods Fan Dr. Clement).
Plausible Verweise auf die Oxydation durch das Durchmischen mit Sauerstoff gibt es zwar - jedoch gab es dazu keinerlei Vergleiche um welche Anteile es sich handelt und wie sie sich vom regulären Kauen unterscheiden.
Es ist jedoch klar, dass sich die Bestandteile besser in ungebrochenen Zellstrukturen aufbewahren lassen (vllt ging es ja eher darum).
Interessanter Weise werden eher mehr Antioxidanten frei, welche die ganze Mischung kurzzeitig stabilisieren sollten.
Außerdem werden die Balaststoffstrukturen der Zellwände aufgebrochen, was die Aufnahme von Vitaminen und Mikronährstoffen stark erhöht.
Genau an diesem Punkt kann man dann vllt den Unterschied vorfinden:
Da sämtliche Nährstoffe sofort ohne der Verzögerung der Aufspaltung von Ballaststoffen verfügbar sind, kann es dazu kommen, dass der Körper nicht schnell genug die frei gewordenen Nährstoffe binden kann und im Nachhinein ein Verlust entsteht.
Aber auch dazu bedarf es Studien mit Bluttests.
Dies gibts bisher eher nur bei Nahrungsergänzungsmitteln.
Natürlich werden durch das Mixen auch eine Menge Zuckeranteile auf einmal frei, die eine stärkere hormonelle Reaktion hervorrufen, welche sich ebenfalls auf die Aufnahmefähigkeit ausschlagen kann.
Die Verbraucherzentrale empfiehlt übrigens tiefgefrorene beeren nur erhitzt zu verwenden, wegen potenzieller Hepatitis Verunreinigung. Die kommen alle aus Asien in der Regel.
2:10
Durch Kleinhäckseln gehen Vitamine verloren?
Was passiert dann wenn ich das Obst und Gemüse kaue?
🤔
Das wird erstens deutlich weniger zerkleinert und zweitens hat es auf dem Weg zwischen Mund und Magen wenig Möglichkeit zu oxidieren.
Colin
Naja gut, die Auswirkung der Oxidation unterliegt ja der Schnelligkeit der Aufnahme des „smoothies“
Aber dieser Punkt leuchtet schon ein.
Danke Colin für den Gedankenanstoß :)
Geht nicht verloren nur beim erhitzen..ausser ich lass lange rumstehn..oxidiert...
Der Messer ist aus Metall... Deswegen. Deswegen sind auch keramik Messer besser
Es findet beim Vorgang ein Hitzeaustausch zwischen Klingen und gefrorenem Obst. Dieser begünstigt die Zersetzung von Nährstoffen. Der Mund hat da nicht annähernd die Temperatur die bei der Rotation der Klingen entsteht. Lg
Früher sah er spießiger aus...die Videos von heute von ihm sind soooooviel cooler...
Die haben das verdient: Die Techniker Krankenkasse ist eine sehr gute Krankenversicherung.
Das was er sagt muss wahr sein, denn die TK hat aus finanziellen Gründen interesse daran ihre Kunden gesund zu halten. Und ich finde das gut.
Krankenkassen könnt ihr vertrauen. Die sind die einzigen, die ein finanzielles Interesse daran haben, dass ihr gesund bleibt.
Will it blend that is the question
Mein Tipp: Haferflocken mit Schoko Streusel aufwerten Verhältnis 10:1 ist zwar etwas Zucker aber lässt die Haferflocken nicht so faht schmecken und enthält weniger Zucker als die fertig Mischungen
Rohkakao, Kakaonibs - kein Zucker
Die Morale der Geschicht:
Alles was man essen will einfrieren
Super. Danke.
Dieser Kanal ist wirklich eine tolle Idee!
Schön, dass es dir gefällt.
LOL .... Na, der Smoothie war wohl etwas dickflüssig, was? ... Und scheint auch sauer gewesen zu sein, das hat man seinem Gesichtsausdruck angesehen. Grundsätzlich finde ich seine Videos aber immer toll und die Tipps, die er gibt, sind super wertvoll.
Eher das es net geschmeckt hat 🤣 man macht auch bisle zucker rein un fettarmer joghurt dann taugt der was bisle zucker is völlig ok aber das was die herrsteller da reinbomben natürlich nicht
Beim Zubereiten von Smoothies sollte allerdings beachtet werden, dass diese vor dem Einfrieren in den meisten Fällen weder ordentlich gewaschen noch blanchiert werden und dadurch häufig mikrobiell belastet sind. Man sollte Obst in dieser Form also nicht zu häufig und nur in kleinen Mengen konsumieren - auch wenn viele Hersteller sogar mit fertigen Mischungen werben. Zusätzlich ist dabei zu beachten, dass im flüssigen Zustand vermutlich mehr Obst konsumiert wird als man ganze Früchte konsumieren würde und somit die Zuckeraufnahme erhöht wird. Schade, dass das hier mit keinem Wort erwähnt wurde.
Des Weiteren werden Trockenfrüchte häufig mit zusätzlichem Zucker versetzt und sollten somit ebenfalls in Maßen genossen werden. Bei Nüssen liegt die Problematik im häufig zugesetzten Salz. 6g werden meist als Tagesdosis angelegt und bei häufigem Verzehr von Fertiggerichten und gesalzenen Snacks überschritten. Hier also besser zu naturbelassenen Nüssen greifen.
Sehr gut herr Doktor
Tolle Idee 🍫 und Gummibärchen 🍬einfrieren 🍧
Habe den Arzt endeckt und finde die Videos super, habe allerdings zu dem gefrorenen Zeug aufgrund eines Videos bei Galileo bedenken. Da wurde gesagt, dass das gefrorene Zeug mehr Vitamine hat, allerdings werden die ganzen Bakterien miteingefroren.
Die Bakterien sterben aber beim Erhitzen
Mega cool der Dude!, ✊✊✊
Ich hör hier jz von Malzeiten die wirklich hauptsächlich mit Obst zu tun haben. Mir wurde immer erzählt das man nicht allzu viel Obst am Tag zu sich nehmen sollte weil die Vitamine zwar gesund aber die Menge an Fruchtzucker dann wieder rum nicht mehr sein.
Die menge an fruchtzucker aus dem obst sollte einem keine sorgen machen, wohleher die aus dem haushaltszucker bzw. aus dem bereits zugesetztem haushaltszucker in bestimmten lebensmitteln, da dieser zu 50% aus fructose besteht
Sehr gute tipps
Smoothies sind keine gute Idee. Jede Menge Fruktose und man nimmt automatisch zu viel davon zu sich. Schneller und besser ist es da, direkt in den Apfel oder die Banane zu beißen.
@phillip4284 Er meint damit vermutlich, dass man im Verhältnis dann 3 Stücke Obst anstatt 1 Stück Obst auf einmal isst und daher zu viel Fructose auf einmal zu sich genommen wird.
Gekaufte Smoothies sind i.d.R. zu 100% aus Frucht. Wer da welchen mit zugesetztem Zucker kauft, dem ist auch nicht mehr zu helfen.
Die positiven Bestandteile von Obst überwiegen die negativen von zu viel Zucker, z.B. steigt der Blutzuckerspiegek nach dem Tribken von einem Glas Zuckerwasser schnell sehr stark und fällt dann stark wieder ab. Selbst, wenn man zusätzlich noch einen Apfel isst, ist der Blutzuckerspiegel konstanter und somit besser für den Körper, obwohl eigentlich mehr Zucker aufgenommen wirde. Laut dieser Studie kann zu viel Obst nie "ungesund" sein.
Wie kommst du darauf, dass fruktose automatisch ungesund ist?
@@leonie7356 Google mal nach nichtalkoholbedingter Fettleber.
@@pokerfreak96 Stichwort: Fettleber durch Fruktose
Dieser Artzt mag ich, professionell aber lässig, ich find's coll
Seit neuestem gibt es bei mir Apfelmus mit Haferflocken oder zerdrückte Banane ohne Schale mit Haferflocken.
Daumen hoch!
Ehrenmann 💪🏽
ich mag diese video mega
Vielen Dank für die tollen gesunden Tipps. Die meisten sind ja sogar vegan ;-). Living a Whole Food, Plant-Based Life
Yesss
Danke für die "unkomplizierten" Tipps! Schnell ja, allerdings sind die Varitationen dann doch recht begrenzt. Hatte eigentlich gedacht es ging hier um Fertiggerichte, a la Mirac .i bspw., also solche die man eher als Hauptgericht, zur täglichen Nahrung zählt. Koche ja auch viel lieber selbst, abwechslungsreich, allerdings als Mischkostler und nicht als "Hardcore Veganer" ;-))
Was der nette (humorvolle ;-))Herr Doktor hier vorschlägt, sind eher weniger gesunde Zutaten mit ein paar gesündere Lebensmittel (Obst, Gemüse, Nüsse etc.) aufzupeppen. Aber eben "keine" Hauptmahlzeiten.
Echte Fertiggerichte von der NahrungsmittelINDUSTRIE, sind meist so ungesund, da hilft auch kein Aufpeppen, um diese "gesünder" zu machen. Was drin ist, ist drin, es sei den man ißt dann entsprechend weniger davon, plus die gesünderten Zutaten.
Was mich interessieren würde, wie schneiden etwa Fertigpizzen ab, im Vergleich zu solchen vom Italiener, bspw.? Gerade die italienische Küche, hat seine "industriell" gefertigten "Kopien" ;-)). Worin unterscheiden die sich oder sollte man grundsätzlich auf Pasta bspw. verzichten?
P.S.: so weit ich weiß werden gefrorenes Obst, Gemüse, wie auch Kräuter, heutzutage "Schock-gefrostet" und sollen sogar mehr Vitamine, u.a., enthalten, als so manche Frischware aus dem Supermarkt. Hier wäre mal ein direkter Vergleich (Studie) angebracht. Dürfte viele Verbraucher interessieren, in Bezug der Glaubwürdigkeit (Werbeversprechen). Schaue mir Werbung bewusst seit Jahren nicht mehr an, gerade solche zu Pseudo-Lebensmitteln, die eher krank machen, als bspw. gerade Kindern positive Nährstoffe bringen.
Fakt ist, was die Umweltbelastungen im Agrasektor betrifft, werden wir alle betrogen und mehr oder weniger wissentlich vergiftet, wie auch eben unsere Umwelt und natürliche Biodiversität aller Lebewesen, in und auf den landwirtschaftlichen "Nutzflächen"!
Gerade die Chemie-Lobby verhindert hier ein Umdenken, aus wirtschaftlichen Gründen (Umsätze, Dividenten und Arbeitsplätze). Unsere Nahrung könnte viel gesünder sein und zudem billiger. Auch eine Form und Art Diktatur, der Lebensmittellobby und der Großchemie. Auch hier haben wir uns abhängig gemacht (machen lassen)!
Ich liebe eure Videos
Richtig gutes Video und ein sehr sympathischer Typ :)
Dankeschööööön 😀
Ich bin froh, dass meine Krankenkassenbeiträge für sowas draufgehen.
lecker lecker Nüsschen!
#GiveWimmerAShow
Hallo :) welche Mikser steth auf dem Tisch bei Doktor? Danke voraus😉
Super!
Wieso gehen beim mixen Vitamine verloren? Wo gehen sie denn hin??? 😆
Lösung: Einfach alles einfrieren egal was
Danke, mega hilfreiches video! Ich hasse kochen
ich auch.
Super video ich liebes, ist hilfreich und interessant aber die fruit loops kann ich leider ned weg lassen
Was Smoothies angeht, finde ich bedenklich, dass die Vorverdauung im Mund garnicht bzw. zu wenig stattfindet. Ich vermute dies kann zu Übergewicht und zu anderen folgebedingten Krankheiten (z.B. Herz-Kreislauf-Krankheiten, Diabetes etc. führen. Zudem wird durch das Mixen das Volumen verringert, was dazu führt, dass mehr konsumiert wird, da das Sättigungsgefühl deutlich später einsetzt. Zudem ist der nahrungsaufnahmevorgang so sehr beschleunigt, dass man garnicht merkt, dass es bereits zu viel war.
Aus meiner Erfahrung, sättigen Smoothie schon sehr, da diese sehr dickflüssig sind, besonders wenn man sie mit Haferflocken macht
Quatsch, sollst dich doch nicht ausschließlich von Smoothies ernähren. Und warum sollte das Diabetes begünstigen?
Traducción a español y suscriptores tendrá dr..